Menumbuhkan Dan Menggunakan Lavender Dalam Desain Dan Pengobatan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Tumbuhkan lavender - rempah-rempah yang indah dan tanaman obat

Genus lavender milik keluarga labiate dan terdiri dari sekitar 20 spesies. Beberapa dari mereka telah digunakan untuk aromatisasi sejauh Yunani Kuno dan Roma. Beberapa lavender diperkenalkan ke dalam budaya di Prancis pada akhir abad ke-16.

Yang paling terkenal adalah spikelet lavender, real or French (Lavandula spicata L.) and broadleaf lavender, Italian, or wangi spike (Lavandula latifolia Vill.) Dan beberapa lainnya. Sebagian besar spesies lavender sangat termofilik.

Misalnya, lavender pertama yang terdaftar, yaitu lavender spikelet, tumbuh di negara kita hanya di pantai Laut Hitam Kaukasus, terlebih lagi, minyak esensial jauh dari yang paling berharga.

Yang kedua - lavender berdaun lebar - bahkan kurang tahan musim dingin, oleh karena itu, hampir tidak dibudidayakan di sini.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Lavender berdaun sempit

Di Rusia, dari seluruh genus lavender, hanya yang paling tahan dingin yang biasanya ditanam - lavender berdaun sempit (Lavandula angustifolia Mill.), Yang, selain itu, dapat berhasil dibudidayakan sebagai budaya dalam ruangan. Ini adalah semak abadi yang tidak memiliki batang tengah dan terdiri dari banyak, hingga 400 pucuk. Tingginya sekitar 60 cm, sistem akar memiliki lignifikasi, bercabang, berserat, superfisial, terletak pada kedalaman 30-40 cm.

Daun berlawanan, petiolate, lonjong-linier, tumpul, melingkar di tepinya. Panjangnya mencapai 6 cm dan lebar mencapai 0,6 cm, daun muda tomentose, bertahan selama 1–2 tahun. Bunga lavender berdaun sempit berukuran kecil, sangat banyak, pada tangkai pendek, biasanya berwarna biru atau ungu kebiruan, lebih jarang - putih, merah muda dan bahkan ungu; dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk lonjakan yang muncul setiap tahun muncul dan sekarat tunas tetrahedral. Spesies ini mekar dari bulan Juni hingga Agustus.

Di alam, lavender berdaun sempit tumbuh di lereng gunung yang kering. Tanah airnya adalah Mediterania. Di negara kita, di alam, ditemukan di Kuban. Masa hidup lavender ini adalah 20-30 tahun.

Perlu dicatat bahwa lavender berdaun sempit adalah salah satu tanaman aromatik pedas terbaik. Bagian udaranya mengandung minyak esensial yang sangat harum (bunganya mengandung 0,8–1,2%). Di Rusia, pertama kali ditanam dalam budaya pada 1752, dekat Astrakhan, tetapi mulai dibudidayakan secara luas hanya pada paruh kedua abad ke-19, dan secara industri hanya sejak 1928, di Wilayah Krimea dan Krasnodar. Sekarang menjadi salah satu tanaman minyak esensial terkemuka di negara ini. Dalam beberapa dekade terakhir, area penanamannya telah terlihat maju ke utara, hingga ke wilayah Moskow, dan tukang kebun amatir individu, dengan perlindungan untuk musim dingin, sudah menanam lavender berdaun sempit di Barat Laut. Rusia.

Lavender dalam desain lansekap

Jenis lavender ini sangat dekoratif, dalam florikultura sangat cocok untuk lansekap tempat berbatu kering, perbukitan alpine. Lavender berdaun sempit juga bagus di tepian, tetapi harus dipangkas setiap tahun. Lavender ini juga digunakan untuk mengkonsolidasikan tanah yang terkikis, membuat biogroup dan cacing pita. Ini cocok dengan mawar. Lavender berdaun sempit adalah tanaman madu yang sangat bagus, dari satu bunga lebah dapat mengumpulkan 1,6 mg madu, dan dari satu tanaman - hingga 300 g!

