Tumbuh Dan Varietas Raspberry Yang Tersisa: Aprikot, Hercules, Augustine, Musim Panas India

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Hal baru - varietas raspberry yang tersisa, berbuah pada pucuk tahunan

Teknologi standar untuk pembudidayaan raspberry, termasuk varietas berbuah besar dan sangat produktif yang baru dikawasankan dan menjanjikan dengan batang berumur dua tahun, sangat melelahkan dan boros energi.

Biaya tenaga kerja manual yang besar dikaitkan dengan operasi berikut yang dilakukan setiap tahun:

• pemotongan batang berbuah;
• pembentukan dan pemangkasan pucuk (menormalkannya dalam selotip dan semak, menghilangkan pertumbuhan yang lemah, mencubit pucuk pada bulan Agustus untuk pematangan yang lebih baik dan mempersiapkannya untuk musim dingin, memangkas puncak beku di musim semi);
• garter menembak ke teralis;
• membungkuk untuk musim dingin untuk musim dingin yang lebih baik;
• pengendalian hama dan penyakit;
• panen.

Alternatif asli dari teknologi yang diterima secara umum, dirancang untuk siklus dua tahun pembentukan tanaman raspberry, adalah teknologi baru yang menggunakan varietas sisa yang menghasilkan buah pada pucuk tahunan di akhir musim panas dan awal musim gugur. Teknologi ini secara radikal mengubah cara raspberry ditanam, membuatnya lebih mudah dan lebih murah.

Untuk pertama kalinya, tanda raspberry yang tertinggal terlihat di AS 200 tahun yang lalu. Tanaman (pucuk pengganti muda) pada tahun pertama kehidupan mulai mekar dan membentuk pucuk kecil di pucuk pucuk. Selama musim dingin, pucuk membeku, dan pada sisa musim panas berikutnya, panen terbentuk lagi, seperti pada varietas biasa, mis. varietas yang tersisa seperti itu termasuk dalam kelompok dengan buah ganda.

Di luar negeri (AS, Bulgaria), sejumlah varietas sisa telah dibuat - September, Heritage, Lyulin, Redving, Zeva, Ott Bliz, dan lainnya. Varietas domestik pertama dari jenis ini adalah Progress, dibuat oleh I. V. Michurin. Namun, pematangan penuh panen mereka membutuhkan periode bebas embun beku setidaknya 150-160 hari dan jumlah suhu aktif lebih dari 3000 ° C.

Dalam kondisi Rusia tengah, sebagian besar varietas asing dari jenis yang tersisa tidak memiliki nilai praktis, karena panennya memiliki waktu untuk matang sebelum permulaan musim gugur hanya 15-30%. Untuk bagian tengah negara kita, diperlukan varietas raspberry dengan musim tanam yang dipersingkat, yang membutuhkan tidak lebih dari 130 hari bebas embun beku untuk pematangan penuh tanaman dengan jumlah suhu aktif setidaknya 1800-2000? С.

Untuk mencapai hasil yang diinginkan, tanaman perlu diubah sehingga memiliki kemampuan untuk memulai tunas lebih awal dan cepat, cepat melewati dormansi (atau membedakan tunas, melewati dormansi), berbunga awal dan berbuah pada semua cabang lateral yang terbentuk. di tahun pertumbuhan tunas. (dan bukan hanya di puncak tunas satu tahun).

Semua ini cukup berhasil dicapai dengan pemuliaan berdasarkan hibridisasi interspesifik oleh peternak Rusia yang terkenal, anggota Akademi Ilmu Pertanian Rusia I. V. Kazakov dan Profesor V. V. Kichina, yang membesarkan varietas Indian Summer, Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Kalashnik dan lainnya.

Perkembangan tunas varietas ini dari awal pertumbuhan hingga pematangan tanaman cocok dalam satu musim, berbunga dan berbuah di dalamnya terjadi satu kali pada seluruh tunas yang telah tumbuh selama musim tanam tertentu, yang secara signifikan membedakannya dari varietas dengan dua kali lipat. berbuah.

Untuk nama varietas yang tidak tumbuh dengan buah tunggal, istilah semak belukar diusulkan - semak yang cepat bercabang atau berry - beri yang cepat.

Teknologi baru yang menggunakan varietas remontan dengan pembuahan tunggal berbeda dan memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan dengan yang konvensional. Esensinya terletak pada kenyataan bahwa setelah panen, matang pada tunas tahunan, dan permulaan embun beku musim gugur, seluruh bagian udara raspberry dipotong dengan sabit atau dipotong dengan alat pangkas.

Mulai musim semi tahun depan, tunas baru tumbuh, yang pada awal musim gugur akan kembali memberikan panen, dan setelah berbuah, mereka dipotong.

