Daftar Isi:

Menanam Kacang Polong Sayur Di Kebun. Bagian 1
Menanam Kacang Polong Sayur Di Kebun. Bagian 1

Video: Menanam Kacang Polong Sayur Di Kebun. Bagian 1

Video: Menanam Kacang Polong Sayur Di Kebun. Bagian 1
Video: Panduan Menanam Kacang Tanah di Lahan Tanpa Olah Tanah #Part.1 2024, Maret
Anonim

Kacang polong sayuran adalah produk vitamin yang berharga dan sehat

  • Fitur budaya dan teknologi pertaniannya
  • Persiapan tanah
  • Seleksi varietas dan persiapan benih

Tukang kebun biasanya menabur kacang polong di petak pribadi. Ini menyediakan produk yang sangat berharga dan bergizi: kacang polong segar, hijau kaleng, beku atau kering.

Kacang polong
Kacang polong

Fitur budaya dan teknologi pertaniannya

Mengingat nilai gizi dan rasa kacang hijau, mereka sering disebut "daging nabati". Kacang hijau yang baru direbus atau kalengan mengandung sejumlah besar vitamin (PP, B1, B2, C, provitamin A), memiliki sejumlah asam amino esensial bagi manusia (sistin, lisin, arginin, triptofan, dll.).

Kacang polong sayuran lebih menuntut kondisi pertumbuhan daripada kacang polong. Dan tanah untuk itu perlu dilonggarkan lebih dalam, dan disemai kemudian, karena benih varietas otak mulai berkecambah hanya pada suhu 4-8 ° C. Pada awal musim tanam tumbuh lambat, sehingga semakin banyak ditumbuhi gulma, terserang penyakit dan dirusak oleh hama. Untuk kacang polong di kebun, yang terbaik adalah tempat yang kering, terbuka, dan cerah dengan tingkat air tanah yang rendah. Pada areal yang baru dibudidayakan, tanah mulai disiapkan terlebih dahulu. Jika tergenang air, mereka mulai mengeringkannya menggunakan spillways di sekeliling situs dan berbagai jenis drainase menggunakan pasir, semak, pipa drainase yang diletakkan di tanah pada kedalaman 25-30 cm dan lebih dalam. Untuk memperbaiki tanah liat, bahan pelonggaran diperkenalkan,pupuk organik (kompos atau humus 4-6 kg per 1 m², pasir biasa, abu kayu, terak yang dihancurkan). Setelah itu, tanah disiapkan seperti di daerah yang berkembang dengan baik.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Selain itu, pada plot pribadi, rotasi tanaman harus diperhatikan. Jika satu tanaman atau tanaman yang termasuk dalam famili tumbuhan yang sama ditanam di satu tempat selama beberapa tahun, maka Anda dapat melihat bahwa setiap tahun panen semakin berkurang, dan tanaman tumbuh melemah dan semakin sering terkena penyakit, dirusak oleh hama. Hal ini disebabkan akumulasi mikroba patogen dan hama yang menjadi ciri tanaman ini di tanah. Bagaimanapun, setiap famili tumbuhan memiliki patogennya sendiri yang tidak memengaruhi atau memengaruhi tanaman famili lain.

Selain pembagian menurut ciri botani, terdapat pembagian tanaman kebun menurut derajat kebutuhan nutrisinya. Berkat rotasi tanaman, nutrisi dan kelembapan lebih dimanfaatkan secara maksimal, karena sistem akar tanaman yang berbeda terletak pada kedalaman yang berbeda. Dalam kasus yang paling sederhana, kebun sayur dapat dibagi menjadi tiga bagian dan tanaman bergantian menurut tahun dengan urutan sebagai berikut: 1 tahun - tanaman yang dipupuk dengan baik dengan pupuk organik dan mineral dan menuntut kesuburan tanah: sayuran dari keluarga labu, daun tanaman, kubis; 2 tahun - kacang polong, yang memanfaatkan pupuk organik yang diterapkan di bawah tanaman sebelumnya, memperbaiki dan memperkaya tanah dengan nitrogen untuk sayuran berikut; Umur 3 tahun - tanaman berakar ditanam dengan sedikit kebutuhan nutrisi. Namun, berdasarkan karakteristik biologis kacang polong,itu tidak boleh ditempatkan di lokasi yang sama lebih awal dari empat tahun kemudian. Oleh karena itu, petak rumah tangga harus dibagi menjadi empat bagian dan tanaman kentang awal harus dimasukkan ke dalam rotasi tanaman. Kemudian rotasi tanaman terlihat seperti ini:

  1. kentang + pupuk organik yang baik;
  2. tanaman yang menuntut kesuburan;
  3. kacang polong dan kacang-kacangan lainnya;
  4. sayuran permintaan rendah.

Persiapan tanah

Mereka mulai memasaknya untuk disemai kacang di musim gugur. Situs tersebut dibebaskan dari puing-puing tanaman. Gulma tanpa benih dan sisa-sisa tanaman sebelumnya tanpa jejak penyakit digunakan untuk pembuatan kompos. Sisanya dibakar. Kemudian pupuk diterapkan dan digali. NS Tsyganok (1995) mengusulkan metode penggalian tanah secara manual hingga kedalaman dua sekop bayonet (35-40 cm). Bayonet pertama dari tanah alur pertama ditempatkan di sisi jalan, bayonet kedua alur (sub-garapan) adalah sekop, abu (400-500 g / m²), humus (3-4 kg / m²), pupuk mineral - superfosfat (20-40 g / m²) dan kalium klorida (10-20 g / m²). Pada bagian yang dilonggarkan dan dicampur dengan pupuk, lapisan bawah diletakkan bayonet pertama dari alur kedua dan seterusnya. Lapisan atas juga dipupuk dengan pupuk mineral dalam jumlah yang sama.

Jika tanah mengalami peningkatan keasaman (hal ini ditunjukkan dengan lapisan podzol pada kedalaman yang dangkal dan adanya banyak tanaman seperti paku ekor kuda, coklat kemerah-merahan, sedge), maka diperlukan pengapuran (200-400 g / m²) selama musim dingin. Alih-alih batu kapur, Anda bisa menggunakan kapur mati, kapur, abu kayu, tepung dolomit, kulit telur. Tingkat aplikasi kapur mati adalah 1,35 kali lebih rendah dari pada batu kapur, dan abu 5-10 kali lebih banyak. Tepung kapur dan dolomit disamakan dengan batu kapur. Sebagian besar bahan batu kapur sebaiknya tidak diaplikasikan bersamaan dengan pupuk segar, agar tidak kehilangan nitrogen. Pengolahan tanah seperti itu memberikan kelembaban dan akses udara ke lapisan dalam, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi kehidupan bakteri pengikat nitrogen dan mikroorganisme menguntungkan yang menguraikan bahan organik, menghancurkan hama dan patogen,membersihkan area dari gulma

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Seleksi varietas dan persiapan benih

Di musim dingin, Anda perlu menyimpan benih jika Anda tidak akan menabur benih yang diperoleh di situs Anda. Lima belas jenis sayuran kacang polong saat ini dikategorikan di wilayah Barat Laut. Empat di antaranya adalah varietas gula, yaitu buncisnya benar-benar digunakan untuk makanan, tidak ada lapisan perkamen di katupnya. Dan juga ada 11 jenis penembakan - biji hijau digunakan untuk makanan, dikupas dari kacang, di mana ada lapisan perkamen. Yang paling menarik dari mereka:

Tidak habis-habisnya 195 - varietas awal sedang, sebelum pengumpulan biji pertama 50-60 hari, sebelum pematangan biji 75-85 hari. Variasi makanan penutup. Tanaman itu semi-kerdil. Kacang gula, panjang 7-10 cm Biji otak, manis dengan rasa yang lembut. Berat 1000 biji 220-260 g Produktivitas 1,5-2 kg / m².

