Serai Wangi - Sereh

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Menumbuhkan dan menggunakan serai wangi

Tanaman serai wangi dewasa

Serai, serai, serai, cymbopogon, serai, shuttlebeard - ini semua adalah nama dari tanaman tropis yang sama, yang dianggap sebagai tanah airnya di Afrika Utara.

Ketika saya melihat tas dengan tanaman yang tidak biasa di toko benih, saya memutuskan untuk mencoba menanamnya. Benih disemai pada awal April (pada hari daun menurut kalender tanam lunar) di tanah mati, terdiri atas campuran substrat kelapa, vermikulit dan pasir sungai.

Benih disebar di permukaan tanah dan ditaburi substrat. Setelah disemai, saya menyemprotnya dengan air dari botol semprot dan meletakkan wadah berisi benih di dalam kantong plastik. Saya meletakkan tanaman di tempat yang hangat - di bawah baterai.

Biji bertunas cukup cepat - pada hari keempat.

Buku pegangan Gardener

Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Sereh memiliki bibit yang sangat menarik. Ia tidak memiliki dua daun kotiledon biasa, seperti kebanyakan tanaman, tetapi satu daun panjang datar dengan ujung bulat muncul. Dan kemudian daun mulai muncul, seperti alang-alang. Setelah 10-14 hari dari tanah mati, saya menanam tanaman muda di rumah kaca yang terbuat dari polikarbonat seluler.

Pada saat ini, di tanah yang gembur tempat saya berkecambah, tanaman apa pun akan memiliki sistem akar yang kuat, dan tidak akan ada penyakit (seperti kaki hitam), bahkan jika tanah ini sedikit dituangkan. Saya tidak menganjurkan untuk menyimpan bibit di tanah yang mati lebih lama, jika tidak tanaman akan berhenti tumbuh, karena tidak akan menerima nutrisi.

Di rumah kaca, tanaman tumbuh dengan pesat. Tanah gembur dengan banyak bahan organik (kompos). Disiram dalam cuaca cerah (tanah harus selalu basah). Saya memberinya makan setiap 10-14 hari dengan larutan yang terdiri dari campuran kotoran burung, kotoran kuda, sapropel dan Extrasol. Kondisi rumah kaca seperti itu ideal untuk serai wangi, dan tidak hanya tumbuh ke atas, tetapi juga mulai merayap lebar.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Serai tumbuh berkelompok. Tunas bawah tanah yang panjang memanjang dari tanaman induk, di mana umbi kecil pertama (hampir tidak terlihat oleh mata manusia) dengan bentuk akar, dan kemudian daun mulai tumbuh. Dan jika Anda tidak mengikuti serai, maka dengan cepat akan mengisi semua ruang kosong di rumah kaca dan mengganggu tanaman lain.

Serai memiliki daun yang sempit, panjang dan sangat tajam. Anda bisa memotong diri sendiri dengan mereka jika Anda tidak menggunakan sarung tangan! Tidak perlu mengosongkan tanah di sekitar tanaman agar tidak mengganggu akar dan tunas bawah tanah. Saya perhatikan bahwa hampir tidak ada gulma di bawah tanaman ini. Ternyata, karena akarnya tumbuh cepat, dan gulma tidak memiliki ruang untuk pertumbuhan akar.

Pada akhir musim gugur, banyak tumbuh muda tumbuh di sekitar tanaman induk. Muncul pertanyaan tentang musim dingin tanaman. Banyak sumber menulis bahwa pada suhu di bawah + 10 ° C, daun serai wangi mulai mati, tetapi hal ini tidak terjadi pada tanaman saya di akhir musim gugur! Saya memutuskan untuk menggali sebagian dari pertumbuhan muda dan menaruhnya di pot bunga, yang saya bawa pulang ke kota, dan meninggalkan sebagian dari pertumbuhan muda di rumah kaca.

Tanah lama di rumah kaca dihilangkan dan diganti dengan yang baru dengan kompos dalam jumlah besar. Saya menanam tanaman muda di punggung bukit baru, tidak menutupi atau mulsa dengan apapun.

