Daftar Isi:
Video: Penggunaan Bayam Dalam Memasak
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Baca ← Amaranth - kecantikan dan manfaat
Resep sehat dan lezat dari bayam
Karena bayam adalah tanaman hias, tanaman obat, dan sayuran, ada banyak resep untuk persiapannya.
Untuk tujuan pengobatan, daun bayam muda digunakan sebagai sayuran. Varietas bayam yang dibudidayakan dan tumbuh liar, seperti shiritsa (rumput liar di kebun kita), cocok untuk makanan.
Salad, kentang tumbuk, sup, semua jenis aditif untuk hidangan pertama dan kedua dibuat dari daun muda. Daun muda dapat dipanen untuk digunakan di masa depan dengan pengeringan alami di tempat teduh atau di lemari pengering pada suhu + 30 … + 35 ° C.
Pada tanaman dewasa, pucuk dan daun muda dipotong berkali-kali sepanjang musim panas.
Orang Jepang membandingkan bayam hijau dengan daging cumi-cumi dan merekomendasikan untuk mengonsumsinya secara teratur.
Panduan untuk
tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lanskap
Saus sup daun bayam
Keringkan dan potong daun bayam muda. Gunakan untuk sup saus dengan takaran: 1 sendok teh saus untuk 1 porsi sup.
Salad daun bayam segar
Bilas dengan 200 g daun bayam muda, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan 30 g daun bawang cincang halus dan 20 g peterseli cincang halus. Musim 1 sdm. sesendok minyak sayur.
Telur dadar dengan bayam
Campur dua butir telur dengan daun bayam muda cincang halus. Tuang ke dalam wajan dan masak hingga empuk.
Daun bayam dan teh biji
Dari daun segar atau kering, Anda bisa menyeduh teh dalam termos, seperti rose hips.
Benihnya digunakan seperti ini
Satu sendok makan malai dengan biji dihancurkan dan dituangkan dengan segelas air mendidih, setelah 20 menit, saring dan minum seperempat gelas tiga kali sehari setengah jam sebelum makan dan sebelum tidur. Juga, biji bayam digunakan dalam kembang gula. Saya menambahkan biji panggang ringan ke adonan kue. Jika Anda menambahkan tepung bayam ke dalam adonan tepung terigu, maka waktu pemanggangan tidak basi.
Bubur Biji Amaranth
Itu disiapkan dengan cara yang sama seperti semolina. Garam dan gula ditambahkan ke setengah gelas air mendidih secukupnya, setengah gelas biji dituang dan direbus selama 8-10 menit.
Tepung bayam digunakan untuk memanggang, membuat omelet, sebagai pengental dalam saus.
Elena Kuzmina
Foto oleh Elena Kuzmina
Direkomendasikan:
Penggunaan Rutabaga Dalam Pengobatan Dan Memasak
Untuk tujuan pengobatan, rutabaga dikonsumsi mentah dan setelah dikukus di dalam oven atau di kompor Rusia. Daging rutabaga yang manis dan berair bisa dimakan mentah. Selain itu, dimasak dengan dipanggang, direbus, digoreng, baik secara mandiri maupun sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan
Ciri-ciri Teknologi Pertanian Dari Berbagai Jenis Seledri Dan Penggunaan Tanaman Dalam Memasak
Sekarang seledri telah menjadi salah satu tanaman modis, terutama varietas akar - Anda dapat melihatnya di rak supermarket, menulis tentangnya di majalah wanita modis, memasak dengannya di program televisi populer, dll. Dengan kata lain, seledri telah menemukan kelahiran keduanya di Rusia. Tidak ada yang salah dengan ini - tanaman ini sangat berguna, kadang menjadi lucu ketika seledri disajikan sebagai semacam budaya eksotis, sebelumnya, seolah-olah sama sekali tidak diketahui siapa pun
Penggunaan Viburnum Dalam Pengobatan, Tata Rias Dan Memasak
Viburnum, mungkin, seperti abu gunung, ditemukan di hampir setiap taman. Dan di akhir musim gugur, tandan merah berairnya yang luar biasa membuat kesan yang benar-benar ajaib. Tetapi nilai viburnum tidak hanya pada efek dekoratifnya
Bayam Dalam Desain Memasak, Obat-obatan Dan Taman
Bayam adalah sumber kalsium alami. Ini secara signifikan mengurangi risiko serangan jantung, penyakit iskemik, mengatur proses metabolisme. Daunnya mengandung banyak protein, seimbang dengan asam amino, vitamin, pektin, elemen jejak
Raspberry Hitam - Budaya Taman Yang Menjanjikan - Penanaman, Reproduksi Dan Penggunaan Dalam Memasak - Balik, Bara Dan Keberuntungan - 2
Teknologi menanam raspberry hitam didasarkan pada pengetahuan tentang karakteristik biologis tanaman. Kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya dibuat di daerah datar, relatif baik - di lereng utara dan barat laut dengan sudut tidak melebihi 30 derajat