Krisan Adalah Bunga Favorit Jepang

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Ekskursi singkat ke dalam sejarah krisan

"Jika Anda ingin bahagia sepanjang hidup Anda - tanam krisan"

Asosiasi pertama yang muncul ketika bunga ini disebutkan adalah aroma apsintus dingin yang pahit, perbungaan bercahaya atau bulat dengan berbagai corak putih, kuning, kehijauan, merah muda, merah kecoklatan, ceri dan lain-lain.

Krisan adalah salah satu budaya bunga paling kuno. Penyebutan tertulis pertama kali ditemukan dalam karya filsuf Tiongkok kuno Confucius "Musim Semi dan Musim Gugur", yang ditulis lebih dari 2,5 ribu tahun yang lalu.

Konfusius menulis: "Mereka penuh dengan kemegahan kuning." Dari sini dapat disimpulkan bahwa pada saat itu ada bunga dengan perbungaan emas, yang paling sering digunakan untuk makanan dan pengobatan. Lebih tepatnya, tidak ada data tentang waktu terbentuknya budaya pertama. Tetapi masih ada beberapa informasi.

Para ilmuwan percaya bahwa kultivar putih pertama diciptakan oleh penanam Tiongkok Dao Hong-chzhen, yang hidup pada akhir abad ke-5 dan awal abad ke-6.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Dipercaya bahwa lebih dari tiga ribu varietas krisan sekarang dibudidayakan di China, yang sebagian besar memiliki bunga buluh panjang yang melengkung dan aneh. Di Cina, krisan dianggap sebagai bunga favorit kedua setelah peony, dan bulan kesembilan tahun Cina dinamai menurut namanya. Hari kesembilan di bulan ini juga didedikasikan untuk krisan. Robek hari itu, ia memiliki, menurut kepercayaan populer, kekuatan magis.

Bunga yang diproses dengan resin memberikan obat melawan usia tua. Orang Cina menyiapkan makanan penutup yang lezat dari bunga krisan, yang disajikan tidak hanya di restoran, tetapi juga di rumah-rumah pribadi. Bunga segar dicuci bersih, kelopaknya dipisahkan satu sama lain dan dicelupkan ke dalam campuran telur kocok dan tepung, kemudian, mengeluarkan adonannya, segera dicelupkan ke dalam minyak mendidih, diletakkan di atas kertas selama setengah menit untuk diserap. minyak, ditaburi gula halus dan disajikan.

Tanah air kedua krisan adalah Jepang, di mana tanaman itu didapat pada abad ke-4. (Beberapa peneliti percaya bahwa semuanya sebaliknya: dari Jepang, bunga datang ke China.) Kondisi alam negara ini ternyata sangat menguntungkan sehingga ada "terobosan" yang kuat dalam distribusi dan pemilihan bunga krisan. Di sini dia dipanggil "kiku" - bunga matahari, dan segera dia menjadi bunga nasional negara itu.

Sebagai simbol kekuasaan, sudah pada abad XII, krisan diukir pada bilah pedang kaisar Mikado, yang memerintah saat itu. Pada tahun 1496, sebuah buku diterbitkan di Kyoto yang menjelaskan lebih dari 10 varietas krisan, yang sangat berbeda satu sama lain dalam bentuk dan warna bunga. Tidak ada pencetakan berwarna pada saat itu, jadi warna varietas dijelaskan dengan kata-kata. Bunga krisan Jepang memiliki nama yang sangat puitis: Fajar Pagi, Matahari Terbenam di Sore, Hujan Utara, Pagi Berkabut, Surai Singa, Kilau Pedang, dan lain-lain.

Pada akhir abad ke-18, gambar bunga krisan tidak hanya pada koin, perangko, tetapi juga pada lambang nasional dan urutan tertinggi di Jepang. Gambar krisan menghiasi kain dan porselen paling mahal. Pakaian yang terbuat dari kain ini dapat dikenakan secara eksklusif oleh anggota keluarga kekaisaran. Pelanggaran hukum ini oleh manusia biasa dihukum mati. Setiap upaya untuk menggambarkan lambang Kekaisaran Jepang dan kekuasaan kekaisaran akan dihukum mati.

Negara menggambarkan krisan pada uang kertas untuk mencegah pemalsuan. Prangko antik yang menggambarkan bunga krisan sangat berharga bagi kolektor. Diketahui bahwa hanya krisan simbolis dengan 16 kelopak (bunga emas) yang menikmati perlindungan pemerintah. Ada pengrajin yang dengan sempurna mereproduksi seluruh rangkaian prangko lama, tetapi menggambarkannya bunga dengan hanya 15 dan 14 kelopak, yang tidak dapat dihukum. Jadi, koleksi perangko "tua" dijual dengan harga yang sangat mahal.