Saya tidak menyangka bahwa serai dapat bertahan hidup di musim dingin di wilayah Leningrad, karena ini adalah tanaman di daerah tropis. Dan betapa terkejutnya saya ketika, setelah tiba di dacha pada pertengahan Maret, saya melihat tanaman hijau hidup! Dan ini dengan musim dingin yang membeku dan tanpa salju! Dan hanya di pertengahan Maret saya bisa menutupi punggung bukit di rumah kaca dengan salju (ketika akhirnya turun). Setelah salju mencair, serai wangi mulai tumbuh secara aktif.

Citronella di rumah untuk musim dingin

Saya pikir sorgum lemon dapat dengan mudah mengalami musim dingin di iklim kita, asalkan tidak ada tanaman yang merendam musim dingin selama mencair. Oleh karena itu, dalam menanamnya sebagai tanaman tahunan harus dilindungi dari hujan dari atas. Dan karena dia menyukai musim dingin di rumah kaca polikarbonat, maka dia harus berada di sana dan memasangnya untuk musim dingin.

Mawar serai muda yang dibawa pulang telah berhibernasi di bawah lampu neon sejak awal November. Daun mereka tumbuh selama periode ini, tetapi perlahan. Setelah meletakkan pot di ambang jendela pada awal Februari, serai, setelah jatuh di bawah cahaya alami dan menyadari bahwa musim semi akan datang, secara aktif mulai menambah massa hijau.

Jika kita membandingkan tanaman di rumah kaca dengan rumah yang musim dingin, maka panjang daun, tentu saja, memimpin tanaman hias, tetapi tanaman rumah kaca terlihat jauh lebih kuat, bahkan jika daunnya tidak begitu panjang. Di musim semi saya mencoba membuat teh dari daun tanaman dalam ruangan, sayangnya, mereka tidak memiliki aroma lemon.

Saya ingin mencatat bahwa tidak ada efek dekoratif tertentu pada serai, tetapi, tumbuh di rumah kaca di bawah sinar matahari dan kehangatan, memiliki rasa yang luar biasa dan, terlebih lagi, sifat penyembuhan. Saya selalu menyeduh daunnya dalam teh di musim panas, dan di musim dingin saya menggunakan daun dan batang kering. Ini memiliki aroma yang mengingatkan pada campuran lemon dan jeruk nipis, bahkan infus biasa sama sekali tidak diperlukan untuk teh seperti itu. Untuk teh, Anda bisa menyeduh daunnya, tetapi bagian paling bawah dari sereal - batang akar - memiliki aroma paling harum (omong-omong, digunakan di tanah air tanaman untuk memasak).

Semua bagian serai yang dikeringkan, asalkan disimpan dalam wadah kaca tertutup, tidak kehilangan aromanya, tidak seperti herba lainnya, dan tidak berbau seperti jerami!

Citronela mulai tumbuh setelah musim dingin

Sereh dapat digunakan sebagai bumbu untuk ikan, unggas, daging, setelah digiling menjadi bubuk atau dijatuhkan dari daun atau batang utuh ke dalam piring saat dimasak, dan kemudian dibuang.

Sereal ini digunakan dalam pembuatan sabun, untuk persiapan semprotan nyamuk dan salep, dipercaya bahwa aroma ramuan ini mengusir serangga penghisap darah.

Sebagai agen terapeutik, serai digunakan untuk menormalkan metabolisme, sebagai obat penenang melawan stres dan ketegangan saraf, sebagai anti-inflamasi dan antiseptik untuk masuk angin dan sakit tenggorokan.

Musim gugur ini, untuk alasan keamanan, saya akan kembali membawa beberapa gerai muda ke apartemen kota, dan meninggalkan beberapa untuk menghabiskan musim dingin di rumah kaca.

Saya menyarankan semua tukang kebun untuk memperhatikan tanaman yang harum, enak dan sehat ini!

Olga Rubtsova, tukang kebun, Kandidat Ilmu Geografis, St. Petersburg

Foto oleh penulis