Perawatan Anggur Luar Ruangan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Baca bagian sebelumnya. ← Menanam dan membentuk anggur

Membentuk semak anggur

Di tahun kedua, di musim semi, awal Mei, tempat berlindung harus dilepas. Jangan khawatir, anggur bangun cukup larut - pada akhir Mei dan awal Juni. Dan bahkan jika pertumbuhan tahun lalu tidak menahan musim dingin, tunas yang tidak aktif pada stek lignifikasi akan bangun. Akan ada banyak tunas, dan ketika bulu mata tumbuh 10-15 cm, pilih empat yang terkuat, dan hancurkan sisanya.

Dan segera setelah bulu mata yang tersisa di musim panas mencapai panjang satu meter, kami mencubit atasannya. Pada awal September, operasi ini harus diulangi (lihat Gbr. 1). Hal ini dilakukan agar bulu mata mulai lignifikasi sedini mungkin. Tujuan kami adalah menumbuhkan empat cambukan dengan panjang masing-masing satu meter dalam satu musim.

Buku pegangan Gardener

Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lanskap

Gbr. 1. Saat bulu mata tumbuh 10-15 cm, pilih empat yang terkuat, dan hancurkan sisanya

Ini adalah lengan baju masa depan kita. Bulu mata satu tahun mudah ditekuk, jadi pada bulan Oktober-November kami memberi bentuk semak: kami mengarahkan dua cambukan ke barat, dua lainnya ke timur dan meletakkannya secara horizontal di tanah pada ketinggian 20-30 cm.

Anda perlu menyediakan tempat berlindung kering ringan untuk musim dingin; Kami melindungi anggur bukan dari embun beku, tetapi dari pencairan. Dalam koleksi saya, saya telah memilih varietas dengan ketahanan beku tinggi, dan mereka bisa musim dingin tanpa perlindungan. Mereka tidak takut pada embun beku -40 ° C dan di bawahnya, bahkan ketika ada lapisan salju kecil, tetapi ketika hujan turun di siang hari pada suhu + 5 ° C, dan pada malam hari ada embun beku yang parah, dan cambuk tertutup dengan kerak es, es ini dapat mematahkan kulit kayu.

Papan pengumuman

Penjualan anak kucing Penjualan anak anjing Penjualan kuda

Gbr.2. Setelah pemangkasan, seharusnya sudah ada empat lengan tebal dewasa

Tanaman tidak akan mati, tetapi kita mungkin dibiarkan tanpa panen. Oleh karena itu, sulur harus ditutup dengan foil agar tidak basah. Untuk melakukan ini, letakkan busur logam di atasnya dan tutupi dengan bungkus plastik.

Anda perlu memiliki banyak ruang udara. Tempat penampungan harus terbuka di ujungnya.

Pada tahun ketiga, seperti tahun-tahun berikutnya, di musim semi, pada awal Mei, tempat berlindung harus disingkirkan dan segelas abu harus dituangkan di bawah semak-semak. Sebelumnya itu mungkin dilakukan tanpa permadani, tetapi sekarang kami membutuhkannya. Teralis adalah sepasang tiang penyangga yang diikat kencang setiap 20-30 cm, sejajar dengan tanah. Ketinggian tiang dipilih agar nyaman bagi Anda untuk mencapai puncak teralis.

Angka: 3. Pada setiap simpul cambuk, dari mana sikatnya dilepas di musim semi, kami mempersingkat hingga lima tunas, dan menghapus bulu mata yang menghasilkan buah dengan bagian dari simpul tahun lalu sepenuhnya

Bulu mata yang terlalu dingin dibiarkan horizontal ke tanah, dan semua bulu mata dari kuncup yang muncul diikat secara vertikal.

Pada bulu mata sudah akan ada sinyal jumbai buah. Tentu saja, disarankan untuk menghapusnya, tetapi saya membiarkannya sendiri sedikit untuk mencicipi rasa varietas anggurnya.

Pada bulan Oktober-November, anggur harus dipangkas. Pada setiap lengan kami mempersingkat dua bulu mata paling kuat menjadi lima kuncup, menghilangkan sisanya sepenuhnya. Simpul yang dihasilkan diletakkan secara horizontal di tanah. Jangan takut untuk memotong, biasanya sampai 98% sulur dipotong. …

Setelah pemangkasan, empat lengan yang sudah dewasa harus tetap ada, dan pada setiap lengan harus ada dua bulu mata pendek, dari lima kuncup, berumur satu tahun (lihat Gbr. 2 - untuk contoh hanya satu selongsong). Begitulah semak harus dirawat setelah pemangkasan setiap tahun.

Hanya lengan baju yang semakin tebal seiring bertambahnya usia. Dan kami juga secara bertahap meningkatkan beban tanaman di semak-semak, tidak menyisakan 5, tetapi 7-15 tunas di simpul. Dan tutupi pokok anggur untuk musim dingin.

Tahun keempat adalah tahun pertama berbuah penuh. Di musim semi kami melakukan prosedur yang sama - kami melepas tempat berlindung, memberi makan tanaman dengan abu. Tunas yang bangkit akan tumbuh secara vertikal, dan pada setiap simpul kami melepaskan semua sikat buah dari bulu mata terdekat ke lengan. Idealnya, empat lengan diperoleh, masing-masing memiliki dua simpul, pada simpul cambuk pertama tanpa sikat dan empat cambuk lagi bertabur jumbai.

Pada awal Agustus atau lebih awal, ketika buah beri mulai diwarnai, kami mencabut barisan daun bagian bawah agar semua buah beri dalam cahaya (lihat foto 2). Setelah buah beri dibuang, semua daunnya rontok, pada bulan Oktober-November anggur kami potong. Pada setiap simpul, bulu mata tempat sikatnya dilepas di musim semi disingkat menjadi lima kuncup, dan empat bulu mata berbuah dengan bagian simpul tahun lalu dilepas seluruhnya (lihat Gbr. 3 untuk contoh satu selongsong). Kami membengkokkan simpul yang dihasilkan secara horizontal dan menutupi musim dingin.

Semak anggur di musim gugur sebelum pemangkasan

Faktanya, semua perawatan membutuhkan waktu lima menit di musim semi, musim panas, dan musim gugur. Perawatan minimal ini cukup untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Sangat penting di sini untuk tidak menjadi serakah, yaitu, Anda tidak perlu membebani semak-semak. Lebih baik mengurangi beri sedikit, tetapi mereka akan matang tepat waktu, dan bulu mata akan matang dengan baik.

Ada varietas yang rawan kelebihan beban, sangat penting untuk membatasi panen setiap tahun. Tetapi varietas lain, saat semak masih muda, harus dibatasi sedikit. Untuk melakukan ini, setelah berbunga, beberapa kuas dihilangkan atau dipersingkat jika kuas itu sendiri sangat besar.

Saya ingin menasihati para winegrower pemula: cobalah untuk mendapatkan bahan tanam dengan zona lokal. Biasanya berbeda dari bibit selatan dalam ukuran sedang dan tanaman merambat tipis. Varietasnya harus sesuai dengan karakteristik lahan terbuka di wilayah kita.

Semak anggur setelah pemangkasan

Misalnya, di situs saya varietas Baltik telah terbukti dengan sangat baik. Sayangnya, di pameran dagang mana pun mereka juga menjual bibit yang tidak akan pernah tumbuh di sini, atau hanya akan tumbuh di rumah kaca, tetapi di sana Anda membutuhkan perawatan yang sama sekali berbeda yang membutuhkan lebih banyak pengetahuan dan waktu dari Anda.

Cobalah untuk memulai dengan cara yang lebih mudah, dan, setelah menerima hasil panen pertama Anda, memperoleh pengalaman, mudah untuk menguasai formasi dan metode penanaman lain. Saya percaya bahwa 50 kg buah beri dari semak anggur cukup realistis dan bahkan bukan batasnya.

Saya mengundang semua orang yang tertarik menanam anggur di lapangan terbuka untuk bertamasya dan mencicipi di situs saya di distrik Vsevolozhsky di wilayah Leningrad. Nomor telepon saya untuk komunikasi: +7 (901) 308-32-09

Sergey Sadov, tukang kebun berpengalaman, pembibitan Severnaya Loza

Foto oleh