Pir Di Utara (bagian 2)

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

← Bacalah bagian artikel sebelumnya

Varietas pir

Sekarang, sebagai hasil dari pekerjaan pemuliaan yang intensif, varietas baru yang jauh lebih bernilai ekonomis telah dikembangbiakkan.

Dalam beberapa tahun terakhir, berkat upaya para pemulia, koleksi pir telah berubah tanpa bisa dikenali, dan banyak pilihan varietas baru dari berbagai periode pematangan telah dibuka untuk para tukang kebun. Dengan demikian, Daftar Negara Pencapaian Pembiakan di Wilayah Barat Laut mencakup varietas baru seperti Lada dan Chizhovskaya (musim panas), Otradnenskaya (musim gugur), Belorusskaya akhir (musim dingin). Selain itu, akan menarik bagi tukang kebun di Barat Laut untuk menguji varietas yang direkomendasikan untuk wilayah yang lebih selatan di kebun dengan iklim mikro yang paling disukai, misalnya, Vidnaya, Anak-Anak, Katedral, Petrovskaya, Skorospelka dari Michurinsk (musim panas), Bere Moskovskaya, Velesa, Vernaya, Thumbelina, Memory of Zhegalov, Rogneda (musim gugur), Ilya Muromets (musim dingin) dan beberapa varietas asing lainnya.

Bermacam-macam wilayah Volga-Vyatka dan Ural juga berubah secara radikal. Baru-baru ini telah diisi ulang dengan sejumlah besar varietas baru, yang secara signifikan lebih unggul dalam karakteristik bernilai ekonomi dibandingkan dengan varietas yang tersedia sebelumnya. Hal-hal baru dari pemuliaan domestik meliputi: Krasulya, Lel, Dongeng (musim panas), Berezhenaya, Dekabrinka, Krasnobokaya, Larinskaya, Mitos, Moskvichka, Svarog, Uralochka (musim gugur). Tukang kebun lokal juga harus mencari varietas baru dari daerah lain dan mencobanya di kebun mereka.

Di bawah ini adalah deskripsi singkat dari beberapa yang paling menarik, dari sudut pandang saya, varietas pir termasuk dalam Daftar Negara, serta varietas yang menjanjikan untuk pengujian luas di kebun kolektif, halaman belakang dan pertanian.

Varietas pir termasuk dalam Daftar Negara

Musim panas Bashkir

Varietas awal musim panas dari Institut Penelitian Pertanian Bashkir. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volgo-Vyatka dan Ural. Pohon dengan kekuatan sedang dengan piramida bundar, tajuk padat dengan kepadatan sedang. Buah-buahan berukuran di bawah rata-rata (70-80 g), berbentuk bergamot, berwarna kuning kehijauan pada saat matang lepasan dan berwarna kuning muda, tanpa perona pipi saat dikonsumsi. Daging buah putih dengan kepadatan sedang, empuk, berbutir halus, berair dengan aroma pedas, rasanya enak. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 16,4%, gula - 7,9%, asam yang dapat dititrasi - 0,48%, asam askorbat - 5,3 mg / 100 g Setelah dipanen, buah disimpan tidak lebih dari 15 hari. Itu mulai berbuah di tahun ke-6. Varietasnya tahan musim dingin, tahan kekeringan, tahan kudis, berbuah.

Musim gugur Bashkir

Varietas awal musim gugur. Berasal di tempat yang sama. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohon itu berukuran sedang, tumbuh cepat dengan mahkota piramidal lebar dengan kepadatan sedang. Jenis berbuah dicampur - buah diletakkan di atas ikal, tombak dan ranting buah. Buah di bawah ukuran rata-rata (80-92 g), berbentuk buah pir memanjang, satu dimensi, bentuknya teratur. Warna pada saat pematangan lepasan berwarna hijau kekuningan dengan rona merah kecoklatan, dalam keadaan kematangan konsumen berwarna kuning kehijauan, warna integumen berupa rona merah terang buram pada bagian kecil buah. Daging buahnya berwarna kehijauan, kepadatan sedang, empuk, berbutir halus, berair, manis dan asam, dengan rasa sedang. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 20,1%, gula - 7,2%, asam titrasi - 0,52%, asam askorbat - 7,1 mg / 100 g. Buah matang pada akhir Agustus - awal September dan dapat disimpan selama 40 hari, buah untuk penggunaan universal. Itu mulai berbuah di tahun ke-6. Varietasnya berbuah, tahan kudis.

