Resep Hidangan Dari Sayuran Dan Buah-buahan Untuk 8 Maret

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Dalam waktu kurang dari seminggu kami akan merayakan liburan musim semi favorit kami - 8 Maret. Pria saat ini memiliki banyak masalah yang terkait dengan menemukan hadiah asli, dengan membeli karangan bunga untuk ibu, istri, anak perempuan …

Tetapi kegembiraan yang dicintai akan lebih besar jika yang dipilihnya pada hari ini dapat mengatur meja pesta, menghiasinya dengan hidangan buatan sendiri. Kami berharap di antara mereka akan ada hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep yang ditawarkan kepada Anda di halaman ini. Mereka tidak terlalu rumit, tetapi sangat enak dan asli.

Jadi, mulailah bekerja!

Mimosa salad"

1 kaleng salmon merah muda (salmon), 3 telur, bawang bombay, wortel ukuran sedang, 100 g keju, 60 g mentega, calve mayones (bukan zaitun).

Letakkan salmon merah muda di atas piring datar (tidak tinggi), tumbuk dengan garpu, parut sedikit bawang bombay di atasnya, lapisi dengan mayones di atasnya (mayones sudah dicampur dengan air garam yang tersisa dari salmon merah muda). Kemudian parut wortel (rebus), lapisi lagi dengan mayones di atasnya; parut putih telur dan lapisi dengan mayones lagi. Setelah itu parut mentega, lalu keju dan lapisi dengan mayones (agar keju dan mentega lebih mudah bergesekan - masukkan ke dalam freezer selama 20 menit). Terakhir, parut kuning telur di atasnya. Diamkan salad hangat sebentar untuk melelehkan mentega, lalu dinginkan. Di meja, taruh salad di piring seperti kue agar semua lapisan jatuh di atasnya.

Salad "Vigor"

Kupas akar seledri, parut di parutan kasar, tambahkan isi kaleng nanas kalengan, setelah dipotong kecil-kecil, campur semuanya dengan mayonaise.

Ikan haring dengan kacang

Potong fillet ikan herring dengan garam rendah (sedang) menjadi irisan tipis, tambahkan kacang kalengan, bawang bombay, wortel rebus, tomat, campur semuanya. (Anda bisa merebus wortel, bawang dalam saus tomat).

Peacock Tail

Taruh irisan ham (babi rebus) di atas daun selada, lalu bulatan tomat, taruh lingkaran telur di atasnya. Di tepi salad, ham, tomat, dan telur, lapisi dengan mayones dengan lapisan sekitar 7 mm. Keluarkan sandwich yang dihasilkan di piring besar.

Boneka gulung

Irisan ham (lebih tipis) (seperti sosis) dilapisi dengan keju parut dicampur dengan kari (sesuai selera) atau bawang putih parut, dan mayones. Gulungan dipelintir, diikat dengan tusuk sate khusus (Anda bisa menggunakan tusuk gigi), zaitun ditanam di atasnya.

Salad "Nakhodka"

0,5 kg kubis segar, sekaleng salmon, kaleng jagung kaleng, mayonaise, jus lemon, garam.

Cincang halus kubis, uleni ikan kaleng dengan sendok dan taruh di atas kol, lalu tambahkan jagung kalengan di sana. Tambahkan mayones yang dicampur dengan jus lemon dan bumbui hidangan dengan itu.

Salad Hawaii

Paket campuran Hawaii beku, 1 telur rebus, 1 bungkus kepiting, mayones.

Tuang campuran Hawaii ke dalam air mendidih, masak, aduk sesekali, selama 3 menit. Kemudian tiriskan air melalui saringan, dinginkan campuran, tambahkan telur cincang dan kepiting cincang halus ke dalamnya. Pada akhirnya, isi hidangan dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Garam jika perlu.

Pengawal Julien

Rebus daging ayam (apa saja, tapi idealnya putih), lalu potong halus dan goreng ringan dengan minyak sayur (garam, merica). Champignon dari toples (Anda juga bisa jamur hutan - itu akan lebih enak dengan mereka) cincang halus dan goreng dengan tambahan bawang. Kemudian ambil wadah dan tata berlapis-lapis: jamur, ayam, dan disarankan untuk menaburkan setiap lapisan dengan keju parut halus (apa saja). Terakhir, buat saus: lelehkan 1 sendok makan mentega, tambahkan 1 sendok makan tepung di sana, aduk semuanya hingga tidak ada gumpalan; lalu tambahkan 1 bungkus (200-250 ml) krim, bisa juga ditambahkan sedikit mayones (garam atau bumbu secukupnya). Dan tuangkan ayam dan jamur yang sudah disiapkan dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit. Hidangannya sangat memuaskan, enak dan mudah disiapkan. Dapat dimakan baik panas maupun dingin!

Salad "Asli"

Rebus ayam, bongkar, pisahkan daging dari tulang dan potong (600-700 g); tambahkan acar mentimun cincang (panas) (150-200 g), akar seledri parut (sekitar 500 g), peterseli cincang halus. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.

kue keju

200 g keju (sebaiknya yang pedas), 2 telur rebus, bawang putih, mayones.

Parut keju, telur, tambahkan dua siung bawang putih cincang, campur semuanya dengan mayones.