Menanam Bawang Bertingkat Pada Tanaman Tahunan Dan Tahunan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Bawang vivipar

Bawang bertingkat (Allium proliferum Moench Schrad. Ex Willd) merupakan tanaman tahunan dari famili Liliaceae. Dia datang ke Rusia dengan nama Egyptian Horned Bow.

Di Dunia Lama, itu juga disebut Catavissa, Kanada, Viviparous, Luft, Buebenzwiebel, Pohon, Edyption Onion, dan di New - Top onion, Tree onion, Onion viviporent garden.

Banyak peneliti percaya bahwa bawang bertingkat adalah hibrida interspesifik alami yang telah kehilangan kemampuan untuk berkembang biak dengan bijinya. Kembali ke abad ke-14 di Cina, seorang dukun menyebutkan bawang bombay tumbuh berlapis (Lau-tsi-tsun), tidak menghasilkan biji, secara morfologis mirip dengan bawang bertingkat.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Agaknya, bentuk ini diekspor pada awal abad ke-19 ke Inggris, di mana ia menyebar dengan nama bawang arboreal atau umbi. Alasan penggunaan besar-besaran jenis produk ini di Eropa adalah rasa yang menyengat dan aroma yang kuat dari umbi airy, yang terutama datang ke tempat itu dan mencicipi saat memasak acar.

Sejak awal abad ke-20, bawang jenis ini telah tersebar luas di Federasi Rusia bagian Eropa, di Ural, Altai, Siberia, wilayah Amur, dan Kazakhstan. Dia terkenal di AS, Kanada, Cina, dan Eropa.

Tanaman tahunan dan abadi dari spesies ini dimungkinkan.

Budaya tahunan busur berjenjang

Setelah panen sayuran awal (kelompok salad-bayam, lobak, kentang awal), bawang bombay bertingkat ditanam dalam umbi, lebih disukai di punggungan yang sudah disiapkan dan dibumbui dengan lebar 1,0-1,2 m, tinggi 18-20 cm, yang sangat penting di iklim lembab kondisi RF Barat Laut. Yang terbaik adalah daerah dengan tanah ringan (pH 6,0-6,5), awal bebas salju.

6-8 kg / m² pupuk organik (pupuk kandang, kompos, tanah gambut siap pakai, dll.), 30-40 g / m² superfosfat, 20-30 g / m² garam kalium, 15-20 g / m² amonia digunakan untuk menggali sendawa.

Pola tanam pada punggungan ada dua atau tiga baris: 20 + 50 cm x 10 cm atau 40 + 40 + 60 cm x 10 cm. Pada permukaan datar umbi ditanam berjajar dengan jarak 50-70 cm di antara mereka, dan di antara umbi berturut-turut - 10 cm …

Dengan budaya abadi, terobosan dilakukan di musim semi, meninggalkan tanaman dalam barisan pada jarak 20 cm dari satu sama lain. Tanaman yang dibuang digunakan untuk makanan.

Kedalaman tanam 2-3 cm dari bagian atas umbi ke permukaan tanah. Ukuran optimal umbi tanam adalah diameter 1,5-2,0 cm (lapis 1 dan 2), sedangkan waktu tanam optimum dimulai pada awal Agustus, saat umbi yang sudah matang dipanen, dikeringkan, dan disortir. Mereka bisa ditanam nanti, hingga pertengahan September. Meskipun, setelah dikeringkan di ruangan tanpa pemanas yang berventilasi, umbi dapat disimpan pada suhu hingga -15 ° C … -20 ° C di musim dingin (di rumah taman yang terisolasi, gudang, lemari es rumah tangga, di loteng yang terisolasi) dan ditanam di tanah terlindung dalam kondisi ruangan dalam kotak dari Oktober hingga Januari dan dari Februari hingga Maret, karena mereka tidak punya waktu istirahat. Suhu penyimpanan optimal adalah dari 0 ° hingga 1 ° C.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Berbeda dengan sevka dan sampling bawang merah, bawang merah berjenjang ditanam dengan jembatan (tanam padat) dengan konsumsi 3-8 kg / m². Hasilnya mencapai 17 kg / m². Dimungkinkan juga untuk menggunakan fraksi kecil, serta menabur musim semi. Namun, penanaman musim semi di tahun pertama tidak memberikan hasil yang baik.

Dianjurkan untuk menyirami umbi yang ditanam di musim gugur dalam cuaca kering, dan melonggarkan lorong hingga kedalaman 5-6 cm sebelum tanah membeku, pada saat ini, tanaman berakar dan membentuk daun.

Bawang multi-tingkat tahan musim dingin dan tahan terhadap embun beku hingga -45 ° C. Bahkan dengan pembekuan tanah yang kuat dan lapisan salju kecil, ia berhibernasi di Kutub Utara dengan praktis tidak ada serangan. Bawang yang ditanam di musim gugur membentuk tanaman yang lebih kuat, menghasilkan produksi lebih awal, tumbuh kembali segera setelah salju mencair.

Pada tanaman semusim tanaman dipanen secara utuh bersama dengan umbi segera setelah daun mencapai tinggi 20-25 cm dengan hasil 2,0-2,5 kg / m². Di bawah naungan, Anda bisa memanen dua minggu lebih awal dari biasanya. Dari umbi penanaman musim gugur atau musim semi, tanpa memotong daun, pada musim gugur Anda bisa mendapatkan lobak berukuran sedang yang disimpan dengan baik. Bawang multi-tingkat digerakkan di dalam ruangan, di rumah. Pada saat yang sama, tumbuh 1-2 minggu lebih awal dari batun atau bawang merah pada suhu 10-15 ° C, dan batun - pada 18-20 ° C, bawang - pada suhu 20 ° C. Dianjurkan untuk menggunakan terutama umbi akar untuk memaksa.

