8 Aturan Untuk Menanam Kentang Yang Berbuah Dan Enak. Bagian 2

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Baca bagian pertama artikel 8 aturan untuk menanam kentang yang berbuah dan enak

5. Siapkan tanah dengan terampil untuk ditanam dan tanam umbi dengan benar

Pada dasarnya, kentang dibudidayakan di punggung bukit, mis. di permukaan datar. Tetapi jika air menggenang di situs Anda, terutama di tanah liat, lebih baik membuat punggungan sempit setinggi 15-20 cm, lebar 120-160 cm, untuk menempatkan dua baris di sana. Punggung dibuat lebih tinggi, dan jarak baris hingga 90 cm.

Sebagian besar akar (maksud saya akar, bukan stolon) kentang terletak pada kedalaman 22-25 cm, oleh karena itu, di daerah yang tergenang air, akar mati lemas karena kekurangan oksigen, kandungan pati berkurang 5-8%, umbi ternyata tidak berasa dan disimpan dengan buruk.

Di daerah yang tergenang air, tidak disarankan menanam umbi kentang potong - umbi kentang mati lemas dan tidak bertunas. Jika Anda masih harus memotong umbi untuk menyebarkan varietas yang Anda butuhkan, maka Anda harus mencoba melakukannya 30 hari sebelum tanam agar terbentuk kerak. Dan bahkan dalam kasus ini, umbi semacam itu bertunas 13-15 hari lebih lambat dari umbi yang belum dipotong. Saya telah diyakinkan akan hal ini lebih dari sekali dalam latihan saya.

Di daerah yang tergenang air, penyakit busuk daun menyebar lebih cepat. Situs saya juga terletak di dataran rendah, tetapi pada musim panas yang hujan, air tidak menggenang di sana untuk waktu yang lama, karena alur dibuat di sekitar semua pegunungan. Saya telah menyiapkan tanah untuk menanam kentang sejak musim gugur. Saya menggali sekop ke kedalaman bayonet, memutar lapisannya secara kasar, tanpa merusaknya.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Saya menambahkan superfosfat, pupuk kandang atau mengubur berbagai batang bunga, artichoke Yerusalem, goldenrod, helenium, mentimun dan batang tomat dari rumah kaca, bagian atas bit, wortel, batang adas, dll. Gandum dengan vetch, jika ditanam, dipotong dan ditanam di tanah. Di musim semi, segera setelah Anda mendekati punggung bukit, saya menyebarkan Azophoska, Kalimagnesia di atasnya. Saya menggunakan penggaruk untuk meratakan permukaan, sehingga menghalangi penguapan air dari tanah. Tempat tidur menghangat, tanah matang sebelum tanam.

Karena tanah saya adalah lempung berpasir, saya tidak dapat menggalinya sebelum menanam kentang. Bagi yang memiliki tanah liat, sebaiknya gali bedengan dengan garpu rumput sebelum menanam. Jika di musim gugur saya tidak memberi pupuk kandang, maka saat menanam di lubang saya tuangkan humus. Selama bertahun-tahun saya telah menggunakan pupuk raksasa untuk kentang, saya juga menuangkannya ke dalam lubang. Saya tidak menunjukkan tarif penerapan pupuk mineral, ini banyak ilmuwan yang terlibat dalam perkembangan seperti itu.

Lihatlah formula pupuk mineral lengkap apa saja, mana yang mengandung lebih banyak kalium, maka lebih baik diberikan pupuk, karena kentang "menyukai" kalium. Mereka membawa sedikit kalium (menyimpan Kemira, mengurangi tarif) - akan ada banyak umbi kecil, sedikit yang besar, dan ketika merebus kentang akan membiru dan tidak akan hancur. Mereka yang tidak menanam kentang sendiri sering menyalahkan petani: “Saya rebus kentang, tapi warnanya agak abu-abu, jadi hitam. Mungkin memberi makan tanaman dengan sesuatu. " Tidak, dia hanya tidak menambahkan kalium atau meremehkan tarifnya. Tanpa fosfor (menambahkan superfosfat) juga buruk.

