Panen Kentang Pada Bulan Juni

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

← Baca bagian sebelumnya. Penyakit dan hama kentang

Cara menanam panen kentang yang enak. Bagian 4

Varietas kentang Aurora

Mendaratkan penyegelan

Banyak majalah berkebun merekomendasikan menanam lobak, bit, buncis, atau buncis di alur kentang. Kacang memiliki efek buruk pada kentang, pertumbuhan persendiannya mengurangi hasil umbi. Ini karena akar buncis berada pada tingkat yang sama dengan kentang, dan buncis memiliki sistem perakaran yang sangat kuat yang menghabiskan ruang berharga di dalam tanah. Itu tidak memungkinkan umbi kentang untuk berkembang sepenuhnya karena kurangnya ruang.

Lobak dan bit, bersama-sama dengan penanaman kentang saya, tidak dapat hidup berdampingan, karena puncaknya tumbuh setinggi pinggang saya, berdekatan, membentuk hutan yang tidak dapat ditembus, di mana tidak ada tempat bahkan untuk gulma, dan selain itu, mereka tidak memiliki cukup sinar matahari. Karena itu, saya juga tidak menempatkan punggung bukit lain di dekat barisan kentang. Pucuk kentang jatuh di atasnya pada bulan Agustus, dan kemudian Anda bisa mendapatkan lebih sedikit panen.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Panen pada bulan Juni

Anda selalu ingin mendapatkan kentang muda sedini mungkin. Dan ini sangat mungkin jika Anda mengikuti teknologi tertentu untuk menanam umbi. Untuk mendapatkan kentang saya pada awal atau pertengahan Juni, saya menanam segera setelah tanah mencair dan menghangat di musim semi. Pada musim gugur, saya membawa kompos yang belum membusuk sempurna dan kotoran kuda segar dengan serbuk gergaji ke tempat umbi-umbian akan ditanam lebih awal. Saya menggali tempat ini, dan ayah saya kemudian mengolahnya dengan traktor berjalan di belakang. Berkat ini, semua bahan organik tercampur dengan baik dan didistribusikan secara merata.

Agar tanah siap untuk ditanam lebih cepat di musim semi, pada paruh kedua bulan Maret saya menyekop salju tempat kentang akan ditanam. Saya menyapu di atas area yang lebih luas agar salju yang ada di dekatnya tidak memberi bayangan dan tidak mengganggu sinar matahari dari pemanasan tanah. Saya menuangkannya dengan air yang sangat hangat dan menutupi tempat ini dengan film hitam agar bumi lebih cepat panas. Dalam No 3 (157), 2013 penulis Oleg Telepov menulis dalam artikel "Fisika di Taman" bahwa film transparan memanaskan tanah lebih cepat daripada film hitam.

Berdasarkan pengalaman pribadi, saya tidak setuju dengan ini. Saya telah menggunakan film hitam di taman selama lebih dari dua puluh tahun, dan lebih dari sekali saya telah memeriksa tanah di bawahnya dengan menyentuhnya - itu sangat hangat bahkan di musim dingin. Film hitam memanas, dan kemudian mulai mengeluarkan panas tidak hanya ke udara di luar, tetapi juga di bawah film. Lagi pula, saat kita memanaskan kompor, panasnya menyebar ke luar, udara di dalam ruangan memanas. Jadi udara memanas di bawah lapisan hitam, dan itu memanaskan tanah. Selain itu, panas seperti itu memancar darinya (tidak hanya di bawah film, tetapi juga di atas film) sehingga salju yang ada di dekatnya juga mulai mencair lebih cepat.

Kompos semi-membusuk yang dimasukkan pada musim gugur di bawah film juga mulai membusuk karena panas, melepaskan panas tambahan. Tanah yang gembur dan ringan memanas jauh lebih cepat daripada tanah yang berat dan padat. Di tanah seperti itu, udara hangat menembus lebih dalam melalui pori-pori, memanaskan jarak yang lebih jauh dari permukaan bumi. Dan yang juga penting, tunas gulma mati di bawah lapisan film hitam.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Segera setelah tanah mencair hingga kedalaman sedikit lebih dari bayonet sekop (ini terjadi sekitar paruh kedua April, semuanya tergantung pada kondisi cuaca dan jumlah hari yang cerah), saya menggali parit di sepanjang lebar alur, taburkan lapisan serbuk gergaji di dasar minimal 10 cm, sirami terlebih dahulu dengan air hangat hingga mengendap, lalu dengan larutan pekat kotoran cair (campuran kotoran kuda dengan kotoran burung, sapropel dan Baikal EM-1).

