Menanam Dan Menanam Bibit Paprika

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Paprika Ural tidak akan cocok dengan paprika Belanda

Ingat betapa menggoda paprika manis dibawa dari Belanda jauh terlihat, dan bandingkan dengan paprika yang muncul di rak-rak kios sayuran kami dan dengan yang dibawa dari Asia Tengah atau Ukraina. Setuju, "Belanda" terlihat sangat menarik. Selain itu, kami bahkan tidak berpikir bahwa pada prinsipnya lada seperti itu ada.

Saya tidak sedang berbicara tentang harga keajaiban alam ini. Jelas bahwa ini bukan untuk Anda dan saya. Tetapi sangat mungkin untuk membesarkan "orang Belanda" seperti itu di rumah. Benar, ini bukan pekerjaan mudah, tapi kamu dan aku bukan orang asing, bukan? Dan saya berbicara tentang "Belanda" yang sebenarnya - berdinding tebal (dengan ketebalan dinding hingga 10 cm) dan panjang hingga 20 sentimeter, dan terkadang lebih, selain itu, warna pelangi.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Sejarah merica

Lada diyakini sebagai rumah bagi Amerika Tengah dan Selatan, meskipun beberapa spesies mungkin berasal dari Asia Selatan. Naturalis Jerman Humboldt secara kiasan menentukan tujuan lada dalam makanan orang India, membandingkan pentingnya lada dengan garam meja dalam makanan penduduk kulit putih. Informasi pertama tentang kemunculan lada di Eropa berasal dari abad ke-15. Salah satu anggota ekspedisi Columbus, dalam sebuah surat yang ditulis pada musim gugur 1493, menunjukkan bahwa Columbus membawa paprika yang lebih pedas daripada paprika dari Kaukasus.

Pada awalnya, lada ditanam sebagai tanaman hias dan obat di Spanyol dan Portugal, kemudian secara bertahap menyebar ke Eropa. Lada datang ke Rusia sebagai tanaman obat pada abad ke-17, tetapi pada pertengahan abad ke-19, berkat upaya pengembara Bulgaria, tukang kebun, lada dengan kuat memasuki budaya sebagai sayuran. Pada abad ke-19, perkebunan industri pertama paprika didirikan di dekat Astrakhan. Di sana dia masih banyak bercerai. Negara-negara Eropa Timur, pertama-tama, Hongaria, dianggap sebagai pengekspor paprika yang diakui secara internasional secara umum.

Nilai gizi lada

Buah lada dianggap sebagai produk makanan yang sangat berharga, sebuah budaya multivitamin yang nyata. Mereka sendiri mengandung lebih banyak vitamin C daripada sayuran lainnya. Lada adalah pemegang rekor nyata kandungan vitamin C (hingga 300 mg vitamin per 100 g bahan mentah). Selain itu, ada fitur yang menarik: berwarna hijau, yaitu paprika mentah memiliki lebih banyak vitamin C daripada yang matang.

Paprika juga kaya akan vitamin P (rutin), yang lebih tinggi pada paprika daripada lemon. Rutin sangat diperlukan bagi tubuh kita karena meningkatkan kekuatan kapiler darah dan meningkatkan akumulasi asam askorbat dalam tubuh. Selain itu juga banyak mengandung karoten (provitamin A), vitamin B1, B2, PP. Buah lada kaya akan mineral, terutama kalium, fosfor, kalsium, aluminium, silikon dan zat besi. Semua ini menjadikan lada tidak hanya sangat bermanfaat, tetapi juga sebagai obat.

Karena kandungan vitamin yang tinggi, paprika banyak digunakan dalam nutrisi medis - untuk anemia, kehilangan energi, hipo- dan avitaminosis, untuk merangsang nafsu makan dan merangsang pencernaan. Memakannya dalam makanan berkontribusi pada akumulasi asam askorbat dalam tubuh dan memperkuat pembuluh darah, dan juga melunakkan perjalanan klinis penyakit radiasi akut.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Jus paprika hijau manis yang dicampur dengan paprika wortel membersihkan kulit dari bintik-bintik penuaan, dan dikonsumsi bersama dengan bayam dan paprika wortel mengurangi pembentukan gas di usus dan menghilangkan kolik. Bubuk paprika kering, yang disebut paprika dan mengandung asam askorbat hingga 1000 mg%, adalah pengobatan yang efektif untuk penyakit kudis.