Dengan itu, kualitas kentang meningkat, jumlah umbi di sarang meningkat, dan hasil panen lebih baik disimpan. Beberapa tukang kebun umumnya bersikap negatif terhadap nitrogen. Dengan kata ini mereka mengasosiasikan konsep "nitrat". Ya, jika ada kelebihan nitrogen, dan bukan pupuk mineral dapat mempengaruhi di sini, tetapi pupuk segar yang baik, dan juga akan ada banyak hujan dan kehangatan, maka dalam hal ini rasa kentang benar-benar memburuk, umbi menjadi berair, kentang menjadi gelap selama memasak, tanaman yang ditanam disimpan lebih buruk. Tapi itu juga buruk tanpa nitrogen. Ini mempengaruhi pertumbuhan tanaman, pembentukan tanaman. Saya akan menulis tarif aplikasi untuk pupuk ini: 15-20 g amonium nitrat atau jumlah urea yang sama untuk setiap meter persegi kebun.

Saya menanam kentang, tentu saja, tumbuh dalam cahaya. Jika saya harus membeli varietas baru di bulan Maret, maka umbinya dicuci bersih, lalu dikeringkan. Dan semua kekurangan, jika ada, akan segera terlihat. Saya meletakkan kentang di stoples kaca dan menaruhnya di tempat yang terang. Tentu saja, tampaknya terlalu dini untuk melakukan perkecambahan, karena pada bulan Mei umbi-umbian akan layu, tetapi tidak ada yang bisa dilakukan.

Saat menanam umbi-umbian, saya buat jarak menurut standar - 70x25 cm, dan varietas yang banyak menghasilkan umbi besar, saya tanam sesuai skema 75x30 cm, saya mengalami kurma berbeda di dataran rendah kami. Baik pada 1 Mei dan 20 Mei - dengan bibit untuk mendapatkan kentang awal, tetapi pada tahap awal perlu menyelamatkan penanaman dari embun beku - untuk menutupinya dengan tanah atau film, atau lutrasil. Tetapi ketika saya mengambil varietas yang cocok untuk situs saya, teknologi pertanian untuk mereka, maka kentang mulai menjadi kualitas yang sangat tinggi - pada musim semi Anda mengambilnya dari ruang bawah tanah, dan warnanya putih dan bersih.

Rebus kentang, dan itu bahkan lebih baik, lebih enak daripada yang dimasak di musim panas dari kentang awal, di mana saya harus menghabiskan banyak waktu dan energi. Saat memilih waktu tanam, saya mengukur suhunya dengan termometer, bukan pada siang hari, saat lapisan paling atas sudah cukup pemanasan, melainkan pada pagi hari. Tentu saja, saya juga memperhitungkan tanda-tanda rakyat. Dipercaya bahwa jika suhu tanah pada kedalaman 10 cm mencapai + 6 … 8 ° C, maka kentang dapat ditanam.

Saya menunggu dengan sabar sampai suhu tanah stabil pada + 10 ° C. Misalnya, saya punya catatan musim semi 2001. Cuaca dingin, tetangga bergegas dan menanam lebih awal, akibatnya, kemudian mereka terkena penyakit busuk daun lebih awal dan panen kentang sangat buruk. Saya menanam pada 21 Mei, tetapi setelah kejadian ini saya mencoba menanam bahkan lebih lambat - di akhir Mei atau bahkan di awal Juni. Kami tidak menanam varietas yang matang terlambat, dan yang lainnya - yang awal dan pematangan pertengahan - punya waktu untuk matang.

Catatan lain telah disimpan: 2008 - menanam kentang pada 23 Mei; 2009 - 3 Juni 2010 - 31 Mei. Musim ini, saya mungkin akan menanam pada 20-21 Mei jika musim semi lebih awal dan hangat, atau pada 30-31 Mei. Saya ulangi sekali lagi: Saya menunggu tanah menjadi hangat hingga + 10 ° С. Bahan tanam saya selalu memiliki kualitas yang sangat baik, dan jika Anda memasukkannya ke dalam tanah dengan suhu + 6 ° C, lalu tiba-tiba hujan beku juga lewat, maka penyakit tidak dapat dihindari - kaki hitam dan rhizoctonia akan muncul.

