Metode Pembibitan Menanam Sayuran

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Banyak penanam sayuran, tukang kebun di wilayah Barat Laut mendapatkan hasil yang baik dari tanaman sayuran berkat metode pembibitan

Lebih dari separuh tanaman sayuran dapat ditanam melalui pembibitan. Ini adalah kubis, rutabaga, tomat, seledri, bawang bombay manis dan daun bawang, asparagus. Yang lebih tersebar luas adalah bibit dalam budaya rumah kaca-rumah kaca: paprika manis, varietas terlambat dan hibrida tomat, mentimun, zucchini, labu, semangka, melon diperoleh terutama karena fakta bahwa benih mereka ditanam jauh lebih awal daripada waktu ketika salju mencair dan menghangatkan tanah.

Faktor iklim agroklimat pembatas utama dalam iklim kita adalah suhu. Suhu tahunan rata-rata bervariasi menurut wilayah dari + 2.6 ° C hingga + 3.5 ° C. Periode bebas beku berkisar antara 110 hingga 140 hari, periode dengan suhu di atas + 10 ° C berlangsung dari 105 hingga 125 hari dengan jumlah suhu 1400-1800, periode dengan suhu di atas 15 ° C adalah 35-55 hari, embun beku musim semi diamati hingga 15-25 Mei, kedatangan embun beku musim gugur terjadi pada 10-20 Agustus. Itulah sebabnya metode pembibitan memungkinkan Anda menanam sayuran tanpa risiko dan mendapatkan hasil yang terjamin.

Dengan bantuan bibit, Anda dapat menggunakan kembali area tersebut di tanah terbuka dan di bawah kaca. Metode pembibitan memungkinkan Anda melakukannya tanpa bibit terobosan.

Metode pembibitan membutuhkan pembangunan rumah kaca, rumah kaca, pembibitan. Dan untuk ini, Anda perlu memiliki stok bahan penutup: kaca, film, spunbond. Semua ini dapat dibeli dengan mengunjungi tabel toko-toko pedesaan di situs web kami.

Inti dari metode pembibitan

Insolasi matahari memungkinkan tanaman ditanam di wilayah tersebut dari Maret hingga September, dan kondisi suhu mendorong tanggal penaburan banyak sayuran (paprika, tomat, biji labu) hingga awal Juni. Dengan demikian, sejumlah besar energi matahari tidak terpakai. Selain itu, selama 1,5-2 bulan pertama, tanaman berkembang sangat lambat dan menggunakan area yang disediakan hanya 0,5-1%. Keduanya menunjukkan perlunya menggunakan metode pembibitan. Perbandingan antara luas tanam di lapangan terbuka dan areal persemaian yang dapat digunakan (rumah kaca, rumah kaca) tergantung pada jumlah bibit yang ditanam per 1 m² dan pada jumlah bibit yang cocok untuk ditanam yang diperoleh dari satu unit luas.

Dalam kebanyakan kasus, jumlah bibit berikut ditanam di 1 m² kebun: kubis awal dan kembang kol - dari 4 hingga 8 buah; kubis dan brokoli sedang - 3 sampai 4; kubis terlambat, kubis merah dan kubis Brussel - dari 2 hingga 3; tomat - dari 2 hingga 6; bit meja - dari 30 hingga 60; seledri - dari 30 hingga 40; daun bawang dan bawang manis - dari 30 hingga 40; zucchini - dari 1 hingga 1,5; mentimun - dari 2 hingga 4; labu - dari 0,5 menjadi 1.

Output bibit dari satu bingkai (1 m²) adalah: kubis - 400 lembar, tomat - 500 lembar, paprika - 400 lembar, bawang - 1.000 lembar, seledri - 1.000 lembar, bit meja - 1.000 lembar, mentimun - 100 lembar, zucchini, labu - 100 buah. Mengetahui jumlah bibit yang dibutuhkan untuk 1 m² dan keluarannya dari satu kerangka atau 1 m² dari area rumah kaca yang dapat digunakan, Anda dapat menghitung luas pembibitan. Dan area terbatas tempat bibit ditanam dapat dengan mudah dilindungi dari embun beku dengan anyaman, permadani, bungkus plastik, spandbond. Pada saat penanaman di lapangan, bibit mencapai perkembangan yang signifikan ("perlombaan").

