Budidaya Quince

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Cydonia - semak hias dan buah

Di antara banyak semak hias, tempat khusus ditempati oleh hibrida dari quince lonjong (Cydonia hybr. X oblonga), mengingatkan pada quince Jepang, tetapi dibedakan dengan baik dari buahnya yang berharga.

Cydonia adalah semak rendah (tinggi hingga 1 m) dengan pucuk lengkung yang kuat dilengkapi dengan duri sepanjang 1 cm. Daunnya banyak, hijau cerah, lonjong, tersusun bergantian. Di musim semi, ini adalah salah satu semak berbunga paling anggun: bunga-bunga besar berwarna merah jingga dengan berbagai corak bertengger rapat di dahan. Berbunga berlangsung sekitar satu bulan. Pagar yang terbuat dari quince menjadi hiasan sepanjang musim.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Pada bulan September, semak-semak senang melihat banyak buah, mirip dengan apel datar berwarna hijau kekuningan dengan berat 20-30 g, dengan daging buah yang padat dan asam. Buah-buahan menjadi matang pada akhir September, memperoleh warna keemasan cerah dan aroma yang luar biasa menyenangkan, yang tetap ada pada buah segar dan olahan.

Buah quince mengandung protein, karbohidrat, gula, serat, tanin, asam organik (malat, sitrat, tartarat), dan minyak esensial. Mereka kaya vitamin C, zat pektin yang mengental dengan baik di hadapan gula. Dalam hal jumlah zat pektin, buah quince menempati salah satu tempat pertama di antara buah-buahan dan beri. Rata-rata dari segi kandungan pektin dan vitamin C melebihi apel sebesar 1,5-2 kali lipat.

Nilai makanan terpenting adalah yang disebut alkalinitas (alkalinitas berarti kandungan dalam jus buah-buahan dan beri dari semua logam alkali tanah: natrium, kalium, kalsium, dll.). Kelompok zat ini mengatur alkalinitas dan keasaman lingkungan dan sangat berharga untuk nutrisi, karena menghilangkan kelebihan keasaman pada organisme hidup. Dibandingkan dengan apel, alkalinitas quince adalah 3-4 kali lebih banyak.

Buahnya digunakan dalam bentuk cincang mentah dengan jumlah gula yang sama. Mereka menyimpan tempat kosong di lemari es, menambahkannya ke teh, kopi, kolak, salad dengan apel dan labu. Buah quince diolah menjadi selai, jeli, anggur, minuman ringan, minuman keras, yang memberikan warna kuning yang indah dan aroma yang stabil.

Dalam budaya Asia Kecil, quidonia telah ada selama lebih dari 4 ribu tahun; datang ke Yunani pada abad ke-1 SM. Di Rusia, itu dibudidayakan terutama di selatan; itu juga ditanam di negara-negara Baltik. Hasil pekerjaan pemuliaan adalah hibrida yang terdapat dalam koleksi terpisah.

Menumbuhkan quince tidaklah sulit. Tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah di Northwest. Hanya pucuk pucuk muda di atas tutupan salju yang membeku, sehingga pengaturan cabang yang diperpanjang berkontribusi pada musim dingin dan pembuahan yang sukses di cabang tahun kedua kehidupan.

Quince diperbanyak dengan biji dan pengisap akar. Energi perkecambahan biji cukup tinggi.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Benih segar ditanam pada musim gugur (pada Oktober-November) di tempat tidur taman atau di musim semi, tetapi setelah stratifikasi wajib mereka setidaknya selama 50 hari. Untuk ini, benih dicampur dengan pasir basah, gambut atau serbuk gergaji dan disimpan pada suhu positif rendah di lemari es atau ruang bawah tanah, sesekali diaduk untuk akses udara yang lebih baik. Bibit tahun kedua kehidupan dipotong menjadi seperempat tinggi untuk percabangan tajuk yang lebih baik. Pembuahan bibit dimulai pada tahun ketiga.

Di tempat permanen, bibit ditanam tidak lebih dalam dari pada saat ditanam di bedengan distribusi. Tempat itu harus cerah, tanahnya subur, dikeringkan, dengan keasaman 5,5. Pembalut utama meliputi pemberian 10 kg kompos, 200 g superfosfat, 30 g kalium nitrat per meter persegi area. Jarak tanam bibit adalah 0,7-1 m. Waktu tanam terbaik adalah musim semi, jika dilakukan pada musim gugur, maka bibit harus dikupas untuk musim dingin.

Perawatan terdiri dari pemberian makan nitrogen musim semi, setelah berbunga dan panen - fosfor-kalium (20-30 g per meter persegi). Pelonggaran dan penyiangan dilakukan, jika perlu, penyiraman. Di musim gugur, tanah ditumbuhi gambut, kulit kayu dengan lapisan 3-5 cm, pucuk yang kurang berkembang, kering, patah atau sangat tua dipotong setelah berbunga. Untuk musim dingin, mereka menyediakan retensi salju, terutama untuk penanaman muda.

Cydonia digunakan di taman sebagai trotoar di sepanjang jalan setapak, di perbukitan berbatu, di halaman rumput berkelompok, di pintu masuk ke gerbang, dan di mana-mana ia menciptakan dekorasi yang spektakuler dan menyediakan vitamin di musim dingin.