6. Berikan bibit dengan perawatan tepat waktu

Perawatan kentang terdiri dari pemburuan, penyiangan, penyiraman, orang lain memberi makan penanaman. Saya membaca di suatu tempat bahwa tidak mungkin menyiangi kentang dengan tangan, namun penulis tidak menunjukkan alasannya. Tentunya, pada areal yang luas, traktor akan memangkas gulma dengan pembudidaya dan langsung memangkasnya. Tetapi sebelum memulai pekerjaan ini, saya harus menghilangkan gulma, dan sebelum penggilingan pertama, saya juga menyebarkan kalsium nitrat dengan kecepatan tertentu agar kentang tidak membusuk, tidak ada busuk cincin. Ngomong-ngomong, saya juga mengaplikasikan sendawa yang sama pada penanaman paprika dan tomat agar tidak ada busuk bagian atas. Saya tidak lagi melakukan pemupukan pada kentang.

Saya berkerumun sesuai standar - dua kali musim. Saya tidak menyirami tempat tidur kentang. Jika hujan, maka ada cukup kelembaban untuknya, dan jika tidak ada, maka tidak ada tempat untuk mengambil air, karena tidak ada cukup air di sumur kita, hanya cukup untuk menyiram tanaman rumah kaca. Saya percaya: jika Anda berhasil menanam umbi di tanah yang lembab, kentang akan dapat berakar dengan baik dan mendapatkan kelembapannya sendiri. Dan sejak Juli kami memiliki embun yang kuat, di malam hari saya melihat kelembapan naik tinggi di atas tepi pegunungan.

Artinya penanaman akan dilakukan tanpa penyiraman. Ya, dan di ladang pertanian yang luas, saya tidak pernah mengamati bahwa traktor menyirami penanaman kentang. Jika seseorang memiliki kesempatan untuk menyiram kentang, maka perlu dimulai dari saat penanaman tanaman dan bahkan lebih awal, dan tidak hanya menyemprotkan air, tetapi juga menumpahkan tanah secara menyeluruh - 25-30 liter per meter persegi. Penyiraman yang tidak teratur menyebabkan retaknya umbi, terbentuk bayi jelek, dan umbi tumbuh tidak berasa.

Saya meletakkan potongan semanggi merah atau memotong gandum muda dengan vetch dua kali musim di lorong-lorong penanaman kentang saya. Mulsa ini menahan kelembapan di bedengan, dan kemudian juga berfungsi sebagai pupuk. Saya hati-hati memeriksa semua tanaman dua kali musim, membersihkannya. Jika saya menemukan tanda kaki hitam, rhizoctonia, nematoda di bagian atas, saya tanpa ampun segera menggali semak ini dan membakarnya.

Pastikan untuk memproses penanaman kentang melawan penyakit busuk daun. Segera setelah kuncup muncul, saya menyemprot kentang dengan Ridomil-MC, dan setelah 7-10 hari lagi - dengan campuran tembaga oksiklorida atau Bordeaux. Latihan menunjukkan bahwa campuran Bordeaux dapat diproses jauh sebelum bertunas. Di kebun kami, tukang kebun telah belajar cara mengolah kentang dengan persiapan yang mengandung tembaga, jika tidak di dataran rendah kami, di mana tidak ada satu malam pun tanpa kabut, Anda tidak akan mendapatkan kentang.

Dan saat menanam bibit tomat untuk mencegah penyakit jamur, kami menggunakan yodium dengan susu, dan di rumah kaca saya juga menyemprot tomat dengan larutan yodium, saya pikir Anda bisa mencobanya pada kentang, tetapi tetap saya menggunakan olahan yang mengandung tembaga. 10-14 hari sebelum panen umbi-umbian, saya memotong pucuk dengan sabit dan meletakkannya di sana, di lorong-lorong. Tidak ada gunanya menyimpan kentang di tanah untuk waktu yang lama di musim gugur. Suhu optimal untuk tuberisasi adalah + 18 … + 22 ° C, dan pada suhu tanah + 10 … + 12 ° C melemah, tetapi saat ini kentang “terjangkit” penyakit.