Persiapan rumah kaca untuk paprika

Jelas, tidak peduli seberapa bagus benih itu, ada baiknya menaburnya di tanah yang dingin dan tidak subur, dan semuanya akan sia-sia. Semua orang tahu betul bahwa lada adalah tanaman yang lebih termofilik daripada tomat. Pada prinsipnya, itu tidak mentolerir penurunan suhu yang tajam. Oleh karena itu, saya menyarankan untuk menanamnya bukan di rumah kaca, tetapi di rumah kaca yang cukup tinggi, volume kecil udara yang lebih mudah untuk menghangatkannya daripada volume besar udara di rumah kaca. Selain itu, cukup dimengerti bahwa tanah di rumah kaca lada seharusnya lebih hangat. Satu-satunya pertanyaan adalah bagaimana mencapai ini.

Bekisting rumah kaca harus sangat tinggi. Misalnya, di situs kami, ketinggian bekisting dari tanah adalah 45 cm, dan masing-masing pada 40 cm, rumah kaca tersebut diisi dengan lapisan biofuel yang tebal. Kami melihat bahwa lapisan biofuel yang dibutuhkan untuk lada jauh lebih besar daripada lapisan di rumah kaca tomat.

Saya juga ingin menyampaikan sedikit tentang kekhasan membuka rumah kaca. Ini harus dibuka, tentu saja, sehingga ketika dalam keadaan setengah terbuka, tanaman akan sepenuhnya terlindungi dari angin dingin, karena merica menjadi angin dingin yang kuat sangat negatif.

Secara alami, jika hanya ada satu rumah kaca untuk lada, maka setiap musim gugur Anda harus melakukan pekerjaan yang sangat melelahkan untuk menghilangkan semua bagian bumi darinya. Ini adalah aksioma yang tidak boleh dilanggar. Jika tidak, tidak akan ada panen.

Sudah di musim gugur, hingga kedalaman 30 cm, rumah kaca dipenuhi dengan berbagai residu organik: pucuk (tetapi bukan dari nightshades), sampah, daun dari hutan, limbah lainnya, kulit kayu yang dihancurkan, sapu mandi bekas, dll. Jika sulit bagi Anda untuk mengumpulkan bahan organik sebanyak itu, maka di bagian paling bawah rumah kaca Anda dapat meletakkan cabang, puing-puing kayu, serpihan yang tersisa selama konstruksi, yang terus-menerus masuk ke setiap taman. Anda dapat menemukan, pada akhirnya, di hutan tunggul setengah busuk yang runtuh di depan mata kita, memotongnya sedikit dan juga mengirimkannya ke sana.

Prinsipnya harus sebagai berikut: semakin besar sisa-sisa, semakin dalam mereka harus ditempatkan. Di tingkat atas, Anda harus memiliki daun dan sisa pucuk. Kemudian kue lapis yang dihasilkan ditaburi kapur kental, dan semuanya tetap dalam keadaan ini sampai musim semi. Satu-satunya hal yang masih perlu diramalkan adalah ketersediaan lahan, yang akan dibutuhkan untuk menutupi rumah kaca di musim semi. Oleh karena itu, di tepi rumah kaca, tepat di atas kapur, saya membentuk tumpukan padat dari 35 ember tanah di setiap sisinya. Tanah diambil dari rumah kaca mentimun atau dari zucchini atau labu.

Menanam bibit paprika

Dalam kondisi kita, lada ditanam, tentunya hanya melalui pembibitan. Karena itu, ada beberapa kebenaran penting yang perlu diingat tentang biji lada:

· Biji lada mempertahankan kapasitas perkecambahannya dengan cukup buruk, oleh karena itu, Anda tidak boleh membelinya sebagai cadangan;

· Jangka waktu dari penanaman benih hingga munculnya bibit cukup lama dan berkisar antara 10 hingga 21 hari (mungkin kurang); tetapi biasanya tanaman yang tumbuh terlambat dibuang, karena Anda tidak bisa menunggu panen yang baik dari mereka;

· Karena perkembangan tanaman yang sangat lambat, benih harus ditanam lebih awal: kira-kira dari 1 sampai 15 Februari;

Bibit perlu ditanam hanya dengan metode pot karena paprika sangat negatif tentang pemindahan;

· Tanaman lada berkembang sangat lambat pada periode awal.