Di atas serbuk gergaji saya sebarkan selapis jerami dengan ketebalan yang sama, menginjak-injaknya dan juga menyiraminya dengan air hangat, dan kemudian lagi dengan larutan pekat kotoran cair. Saya menuangkan lapisan kotoran kuda dengan serbuk gergaji dan kompos di atas jerami (saya mencampurnya terlebih dahulu). Saya juga menyirami semua ini dengan pupuk kandang, dan kemudian juga dengan air yang sangat hangat (bukan air mendidih, agar tidak membunuh mikroflora), taburkan di atasnya dengan lapisan tanah galian yang tidak terlalu tebal.

Saya menaruh umbi kentang yang sudah berkecambah di atasnya. Saya taburi dengan kompos, dan di atasnya dengan sisa tanah. Saya meratakan situs pendaratan dengan penggaruk. Seharusnya tidak ada gundukan. Saya menyirami tempat penanaman terlebih dahulu dengan air hangat, dan kemudian dengan larutan stimulator pertumbuhan HB-101 (dua tetes per liter air). Saya menutupi lokasi penanaman dengan film hitam sampai muncul tunas.

Setelah seminggu, saya memeriksa lokasi pendaratan, jika perlu, saya menuangkannya dengan air hangat dengan Energen (satu botol per ember air). Karena umbi ditanam sangat awal, bibit tidak muncul secepat penanaman kentang konvensional.

Setelah munculnya tunas, saya mengubah film hitam menjadi spunbond padat putih, dan menyemprot tanaman dengan larutan HB-101 (satu tetes per liter air). Saya taburkan kentang dua kali sesuai kebutuhan dan tutupi lagi dengan spunbond. Sebelum menggiling pertama di sekitar semak kentang, saya menaburkan campuran pupuk yang sudah dicampur: kalium magnesium, superfosfat, dan bubuk Bisolbifit. Saya melepas spunbond hanya ketika tanaman kentang tumbuh besar dan cuaca di luar hangat.

Saya menyirami tanaman saat tanah mengering. Sebelum berbunga, saya memberi makan dengan larutan pupuk cair. Saya memotong bunga dari tanaman. Kami makan kentang awal pertama pada pertengahan Juni. Saya memanen dengan tangan. Menempatkan tangan saya ke dalam alur, saya mencabut umbi terbesar. Saya tidak menggali semak sepenuhnya - ada juga umbi kecil yang masih harus menambah berat badan. Mereka akan membutuhkan beberapa minggu untuk tumbuh.

Untuk mendapatkan kentang awal, saya hanya menanam umbi rosara. Varietas ini, tidak seperti varietas awal lainnya, tumbuh sangat cepat, membentuk umbi yang indah, besar, dan lezat. Itu juga tahan terhadap suhu rendah musim semi kita. Dengan penanaman yang demikian awal, varietas ini menyisakan phytophthora. Sayangnya, itu lemah tahan di daun, tapi agak tahan di umbi. Tidak seperti banyak varietas awal lainnya, Rosara membentuk setidaknya 15 umbi dalam satu sarang, dan semuanya berukuran besar, hal-hal kecil tidak terjadi sama sekali (tentunya dengan teknologi pertanian yang baik). Untuk varietas awal, ini adalah indikator yang sangat baik, karena varietas awal lainnya biasanya tidak memiliki lebih dari 7-8 umbi per sarang.

Untuk memperbaharui bahan tanam varietas ini, saya menanam satu alur dan pada tanggal tanam biasa, tetapi dalam hal ini, tanaman Rosario sudah akan terserang penyakit busuk daun di sepanjang pucuk, dan lebih awal dari semua varietas lainnya. Ini adalah kerugian utamanya. Oleh karena itu, saya menggalinya lebih awal daripada varietas lain, segera setelah daunnya setengah terpengaruh oleh penyakit busuk daun. Anda tidak bisa lagi menahannya, jika tidak umbi akan pecah dan menjadi kaku. Selain itu, rongga mungkin muncul di umbi yang tumbuh terlalu banyak. Umbi varietas ini berwarna merah muda cerah, lonjong dengan kulit halus dan daging padat berwarna kuning. Tetapi jika Anda menggalinya lebih awal, maka selama memasak daging buahnya gembur, sedikit encer.

Pemilihan varietas kentang

Seperti yang diketahui semua petani kentang, varietas yang berbeda menghasilkan panen yang berbeda di tahun yang berbeda pula. Satu varietas bekerja paling baik di musim panas yang kering, yang lainnya di musim panas yang kering. Karena itu, pecinta sejati budaya ini terus bereksperimen, mencari varietas terbaik untuk diri mereka sendiri. Selama dua puluh tahun saya telah mencoba sejumlah besar varietas kentang. Tidak semuanya bangga dengan koleksiku. Saat memilih varietas, saya memperhatikan rasa dan ketahanan terhadap penyakit busuk daun. Selain itu, hasil dari varietas juga tidak kalah pentingnya.