Katalog bergambar pertama dari bunga-bunga ini diterbitkan di Jepang pada tahun 1736. Pada akhir abad ke-19, Society of Chrysanthemum Lovers dibentuk, yang mengarahkan semua pekerjaan pada pemilihan, pengenalan, pemasyarakatan pengetahuan, dan pendistribusian bunga krisan di negara ini.

Para ahli percaya bahwa tidak ada tempat di dunia ini yang budayanya mencapai tingkat setinggi di Jepang, di mana lebih dari 10 ribu varietas dengan variasi warna dan bentuk yang luas kini tumbuh.

Pameran pertama krisan juga diadakan di Jepang pada awal abad ke-19, dan kemudian hari libur tahunan tradisional muncul - Hari Krisan, yang ada di zaman kita.

Di berbagai negara, krisan memiliki makna simbolisnya sendiri. Jadi, di Vietnam, dia mempersonifikasikan kemurnian spiritual dan kejernihan pikiran, di Cina - kebijaksanaan dan umur panjang, di Jepang - kebahagiaan, kesuksesan, keberuntungan, di Prancis dan Italia - berkabung. Di Eropa, krisan berfungsi tidak begitu banyak untuk karangan bunga dan dekorasi, tetapi sebagai simbol kesedihan yang dalam. Karenanya, mereka sering disebut bunga orang mati.

Krisan datang ke Eropa (Belanda) hanya pada akhir abad ke-17, tetapi sayangnya, mereka segera mati. Oleh karena itu, diyakini bahwa awal penyebaran krisan di negara-negara Eropa adalah pada tahun 1789, ketika tiga varietas Cina pertama dengan perbungaan kamomil putih, merah tua dan ungu dibawa pertama ke Prancis, kemudian ke Inggris.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Pada tahun 1829, Berne, seorang tukang kebun Toulouse, memulai percobaan pemuliaan krisan dari biji, dan menerima varietas baru yang menarik. Contohnya diambil oleh tukang kebun lain, dan sudah di 50-an abad XIX, sekitar 300 varietas bunga yang menakjubkan ini muncul. Seperti yang sering terjadi, item baru segera menjadi warna paling modis. Varietas baru yang dibuat di negara-negara Timur juga menyebar dengan cepat. Penelitian aktif dan pekerjaan pemuliaan dimulai, sebagai hasil dari varietas pemuliaan Eropa muncul.

"Bapak krisan" yang diakui di Eropa dianggap orang Inggris John Salter, yang pada tahun 1865 menerbitkan sebuah buku, yang pertama kali menjelaskan metode penanaman dan pemilihannya. Saat krisan mekar di akhir musim gugur dan musim dingin, ia menjadi sangat dihargai. Setiap tahun di London, Paris, Jerman pada musim gugur mereka mulai menyelenggarakan pameran krisan, di mana mereka membayar banyak uang untuk varietas paling orisinal.

Mereka sangat menyukai krisan di Inggris, dimana sulit untuk menemukan taman tanpa bunga ini. Bunga mentolerir kabut Inggris dengan baik dan mekar sampai embun beku pertama. Seniman melukis lukisan benda mati, lanskap dengan krisan (Auguste Renoir - "Bunga dalam Vas", Denis Miller Bunker - "Krisan", Edgar Degas - "Wanita dengan Krisan", Claude Monet - "Krisan", dll.)

Saat itu juga giliran Rusia untuk berkenalan dengan krisan: pesan pertama tentang mereka muncul di majalah "Gardening" pada tahun 1844. Sudah di akhir XIX - awal abad XX. lebih dari 100 varietas dapat dilihat di rumah kaca pribadi orang kaya, di taman terkenal "Sofiyivka", "Alexandria" (di selatan negara itu). Belakangan, pertanian besar di provinsi Petersburg dan Moskow mulai terlibat dalam penanaman krisan.

Setelah tahun 1917, pekerjaan pengenalan tanaman hias, termasuk krisan, dipimpin oleh All-Union Institute of Plant Industry (VIR) di bawah kepemimpinan Academician N. I. Vavilov. Sejak 1940, di Kebun Raya Utama Akademi Ilmu Pengetahuan Uni Soviet, di bawah kepemimpinan N. Krasnova, pembiakan varietas krisan domestik dimulai untuk ditanam di lapangan terbuka di jalur tengah.

Baca bagian selanjutnya dari artikel ini: Krisan tahunan: varietas dan budidaya →

Baca semua bagian artikel "Krisan - bunga favorit Jepang":

• Bagian 1: Ekskursi singkat ke dalam sejarah krisan

• Bagian 2: Krisan tahunan: varietas dan budidaya

• Bagian 3: Krisan tahunan

: varietas dan budidaya