Gula 2 - kelas akhir sedang. Tanaman itu semi-kerdil. Polong lurus, panjang 7-9 cm, runcing, tanpa lapisan perkamen. Jumlah biji dalam satu polong adalah 7-9. Tujuan - sendok gula digunakan segar.

Zhegalova 112 adalah varietas sedang, dari perkecambahan hingga panen pertama 60-75 hari, hingga pematangan 90-110 hari. Batang panjang, membutuhkan garter. Variasi makanan penutup. Periode pengumpulan adalah 12-16 hari. Polong adalah gula, xifoid dengan ujung tumpul, panjang 11-14 cm, biji serebral, sering bersudut, keriput, abu-abu kehijauan. Berat 1000 biji 250-270 g, produktivitas 0,6-0,8 kg / m².

Alpha adalah varietas matang awal, dari perkecambahan hingga kematangan biologis 65-75 hari. Tanaman itu semi-kerdil. Polong dari agak melengkung menjadi pedang, panjang 7 cm, terkelupas. Biji berwarna otak, padat persegi, kuning kehijauan. Massa 1000 biji adalah 200-250 g. Pematangannya ramah. Berbeda dalam rasa tinggi. Produktivitas 1-1,5 kg / m². Lemah dipengaruhi oleh penyakit.

Adagumsky - varietas awal sedang, dari perkecambahan hingga kematangan biologis 75-85 hari. Tanaman itu semi-kerdil, tinggi 75 cm, hingga perbungaan pertama ada 13-15 ruas. Kacang dikupas, lurus dengan ujung tumpul, hijau tua. Biji otak 1000 biji berat 200-220 g Kacang polong kualitas bagus. Produktivitas 2-2,5 kg / m².

Voskhod adalah varietas kacang polong tengah musim, mulai dari perkecambahan hingga kematangan biologis selama 85-95 hari. Tanaman berukuran sedang, tinggi 60-80 cm, biji dikupas, agak melengkung dengan ujung runcing, hijau tua, panjang 7-8 cm Berat 1000 biji 180-200 g Biji otak, dipadatkan vertikal. Produktivitas 1,5-2 kg / m². Penggunaan varietas ini menjamin penerimaan benih kita sendiri untuk disemai di wilayah kita. Semua varietas yang dikategorikan memiliki biji serebral dengan peningkatan kadar gula dan kadar pati rendah, yang sangat berharga untuk pengalengan, karena larutan kaleng dibiarkan jernih.

Selain itu, pada petak pribadi di wilayah tersebut, varietas yang tidak dikategorikan, tetapi sangat bagus dapat digunakan. Seperti Miracle of Kelvidon 1378, Little Miracle, Belladonna 136, Emerald, Karaganda 1053, Sugar Brovtsyna 28 dan lainnya. Perlu dicatat kacang polong Soup spatula 181. Varietas ini pematangan awal - hanya 45 hari berlalu sebelum panen kacang pertama. Koleksinya diperpanjang dalam waktu lama. Panjang batang sedang 70-110 cm, biji berwarna merah jambu kekuningan, sedang. Spatula lezat dalam sup dan kaleng.

Aneka sayuran kacang polong Ambrosia. Tinggi batang 60-70 cm, warna buncis dan bijinya hijau. Spatula gula muda dengan kacang polong yang belum sempurna digunakan untuk makanan. Gloriosa. Varietasnya berbuah, masak awal. Tanaman dengan tinggi sedang. Bijinya berwarna hijau muda dan memiliki rasa manis yang enak. Varietas ini dimaksudkan untuk pengalengan dan pembekuan

Baca bagian kedua artikel:

Menabur kacang polong; perawatan tanaman; memanen kacang polong.

Direkomendasikan: