Daftar Isi:
Video: Resep Kacang
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Baca bagian sebelumnya. ← Pemilihan varietas dan teknologi pertanian kacang-kacangan
Hidangan Kacang
Baik kacang kematangan susu dan biji matang dimakan - ini sudah di musim dingin.
Kacang susu
Banyak hidangan lezat disiapkan dari mereka, terutama saat mereka pergi ke dapur langsung dari kebun.
Kacang mentega. Rebus kacang dalam air asin, angkat, taburi dill cincang halus dan tuangkan di atas mentega panas. Biji kacang susu yang direbus dalam air asin dengan mentega sangat enak. Biji susu atau kacang polong dapat ditambahkan ke semua sup sayuran musim panas.
Sebelum dimasak, ujung kacang hijau (tulang belikat) dipotong, serat-serat sambungannya dilepas dari kedua sisi, lalu dicuci dengan air dingin.
Gardener's Handbook
Plant nurseries Toko barang untuk cottage musim panas Studio desain lansekap
Kacang rebus dengan saus tomat dan krim. Cincang kacang, atau lebih baik pecah menjadi beberapa bagian, rebus hingga empuk dalam air asin, tiriskan dalam saringan. Siapkan saus krim, panaskan kacang di dalamnya, tanpa mendidih. Untuk 400 g kacang hijau: untuk saus - 1,5 cangkir susu, 1,5 sendok teh tepung, 0,5 cangkir krim, 0,25 cangkir bubur tomat, 1 sdm. sesendok minyak, garam.
Kacang Burgundy … Pecahkan polong yang sudah dikupas menjadi 2 atau 3 bagian, rebus hingga empuk dalam sedikit air. Tambahkan ke mereka anggur merah dan wortel, dimasak secara terpisah dan potong lingkaran. Bumbui dengan garam, merica, didihkan semuanya. Tambahkan sayuran. Goreng daging potong dadu dan bawang bombay dalam wajan. Taruh kacang dengan wortel di atas piring, taburi daging asap dengan bawang. Hidangan ini bisa dilengkapi dengan daging atau steak. Untuk 750 g kacang hijau, 250 g wortel, 2 bawang bombay, 1 gelas anggur merah, 125 g daging asap, 2-3 sdm. sendok makan bumbu cincang halus, garam, merica.
Papan pengumuman
Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual
Piring terbuat dari matang, mis. kacang kering
Agar kacang matang bisa dimakan, mereka harus dimasak dengan benar. Salah satu metode memasaknya adalah ini. Pertama, kacang harus direndam semalaman agar mengembang. Kemudian masak selama satu setengah hingga dua jam. Cara kedua: didihkan air yang telah digunakan untuk menuang kacang, segera tiriskan dan tuangkan dingin. Didihkan lagi, tiriskan - dan beberapa kali, biasanya 3-4 kali. Jika mau, Anda bisa mengupas kacang yang sudah jadi.
Kacang rebus. Rebus kacang hingga empuk. Goreng potongan fillet ayam, tambahkan bawang cincang dan bawang putih, goreng lagi selama 5 menit. Tambahkan tomat cincang, anggur, pasta tomat, rebus selama 5 menit. Tambahkan madu, cuka, kacang, garam, merica. Rebus selama 30 menit. Taburi dengan bumbu cincang sebelum disajikan. Kacang - 150 g, fillet ayam - 500 g, tomat - 400 g, anggur - 1,5 cangkir, pasta tomat - 3 sendok makan, madu - 1 sendok makan, sisanya sesuai selera.
Pangsit kacang. Masukkan kacang rebus melalui penggiling daging. Campur campuran dengan roti basah dan diperas, bawang cincang halus, tambahkan telur, garam, merica, bumbu. Aduk, buat pangsit, gulung remah roti yang sudah dihancurkan, goreng kedua sisinya. Anda bisa mengganti setengah porsi buncis dengan kentang. Kacang - 250 g, 1 roti, 1 bawang bombay, telur, garam, merica, bumbu: kemangi, marjoram, timi, kerupuk tumbuk.
Lyubov Bobrovskaya
Penulis foto
Direkomendasikan:
Kacang - Tamu Luar Negeri Dalam Keluarga Kacang-kacangan (bagian 2)
Tentang preferensi utama kacang1. Kacang adalah tanaman yang sangat termofilik (mereka tumbuh dengan cepat pada suhu siang hari sekitar 20 … 25 ° С), oleh karena itu, sulit untuk dipanen pada musim panas yang dingin di luar ruangan. Bahkan dalam kondisi wilayah Moskow di musim semi, disarankan untuk menutupi kacang dengan film dan meletakkannya di tempat-tempat yang terlindung dari angin, dan tidak perlu membicarakan Ural. Tan
Kacang - Tamu Luar Negeri Dalam Keluarga Kacang-kacangan (bagian 1)
Beberapa ibu rumah tangga tidak membeli paket sayuran beku, di mana orang dapat menemukan kembang kol, brokoli, dan kacang hijau. Memang, ini sangat nyaman. Dan itu enak, dan vitamin tersedia, karena semua orang tahu bahwa mereka hampir sepenuhnya diawetkan dalam produk beku
Menumbuhkan Kacang Asparagus, Resep Dari Kacang Asparagus
Dari tahun ke tahun saya menanam kacang asparagus di petak saya dan saya tidak terlalu senang: mereka indah, enak, sehat, menyembuhkan dan menyuburkan tanah. Kacang merah ini adalah kultur termofilik, tetapi juga tumbuh dengan baik di sini, menghasilkan panen yang melimpah dari kacang mentah ( tulang belikat )
Kacang Asparagus Vigna: Deskripsi, Varietas, Resep
Di pondok musim panas saya setiap tahun, saya mencoba menanam tanaman baru untuk saya. Jika ini gagal, saya pikir musim akan hilang bagi saya. Untuk alasan ini, saya membeli benih kacang asparagus Cina vigna pada musim semi 2008. Saya sangat terkesan dengan foto buah polong hijau sepanjang satu meter
Menumbuhkan Kacang Kacang Tunggak Asparagus, Varietas Berbuah Tanaman Ini
Vigna adalah tanaman merambat tahunan dengan kacang asparagus berdaging panjang. Itu milik keluarga kacang-kacangan. Berasal dari Afrika Tengah. Kacang tunggak juga memiliki nama lain - kacang tunggak atau asparagus lobia