7. Panen sesuai keinginan, pilih umbi dari semak terbaik untuk benih

Pada varietas awal, daun bagian bawah mulai menguning dan mati. Anda tidak harus memotong bagian atasnya, tetapi segera gali umbinya. Panen harus dilakukan dengan sangat hati-hati dengan cinta. Jangan membuang umbi ke tanah atau ke dalam ember. Dari memar, bintik hitam tetap ada. Saya menggali barisan kentang dari varietas yang sama, sementara umbinya terletak di tumpukan dekat sarangnya. Lalu saya ambil tiga ember. Di salah satunya saya mengumpulkan umbi untuk benih dari sarang terbaik, di kedua saya mengumpulkan umbi kecil dan rusak.

Dan yang ketiga, saya memanen tanaman utama - kentang, yang akan disajikan di musim dingin. Saya segera mencuci umbi-umbian dan, tanpa mengeringkan, meletakkan umbi-umbian yang bersih dan indah di atas rumput di taman depan. Dan di malam hari, ketika mengering, saya memanen dan membawanya ke loteng. Saya meletakkan kentang makanan dalam satu lapisan di atas kertas atau karton di sisi loteng yang lebih dingin di mana tidak ada matahari. Saya meletakkan umbi untuk benih menurut varietas di lantai di ruangan yang tidak dipanaskan, mis. dalam terang untuk lansekap. Saya menuliskan nama varietas pada setiap umbi dengan pena.

Dalam lima hari saya meletakkan kentang makanan di kotak teralis kayu dengan lapisan yang tidak terlalu tebal, menutupinya dengan pakaian hangat, sehingga disimpan di loteng hingga 1 Oktober. Ia dengan demikian menjalani masa karantina. Setelah itu saya sortir umbi-umbian. Jika mereka punya penyakit, mereka seharusnya memanifestasikan dirinya selama ini. Saya membuang umbi yang sakit. Bibit kentang sudah hijau, umbi ini saya taruh di kotak kayu, tapi tidak di lapisan tebal. Saya menutupinya dengan jerami kering dari atas - dan ke ruang bawah tanah. Kami membawa bagian utama dari kentang ware ke apartemen kota, dan bagian yang lebih kecil saya masukkan ke dalam kotak, saya juga menutupinya dengan jerami di atasnya dan membiarkannya disimpan di ruang bawah tanah sampai musim semi.

Di satu surat kabar saya membaca tentang cara penyimpanan kentang yang tidak biasa. Pada bulan Juni, di Pasar Kuznechny, seorang tukang kebun menjual kentang - seperti kentang muda, tetapi itu bukan kentang baru, tetapi hanya kentang gali. Ternyata pada bulan Agustus ia memotong bagian atas hamparan kentang pada bulan Agustus, tetapi tidak menggali kentang - ia menutupi punggung bukit dengan gambut dengan lapisan 20 sentimeter. Jadi dia hibernasi. Dan di musim semi panen dipanen, itulah mengapa kentang sangat indah. Saya pikir ini memiliki daerah yang tinggi dan kering. Jika tidak, umbi bisa membusuk di musim gugur. Bagi yang memiliki ranjang tinggi, Anda juga bisa mencoba cara ini. Jika setelah menggali umbi terasa manis, Anda perlu menghangatkannya sebentar, dan kemanisannya akan berlalu.

8. Tempatkan benih di tempat penyimpanan dengan benar

Kentang disimpan dengan baik pada suhu + 2 … + 4 ° C, pada suhu 0 ° C, umbi akan menjadi manis, sementara mereka kehilangan perkecambahan sebagian. Di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, lebih baik menyimpan kentang dalam kotak, tidak menuangkannya ke atas. Semakin besar lapisan kentang, semakin banyak karbondioksida yang dilepaskan, oleh karena itu, hasil umbi benih berkurang, dan kentang menjadi gelap selama pemasakan. Beberapa tukang kebun, saat menyimpan kentang, meletakkan daun rowan dan bit di atasnya. Saya tidak melakukan ini, karena umbi saya dicuci bersih, dikarantina, disortir, dan ditutup dalam kotak jerami untuk musim dingin.