Belarusia terlambat

Kelas musim dingin. Dibesarkan di Institut Penelitian Penanaman Buah Belarusia. Varietas ini termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Barat Laut dan Tengah. Pohon itu berukuran sedang dengan mahkota padat yang bulat. Buah berukuran sedang (110-120 g) berbentuk buah pir lebar biasa. Kulitnya tebal, kasar, warna utamanya hijau kekuningan, terkadang blush on merah muda muncul di sisi yang cerah. Daging buahnya putih, dengan kepadatan sedang, berair, rasa asam manis yang cukup memuaskan dengan sedikit asam yang menyegarkan. Komposisi kimiawi buah-buahan: bahan kering - 14,5%, gula - 9,3%, asam - 0,1%, asam askorbat - 12,1 mg / 100 g Kematangan penghilangan terjadi pada pertengahan - akhir September. Pada bulan Januari-Februari, buah-buahan memperoleh kematangan konsumen dan dapat disimpan di lemari es hingga Maret-April. Varietas ini subur sebagian. Hasil varietasnya bagus,namun berkala selama bertahun-tahun. Keropeng pada tahun-tahun epifitosis terpengaruh sampai tingkat sedang. Ketahanan musim dingin di tingkat Bessemyanka (di atas rata-rata).

Berezhenaya (Bere Yellow Improved, Bere Yellow)

Varietas musim gugur baru. Dibesarkan di Stasiun Pemilihan Hortikultura Sverdlovsk. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga-Vyatka. Pohon itu berukuran sedang dengan mahkota yang bulat dan kokoh. Buah berukuran sedang, berat 90-120 g, satu dimensi, berbentuk buah pir bulat atau bulat telur, bentuk teratur, kuning muda, tidak berwarna bulat. Daging buah krim dengan kepadatan sedang, empuk, sangat berair, tanpa sel berbatu, rasa asam manis yang sangat enak dengan aroma yang menyenangkan. Komposisi kimiawi buah-buahan: bahan kering - 14,0%, gula - 11,2%, asam titrasi - 0,72%, asam askorbat - 9,3 mg / 100 g, zat aktif P - 362,9 mg / 100 g Masa panen mulai dari dekade ketiga bulan September hingga awal Oktober. Kematangan konsumen terjadi dari awal Oktober hingga awal Desember. Kualitas pemeliharaan buah maksimal 75 hari. Varietasnya sangat tahan musim dingin,bunga tahan terhadap embun beku musim semi, tidak terpengaruh oleh keropeng, hasil tinggi.

Kurir

Varietas pematangan musim panas. Berasal di tempat yang sama. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga-Vyatka. Pohon itu lemah. Mahkotanya bulat, dengan kepadatan sedang. Buahnya kecil (50-60 g), berbentuk buah pir berbentuk oval. Warna buahnya kuning, permukaannya bergaris. Dagingnya lembut, berbutir halus, berair, dengan rasa manis yang enak. Komposisi kimiawi buah-buahan: bahan kering - 15,0%, gula - 12,0%, asam titrasi - 0,69%, asam askorbat - 5 mg / 100 g, zat aktif P - 125,3 mg / 100 g. Pada pertengahan Agustus dan disimpan untuk tidak lebih dari seminggu. Varietasnya tahan musim dingin, tahan kudis, berbuah, dengan buah biasa. Ini mulai berbuah pada tahun ke-6 setelah tanam di kebun.

Dekabrinka

Periode pemasakan di musim gugur. Varietas pilihan dari Balai Penelitian Buah dan Sayur dan Tanaman Kentang Ural Selatan (YUNIIPOK). Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohon berukuran sedang dengan mahkota membulat. Buah berbentuk buah pir, hijau tua dengan sedikit warna merah anggur pada bagian kecil buah, ukuran sedang atau di bawah rata-rata (berat 100 g, besar sampai 120 g). Daging buahnya putih, kasar, berair, sedikit aromatik, asam manis, rasanya enak. Komposisi kimiawi buah-buahan: bahan kering - 15,6%, gula - 9,6%, asam titrasi - 0,62%, asam askorbat - 8,7 mg / 100 g. Dimatangkan pada akhir dekade kedua September dan dapat disimpan selama 1-3 bulan. Buah yang dikonsumsi kebanyakan segar. Varietas ini memiliki periode berbunga yang sangat terlambat. Tahan musim dingin, berbuah, mulai berbuah pada tahun ke 6-7. Tahan terhadap tungau kudis dan pir empedu.

