Video: Hidangan Asparagus
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Baca bagian sebelumnya. ← Kondisi tumbuh dan perbanyakan asparagus
Asparagus adalah tanaman yang lezat. Bagian yang paling empuk, bergizi dan kaya vitamin adalah bagian atasnya yang disebut kepala. Asparagus digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, untuk pembekuan dan pengalengan.
Haluskan sup. Potong kepala pucuk, kupas pucuk, potong dan masak selama 15-20 menit dalam air asin. Dalam wajan, goreng tepung dan mentega, encerkan dalam panci sup dengan susu, rebus, tambahkan asparagus bersama dengan kaldu, masak selama 15 menit lagi. Gosok melalui saringan, garam. Saat disajikan, tambahkan kepala asparagus rebus.
Untuk 300 g asparagus - setengah liter air, 4 gelas susu, masing-masing 2 sdm. sendok makan tepung dan mentega.
Panduan untuk
tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lanskap
Asparagus rebus dengan saus. Rebus asparagus seperti ini. Kupas pucuk, ikat menjadi bundel 10 bagian, masak dalam air asin selama 30 menit. Keluarkan, biarkan air mengalir, lepaskan utasnya.
Taruh asparagus rebus di atas piring. Sebelum disajikan, tuangkan di atas saus: kocok 70 g mentega dengan 2 kuning telur dan satu sendok makan tepung. Aduk campuran dan didihkan. Anda bisa menggunakan saus lain - crouton yang digoreng dengan minyak.
Asparagus dalam remah roti. Goreng asparagus rebus dalam wajan dengan minyak bersama remah roti.
Asparagus Orly. Keringkan asparagus rebus, tuangkan dengan jus lemon, garam, merica, celupkan ke dalam adonan pancake dan goreng dengan minyak sayur. Sajikan saus tomat dengan asparagus yang sudah jadi.
Asparagus dengan keju. Tuang asparagus yang direbus dalam air asin dengan saus: masing-masing 20 g tepung, mentega, dan 400 g kaldu. Dalam saus ini, selagi masih panas, tambahkan 1 telur, 50 g keju parut, 100 g krim asam sebelum dituang. Taburi dengan keju parut di atasnya, panggang semuanya di oven.
Asparagus kalengan. Cuci, kupas, potong pucuk sehingga tingginya 2-3 cm di bawah tinggi kaleng. Rebus sedikit, masukkan ke dalam toples dengan kepala menghadap ke bawah, bilas dengan air matang. Isi toples dengan larutan mendidih yang ditambahkan garam dan gula dengan kecepatan 1 sdm. sendok per liter air. Gulung, sterilkan selama 1 jam dalam air mendidih. Setelah dua hari, sterilkan ulang dalam waktu 30 menit.
Direkomendasikan:
Resep Hidangan Dari Sayuran Dan Buah-buahan Untuk 8 Maret
Dalam waktu kurang dari seminggu kami akan merayakan liburan musim semi favorit kami - 8 Maret. Pria saat ini memiliki banyak masalah yang terkait dengan menemukan hadiah asli, membeli karangan bunga untuk ibu, istri, anak perempuan … Tetapi kegembiraan dari kekasih mereka akan lebih besar jika yang dipilihnya pada hari ini dapat mengatur meja pesta , menghiasnya dengan hidangan buatan sendiri. Kami berharap di antara mereka akan ada hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep yang ditawa
Hidangan Miju-miju
Lentil biasanya ditanam di lapangan sebagai tanaman legum. Namun, ia juga bisa ditanam sebagai tanaman sayuran, yaitu tidak sampai matang sepenuhnya. Biji mentah bahkan lebih enak
Menumbuhkan Kacang Asparagus, Resep Dari Kacang Asparagus
Dari tahun ke tahun saya menanam kacang asparagus di petak saya dan saya tidak terlalu senang: mereka indah, enak, sehat, menyembuhkan dan menyuburkan tanah. Kacang merah ini adalah kultur termofilik, tetapi juga tumbuh dengan baik di sini, menghasilkan panen yang melimpah dari kacang mentah ( tulang belikat )
Kacang Lobia Afrika Untuk Hidangan Georgia
Jika Anda pernah ke restoran dengan masakan Georgia, maka Anda tahu apa itu lobio - hidangan kacang dengan saus pedas. Setiap nyonya rumah Kaukasia yang menghargai diri sendiri tahu bahwa untuk lobio sungguhan, yang terbaik adalah membeli lobia sungguhan
Sandal Ajam - Hidangan Yang Ditolak Dan Ditemukan Kembali Untuk Prapaskah
Ajam-sandal - jangan pernah berkata "Tidak pernah!"Mereka mengatakan bahwa itu tidak pernah terasa enak seperti di masa kecil. Kebalikannya juga benar: jika kita tidak menyukai sesuatu di masa kanak-kanak, maka kita terus-menerus tidak menyukainya sepanjang hidup kita