Tips Menanam Kembang Kol

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Populer di kalangan pakar kuliner dan selama ini dianggap remeh oleh budaya tukang kebun

Kembang kol - sudah dikenal luas di Rusia, pertama-tama, dengan bantuan departemen sayuran di supermarket, tetapi kubis ini belum ditanam secara aktif di lahan seluas enam hektar. Kepala buahnya tidak hanya berwarna seputih salju biasa, tetapi juga hijau, kuning, ungu. Kepalanya terdiri dari perbungaan akret, yang dalam satu kepala bisa mencapai … dua ribu!

Dalam hal kandungan nutrisi, sifat makanan, rasa, ini melampaui semua jenis kubis lainnya - kubis putih, brokoli, kubis merah, kohlrabi. Ini mengandung lebih sedikit serat, lebih baik diserap oleh tubuh dan kurang mengiritasi mukosa lambung. Dokter mengizinkan penggunaan kembang kol bahkan untuk penyakit tukak lambung.

Kembang kol adalah tanaman yang berumur relatif muda. Seperti semua jenis kubis lainnya, kubis ditanam melalui pembibitan. Benih untuk bibit yang ditanam di tanah pada bulan Mei harus ditanam pada akhir Maret - awal April. Anda dapat menanam bibit beberapa kali - dari hari-hari terakhir Mei dan seluruh Juni sedemikian rupa untuk memotong kepala yang matang tanpa gangguan dan untuk waktu yang lama. Dalam hal ini, bibit perlu ditanam beberapa kali. Bibit kembang kol disiapkan untuk awal musim semi (tanam pada 1-10 Mei), musim semi-musim panas (tanam pada akhir Mei) dan penanaman musim panas-musim gugur (akhir Juni). Dengan musim panas yang menguntungkan, kembang kol menghasilkan dua tanaman dari area yang sama.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Penting untuk diingat bahwa dia tidak suka suhu di atas plus 25 ° C, dia tidak tahan tempat dataran rendah di mana udara dingin bisa mandek.

Sekarang ada banyak varietas dan hibrida kembang kol yang dijual - untuk setiap pilihan dan rasa. Dalam kondisi wilayah Barat Laut, tentunya perlu diperhatikan varietas yang berumur genjah terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa varietas dan hibrida yang saya tanam sendiri atau yang saya dengar ulasan bagus dari tukang kebun lain: Bola Salju, Bianca, Garansi, Ekspres, Alpha F1, Amethyst F1, White perfection NK F1, Yarik F1.

Lapisan subur untuk menanam kubis jenis ini harus minimal 20 cm, saat menyiapkan bedengan kembang kol, 4-6 kg humus, 15-20 g amonium nitrat, 20-40 g superfosfat, 20-30 g kalium sulfat ditambahkan per 1 m2. Dua pertiga dari pupuk digunakan untuk menggali, dan sepertiga dioleskan ke lubang sebelum tanam. Bibit ditanam dengan jarak 40 cm satu sama lain berturut-turut.

Kepala kubis mulai mengeras setelah 15-20 daun yang tumbuh dengan baik terbentuk. Untuk vegetasi normal, mereka membutuhkan suhu sedang (16 … + 18oС) dan cahaya yang menyebar. Oleh karena itu tanaman harus dinaungi dan disiram secara teratur. Secara teratur, tetapi tidak sering - lebih baik lebih jarang, tetapi lebih banyak (satu ember untuk 6-7 tanaman). Bagaimanapun, karena kurangnya kelembaban, daunnya menyusut, dan ini langsung memengaruhi panen: semakin banyak daun, semakin banyak kubis. Di bawah sinar matahari langsung, kepala menjadi terlalu panas, menguning, menjadi longgar, dan hancur.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Untuk mencegah kepala kubis terbakar, Anda harus menutupinya - ikat atau tekuk dua atau tiga daun teratas di atas kepala. Untuk pertama kali kembang kol diberi makan 5-7 hari setelah tanam bibit dengan larutan urea (2 sendok makan per 10 liter air per 10 tanaman) dan kalium nitrat (1 sendok makan) dengan penambahan 2 g asam borat, 3 g boraks, 2 g amonium asam molibdenum dan 1 g mangan sulfat. Kedua kalinya - setelah dua minggu: 3 sdm. l nitroammophoska untuk 10 l air. Atau Anda bisa memberinya makan dengan bahan organik: kotoran burung (1:20), mullein (1:10) atau bubur (1: 4).

Kembang kol memiliki banyak hama. Kutu salib menyerang segera setelah menanam bibit. Ini adalah serangga hitam kecil berukuran 2-3 mm. Ketika serangga pertama muncul, perlu, setelah membasahi daun tanaman dengan baik, menyerbuki mereka dengan debu tembakau. Kutu salib tidak tahan dengan bau tomat dan bawang putih. Oleh karena itu, kami dapat merekomendasikan untuk menabur tanaman ini di tempat tidur taman dengan kubis sebagai pemadat.

Ulat kubis dan kubis suka kubis ini. Dalam perang melawan mereka, pertama-tama Anda dapat mencoba melakukannya tanpa kimia: setelah memeriksa tanaman, hancurkan cengkeraman telur, dan kemudian kumpulkan dan hancurkan ulat kecil yang muncul. Di toko berkebun ada sediaan bakteri yang jauh lebih aman daripada bahan kimia, dan penggunaannya diperbolehkan pada setiap tahap perkembangan tanaman, tetapi tidak lebih dari seminggu sebelum panen. Untuk melawan ulat kupu-kupu, serta kutu daun, persiapan mikrobiologis entobacterin-3 pada konsentrasi 0,5% sangat efektif. Konsumsi yang diperlukan suspensi entobacterin-3: 10-30 g untuk 10 liter air.

Kepala kembang kol dipanen saat matang. Penting untuk tidak mengeksposnya secara berlebihan di taman. Jika tidak, kepala akan menjadi longgar, bubur kertas akan menjadi kasar dan menggelap.

Selamat panen di musim baru

Foto Tamara Barkhatova

oleh O. Filippova