Sisi merah

Varietas musim gugur, dibesarkan di YUNIIPOK. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohon itu bertenaga sedang, dibedakan dengan pertumbuhan kuat pada usia muda, dengan permulaan berbuah, pertumbuhan menurun tajam. Crohn jarang, bulat. Buahnya berukuran sedang (berat 130 g, besar hingga 150-180 g), satu dimensi, berbentuk buah pir biasa, hijau, kuning kehijauan saat matang dengan blush on raspberry yang indah pada bagian kecil buahnya. Selama penyimpanan, daging buah menjadi sangat berair, empuk, sedikit meleleh, manis dan asam, rasanya enak. Buah mencapai kematangan yang dapat dilepas pada akhir dekade kedua September dan disimpan selama 1 hingga 3 bulan. Varietasnya tahan musim dingin, berbuah. Berbeda dalam ketahanan tinggi terhadap kudis dan tungau pir. Mulai berbuah pada tahun ke-4 sampai ke-5.

Krasulia

Variasi musim panas baru dari pilihan YUNIIPOK. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohonnya berukuran sedang dengan tajuk bulat tipis. Buah bergamot, bulat, kuning kehijauan dengan semburat merah jingga pada sebagian besar buah, ukuran dibawah rata-rata, dengan berat rata-rata 90 g, berat maksimal 120 g. Daging buahnya creamy, gembur, halus -butir, semi-berminyak, sangat berair dengan aroma rempah-rempah dan sedang, rasa sangat enak. Komposisi kimia: bahan kering - 13,0%, gula - 11,2%, asam - 0,49%, asam askorbat - 8,5 mg / 100 g Buah disimpan di lemari es hingga 15 hari. Mulai berbuah pada tahun ke-5. Varietas ini tahan musim dingin, tahan terhadap kudis dan tungau pir. Hasil panen tinggi - hingga 40 kg dari pohon berumur sepuluh tahun.

Lada

Variasi periode pematangan awal musim panas. Dibesarkan di Akademi Pertanian Moskow dinamai K. A. Timiryazev (Akademi Pertanian Moskow). Disertakan dalam Daftar Negara Bagian untuk Wilayah Barat Laut dan Tengah. Pohon dengan kekuatan sedang dengan mahkota berbentuk kerucut dengan kepadatan sedang. Buah terbentuk pada cabang berbagai jenis: formasi buah muda (1-2 tahun) dan cabang tahunan. Buah di bawah ukuran rata-rata (berat 100-110 g), obovate biasa, kuning muda, warna integumen yang menarik - dalam bentuk blush on samar-samar merah menyala. Karat yang lembut, hanya terlihat di tangkai. Daging buahnya berwarna putih kekuningan, berair sedang, berbutir halus, asam manis, rasanya enak dengan aroma lemah. Mengandung bahan kering - 15,7%, gula - 7,2%, asam yang dapat dititrasi - 0,27%, zat aktif P - 92 mg / 100 g. Buah matang pada pertengahan Agustus. Dalam kondisi penyimpanan normal, pematangan konsumen berlangsung 10-15 hari, pada suhu 00 C di lemari es - selama 40-60 hari. Varietasnya tahan musim dingin, tahan kudis, berbuah secara teratur, sangat produktif - 40-50 kg buah-buahan dari pohon berusia sepuluh tahun, buah-buahan tidak hancur, sangat laku di pasaran. Varietas memasuki musim berbuah 3-4 tahun setelah bertunas di persemaian.