Madu dari nektar lavender ini bersifat kuratif, memiliki aroma yang lembut dan harum. Dan pucuk kering dengan bunga mempertahankan penampilan dekoratif dan aromanya untuk waktu yang lama, yang juga menakuti serangga berbahaya. Sebuah tas dengan bunga kering yang ditempatkan di lemari melindungi barang-barang wol dari ngengat, dan memberikan aroma yang menyenangkan dan lembut pada linen dan pakaian.

Aplikasi lavender

Minyak esensial lavender diperoleh dari lavender berdaun sempit. Ini adalah cairan transparan, mobile, kekuningan dengan aroma resinous-floral-fruity yang kuat, lembut dan menyenangkan, sedikit mengingatkan pada bau jeruk (sinonim dari nama - bigardia, orange pahit, bergamot). Minyak esensial lavender digunakan dalam kosmetik dan wewangian untuk membuat parfum, cologne, sabun, sampo, krim, salep, deodoran …

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Lavender dalam pengobatan

Dalam pengobatan, bagian tanaman yang dipotong selama berbunga dan dikeringkan digunakan. Ini memiliki sifat antiseptik dan antibakteri. Ini digunakan sebagai sarana untuk merangsang penyembuhan luka, termasuk luka bernanah, dan terutama luka bakar kimiawi. Dalam pengobatan tradisional, lavender ini digunakan dalam pengobatan neurasthenia, penyakit kardiovaskular, migrain, rematik, urolitiasis, pielonefritis, serta penyakit gastrointestinal dengan keasaman rendah, ini membantu meningkatkan nafsu makan.

Ini juga digunakan sebagai agen penurun koleretik dan tekanan darah. Infus darinya disiapkan sebagai berikut: 3 sendok teh bunga dituangkan dengan dua gelas air mendidih, diinfuskan selama 10 menit, disaring, diminum dengan porsi yang sama sepanjang hari. Mandi lavender membantu peradangan sendi, penyakit kulit, neuralgia, memar, dislokasi, kelumpuhan.

Mereka juga digunakan sebagai agen penyembuhan luka, serta untuk palpitasi dan neurasthenia. Ketika lavender ditanam di apartemen sebagai tanaman hias, atau setidaknya ketika larutan minyak esensial dalam alkohol disemprotkan di sana, kandungan mikroba patogen di udara berkurang secara signifikan. Pada saat yang sama, orang merasa lebih baik, kelelahan berkurang, sakit kepala hilang, dan daya tahan tubuh meningkat.

Lavender dalam masakan

Lavender berdaun sempit bagus sebagai bumbu. Rasanya pedas-asam, aromanya pedas dan kuat. Rumput segar, dalam dosis kecil, digunakan untuk memasak, dimasukkan ke dalam sup sayuran, sup ikan, hidangan daging dan ikan, semur sayuran; gunakan untuk membumbui cuka. Tetapi lebih sering mereka menggunakan bubuk dari bunga kering dan hancur, meletakkannya, sebagai bagian yang tidak terpisahkan, dan dalam berbagai campuran pedas.

Sebagai bumbu, lavender cocok dengan mint, lemon balm, thyme, gurih, sage. Ramuan segar dimasukkan ke dalam piring setelah dimasak, dan ramuan dikeringkan - satu menit sebelum dimasak, 0,1–0,15 g per porsi. Jenis teh tertentu juga dibumbui dengan lavender. Ini juga digunakan dalam produksi minuman beralkohol. Ranting kering, bersama dengan ranting juniper, ditambahkan ke kayu bakar alder saat diasapi untuk memberikan aroma yang sangat harum pada daging asap.

Reproduksi lavender

Lavender berdaun sempit diperbanyak dengan biji dan secara vegetatif: stek dan layering. Selama perbanyakan benih, tanaman yang ditanam dari biji menghasilkan produk dengan kualitas yang sedikit berbeda. Tetapi dalam hal ini, Anda dapat memilih yang paling tahan musim dingin di antara bibit, dan di masa depan hanya memperbanyaknya secara vegetatif.

Bentuk iklim lokal tempat berlindung yang diperoleh dengan cara ini selama musim dingin tidak lagi diperlukan. Biji lavender berukuran kecil, 1000 lembar beratnya hanya 0,8-1,2 g, tetapi berkecambah dengan baik, tidak perlu stratifikasi. Mereka bisa ditanam di musim semi langsung ke tanah, lebih disukai di rumah kaca atau rumah kaca. Biji berkecambah pada suhu 15 … 20? С. Pada tahun pertama, tumbuh tanaman rendah bercabang kecil setinggi 10–15 cm.