· Sebelum menabur benih, Anda perlu membelinya. Saya telah mengatakan bahwa benih segar memiliki daya perkecambahan yang tinggi. Tidak perlu takut pada hibrida (mereka ditandai dengan F1). Mereka sangat produktif, tahan terhadap kondisi pertumbuhan, tidak terlalu terpengaruh oleh penyakit, mulai berbuah lebih awal dan menghasilkan buah dengan kualitas yang sangat baik. Di situs saya, saya menanam hibrida: Atlant F1, Indalo F1, Kerala F1, Denis F1, Talion F1, Cardinal F1, dan Aries F1.

Benih yang Anda beli sudah melewati persiapan pra-tanam yang diperlukan, jadi cukup menyemprotnya dengan stimulator pertumbuhan dan tabur Epin. Saya telah lama beradaptasi untuk menaburnya bukan ke tanah, tetapi ke serbuk gergaji basi - ternyata jauh lebih efisien, karena sistem akar dalam bentuk serbuk gergaji jauh lebih cepat, dan dengan sendirinya ukurannya lebih besar, yang memungkinkan tanaman untuk berkembang lebih cepat di masa depan. Selain itu, dalam pot dengan serbuk gergaji, benih dapat disemai dengan lebat, yang berarti bahwa pada periode awal pengembangan pada bulan Februari, jumlah tempat tanam akan sedikit, dan akan lebih mudah bagi tanaman untuk memenuhi persyaratan yang diperlukan: lampu latar dan panas.

Tidak perlu khawatir bahwa tanaman tidak memiliki apa pun untuk dimakan di serbuk gergaji: benar-benar tidak ada nutrisi, tetapi bibit hanya akan menghabiskan 2-3 minggu di dalamnya (sebelum memetik atau memindahkan ke pot terpisah), dan saat ini mereka memiliki cadangan makanan yang cukup, tersedia dalam benih. Tetapi setelah periode ini, tidak mungkin untuk mengekspos bibit secara berlebihan di serbuk gergaji, karena tidak akan ada lagi makanan, dan tanaman akan mulai menguning dan membusuk tepat di depan mata kita. Oleh karena itu, penting untuk memilih waktu yang tepat untuk pemindahan - kurang paparan serbuk gergaji itu buruk, karena sistem root tidak akan memiliki waktu untuk membentuk cukup besar, dan tidak mungkin untuk overexpose, karena tanaman akan mulai layu.

Sekarang tentang teknologi menabur di serbuk gergaji. Wadah datar kecil diambil - lebih mudah menggunakan wadah kemasan putih dari berbagai produk, misalnya, kue, dll. Serbuk gergaji ditempatkan di dalamnya dengan lapisan sekitar 0,5 cm, kemudian benih ditata dengan hati-hati. Saat meletakkan benih, Anda perlu memantau jarak di antara mereka, mengingat tanaman akan menghabiskan waktu di dalam wadah dan tidak boleh mengganggu perkembangan satu sama lain. Kemudian benih ditutup dengan lapisan serbuk gergaji lainnya sekitar setengah sentimeter atau kurang dari itu.

Wadah benih harus ditempatkan dalam kantong plastik terbuka dan ditempatkan di atas baterai. Periksa suhu baterai Anda sebelumnya: jika terlalu panas, tutupi dengan koran atau kain. Suhu optimal untuk perkecambahan biji adalah 28 ° C. Selama perkecambahan biji, jangan lupa untuk memantau kadar air serbuk gergaji secara teratur dan menayangkan mangkuk - ini adalah poin yang sangat penting. Faktanya adalah lapisan serbuk gergaji kecil dan, oleh karena itu, cepat kering, dan ketika kering, bijinya akan mati. Jadi, Anda harus beradaptasi. Mengudara juga sangat penting - tanpanya, benih akan mati lemas dan membusuk.