Perlombaan ini dapat diukur secara formal pada waktu yang telah berlalu dari menabur di pembibitan hingga penanaman di lapangan, yaitu. satu, dua bulan. Selain itu, ras dapat ditentukan oleh fase perkembangan: jumlah daun, munculnya tandan bunga pertama atau kedua, awal set buah, dll. Kondisi yang lebih menguntungkan untuk menanam bibit, semakin lama perlombaan. Misalnya, bibit tomat yang ditanam pada suhu 10 … 12 ° C dua kali lebih sedikit daripada bibit tomat yang ditanam pada suhu 20 … 25 ° C. Perbedaan yang sama diamati sampai batas tertentu untuk wilayah dan volume makanan yang berbeda.

Jadi, dengan bantuan bibit, kami meningkatkan musim tanam tanaman 30-40 hari atau lebih, yang memungkinkan Anda untuk memanen sayuran lebih awal. Misalnya, mulai menanam bibit sebelum salju mencair dan menanamnya di lapangan dengan datangnya hari-hari hangat (setelah salju mencair), Anda bisa memanen kubis 1-1,5 bulan lebih awal daripada saat menabur benih langsung ke tanah.

Pada tahap awal perkembangannya, banyak tumbuhan yang terserang serangga. Saat menabur benih langsung ke tanah, bibit lobak dan kubis terkadang dihancurkan seluruhnya oleh kutu tanah. Saat ditanam di persemaian, tanaman ini lebih mudah dilindungi dari serangan hama. Inilah aspek positif dari metode pembibitan.

Pada saat yang sama, setiap tanaman sakit selama transplantasi. Tidak peduli seberapa hati-hati kita mencabut bibit dari persemaian, kerusakan pada sistem perakaran tidak bisa dihindari. Semakin banyak kerusakan sistem akar, semakin besar perbedaan antara permukaan daun yang menguap dan sistem akar yang memasok larutan air, semakin kering cuaca selama penanaman, semakin lama tanaman sakit selama transplantasi.

Perlu dicatat bahwa di persemaian, tanaman terletak berdekatan, bersebelahan, karena itu, penguapannya berkurang secara signifikan. Dan di lapangan, mereka mendapatkan area 100-400 kali lebih luas dan, akibatnya, menguapkan lebih banyak air. Perbedaan kondisi udara dan kondisi termal semakin meningkat jika bibit ditanam bukan di pembibitan tanah, tetapi di rumah kaca film dan kaca.

Untuk mempersiapkan bibit untuk perubahan dalam rezim cahaya dan termal, perlu untuk melepas bingkai dari rumah kaca 5-10 hari sebelum menanam di siang hari, dan ketika cuaca hangat, bahkan di malam hari.

Terlepas dari persiapan ini, ketika tanaman ditanam di lapangan, mereka masih berhenti dalam perkembangan selama 3-4 hari, dan dalam beberapa kasus selama 10 hari atau lebih. Akibatnya, perlombaan dalam pengembangan, yang karena penggunaan metode pembibitan, akan berkurang secara signifikan.

Bagaimana cara mencegah momen-momen yang tidak menguntungkan ini dan menghilangkan hambatan pertumbuhan bibit selama penanaman? Untuk itu, harus diperhatikan bahwa bibit memiliki sistem perakaran yang kompak dan kuat dan bahwa sistem perakaran ini tidak terganggu selama transplantasi.

Teknologi agroteknologi dalam menanam bibit sangat penting untuk mencegah konsekuensi merugikan dari transplantasi.

Umur bibit

Semakin muda bibit, semakin baik akarnya, namun, saat menanam kembali bibit yang sangat muda, kami sangat mengurangi laju, itulah sebabnya kami kehilangan beberapa keuntungan dari metode pembibitan.

Berikut adalah beberapa ciri dari berbagai tanaman sayuran yang ditanam dengan pembibitan.

Untuk tanaman kubis, saat menentukan umur bibit, ada dua keadaan yang harus diperhatikan: bibit muda dengan 3-4 daun berakar lebih baik selama transplantasi, tetapi pada saat yang sama mereka lebih terpengaruh oleh kutu tanah. Di sisi lain, bibit kubis dengan 6-7 daun ketika dipindahkan tanpa koma sakit dalam waktu lama karena pelanggaran korespondensi antara sistem daun dan bawah tanah.