Dengan demikian, siklus pembentukan tanaman satu tahun dipertahankan setiap tahun.

Ini menghilangkan kebutuhan:

- pembentukan dan pemangkasan tunas; - pemasangan teralis dan garter pucuk untuk mereka; - kebutuhan untuk melindungi tanaman untuk musim dingin dihilangkan, yang akan memperluas area penanaman berbuah besar, tetapi varietas tahan musim dingin tidak mencukupi; - Penggunaan alat perlindungan kimia tidak termasuk, karena pemindahan pucuk yang dipotong dari perkebunan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan penyakit dan hama utama, dan karenanya, mendapatkan tanaman yang bersih secara ekologis.

Selain itu, keuntungan dari teknologi ini adalah kualitas buah beri: beri musim gugur lebih besar dan lebih bersih (tidak cacing), karena fenofase perkembangan kumbang raspberry dan pembentukan beri musim gugur tidak bersamaan.

Budidaya varietas tipe remontant memungkinkan untuk memperpanjang periode konsumsi beri segar 1,5-2 bulan, dan bersama dengan varietas musim panas - hingga 5 bulan. Pada saat yang sama, penjualan produk berry dari varietas yang tersisa selama waktu "di luar musim" untuk raspberry dengan harga yang lebih tinggi daripada di musim panas mendorong terciptanya perkebunan raspberry di semua kategori pertanian.

Pada saat yang sama, ketika menumbuhkan varietas remontant dengan satu kali berbuah, aspek negatif tidak dikecualikan: - pucuk tahunan dapat dipengaruhi oleh jaring laba-laba, tungau raspberry, pucuk empedu, bintik ungu, oleh karena itu, agar tidak mengambil risiko panen, perlu menanam penanaman dengan bahan tanam yang sehat; - tidak adanya bagian tanaman di atas permukaan tanah di perkebunan dapat memengaruhi pembekuan tanah, jadi Anda perlu merawat sistem akar, menutupinya untuk retensi salju yang baik.

Namun, poin negatif kecil ini tidak dapat menghilangkan semua keuntungan dari teknologi baru yang menggunakan varietas sisa yang memberikan hasil satu kali pada tunas tahunan.

Di bawah ini adalah deskripsi singkat varietas raspberry yang masih tumbuh dengan buah tunggal pada pucuk tahunan.

Aprikot

Varietas tersebut diciptakan oleh I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dari VSTISiP (Bryansk). Buah beri berukuran sedang (berat 2,8-3 g) kerucut tumpul, makanan penutup, warna aprikot emas. Produktivitas: aktual - hingga 2 kg, potensi - hingga 3 kg per semak. Awal pematangan di Rusia tengah adalah dekade pertama Agustus. Semak terdiri dari 4-7 pucuk tegak, bercabang kuat, zona musim gugurnya berbuah melebihi setengah panjangnya, dan potensi varietas memiliki waktu untuk direalisasikan sebesar 65-75%. Pembuahan berlanjut sampai es.

Keuntungan: hasil tinggi, warna berry asli yang menarik dan rasanya yang tinggi.

Kekurangan: buah beri yang empuk dan sulit diangkut. Direkomendasikan untuk dipanen hanya pada tunas tahunan di wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Agustinus

Varietas diperoleh oleh I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dari VSTISiP. Uji Variasi Status sedang berlangsung. Direkomendasikan untuk wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Buah beri berukuran sedang-besar, berat 3-3,5 g, berbentuk kerucut bulat, warna raspberry gelap, rasa manis dan asam, tujuan universal. Produktivitas 1,2-1,7 kg per semak. Varietas ini tahan terhadap penyakit dan hama utama. Pematangan buah beri dimulai pada paruh pertama Agustus, berbuah lama, sampai awal musim gugur membeku. Hasil potensial direalisasikan 60-70%. Direkomendasikan hanya untuk panen musim gugur.

Semak berukuran sedang, sedikit menyebar. Tunas tegak, zona berbuah hingga setengah panjangnya.

Keunggulan: hasil tinggi, tahan terhadap penyakit jamur. Buah beri bisa bertahan lama di tangkainya tanpa membusuk.

Kekurangan: periode berbunga dan pematangan tanaman yang berkepanjangan.

Musim panas India

Varietas diperoleh oleh I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dari VSTISiP. Direkomendasikan untuk wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Buah beri berukuran sedang-besar (hingga 3,5 g), berbentuk kerucut bulat, universal, merah cerah, rasa manis dan asam, sangat diperlukan untuk membuat selai "mentah" musim gugur, yang disimpan untuk waktu yang lama di ruang bawah tanah normal tanpa penyegelan kedap udara. Buah beri mulai matang pada paruh pertama Agustus, berbuah terus sampai es, potensi hasil direalisasikan oleh 50-70%, hasil hingga 1-1,5 kg per semak. Direkomendasikan untuk mendapatkan hanya akhir musim panas - panen awal musim gugur.