Jika varietasnya tidak terlalu produktif, tetapi rasanya enak, maka saya juga akan menanamnya. Misalnya, varietas seperti itu, menurut saya, termasuk varietas Lugovskoy. Jumlah umbi di sarangnya sekitar dua puluh, varietasnya tahan terhadap penyakit busuk daun, dan saya menganggapnya paling enak, bukan tanpa alasan dia diberi sembilan dari sepuluh poin pada skala rasa. Nilai maksimum - 10 poin milik varietas kentang Belarusia Lorkh, yang dilarang untuk ditanam di negara kami karena tidak tahan terhadap nematoda.

Kentang Tim

Selain varietas yang telah disebutkan, banyak varietas kentang lainnya menerima pendaftaran di situs. Banyak dari mereka dikategorikan untuk wilayah kita. Ini adalah varietas dari stasiun pengembangbiakan Vsevolozhsk: Aurora, Zenit, Rucheyok, Real. Saya ingin berterima kasih kepada para pekerja di stasiun pembiakan untuk varietas ini. Di tahun pertama budidaya mereka dengan teknologi pertanian tingkat tinggi, kami sangat terkejut dengan rekor panen mereka, dan di tahun 2011, berkat varietas Aurora dan Zenit, saya menjadi pemenang kompetisi Gardener 2011, sementara tukang kebun lainnya mengeluh tentang panen kentang yang buruk setelah musim panas 2010 yang sangat terik. Omong-omong, varietas ini telah menunjukkan kemampuannya dengan sangat baik di wilayah Gomel, Republik Belarus. Ada musim tanam hangat yang lebih lama, lebih kering dan suhu lebih tinggi daripada di wilayah kami.

Sekarang saya memiliki varietas kentang Belarusia yang diuji: Lileya, Skarb, Zhuravinka dan Molly. Dalam hal jumlah umbi di dalam sarang, saya menganggap varietas ini produktif, tetapi dalam hal ukuran umbi mereka lebih rendah dari varietas yang dikategorikan kami, karena mereka menyesuaikan diri dengan musim panas kami yang basah dan sejuk. Saya menggali varietas ini pada paruh kedua September, meningkatkan musim tanamnya. Saya berharap mereka akan tampil bagus di musim panas ini, tetapi jika ini tidak terjadi, maka saya tidak akan menumbuhkan mereka.

Dari varietas kentang yang saya tanam di wilayah Vsevolozhsk kami, yang paling tahan terhadap penyakit busuk daun adalah: Lugovskoy, Ladozhsky, Colette, Sudarynya, Radonezhsky. Tahan sedang: League, Brook, Aurora, Zenith, Ryabinushka, Sorcerer, Latona, Santa, Zhuravinka. Tahan lemah: Lisette, Rosara, Luck, Arnova, Lileya, Adretta, Karatop. Saya menentukan ketahanan terhadap penyakit busuk daun pada tahun yang paling tidak menguntungkan dari berjangkitnya penyakit ini. Di tahun-tahun yang menguntungkan, varietas ini telah menunjukkan sisi terbaiknya.

Jika kita membandingkan varietas kentang dengan kulit putih, kuning, merah muda dalam hal ketahanan terhadap penyakit busuk daun, maka menurut pendapat saya, varietas "berkulit merah" kurang tahan, dan ketika momok ini muncul, mereka terpengaruh pertama-tama, menginfeksi tetangga. Saya mencoba menanam sejumlah kecil varietas kentang dengan umbi merah muda, hanya menyisakan yang memiliki rasa tinggi.

Dan saya menganggap varietas berikut sebagai yang terbaik di antara semua varietas dalam hal rasa: Lugovskoy, Lisette, Santa, Colette, Radonezh, Zenith, Aurora

Tahun-tahun berlalu, dan bahkan varietas kentang favorit mulai merosot. Benar, mereka masih bisa dihidupkan kembali. Saya menguji ini secara eksperimental. Anda perlu menanam umbi varietas yang merosot di kebun lain di petak orang lain, yang utama bukan setelah kentang. Masuk ke kondisi pertumbuhan lain, varietas ini meningkatkan produktivitasnya. Apa alasannya, saya tidak bisa menjelaskan. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh fakta bahwa iklim mikro situs, pencahayaan, kelembaban berubah; ada komposisi tanah yang berbeda, ia memiliki unsur hara yang berbeda. Tanaman, sekali berada di lingkungan yang tidak dikenal, mulai mengalami stres, dan, seperti yang Anda ketahui, dalam situasi stres, ketahanannya terhadap lingkungan meningkat, dan berusaha untuk memberikan keturunan sebanyak mungkin.

