Pir Di Utara (bagian 4)

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

← Bacalah bagian artikel sebelumnya

Varietas pir yang menjanjikan

Bere Moskovskaya

Varietas tersebut dibiakkan oleh Akademi Pertanian Moskow. Periode pemasakan di musim gugur. Disertakan dalam Daftar Negara Bagian untuk Wilayah Tengah. Pohon dengan kekuatan sedang dengan tajuk bulat dengan kerapatan sedang. Buah berukuran sedang (berat 111 g), berbentuk buah pir, agak asimetris, dengan permukaan bergelombang. Kulitnya tipis. Warna utamanya kuning, warna integumen berupa perona pipi merah tua, yang menempati sebagian kecil buah (hingga 1/3). Daging buahnya putih, lembut, sangat berair, agak berminyak, dengan rasa asam manis yang menyenangkan. Komposisi kimia buah: bahan kering - 12,1%, gula - 7,2%, asam yang dapat dititrasi - 0,56%. Kematangan yang dapat dilepas terjadi pada awal September. Di pohon, buahnya cepat matang. Periode konsumsi adalah paruh pertama bulan September. Buah disimpan di lemari es hingga akhir September. Varietas ini tahan musim dingin, tahan terhadap keropeng, busuk buah dan, pada tingkat yang lebih rendah, terhadap bercak coklat, berproduksi tinggi, tumbuh cepat.

Veles (Putri Agung)

Variasi pilihan dari Institut Teknologi dan Hortikultura dan Pembibitan Seleksi Seluruh Rusia (VSTISP). Periode pemasakan di musim gugur. Varietas ini termasuk dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Pohon pada usia muda dengan mahkota yang menyebar, kemudian lebar berbentuk piramidal, dengan kerapatan sedang. Buah berukuran sedang dan di atas rata-rata, berbentuk buah pir lebar, simetris, tanpa tulang rusuk. Permukaannya halus. Warna utamanya kuning kehijauan, warna integumen berupa blush on orange muda. Dagingnya berwarna krem, dengan kepadatan sedang, semi berminyak, empuk, berair, asam manis, dengan rasa yang sangat enak. Pematangan buah dilakukan secara bersamaan, tetapi pengumpulan paling baik dilakukan dalam dua langkah, dimulai dari yang terbesar. Buahnya bagus untuk dikonsumsi segar dan disimpan di lemari es hingga pertengahan November. Awal berbuah pada tahun ke 5-7 (dari tahun pertumbuhan di persemaian). Hasil panen berlimpah dan teratur. Dengan panen banyak, buah bisa menyusut. Ketahanan pohon di musim dingin tinggi. Varietas ini tahan terhadap penyakit jamur, memiliki kualitas komersial dan konsumen buah yang baik.

Setia

Varietas tersebut dibiakkan ke VSTISP, termasuk dalam Daftar Negara Bagian untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan di musim gugur. Pohon berukuran sedang dengan tajuk yang terkulai tidak beraturan dengan kerapatan sedang. Buah berukuran sedang, berat 100-140 g, berbentuk buah pir, agak miring, permukaannya licin. Warna kulit utama pada saat pematangan adalah hijau, dalam keadaan matang konsumen - kuning kehijauan, integumen - berupa sedikit perona pipi pada bagian kecil buah. Daging buahnya berwarna krem, kepadatan sedang, empuk, sangat berair, agak berminyak, berbutir halus, rasa manis dan asam dengan aroma yang lemah. Komposisi kimiawi buah: gula - 10,1%, asam - 0,15%. Kematangan yang dapat dilepas terjadi dari pertengahan September hingga awal Oktober. Buah dapat disimpan di lemari es hingga Desember. Varietasnya cukup tahan musim dingin, berbuah, tahan kudis, tumbuh lebih awal.

Terkemuka (Bumpy)

Ragam pemilihan VSTISP, termasuk dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan adalah akhir musim panas. Pohonnya kuat, pada usia muda dengan penyebaran, kemudian mahkota piramidal dengan kepadatan sedang. Pembuahan terkonsentrasi pada ikal. Buah berukuran sedang dan di atas rata-rata, berbentuk buah pir memanjang, simetris dengan permukaan bergaris tidak rata. Warna utamanya kuning kehijauan, warna integumen berupa blush on orange muda. Daging buahnya putih, sangat berair, manis dan asam, rasanya sangat enak. Pematangan tidak bersamaan, disarankan untuk mengumpulkannya dalam 2-3 dosis. Buah matang lebih baik disimpan di pohon, setelah dipanen tidak disimpan dalam waktu lama. Awal berbuah pada tahun ke-4 sampai ke-5 (dari tahun pertumbuhan di persemaian). Varietas ini tahan musim dingin, tahan terhadap penyakit jamur, memiliki panen yang melimpah dan teratur,kualitas buah komersial dan konsumen yang tinggi. Buahnya bagus untuk dikonsumsi segar dan untuk diolah.