Bibit tanaman labu tidak dapat ditoleransi dengan baik tanpa koma. Bahkan bibit labu dalam pot tidak dapat ditanam lebih dari 30 hari. Tanaman labu mengembangkan permukaan daun yang besar untuk waktu yang singkat, dan perubahan kondisi pertumbuhan yang tajam saat menanam bibit dari rumah kaca ke tanah terbuka menyebabkan penundaan yang lama dalam pertumbuhan dan perkembangan.

Dalam praktik kultur bunga, banyak transplantasi tersebar luas (hingga 5-6 kali). Teknik ini (memetik) digunakan pada tanaman sayuran, di mana 2-3 transplantasi digunakan. Selain itu, yang pertama dilakukan sudah dalam fase kotiledon.

Pertanyaan tentang kemanfaatan pick diputuskan secara berbeda dalam setiap kasus. Misalnya, saat menanam bibit kembang kol, yang bijinya mahal, sering dilakukan pemetikan. Saat menanam bibit kubis putih awal, benih biasanya ditanam dalam baris 6 cm dari satu baris dan tidak menggunakan pemetik. Bibit yang terlalu padat berturut-turut ditipiskan, meninggalkannya pada jarak 4 cm dari satu sama lain.

Mereka bertindak berbeda saat menanam bibit tomat. Di wilayah kami, bibit tomat ditanam pada umur 45-50 hari. Pada usia ini, area makan minimum untuk bibit adalah 7x7 cm. Bibit umur 55-60 hari sudah membutuhkan area makan 10x10 dan 12x12 cm. Untuk menghemat area rumah kaca yang mahal, mereka sering melakukan penaburan padat di kotak bibit atau di kandang. rumah kaca tempat bibit tumbuh 2-3 minggu, kemudian menyelam ke dalam rumah kaca baru. Pada saat pemetikan tanaman diletakkan sedemikian rupa sehingga areal pemberian pakan 8x8, 10x10 atau 12x12 cm. Harus diingat bahwa semakin luas areal makan bibit maka semakin besar hasil paprika dan tomat yang matang maka semakin dini buah tersebut masak..

Metode pelestarian sistem akar bibit selama transplantasi

Untuk mempertahankan jangka waktunya, bibit harus ditanam agar sistem perakaran tidak terlalu terganggu selama transplantasi. Untuk tujuan ini, ia ditanam dalam pot plastik dan gambut, dalam kubus nutrisi, cangkir, dan wadah setelah produk susu.

Kondisi paling nyaman untuk perkembangan dan pertumbuhan tercipta dalam kubus nutrisi, di mana gambut merupakan bagian yang tidak terpisahkan. Campuran gambut meningkatkan perkembangan akar dan mengarah pada pembentukan bola akar. Bibit yang ditanam dalam campuran seperti itu dikeluarkan bersama dengan gumpalan tanah, berkat itu ia dapat dengan mudah memindahkan transplantasi ke tempat permanen.

Pengembangan sistem akar yang lebih baik juga dapat dicapai dengan memotong akarnya. Pemangkasan pertama dilakukan saat daun asli kedua muncul, yang kedua - 4-8 hari sebelum menanam bibit di tanah. Untuk pemangkasan, mereka mengambil pisau biasa sepanjang 15-20 cm, di mana tanah dipotong di tengah-tengah antara tanaman dalam dua arah yang saling tegak lurus. Di tempat pemangkasan, banyak cabang kecil terbentuk, yang menahan gumpalan dengan baik dan melalui mana tanaman mengekstraksi nutrisi dari tanah.

Saat mencabut bibit tanpa koma, cabang terkecil dari akar putus, dan sisanya mati di udara setelah beberapa menit. Oleh karena itu, segera setelah dikeluarkan dari tanah, akar bibit dicelupkan ke dalam tanah liat cair (krim asam padat). Akar yang dirawat dengan cara ini tidak akan mati bahkan setelah 15 menit terpapar sinar matahari. Menaburkan akar setelah merendamnya dalam tanah liat cair dari atas dengan tanah kering, kita mendapatkan semacam gumpalan.

Bibit yang ditanam dengan benjolan seperti itu akan berakar dengan baik. Jika Anda menyirami sumur sebelum tanam, dan setelah selesai, tutupi dengan tanah, maka penyiraman selanjutnya tidak diperlukan.