Tahun berikutnya, umbi kentang ini dapat ditanam kembali di situs Anda. Tetapi ini adalah peristiwa yang agak merepotkan, dan tidak ada kepastian bahwa orang yang diberi umbi untuk "pendidikan ulang" tidak akan membingungkan varietasnya. Cara yang lebih dapat diandalkan untuk mengatasi situasi ini adalah dengan membeli umbi kentang baru dari varietas yang sama di toko benih khusus atau di pameran untuk tukang kebun dari penjual terpercaya.

Membeli umbi

Saat mengunjungi toko grosir, saya melihat ada kentang yang indah dan berkualitas tinggi yang ditawarkan kepada pelanggan. Biasanya, ini adalah umbi paling mahal di toko. Mereka bersih, rata, halus dan indah, tanpa ada kerusakan akibat penyakit dan hama. Dan yang paling mengejutkan adalah bahwa negara asal dan varietas botaninya ditunjukkan pada kemasan kentang tersebut.

Untuk bersenang-senang saya membeli satu paket. Saya merebus beberapa umbi dan sangat terkejut - rasanya juga enak. Dan kemudian saya memutuskan untuk mencoba menanam varietas kentang ini di daerah saya. Saya membeli varietas kentang lain, tetapi hanya kentang yang varietas nabati-nya disebutkan pada kemasannya, dan yang saya suka karena rasanya.

Dalam proses percobaan dan pengujian, saya sampai pada kesimpulan bahwa umbi kentang dapat ditanam yang dibeli di toko bahan makanan, tetapi hanya umbi kentang yang digali tidak lebih awal dari enam bulan sebelum ditanam di lokasi saya. Mereka telah melalui masa tidak aktif dan dapat tumbuh kembali. Umbi, yang saya beli di musim semi sebagai kentang awal dari Israel, baru berkecambah pada pertengahan Agustus, dan mereka tidak dapat mengandalkan panen. Selama empat tahun berturut-turut, saya mencoba membuat kentang Israel berbuah di situs saya, memetik umbi seperti kacang di musim gugur dan menanamnya di tahun berikutnya. Tentu saja, setelah empat tahun, umbi secara nyata meningkatkan ukuran dan beratnya, tetapi saya sudah memutuskan untuk pergi ke arah lain.

Lira tingkat kentang Iran

Dari Januari hingga Maret, saya membeli beberapa paket berbagai jenis kentang yang saya suka di supermarket. Saya merebus beberapa umbi dari jaring dan mencicipinya, mengevaluasi rasanya. Jika saya menyukai varietasnya, saya mencuci umbi-umbian yang tersisa dengan seksama dan mendisinfeksi serta menumbuhkannya. Menanam dan merawatnya sama dengan varietas lainnya.

Beginilah varietas Colette, Arnova, Karotop muncul di kebun kami. Tahun ini saya membeli kentang Lira yang dibawa dari Iran. Ketika dia naik, keindahan tanaman melampaui semua varietas lainnya. Dulu saya mengira keindahan pucuk kentang itu milik varietas Belanda, tapi varietas Lira ternyata lebih bagus lagi. Bentuknya ramping, menyebarkan tanaman dengan batang yang kuat dan kuat serta daun yang besar. Saya belum pernah melihat daun yang lebih besar dalam dua dekade menanam kentang. Saya akan menulis tentang panen varietas kentang ini dan varietas baru lainnya pada akhir musim ini.

Tips Berguna

Banyak tukang kebun menyimpan kentang di ruang bawah tanah, yang sering dikunjungi tikus, menyebabkan kerusakan besar pada tanaman. Teman saya - Aleftina Ivanovna Efimova - berbagi pengalamannya tentang cara dia melawan hewan pengerat. Di musim gugur, dia membawa ranting marsh rosemary dari hutan dan menaruhnya di kotak kentang. Dan terkadang dia menambahkan tandan elderberry merah kepada mereka. Tikus tidak menyukai bau yang dikeluarkan oleh tanaman ini dan mengabaikannya.

Jika kebetulan umbi kentang membeku, maka setelah direbus akan terasa manis. Untuk menghilangkannya, saya membersihkannya, membilasnya, mengisinya dengan air es dan menaruhnya di atas kompor, bukan dengan api besar. Airnya memanas perlahan dan rasa manisnya menghilang. Garam kentang beku di akhir memasak. Umbi kentang berkualitas tinggi perlu diasinkan pada awal pemasakan, dan perlu disiram dengan air panas.

Baca akhirnya. Analisis varietas kentang di akhir musim panas →

"Cara Menumbuhkan Panen Kentang Lezat"

• Bagian 1. Pembelian dan desinfeksi bahan tanam kentang
• Bagian 2. Persiapan dan penanaman umbi kentang
• Bagian 3. Penyakit dan hama kentang
• Bagian 4. Panen kentang pada bulan Juni
• Bagian 5. Analisis varietas kentang pada akhir musim panas