Anak-anak

Ragam seleksi VSTISP. Periode pemasakan adalah awal musim panas. Disertakan dalam Daftar Negara Bagian untuk Wilayah Tengah. Pohonnya besar, pada usia muda dengan sangat bulat, kemudian tajuk piramidal dibentuk oleh beberapa cabang rangka yang kuat. Pembuahan terkonsentrasi pada ikal. Buah berukuran kecil atau di bawah rata-rata (60-80 g), berbentuk buah pir pendek dengan peninggian (mutiara) di sekitar kelopak. Permukaannya tidak rata. Warna utama adalah kuning muda, warna integumen adalah perona pipi merah jambu-jingga. Daging buahnya lembut, berair, manis, dan rasanya sangat enak. Pematangan buah tidak merata (dari akhir Juli hingga pertengahan Agustus). Mereka digunakan baik segar maupun untuk diproses. Buah disimpan di lemari es selama sekitar satu bulan. Awal berbuah pada tahun ke-4 sampai ke-5 (dari tahun pertumbuhan di persemaian). Varietas tahan musim dingin,tahan terhadap penyakit jamur dengan hasil tinggi dan teratur serta buah dengan kualitas konsumen yang baik.

Dobryana (Sentyabrina)

Varietas itu dibiakkan di stasiun pemilihan berkebun Sverdlovsk. Varietas baru awal musim gugur masuk dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga-Vyatka dan menyebar dengan cepat di wilayah Sverdlovsk dan Chelyabinsk, wilayah Perm, Udmurtia dan Bashkortostan. Pohonnya berukuran sedang, cepat tumbuh, dengan tajuk yang ramping, tidak menebal, dan berbentuk piramida yang lebar, mudah terbentuk secara alami. Pembuahan terkonsentrasi pada tombak dan ikal. Buah-buahan mulai dari ukuran sedang (berat 145 g) hingga di atas rata-rata (190 g), satu dimensi, memanjang-bicoconical, sama kaki. Warna utamanya hijau tua, kemudian hijau kekuningan dengan belang buram merah kecoklatan dengan intensitas sedang pada bagian kecil buah. Daging buahnya kekuningan, kepadatan sedang, sangat berair, empuk, tanpa sel berbatu, rasanya asam manis sangat enak. Buah matang pada 1 September dan dikonsumsi dalam waktu 30 hari. Saat matang, mereka tidak hancur. Dapat diangkut, baik untuk konsumsi segar dan berbagai jenis pengolahan. Pada saat berbuah dimulai pada umur 4-5 tahun sejak bertunas. Hasilnya tinggi dan teratur. Varietas ini tahan terhadap embun beku musim dingin dan embun beku musim semi, serta keropeng; tidak terpengaruh oleh tungau empedu pir.

Thumbelina

Ragam pemilihan VSTISP, termasuk dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan di musim gugur. Pohon pada usia muda dan berbuah dengan mahkota yang membulat. Buah berukuran di bawah rata-rata, bulat telur, simetris, dengan permukaan licin dan benar-benar berkarat. Warna utama kuning, warna integumen tidak ada. Daging buahnya lembut, sangat berair, manis, dan rasanya tinggi. Dalam hal pematangan, ini adalah varietas musim gugur, tetapi buahnya mampu disimpan di musim dingin. Pematangan dilakukan secara bersamaan, tetapi Anda dapat mengumpulkannya secara selektif, dimulai dari yang terbesar. Ketahanan musim dingin varietasnya bagus, ketahanan terhadap penyakit jamur tinggi, hasil panen teratur, tetapi rata-rata. Ini mulai berbuah pada tahun 5-6 setelah tanam di kebun. Konsumsi terutama buah segar, buah disimpan di lemari es sampai Januari.

Ilya Muromets

Varietas tersebut dibiakkan ke VSTISP, termasuk dalam Daftar Negara Bagian untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan adalah musim dingin. Pohonnya berukuran sedang, mahkotanya pipih, tipis. Buahnya kecil, dengan berat rata-rata 50 g, seperti bergamot, halus. Tangkainya panjang, tipis. Warna kulit buahnya kuning kehijauan dengan sedikit warna merah kecoklatan pada bagian kecil buahnya. Daging buahnya putih, berair. Rasanya manis asam dengan aroma sedang, enak. Varietas cepat tumbuh, mulai berbuah pada tahun ke-3 setelah tanam. Pembuahan stabil.

Katedral

Varietas yang dipilih oleh Akademi Pertanian Moskow dimasukkan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pematangan adalah musim panas. Pohon itu berukuran sedang dengan mahkota kerucut biasa dengan kepadatan sedang. Buah utama ada di ikal. Buah-buahan berukuran di bawah rata-rata hingga sedang, berat 100-120 g, satu dimensi, berbentuk buah pir biasa dengan permukaan bergelombang. Kulitnya tipis, berkilau. Warna utama pada saat pematangan lepasan adalah kuning kehijauan, dalam keadaan kematangan konsumen berwarna kuning muda, warna integumen lemah pada bagian kecil buah, berupa blush on merah buram pada sisi cerah. Daging buahnya putih, kepadatan sedang, empuk, agak berminyak, berbutir halus, berair, rasa asam manis dengan aroma sedang, enak. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 16,0%, gula - 8,5%, asam - 0,3% Kematangan yang dapat dilepas terjadi pada awal Agustus. Buah disimpan selama 8-12 hari, di lemari es - hingga 30 hari. Varietas ini tahan musim dingin, tahan keropeng, produktif, tumbuh lebih awal.

Memori Zhegalov

Varietas yang dipilih oleh Akademi Pertanian Moskow dimasukkan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan adalah akhir musim gugur. Pohonnya berukuran sedang dengan mahkota berbentuk bulat lonjong agak jarang. Buah berukuran sedang, berat 120-130 g, berbentuk bulat telur atau bikokonik dengan permukaan halus. Warna utamanya adalah kuning kehijauan, warna integumen diekspresikan dengan lemah dalam bentuk rona merah kusam yang kabur. Daging buahnya berwarna kuning muda atau keputihan, sangat berair, meleleh, berminyak, rasanya manis dan asam enak, aromatik. Buah-buahan untuk penggunaan universal. Komposisi kimia: bahan kering - 16,6%, gula - 9,2%, asam bebas - 0,41%, Zat aktif P - 212 mg / 100 g. Kualitas penyimpanan buah maksimal 100-120 hari (pada 0 ° C) … Ketahanan musim dingin di atas rata-rata. Varietas ini tahan kudis dan tumbuh cepat. Panen dari pohon mencapai 40 kg. Berbuah secara teratur.

Petrovskaya

Ragam pemilihan VSTISP, termasuk dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pematangan adalah musim panas. Pohonnya berukuran sedang dengan mahkota dengan kepadatan sedang. Buah berukuran sedang, berat 115-135 g, sedang satu dimensi, berbentuk buah pir memanjang, halus. Tangkainya panjang, melengkung. Warna utama kulit pada saat pematangan lepasan adalah kehijauan, dalam keadaan kedewasaan konsumen adalah kuning kehijauan, warna integumen tidak ada. Daging buahnya lembut, agak berminyak, sangat berair, asam manis, rasanya enak. Komposisi kimiawi buah: gula - 10,0%, asam - 0,15%. Kematangan yang dapat dilepas terjadi pada dekade kedua Agustus. Varietasnya tahan musim dingin, tumbuh cepat dan berbuah.

Rogneda

Varietas yang dipilih oleh Akademi Pertanian Moskow dimasukkan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan di musim gugur. Pohonnya berukuran sedang dengan tajuk berbentuk bulat lonjong yang jarang. Pembuahan terkonsentrasi terutama pada ikal. Buah berukuran sedang (berat 120 g), bulat, lebih jarang berbentuk bulat pipih dan belah ketupat lebar. Kulitnya berwarna kuning muda tanpa pewarnaan integumen atau muncul pada setiap buah sebagai perona pipi merah samar dan kabur. Daging buahnya lembut, kepadatan sedang, berair, agak berminyak dengan aroma pala yang kuat, rasa manis yang enak. Komposisi kimiawi buah: bahan kering - 13,7%, gula - 7,5%, asam bebas - 0,15%. Pemetikan buah pada dekade ketiga Agustus. Periode konsumsi buah: akhir Agustus - awal September. Mereka dapat disimpan di lemari es hingga dua bulan. Variasi cepat,tanaman yang dicangkok mulai berbuah pada tahun 3-4 kehidupan. Varietas ini sangat tahan musim dingin, sangat tahan terhadap penyakit, produktif dengan buah-buahan dengan kualitas konsumen yang baik. Namun, ada periode pembuahan dan pelepasan buah yang nyata selama pematangan.

Skorospelka dari Michurinsk

Varietas yang dibudidayakan di All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants, dimasukkan dalam Daftar Negara untuk Wilayah Tengah. Periode pemasakan adalah awal musim panas. Ukuran pohonnya di atas rata-rata, tumbuh cepat. Mahkota berbentuk piramidal, dengan kepadatan sedang. Buah-buahan berukuran di bawah rata-rata, bulat telur, bentuknya teratur dengan kulit kuning kehijauan yang menjadi cerah saat matang. Daging buahnya berwarna krem, kepadatan sedang, tanpa granulasi, berair, rasanya asam dan manis. Buahnya mengandung: gula - 8,2%, asam - 0,78%, asam askorbat - 13,5 mg / 100 g, zat aktif P - 120 mg / 100 g. Pematangan buah dimulai pada dekade ketiga Juli. Ini adalah salah satu varietas pir paling awal dalam hal pematangan di zona tengah pertumbuhan buah. Saat matang, buah akan hancur. Periode konsumen berlangsung hingga dua minggu. Varietas unggul, tumbuh cepat. hardy musim dingin,tahan terhadap kudis, tetapi dalam beberapa tahun buah terkena busuk buah.

Baca akhir artikel →

Pir di Utara:

bagian 1, bagian 2, bagian 3, bagian 4, bagian 5