Harus diingat bahwa organisme tumbuhan yang masih muda membutuhkan 2-3 unsur nutrisi mineral lebih banyak per satuan beratnya dibandingkan tumbuhan dewasa. Persyaratan organisme tanaman muda terhadap fosfor sangat besar. Bibit tomat berumur 15 hari mengkonsumsi 7-8 kali lebih banyak asam fosfat per unit beratnya dibandingkan tanaman berbunga dewasa.

Karena sebagian besar tukang kebun kami menggunakan tanah gambut yang sudah jadi sebagai tanah untuk mengisi pot dan kotak, mereka perlu mengingat bahwa tanah tersebut mengandung sedikit unsur mikro, oleh karena itu, perlu ditambahkan tambahan dalam bentuk pembalut selama periode penanaman bibit sayuran. tanaman-tanaman. Untuk 10 liter air, 0,2 g asam borat, 0,15 g tembaga sulfat, 0,1 g mangan sulfat dan 0,15 g seng sulfat digunakan. Pemberian pakan pertama dilakukan saat bibit membentuk 1-2 daun asli.

Beri makan ulang setelah 10-12 hari. Hal ini meningkatkan pertumbuhan sistem perakaran dan peralatan daun, bibit menjadi lebih toleran terhadap suhu rendah ketika ditanam di tanah, kematangan awal meningkat, dan hasil sayuran meningkat 20-25%.

Kondisi termal untuk menumbuhkan bibit

Kondisi panas sangat mempengaruhi kualitas bibit. Pot dan kubus yang dipasang di rumah kaca atau rumah kaca (sebelum disemai atau dipetik) harus dihangatkan dengan baik. Untuk berkecambah benih dan mempercepat munculnya bibit, suhu di rumah kaca atau rumah kaca harus setidaknya 20 … 25 ° C. Tetapi segera setelah tunas kuning-hijau muncul, suhu harus diturunkan: untuk kubis - hingga 5 … 8 ° С, untuk paprika, terong, tomat - hingga 8 … 10 ° С, untuk mentimun, zucchini, labu - hingga 12 … 15 ° С. Suhu ini harus dijaga sepanjang waktu selama 3-4 hari. Ini dilakukan untuk mencegah lutut hipokotal meregang. Jika suhu setelah tumbuh tinggi (terutama pada malam hari), maka lutut hipokotal dapat meregang sedemikian rupa sehingga bibit akan jatuh ke tanah.

Setelah suhu yang diturunkan dipertahankan selama 3-4 hari, pengaturan suhu berikut ditetapkan:

	Rezim suhu (dalam derajat)
Budaya	di sore hari saat cuaca cerah	di sore hari saat cuaca mendung	di malam hari
Kubis	15-17	12-15	6-8
Tomat, paprika, terong	18-22	15-18	8-10
Mentimun, labu, zucchini	22-25	18-20	15-17

Semakin besar intensitas cahaya, semakin tinggi suhu udara. Sebaliknya, jika intensitas cahaya berkurang, maka suhu harus diturunkan. Sangat penting untuk memantau suhu di malam hari. Pada suhu tinggi di malam hari, tanaman bernapas dengan kuat dan dimanjakan. Bibit seperti itu, setelah ditanam di tanah, bahkan tidak tahan terhadap embun beku ringan, mereka menderita penurunan suhu yang tajam.

Dengan permulaan cuaca hangat, bingkai dikeluarkan dari rumah kaca: di rumah kaca dengan bibit kubis, ketika suhu udara luar naik hingga 10 ° C, dan dengan bibit tomat - hingga 12 ° C; bingkai dari bibit labu dihapus pada suhu udara setidaknya 15 ° C. 3-4 hari sebelum menanam bibit kubis di lapangan, bingkai dilepas tidak hanya untuk siang hari, tetapi juga di malam hari. Namun, dari rumah kaca yang ditempati bibit tomat dan labu, bingkai dilepas pada malam hari hanya jika diperkirakan tidak akan turun salju.

Kepatuhan terhadap semua persyaratan dasar ini saat menanam memungkinkan Anda mendapatkan bibit yang bergizi baik dan sehat dengan sistem akar yang kompak dan berkembang dengan baik, yang sepenuhnya terjaga saat ditransplantasikan ke tanah terbuka, yang merupakan kunci dari hasil sayuran yang tinggi.

Anda dapat membeli bibit sehat di Wilayah Leningrad dengan mengunjungi pembibitan tanaman terdekat.