Lavender dipotong di awal musim semi, tetapi di rumah kaca yang dipanaskan, hal ini juga bisa dilakukan di musim gugur. Stek berakar pada pasir sungai berbutir kasar yang bersih, dituangkan dengan lapisan 4–5 cm pada campuran tanah gambut, humus dan pasir. Selama rooting di rumah kaca, perlu dijaga kelembaban tinggi.

Tanaman muda yang masih belum matang ditutupi musim dingin. Pada musim semi tahun depan, bibit ditransplantasikan ke sekolah kecil untuk ditanam, dan pada musim gugur atau musim semi berikutnya ditanam di tempat permanen. Ini harus memiliki penerangan yang baik dan terlindung dari angin utara. Saat menanam, kerah akar harus ditanam 4–5 cm di bawah permukaan tanah Lavender disebarkan dengan stek hijau pada awal Juli, biasanya berakar setelah 30 sampai 40 hari. Perlite atau campuran gambut, pasir dan tanah rindang digunakan sebagai substrat.

Perawatan lavender

Melonggarkan, menyiangi dan memberi makan dengan pupuk organik dan mineral diperlukan, yang mana lavender sangat responsif. Untuk musim dingin, lavender ditutupi dengan daun kering atau cabang pohon cemara, tetapi, seperti yang telah disebutkan, bentuk yang menyesuaikan diri tidak perlu ditutup. Tanaman mekar di tahun kedua setelah tanam di tempat permanen, dan memberikan hasil terbesar di tahun ke 3-4. Setelah 6–7 tahun, semak tersebut diremajakan dengan memotong pada ketinggian 4–5 cm di atas permukaan tanah. Lavender sedikit rusak oleh hama dan penyakit. Dari penyakit-penyakit tersebut, yang utama adalah septoria, dan dari hama-hama tersebut adalah wereng.

Meskipun lavender tidak menuntut kesuburan tanah, ia memberikan hasil yang baik hanya pada tanah berkapur yang gembur dan kaya humus. Sama sekali tidak mentolerir tanah liat asam berat. Itu tidak mentolerir kemunculan air tanah yang tinggi, ini sangat mengurangi ketahanan musim dinginnya. Lavender berdaun sempit cukup tahan kekeringan, tetapi kurangnya kelembapan pada periode awal mekar hingga berbunga dapat menyebabkan penurunan tajam pertumbuhan massa di atas permukaan tanah di dalamnya.

Tanaman bangun pada akhir April - awal Mei, mekar pada pertengahan Juli, biji matang pada awal September. Produktivitas lavender tinggi. Seperti yang telah disebutkan, ini cukup tahan musim dingin, menahan embun beku hingga -25 ° C, dan jika kita memilih spesimen yang paling tahan musim dingin di antara tanaman yang ditanam dari biji, maka lebih rendah lagi.

Untuk penanaman industri lavender di selatan negara itu, ada varietas yang dikategorikan: Record, Stepnaya, B-34, Krymchanka, Rannyaya, tetapi di Jalur Tengah mereka harus ditutup. Namun, koleksi Kebun Raya Negara di Moskow mengandung dua bentuk lavender yang sangat dekoratif yang tahan terhadap kondisi iklim setempat. Ini adalah Soliternaya dan Bordyurnaya.

Yang pertama mencapai ketinggian 80 cm, dan yang kedua - 45 cm. Pencarian sedang dilakukan untuk bentuk-bentuk lain yang menjanjikan yang dibedakan oleh ketahanan dan produktivitas musim dingin yang tinggi. Selain lavender berdaun sempit, Anda dapat mencoba menanam lavandin di jalur tengah dan utara - hibridanya dengan lavender berdaun lebar, yang memiliki sifat rata-rata di antara spesies induk dan memiliki ketahanan musim dingin yang cukup, tahan suhu negatif hingga -25 ° C. Ketahanan lavandin di musim dingin, jelas, juga dapat ditingkatkan dengan pemilihan bentuk yang tahan.