Kismis Emas - Fitur Budaya

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Kismis emas adalah buah beri langka dan semak hias yang memberikan panen buah beri yang lezat secara teratur

Semak ini sangat tidak biasa sehingga sering disalahartikan sebagai hibrida kismis dengan gooseberry. Dan sebenarnya, apa yang akan Anda pikirkan jika Anda melihat daun gooseberry di cabang tanpa duri setinggi sekitar dua meter dan bertabur tandan buah beri hitam dengan diameter 1 cm, tetapi tidak cukup bulat, tetapi agak lonjong? Dan mereka akan benar-benar bingung, setelah mencicipi buah beri: ini sama sekali bukan gooseberry, melainkan blueberry daripada kismis. Sebenarnya, ini sebenarnya adalah kismis, tetapi bukan kismis hitam, yang umum di hampir setiap area, tetapi sama sekali tidak biasa.

Tanah air kismis emas (Ribes aureum) - ini adalah nama jenis kismis langka ini - adalah bagian barat Amerika Utara. Ini mendapat namanya dari bunga kuning keemasan dengan aroma kuat yang menyenangkan (sinonim untuk kismis harum - Ribes Odoratum), dikumpulkan dalam 5-7 buah dalam kuas. Tidak seperti blackcurrant, emas mekar belakangan (pada akhir Mei - awal Juni), dan yang terpenting - lebih lama - hingga 15-20 hari. Hal ini memungkinkan bunga menghindari embun beku dan melakukan penyerbukan dengan andal dengan lebah. Hasilnya adalah panen tahunan yang terjamin. Dan itu tidak kecil - hingga 6 liter per semak. Yang menarik: setelah penyerbukan bunga, saat ovarium tumbuh, mahkota itu jatuh, tetapi putiknya tetap ada, dan buahnya diperoleh dengan "ekor" di ujungnya.

Buah beri kismis ini tidak asam, oleh karena itu, dapat dimasukkan ke dalam makanan pasien tukak lambung dan tukak duodenum, yang tidak disarankan untuk menggunakan beri kismis hitam, karena keasamannya yang tinggi. Mereka membuat selai yang luar biasa (rasio beri dan gula adalah 1: 1). Setelah memperlakukan mereka dengan tamu, Anda akan dibuat bingung dengan perintah tersebut. Aromanya selai kismis, dan rasanya blueberry.

Kismis emas ditanam tidak hanya sebagai semak buah, tetapi juga sebagai tanaman hias. Semaknya indah dari musim semi hingga musim gugur. Cabang melengkung tinggi (seukuran manusia) didekorasi di musim semi selama tiga minggu dengan bunga emas, aromanya menyebar ke seluruh taman, dan di musim panas - dengan buah beri hitam berkilau, di musim gugur - dengan dedaunan merah tua.

Secara budaya, kismis ini sudah tumbuh sejak awal abad ke-19. Karena ketahanannya terhadap polusi gas, ini banyak digunakan dalam penghijauan perkotaan. Di Rusia, kismis emas adalah budaya yang eksotis dibandingkan dengan prevalensi saudara perempuan hitamnya. Namun, karena sifatnya yang bersahaja yang luar biasa - tahan banting di musim dingin, kebutuhan tanah yang rendah, ketahanan terhadap kekeringan (ingat kismis hitam yang menyukai kelembapan), toleransi naungan, ketahanan terhadap penyakit - kismis emas dapat tumbuh di mana-mana di Rusia - dari Kuban hingga Karelia. Ngomong-ngomong, di Amerika Serikat, budidaya blackcurrant dilarang karena pembawa spora embun tepung (spheroteka) yang menginfeksi tanaman sereal, dan kismis emas dibudidayakan secara luas, karena tidak rentan terhadap penyakit ini.

Menanam kismis emas sama sekali tidak sulit. Mungkin satu-satunya hal yang perlu diperhatikan adalah menyediakan lubang tanam yang luas (50x50x50 cm) dengan tanah yang subur, karena semak ini sangat tahan lama dan dapat tumbuh di satu tempat selama lebih dari dua dekade. Kismis emas dibesarkan dengan baik dengan stek kayu. Itu juga berkembang biak dengan menabur benih di awal musim semi atau sebelum musim dingin. Pada penaburan musim semi, stratifikasi benih (penuaan di pasir basah di bawah salju atau di lemari es) mempercepat perkecambahan selama 2-4 bulan.

Kapasitas percabangan goldencurrant jauh lebih sedikit dibandingkan dengan blackcurrant. Berkat ini, kerumitan membentuk semak jauh lebih sedikit. Fitur ini sering digunakan oleh tukang kebun untuk menanam goldencurrant dalam bentuk standar. Jika Anda terus-menerus mencabut beberapa pucuk dan hanya menyisakan satu cabang, maka batang akan terbentuk darinya dan Anda akan mendapatkan "pohon kismis" yang sama sekali tidak biasa dengan tinggi hingga 3 meter. Dan jika batang kismis, hitam, merah atau putih dicangkokkan ke cabang kismis emas pada ketinggian 50-60 cm, maka semak ini juga dapat ditanam dalam bentuk standar. Tanaman seperti itu lebih tahan lama, lebih sehat, dan buahnya lebih besar daripada semak.

Sayangnya, bibit kismis emas sangat jarang dijual, dan umumnya bibit tidak ditemukan di toko. Mereka yang ingin membiakkan berry langka dan semak hias ini dapat mengirim biji kismis emas. Mereka, serta benih gumi, teh Kuril, akar maral, rumput stroberi, buah beri dan lebih dari 200 tanaman langka lainnya, dapat dipesan dari katalog. Kirim amplop dengan alamat Anda - di dalamnya Anda akan menerima katalog secara gratis. Email saya di: 634024, Tomsk, st. Tentara ke-5, 29, tepat.33. Massa. telp. 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennady Pavlovich. Katalog juga dapat diperoleh melalui email. Kirim permintaan ke E-mail: [email protected]