Setelah kemunculan, wadah ditempatkan di tempat yang paling hangat dan paling ringan. Secara alami, Anda tidak dapat melakukannya tanpa pencahayaan tambahan menggunakan lampu fluorescent. Apalagi pada tahap awal pengembangan (dengan tanaman kecil), wadah harus sedekat mungkin dengan lampu, karena disana lebih hangat. Di malam hari, pindahkan lebih dekat ke baterai. Ketika daun sejati pertama muncul, tanaman dapat dipindahkan dengan aman ke dalam pot. Dari serbuk gergaji yang dibasahi, tidak akan sulit untuk mengeluarkan tanaman dari serbuk gergaji yang basah dengan hati-hati, tidak akan terjadi kerusakan pada sistem akar. Selain itu, Anda akan terkejut melihat betapa luasnya sistem root tersebut.

Teknologi lebih lanjut untuk menanam bibit bersifat tradisional. Oleh karena itu, saya hanya akan mengingat beberapa poin:

· Jangan biarkan bumi sedikitpun mengering, karena lada sangat higrofil;

· 1 kali dalam 10 hari menyirami bibit dengan larutan biopreparasi Rhizoplan (1 sendok makan per 1 liter air), ragi hitam (2 sendok makan per 1 liter air) dan trichodermine (1 jam sendok per 1 liter air);

· Setelah awal pertumbuhan intensif (katakanlah, setelah munculnya daun asli ketiga), mulailah memberi makan hewan peliharaan Anda seminggu sekali, bergantian dengan persiapan berikut: "Planta", "Kemira" dan, seperti sebelumnya, larutan produk biologis: trichodermin, rhizoplan dan ragi hitam · Semprot tanaman dengan stimulan pertumbuhan Epin seminggu sekali.

Mulsa akan meningkatkan pertukaran udara, mencegah munculnya kerak tanah, dan mengurangi reaksi terhadap perubahan suhu pada siang dan malam hari

Penanaman bibit lada

Pada kesempatan pertama, dan biasanya pada pertengahan April, Anda harus secara intensif mempersiapkan tanah di rumah kaca agar menghangat dengan baik pada saat bibit ditanam. Di musim semi, pada lapisan residu tanaman dan kapur, yang disiapkan di musim gugur, Anda perlu menambahkan lapisan pupuk kandang dan serbuk gergaji, dan kemudian, jika mungkin, campur lapisan tersebut dengan garpu rumput dan tutupi semuanya dengan tanah yang sudah disiapkan.

Kemudian, sebagai pupuk, adalah ide yang baik untuk menambahkan "Raksasa" yang sudah dihancurkan sebelumnya, taburi semuanya dengan abu, superfosfat dan kendurkan. Prinsipnya, rumah kaca sudah siap. Tetapi di Ural, dan di wilayah lain yang lebih utara, saat ini cuaca masih cukup dingin. Jadi ambillah lobak di rumah kaca untuk saat ini. Di tanah seperti itu, lobak akan berhasil dengan luar biasa, asalkan Anda lebih jarang menabur benih dan menyirami lobak secara teratur. Dan ketika cuaca menjadi lebih hangat, sekitar pertengahan Mei, Anda akan mulai membuang lobak secara selektif di lokasi penanaman lada dan menyiapkan tanaman serta menyiram bibit dari pot.

Saat menanam, batang tanaman sebaiknya tidak terkubur di dalam tanah, karena ia tidak memberikan akar jaminan. Pada akhir penanaman, pastikan untuk menyirami tanaman yang ditanam dengan campuran produk biologi (trichodermin, rhizoplan dan ragi hitam). Saya menuangkan 1 gelas larutan encer di bawah setiap tanaman. Pastikan untuk membuat mulsa tanah di sekitar tanaman dengan serasah daun. Kemudian tutupi lada dengan bahan penutup tambahan yang tebal.

Dan satu catatan penting lagi. Lada mentolerir penanaman yang menebal dengan agak tenang. Misalkan 1 sq. meteran I menanam hingga 10-11 tanaman. Tentu saja, hal ini menyebabkan beberapa kesulitan dalam teknologi pertanian, tetapi secara signifikan meningkatkan hasil panen.

Baca bagian kedua dari artikel tersebut. Masalah utama saat menanam lada →