Video: Anggur Dan Jus Gooseberry
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Beberapa orang mungkin bertanya-tanya mengapa saya mengukur tanaman gooseberry dalam liter anggur. Faktanya adalah ketika ada "panen", maka gooseberry kami kumpulkan di wadah gratis mana saja (ember, keranjang, toples), dan tidak ada waktu untuk menimbang dan menulis (pada saat yang sama kami memberi garam ketimun, acar tomat, menggoreng zucchini, mengumpulkan dan memproses jamur, dll.) Tetapi dalam pemrosesan gooseberry, dengan pekerjaan intensif seperti "pabrik pengalengan mini apartemen", Anda harus menggunakan teknologi modern (ketika Anda melihat nyonya rumah memotong ekor buah beri dari seember penuh gooseberry dengan gunting, Anda ingin membungkuk rendah untuk semangatnya dan menangis dari primitivisme Rusia).
Kami menyalakan nosel auger ke penggiling daging (dijual untuk listrik dan biasa dan tidak mahal) dan tertidur dalam segenggam beri, membuang hanya yang sakit dan terlalu banyak cabang dan daun. Melalui jaring, jus murni (tanpa biji dan kulit) dengan ampas dimasukkan ke dalam satu wadah, dan yang lainnya (kue) masuk ke wadah lainnya. Tambahkan air ke kue - sebanyak jus (jika kue sangat ditekan, uleni dengan tangan Anda). Tutupi (jika tidak, pengusir hama kecil akan muncul) dan aduk sesekali. Setelah tiga hari - peras. Cairan - dalam botol, dan kemudian sesuai dengan teknologi biasa membuat anggur di rumah, dan kue - ke negara itu. Di dacha, kami menguleni lagi, mengisinya dengan air. Berdiri sedikit di bawah sinar matahari (sampai tanda-tanda fermentasi muncul) dan tuangkan ke tumpukan kompos - nah, substrat yang sangat baik untuk perkembangan mikroflora diperoleh.
Tapi kami memproses jus dengan bubur dengan dua cara.
Metode dingin. Dalam volume jus dengan ampas, larutkan volume gula dan tuangkan ke dalam tangki bersih. Bank harus disimpan di tempat yang sejuk (lemari es, ruang bawah tanah, di musim dingin - balkon, loggia). Encerkan dengan air secukupnya sebelum digunakan.
Metode panas. Larutkan 0,5 volume gula dalam volume jus dengan ampas. Tambahkan parfum (potong jeruk menjadi empat bagian). Rebus selama 20 menit. Kami menghilangkan baunya. Kami tuangkan ke dalam kaleng. Jelly (confiture) yang luar biasa ternyata. Saya mencoba membuat sampanye dari "Black Negus" - ternyata juga, dan warnanya sedikit merah muda. Satu-satunya kesulitan adalah membuka botol. wadah plastik bekas 1,5 liter di bawah wadah.
Direkomendasikan:
Anggur Gooseberry, Kami Menanam Wortel
Kondisi sulit dari kompetisi kali ini ditetapkan. Dan bukan karena tidak ada tanaman langka di lokasi saya dan tidak ada panen besar, tetapi karena cuaca musim lalu yang sangat ekstrim. Dan dibandingkan dengan musim 2002, panenan jauh lebih rendah. Tapi tiga hasil di musim lalu, menurut saya, pantas mendapat perhatian. Mungkin tidak semua tukang kebun, tapi pemula - pasti
Gooseberry (Ribes Uva-crispa). Varietas Yang Menjanjikan, Teknologi Pemuliaan Gooseberry
Buah gooseberry telah dikenal di tanah Rusia sejak lama. Ada informasi yang sangat dapat dipercaya bahwa tanaman ini ditanam di taman biara pada abad ke-11 untuk menghasilkan buah. Pada abad ke-15 di bawah Ivan III, gooseberry dibudidayakan secara luas di taman Moskow
Cara Memilih Dan Menumbuhkan Varietas Gooseberry Yang Berbuah Dan Lezat. Bagian 1
Meskipun di antara orang-orang, nama "anggur utara" melekat di balik budaya ini, bagi saya tampaknya gooseberry kurang populer di kalangan tukang kebun Rusia daripada kismis. Mungkin ini karena dominasi varietas berduri sejauh ini, memetik buah beri yang selalu dikaitkan dengan risiko menggaruk tangan Anda. Beberapa orang tidak menyukai banyaknya biji dalam buahnya. Jarangnya penggunaan gooseberry di plot kami juga bergantung pada kesan yang cukup andal bahwa ini
Pembibitan Anggur Utara, Bibit Anggur, Lansekap
Pembibitan Severnaya Loza di Distrik Vsevolozhsk, Wilayah Leningrad. Banyak pilihan varietas anggur untuk tanah terbuka dan terlindung, bunga lili, tanaman hias dan beri. Berbagai macam layanan lanskap. +7 (950) 029-77-62
Sifat Penyembuhan Jus Menyirip Kalanchoe Dan Kalanchoe Degremon
Jus kalanchoe memiliki sifat antiseptik, anti inflamasi, penyembuhan luka, cepat membersihkan luka dan borok dari jaringan nekrotik, mempercepat penyembuhannya, memiliki toksisitas rendah