Semak berukuran sedang, sedikit menyebar, jumlah tunas sedang atau kecil. Tunas tegak, bercabang kuat, zona berbuah melebihi setengah dari panjangnya.

Keunggulan: varietas produktif, tahan terhadap suhu rendah dan penyakit jamur.

Kekurangan: kemampuan pembentukan tunas lemah.

Indian Summer-2

Varietas diperoleh oleh I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dari VSTISiP. Direkomendasikan untuk wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Buah beri berukuran sedang-besar (3-3,5 g), kerucut tumpul, warna raspberry, rasa manis dan asam, tujuan universal.

Hasil adalah 2-2,5 kg per semak, mulai matang pada dekade pertama Agustus, berbuah panjang, potensi hasil dalam kondisi Rusia Tengah mencapai 80-90%.

Semak berukuran sedang, sedikit menyebar, kemampuan pembentukan tunas sedang (4-5 pucuk pengganti). Tunas tegak, bercabang kuat, tidak menempel di bawah berat tanaman, zona berbuah 2/3 dari panjangnya. Tahan terhadap tungau raspberry dan penyakit jamur.

Keuntungan: hasil tinggi, pematangan tanaman hampir sempurna sebelum permulaan musim dingin, tahan terhadap penyakit jamur. Direkomendasikan hanya untuk panen musim gugur.

Kekurangan: tulang belakang yang kuat dari tunas, kemampuan membentuk tunas yang tidak memadai.

Hercules

Varietas diperoleh oleh I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dari VSTISiP. Direkomendasikan untuk wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Buah beri sangat besar, berat rata-rata 5-6 g, maksimum 10 g, bentuk kerucut terpotong, warna ruby, rasa manis dan asam, tujuan universal. Hasil di Rusia tengah adalah 1,5 kg per semak. Tahan terhadap tungau raspberry, sedikit terkena penyakit jamur.

Itu mulai matang pada paruh pertama Agustus, berbuah terus sampai es, potensi hasil panen mencapai 60-70%.

Semak berukuran sedang, sedikit menyebar. Kemampuan pembentukan pucuk rendah (3-4 pucuk pengganti). Tunas kuat, tegak, tidak butuh teralis. Zona berbuah memakan setengah dari panjangnya.

Keuntungan: hasil tinggi, sangat besar, buah beri padat dengan ketahanan yang meningkat terhadap pembusukan.

Kekurangan: kemampuan pembentukan tunas lemah, periode berbuah berkepanjangan.

Kalashnik

Varietas diperoleh oleh V. V. Kichina di VSTISiP (Moskow). Direkomendasikan untuk wilayah Tengah Rusia.

Buah beri berukuran sedang (2-3 g), buah beri pada panen pertama mencapai 4-5 g, berwarna merah, padat, terpisah dengan baik dari buahnya. Rasanya manis dan asam, pencuci mulut. Awal berbuah adalah dekade pertama Agustus, panen utama pada akhir Agustus. Produktivitas - 2 kg per semak, potensi - hingga 2,5 kg.

Semak berukuran sedang (1,3-1,5 m), menyebar. Kemampuan membentuk pucuk bagus (penggantian 7-12 pucuk). Tunas berkembang dengan baik, berduri, tahan, bercabang kuat. Potensi varietas tersebut sudah direalisasikan pada bulan September.

Varietas ini dibedakan dengan peningkatan tingkat kelangsungan hidup dalam kondisi buruk.

I. V. Kazakov di titik dukungan Kokinsky dalam beberapa tahun terakhir telah mengembangkan sejumlah varietas raspberry baru yang tidak menghasilkan buah pada tunas tahunan: Nadezhnaya, Elegan, Bryanskoe Divo, Kubah Emas, Topi Monomakh, dll.

Secara alami, dalam kondisi Barat Laut, potensi dari semua varietas yang tersisa akan berbeda, namun untuk wilayah kami, mereka sangat menarik.

Kami praktis telah mempelajari varietas Babe Leto, yang ditanam di pondok musim panas dan di pembibitan buah Pushkin dan beri. Variasi ini akan dipublikasikan pada terbitan jurnal selanjutnya. Pada tahun 2004, varietas sisa raspberry, Aprikosovaya, Augustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya, ditanam di pembibitan Pushkin untuk dipelajari dan diperbanyak. Publikasi juga akan disiapkan tentang hasil studi mereka di wilayah Leningrad.