Menanam Kacang Asparagus Di Ambang Jendela

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Kebun sayur kecil kacang asparagus akan menghiasi rumah Anda dan menghasilkan polong yang lezat

Sebenarnya, saya tidak bermaksud menanam kacang di ambang jendela secara khusus di rumah. Kasus itu membantu. Pada akhir musim dingin, untuk mengisi kembali cadangan vitamin dan elemen jejak dalam tubuh, saya menggunakan kecambah dari berbagai biji untuk makanan - ini adalah gandum, bunga matahari, kacang-kacangan dan kacang polong.

Tahun lalu ada panen yang baik dari Kacang Asparagus Keriting Fatima dan saya memutuskan untuk menumbuhkannya. Saya menggunakan beberapa kecambah untuk makanan, dan menanam beberapa kecambah yang tersisa dalam wadah bunga. Namun, saya ingin segera mengatakan bahwa tanah di dalam wadah itu tidak biasa. Pada musim gugur, saya memutuskan untuk melakukan percobaan dengan cacing tanah. Dalam wadah bunga (16x30 cm) dia menuangkan dua bagian tanah dari kebun dan satu bagian dari kotoran setengah busuk, menggali selusin cacing tanah di taman dan menaruhnya di wadah ini, yang kemudian dipindahkan ke apartemen dan disiram dengan air sesuai kebutuhan. Saya tertarik untuk mengetahui bagaimana cacing tanah akan memuliakan bumi. Tiga bulan kemudian, saya memeriksa bagaimana kinerja tagihan saya: mereka telah berkembang pesat dan bahkan berhasil berlipat ganda. Di sini, di tanah ini pada akhir Desember, saya menanam tauge.

Karena saya hanya memiliki satu jendela di apartemen saya yang menghadap ke sisi cerah, dan pada bulan Februari sudah akan ditempati oleh bibit, saya meletakkan wadah berisi kacang di jendela utara. Beberapa hari kemudian, tunas pertama muncul dari tanah. Kacang tumbuh dengan sangat cepat, jauh lebih cepat daripada di kebun sayur. Dalam sebulan, saya harus menarik seutas tali untuk menopang, di mana kacang mulai tumbuh lebih cepat. Bunga pertama muncul pada pertengahan Februari.

Karena kacang merupakan tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri, setelah beberapa saat polong muncul. Pada saat yang sama, saya menghitung sekitar 30 polong dengan ukuran berbeda. Panen pertama diambil pada 2 - 10 Maret tulang belikat yang masih mentah, dengan berat total 100 gram.

Polong dari varietas kacang ini sangat empuk, tanpa lapisan perkamen yang kasar dan tanpa ijuk. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama, ditambahkan ke sup dan borscht, dan hidangan kedua, ditambahkan ke dalam telur dadar atau lauk. Saya langsung memanjakan orang-orang yang saya cintai dengan telur dadar dengan kacang asparagus hijau. Sekarang saya memanen kira-kira panen yang sama seminggu sekali. Saya membuang polongnya saat masih hijau dan bulirnya belum terbentuk. Selama ini saya memberi makan kacang dua kali dengan pupuk kandang, masing-masing satu gelas. Di tanah, di kebun, varietas kacang panjat Fatima mencapai ketinggian tiga meter, dan hasil per meter persegi sekitar 3 kg. Di ambang jendela, biji tumbuh sedikit lebih dari satu meter, tetapi hasil per 1 meter persegi luas ternyata jauh lebih tinggi. Saya pikir lingkungan saya - cacing tanah - yang "harus disalahkan" atas keberhasilan ini. Mereka berusaha keras.

Kacang adalah tanaman siang hari yang pendek, jadi mereka tidak membutuhkan penerangan tambahan, dan saya juga memperhatikan bahwa kacang panjat tidak terlalu menuntut penerangan dibandingkan varietas semak. Kacang keriting dapat ditanam di balkon atau loggia di musim panas, bahkan di sisi utara. Sekarang pasar menawarkan banyak varietas kacang panjat dengan bunga putih, merah, ungu dan polong yang sangat dekoratif dengan warna berbeda. Sebagai contoh, biji gerda biasanya memiliki polong kuning, kacang matilda memiliki polong ungu, kacang turchanka memiliki polong hijau muda dengan sedikit garis merah; kacang merah (kacang Turki) dari varietas Duchess mekar dengan bunga merah cerah, dan kacang asparagus Blue Hilda memiliki polong biru-ungu.

Saya merekomendasikan kepada semua warga kota yang tidak memiliki taman dan pondok musim panas, tetapi memiliki kecintaan pada tanaman hijau dalam jiwa mereka, cobalah membuat taman mini yang sama di ambang jendela atau di loggia. Bersukacitalah dengan mekarnya kacang asparagus keriting yang indah, dan kemudian manjakan diri Anda dengan hidangan dari buah polongnya yang lezat.