Bawang bertingkat dalam budaya abadi

Bawang yang bertingkat mampu tumbuh di satu tempat selama beberapa tahun. Di bekas Stasiun Percobaan Gribovskaya (sekarang VNIISSOK), penanaman spesies ini dalam kondisi baik bahkan pada usia 18 tahun.

Bawang ditanam dengan cara yang sama seperti pada budaya tahunan. Di sarang dari penanaman umbi besar pada musim gugur tahun pertama, 3-4 anak muncul (dan dari yang kecil - 1-2). Pada tahun kedua di sarang rata-rata 10-12, di tahun ketiga - hingga 20 anak umbi. Selama 3-4 tahun, penanaman semakin menebal. Jika penanaman direncanakan untuk dibiarkan, perlu untuk menipiskannya, menyisakan 1-2 umbi basal di sarang. Tanaman yang dibuang digunakan untuk makanan. Penanaman semacam itu ditempatkan di luar rotasi tanaman, di tempat tidur terpisah (misalnya, bawang).

Untuk memperoleh daun bawang daun dipotong (tidak lebih dari dua kali) bila sudah mencapai 25-30 cm, tinggi pemotongan 5-7 cm di atas leher umbi, jarak antar pemotongan 3-4 minggu. Setiap selesai pemotongan, pemupukan dilakukan bersamaan dengan amonium nitrat dan garam kalium, atau dengan pupuk kompleks dengan unsur mikro (5-7 g / m²). Jika perlu, tanam air 2-3 kali. Hasil pada pemotongan pertama adalah 1,5-1,8 kg / m², pada pemotongan kedua - 0,7-1,0 kg / m².

Mulai usia dua tahun, pada bulan Mei tanaman ditembak.

Untuk mendapatkan bola lampu udara, lebih baik memilih tempat tidur terpisah. Mereka dipanen mulai tahun kedua setelah tanam. Panen daun hijau tidak didapat.

Daun bawang bertingkat berbentuk kepalan mencapai panjang 80 cm dan diameter 3-4 cm pada bagian terlebar, dan panah yang tumbuh pada bulan Mei mencapai 30-150 cm. Di atasnya dalam satu hingga empat tingkatan sebagai pengganti bunga, bola lampu udara ditempatkan dalam kelompok 2-12 PCS. di setiap tingkatan. Ukuran umbi udara adalah dari 0,3 hingga 4 cm, dan massa 0,5 hingga 15 g. Mempertimbangkan besarnya tanaman dan ketidakstabilan panah di bawah berat tanaman, untuk menghindari penumpukan, mereka meletakkan mempertaruhkan di tempat tidur taman dan menarik benang di antara mereka pada tingkat di atas tengah anak panah. Dalam kondisi wilayah Leningrad, umbi dilepas pada akhir Juli - awal Agustus, saat mereka dengan mudah dipisahkan dari panah.

Pada saat panah mati, bohlam basal terbentuk di pangkal panah. Ini kecil dan berfungsi sebagai organ reproduksi vegetatif. Pada bulan Agustus, mulai tumbuh, membentuk beberapa daun, yang ketika membeku, beberapa mati, sementara yang lain musim dingin dengan aman. Di musim semi, ada pertumbuhan kembali yang cepat, pembagian, penembakan - tanaman lebat yang sangat berkembang terbentuk. Jika ada cukup umbi, umbi basal paling baik digunakan untuk makanan atau untuk memaksa di rumah kaca.

Mempertimbangkan prospek luar biasa dari bawang multi-tingkat untuk praktik budidaya sepanjang tahun, sifat makanan dari produk yang dapat dipasarkan, kandungan vitamin C yang tinggi (hingga 80-90 mg%, yaitu 1,5-2,0 kali lebih banyak daripada bawang) dan lebih dari spesies lain, phytoncides, minyak esensial, serta nilai umbi untuk rasa blanko yang luar biasa, pekerjaan pengembangbiakan sedang dilakukan dengan spesies ini. Varietas telah dibuat dengan daun menjadi lebih kasar setelah bawang dan kucai. Mereka bisa digunakan untuk makanan sepanjang musim tanam.

Saat ini, Daftar Negara Federasi Rusia mencakup varietas Likova (1987), Memori (2005) dari pilihan VNIISSOK.

Likova adalah varietas tahan musim dingin, berumur genjah, tahan terhadap daun. Musim tanam dari pertumbuhan kembali daun secara massal hingga panen adalah 22 hari. Daunnya berwarna hijau dengan mekar lilin yang lemah. Panjang rata-rata 45 cm, lebar 1,8 cm, rasa pedas. Bola basal diekspresikan dengan buruk. Bola lampu dalam tingkat 2-8, warna sisik penutup hijau-ungu. Produktivitas 3,6-3,8 kg / m². Daunnya tidak memiliki masa dorman, mereka tumbuh dengan cepat bahkan dalam cahaya redup.

Memori adalah varietas baru yang tahan musim dingin dan pematangan awal (dari pertumbuhan kembali massal hingga awal kematangan teknis selama 24 hari). Daunnya berkelip-kelip, hijau dengan mekar lilin dengan intensitas sedang, panjang 44, lebar 1,2 cm, dan umbi basal diekspresikan dengan buruk. Bola lampu udara berbentuk bulat-memanjang, merah-ungu, dibentuk dalam tiga tingkatan (besar di tingkat pertama dan kedua, berukuran sedang dan kecil di tingkat ketiga). Hasil daun hijau per potong adalah 1,58 kg / m², per musim (beberapa pemotongan) - hingga 3,0 kg / m². Hasil umbi udara adalah 0,7 kg / m². Direkomendasikan untuk daun hijau segar dan untuk mengawetkan umbi udara.