Larinskaya

Beragam masa pematangan musim gugur dibiakkan di YUNIIPOK. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohonnya besar, cepat tumbuh, dengan mahkota dengan kepadatan sedang, bentuk tidak beraturan. Buah satu dimensi, berbentuk buah pir pendek, menggumpal, hijau, kuning muda saat matang, agak menarik, berukuran sedang, berat 110 g, besar - hingga 140 g. Dagingnya berwarna krem, padat, berair, berbutir halus manis dan asam, rasanya enak. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 13,8%, gula - 9,7%, asam 0,8%. Buah matang pada awal September dan dapat disimpan selama 1,5-2 bulan. Baik untuk konsumsi segar, untuk diolah menjadi kolak, jus, buah-buahan kering. Ini mulai berbuah pada tahun ke-5 setelah ditanam di kebun. Varietas ini sangat tahan musim dingin, tahan kekeringan sedang, tahan terhadap penyakit jamur dan tungau pir. Hasil tahunan tinggi - hingga 46 kg per pohon pada usia sepuluh tahun.

Lel

Variasi musim panas seleksi Lembaga Penelitian Hortikultura Siberia dinamai M. A. Lisavenko (NIISS). Itu termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Ural, Siberia Barat dan Siberia Timur. Pohon itu berukuran sedang dengan mahkota elips, menebal sedang, dan berdaun lebat. Jenis formasi buah yang dominan adalah ranting buah. Buah-buahan di bawah rata-rata, beratnya 70-75 g, berbentuk buah pir lebar. Warna utama pada saat pemasakan berwarna kehijauan, pada saat matang berwarna kuning kehijauan, warna integumen berupa perona pipi merah tua dan garis-garis pada sebagian kecil permukaan buah. Daging buahnya putih, empuk, agak berminyak, berair, manis dan asam dengan bumbu, rasanya sangat enak. Komposisi kimiawi buah: gula - 11,9%, asam titrasi - 0,51%, asam askorbat - 4,8 mg / 100 g, senyawa P-aktif - 290 mg / 100 g. Buah matang pada akhir dekade kedua Agustus dan dapat disimpan tidak lebih dari seminggu. Mereka digunakan segar dan untuk menyiapkan kolak. Mulai berbuah di tahun ke-4. Hasil tinggi, berbuah teratur. Varietasnya tahan musim dingin, tahan terhadap penyakit jamur dengan buah-buahan berkualitas pencuci mulut. Menuntut kelembaban.

Mitos

Variasi akhir musim gugur pilihan YUNIIPOK. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volgo-Vyatka dan Siberia Barat. Pohon itu berukuran sedang atau tinggi, tumbuh cepat, dengan tajuk piramidal sempit dengan kerapatan sedang. Buah satu dimensi, bergamot atau berbentuk pir pendek, berwarna kuning kehijauan, ketika matang kuning keemasan tanpa perona pipi, kecil (berat rata-rata 50-65 g, besar - hingga 95 g). Bubur krim dengan kepadatan sedang, berair, rasa asam manis enak, mengandung: bahan kering - 14,8%, gula - 10,2%, asam - 0,92%. Buah matang pada paruh kedua September dan disimpan selama 1-3 bulan. Direkomendasikan untuk konsumsi segar, diolah menjadi jus, diawetkan, buah-buahan kering. Ketahanan musim dingin rata-rata. Berbeda dalam peningkatan ketahanan bunga terhadap embun beku musim semi. Varietas tahan terhadap penyakit jamur dan tungau pir empedu,mulai berbuah pada tahun ke-4 hingga ke-5 setelah ditanam di kebun dan dengan cepat meningkatkan hasil hingga 50 kg per pohon.

Moskow

Berbagai pematangan musim gugur, dibiakkan di Akademi Pertanian Moskow. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga-Vyatka dan Tengah. Pohon dengan kekuatan sedang dengan mahkota berbentuk kerucut yang padat. Jenis utama berbuah adalah bercincin, meskipun buahnya juga terbentuk pada tombak, ranting buah, cabang tahunan dari pucuk apikal dan lateral. Buah berukuran sedang (berat 125 g), berbentuk buah pir lebar, beraneka ragam, kuning kehijauan, warna integumen tidak ada atau sangat lemah, berupa sedikit perona pipi. Kulit berkarat seringkali parah dengan bintik-bintik yang tidak teratur. Daging buahnya putih, padat, sangat berair, agak berminyak, dengan butiran di dekat jantung, rasa asam manis yang enak dengan aroma yang kuat. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 16,2%, gula - 9,5%, asam - 0,48%, zat aktif P - 220 mg / 100 g. Mereka dikeluarkan dari pohon pada paruh kedua bulan September; mereka memperoleh kematangan konsumen setelah penyimpanan singkat pada pertengahan Oktober, mempertahankan rasa yang enak selama 25-30 hari, dan ketika disimpan di lemari es pada 00 C80-100 hari. Varietas berbuah - hingga 40-50 kg per pohon, tahan terhadap kudis dan busuk buah; Ini dibedakan dengan berbuah teratur, kematangan awal (mulai berbuah pada tahun ke-3-4 setelah tanam), daya jual buah yang tinggi. Ketahanan musim dingin rata-rata. Buah-buahan untuk penggunaan universal.kematangan awal (mulai berbuah pada 3-4 tahun setelah tanam), daya jual buah yang tinggi. Ketahanan musim dingin rata-rata. Buah-buahan untuk penggunaan universal.kematangan awal (mulai berbuah pada 3-4 tahun setelah tanam), daya jual buah yang tinggi. Ketahanan musim dingin rata-rata. Buah-buahan untuk penggunaan universal.

Svarog

Variasi awal musim gugur dari pilihan NIISS. Itu termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga-Vyatka, Siberia Barat dan Siberia Timur. Pohon itu berukuran sedang dengan mahkota tebal yang membulat. Buah-buahan berukuran di bawah rata-rata (beratnya mencapai 80 g), berbentuk kerucut tumpul atau buah pir lebar. Warna utama buah selama konsumsi adalah kuning; integumen - dalam bentuk blush on dan blush merah bergaris-garis. Daging buahnya lembut, lembut, agak berminyak, berair, manis dan asam dengan aroma yang menyenangkan dan ringan, rasanya enak. Komposisi kimiawi buah-buahan: gula - 9,5%, asam yang dapat dititrasi - 0,44%, asam askorbat - 9,5 mg / 100 g, senyawa P-aktif - 125 mg / 100 g. Pemetikan buah terjadi pada akhir September, pematangan konsumen dimulai. di awal Oktober. Dalam kondisi ruangan, buah disimpan selama 15-20 hari, di lemari es - hingga Januari. Itu mulai berbuah di tahun ke-4 sampai ke-5. Ketahanan musim dingin dari varietas ini memuaskan. Sangat tahan terhadap penyakit jamur. Berbuah secara teratur, tetapi dalam jumlah sedang.

Otradnenskaya

Variasi musim gugur dari pilihan NIISS. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Bumi Hitam Barat Laut dan Tengah. Kekuatan pohon di bawah rata-rata dengan mahkota bulat-oval tidak beraturan. Seringkali membentuk cabang kerangka pada sudut tajam, yang kemudian putus karena berat buah.

Pembuahan terkonsentrasi terutama pada keriting dan tombak muda. Buah berukuran sedang (berat 120-140 g), coconical ganda atau bulat, agak bergaris, hijau kekuningan, blush on kabur, merah. Daging buah berwarna putih kekuningan, asam manis tanpa aroma, berair rendah, kepadatan sedang, berbutir halus, rasa cukup enak, mengandung: bahan kering - 15,8%, gula - 8,2%, asam bebas - 0,3%, zat aktif-P - 137 mg / 100 g Kematangan buah yang dapat dilepas terjadi pada dekade ketiga September, konsumen - setelah 15-20 hari. Umur simpan - 25-30 hari atau lebih, dalam lemari es pada suhu 00 C - hingga 100-120 hari. Varietas ini dibedakan oleh ketahanan musim dingin yang tinggi, ketahanan terhadap keropeng, pematangan awal (mulai berbuah pada tahun 4-5 setelah tanam) dan pengangkutan. Subur sebagian. Panen dari pohon hingga 30-40 kg. Berbuah biasa. Selai berkualitas tinggi, kolak, dan produk olahan lainnya diperoleh dari buah-buahan.

Menakjubkan

Varietas musim panas dibiakkan di YUNIIPOK. Disertakan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Ural. Pohon itu tinggi, tumbuh cepat dengan mahkota piramidal padat yang rapat. Buah satu dimensi, sangat indah, berbentuk buah pir biasa, kuning kehijauan dengan blush on di sisi yang diterangi matahari, ukuran di atas rata-rata (berat rata-rata 180 g, berat maksimum hingga 250 g) Daging buah putih, kepadatan sedang, empuk, agak berminyak, sangat berair, rasanya manis enak dengan rempah-rempah dan aroma yang samar. Salah satu varietas pir dengan rasa terbaik di Ural. Buah matang pada akhir musim panas dan disimpan tidak lebih dari 10 hari. Varietas ini tahan musim dingin, tahan terhadap kudis dan tungau pir. Hasil tahunan rata-rata. Buah di pohon dipegang dengan kuat. Digunakan untuk konsumsi segar dan jus.

Uralochka

Berasal di tempat yang sama. Periode pemasakan adalah akhir musim gugur. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volgo-Vyatka dan Siberia Barat. Pepohonan berukuran sedang dengan tajuk bulat yang menyebar. Buah berwarna kuning kehijauan, bila matang kuning keemasan tanpa perona pipi, kecil, dengan berat rata-rata 44 g, besar - hingga 60 g, berbentuk buah pir pendek, bentuk teratur. Daging buah krim, kepadatan sedang, berbutir halus, berair, rasa asam manis enak dengan aroma sedang, mengandung: bahan kering - 14,8%, gula - hingga 12,0%, asam - 0,8%. Buah matang pada pertengahan September. Setelah mencapai kematangan yang dapat dilepas, buah-buahan disimpan di pohon selama 7-10 hari, dan kemudian mereka hancur bersama. Dapat disimpan hingga 30 hari. Varietas ini memiliki ketahanan musim dingin yang luar biasa dari kayu dan kuncup bunga,di wilayah Chelyabinsk tidak mengalami kerusakan berarti setelah musim dingin 1978/79 ketika suhu udara turun menjadi -48,3 ° C. Berbuah awal, berbuah terjadi pada tahun ke-4, hasil tumbuh dengan cepat, varietas menghasilkan hingga 39 kg buah dari pohon tujuh tahun. Menghasilkan buah bahkan setelah musim semi yang membeku; dengan demikian, pada suhu beku -7 ° C selama pembungaan tahun 1985, hasil panennya adalah 21,6 kg per pohon. Ketahanan kekeringan rata-rata, kerusakan keropeng tidak diamati.

Chizhovskaya

Variasi akhir musim panas dari seleksi Akademi Pertanian Moskow. Termasuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga Barat Laut, Tengah dan Tengah. Pohon itu tumbuh sedang dengan mahkota piramidal sempit, yang menjadi piramidal seiring bertambahnya usia. Sebagian besar buah terbentuk pada ikal muda dan cabang tahunan terbentuk dari tunas lateral. Buah dengan ukuran rata-rata dengan berat 120-140 g berbentuk buah pir, berwarna kuning muda atau kuning selama masa pematangan konsumen. Warna sampul tidak ada atau diekspresikan dengan sangat lemah dalam bentuk blush on merah muda yang kabur. Daging buahnya berwarna kuning muda atau hampir putih dengan rasa juiciness sedang, semi berminyak, meleleh, rasa asam manis yang enak. Komposisi kimiawi buah-buahan: bahan kering - 16,5%, gula - 9,1%, asam yang dapat dititrasi - 0,45%, zat aktif P - 166 mg / 100 g. Pada tahun-tahun yang khas untuk kondisi cuaca, buah matang pada dekade ketiga Agustus dan dapat langsung dimakan. Mereka bertahan 20-30 hari, dan pada 00 C di lemari es - 60-120 hari. Varietas ini dicirikan oleh sifat tahan banting musim dingin yang tinggi, kematangan awal (mulai berbuah pada tahun ke 3-4 setelah okulasi, kadang-kadang sudah berbuah di pembibitan pada tahun kedua setelah okulasi). Ini tahan terhadap kudis, tetapi di tahun-tahun basah buahnya bisa retak dan terkena busuk buah. Produktivitas stabil dan tinggi - hingga 30-60 kg dari pohon sepuluh tahun.tetapi pada tahun-tahun basah, buah bisa pecah dan terkena busuk buah. Produktivitas stabil dan tinggi - hingga 30-60 kg dari pohon sepuluh tahun.tetapi pada tahun-tahun basah, buah bisa pecah dan terkena busuk buah. Produktivitas stabil dan tinggi - hingga 30-60 kg dari pohon sepuluh tahun.

Baca sisa artikel →

Pir di Utara:

bagian 1, bagian 2, bagian 3, bagian 4, bagian 5