Krisan Tahunan: Varietas Dan Budidaya

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Baca bagian artikel sebelumnya: ← Sebuah perjalanan singkat ke dalam sejarah krisan

Ciri biologis krisan

Krisan musim panas

Genus krisan (Krisan) termasuk dalam famili Asteraceae (sebelumnya Asteraceae) dan mencakup lebih dari 140 spesies tumbuhan herba, subshrub, tahunan dan abadi. Diterjemahkan dari bahasa Yunani, krisan berarti "bunga emas".

Krisan tahunan berasal dari Mediterania. Deskripsi pertama mereka ditemukan dalam tulisan dokter Romawi kuno Dioscorides pada abad ke-1 SM. e. sejak saat itu spesies dan varietasnya telah berhasil ditanam baik untuk dipotong maupun sebagai taman, budidaya pot. Bunga-bunga ini adalah salah satu yang paling bersahaja, mudah diperbanyak dengan biji dengan disemai lebih awal langsung ke tanah atau sebelum musim dingin, mereka berbuah dengan sempurna.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Jika Anda pernah menabur krisan tahunan (apa pun spesies dan varietasnya), yakinlah bahwa pada musim semi tahun depan, di taman atau di taman bunga, pasti akan ada beberapa bibit yang akan berbunga sendiri yang akan mekar sebelum yang lain. di tengah musim panas.

Spesies berikut dan varietasnya paling sering ditanam:

Krisan jatuh lunas

Krisan keeled (Chrysanthemum carinatum) adalah tanaman asli Afrika Utara. Tinggi tanaman mencapai 70 cm, tegak, bercabang tinggi. Daun berwarna abu-abu kehijauan, berdaging, menyirip ganda dengan lobus linier. Keranjang bunga tunggal atau 2-10 pada cabang lateral, diameter 5-7 cm.

Corolla dari bunga buluh biasanya berwarna tiga warna (putih, kuning dengan dahan kemerahan atau keputihan), untuk itu krisan sering disebut tiga warna. Waktu berbunga dari akhir Juni hingga akhir Oktober. Buahnya adalah achene bergaris dengan lalat. Varietasnya menarik: Atrokokcineum dengan perbungaan merah tua sederhana; Cockade - dengan perbungaan putih sederhana dan cincin berwarna (kuning, merah, merah-coklat), diameter 5-6 cm; Nordstern - dengan perbungaan putih sederhana dengan cincin merah, diameter 5,5-7 cm Semua varietas digunakan untuk memotong dan bedeng bunga.

Krisan multistem

Krisan multicaule (Chrysanthemum multicaule) asli Aljazair. Tanaman lebat yang tumbuh rendah dengan tinggi 18-25 cm dengan banyak tunas tegak. Daunnya lebat, bergigi kasar, bentuknya bervariasi. Perbungaannya berwarna kuning cerah dengan diameter 2,5-3 cm, berbunga sangat melimpah, dari pertengahan Juni hingga Oktober. Mereka menggunakannya untuk perbatasan, dalam budaya pot.

Menabur krisan (Chrysanthemum segetum) setinggi 60 cm dengan batang yang sederhana dan bercabang lemah. Daunnya sesil, membungkus tangkai, biasanya utuh, lonjong, bergigi besar di sepanjang tepinya. Perbungaannya berwarna monokromatik, kuning keemasan, berukuran sedang. Mekar berlimpah dari pertengahan Juni hingga September. Varietas: Gloria (mahkota kuning muda), Zebra (kuning kemerahan), Eldorado (kuning kenari).

Crowned chrysanthemum Crowned

chrysanthemum, atau sayuran (Chrysanthemum coronarium) dengan batang bercabang kuat setinggi 70-100 cm Daunnya sesil, lanset. Perbungaannya soliter, 2-8 di cabang lateral, dengan bunga berikat putih atau kuning. Mereka memberi benih sendiri yang berlimpah. Berbunga dari pertengahan Juni hingga September dan banyak lagi. Varietas: Goldkrone - semi-double, mahkota kuning muda; Nivea - putih; Orion berwarna kuning; Tetrokomet berwarna kuning keemasan.

Sayuran krisan merupakan tanaman sayuran pedas langka, sangat populer di Jepang, China, Vietnam, USA. Di Rusia ia sedikit dikenal sebagai tanaman sayuran, lebih sebagai tanaman hias dengan ukiran daun "wortel". Nilai gizi tanaman krisan nabati adalah kandungan beta karoten (provitamin A) yang tinggi pada bunga dan daunnya. Penggunaan makanan yang kaya beta-karoten meningkatkan daya tahan tubuh kita terhadap kondisi lingkungan yang merugikan, meningkatkan kekebalan, melindungi dari munculnya banyak penyakit, termasuk kanker.

Krisan sayur mengandung banyak elemen, garam kalium, kalsium, besi, fosfor; vitamin B1, B12, C. Pada daun rebus, kandungan vitamin C berkurang 4-5 kali lipat.

Menabur krisan

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, daun krisan ini diresepkan untuk migrain, bunga kering - untuk meningkatkan nafsu makan (seperti banyak kepahitan). Sayur daun krisan memiliki rasa yang khas, aroma yang lembut menyenangkan dengan sedikit rasa pahit.

Ini digunakan sebagai bumbu dalam masakan. Dalam tradisi Jepang, bunga krisan yang diberi gula direndam dalam cuka, kemudian ditambahkan ke dalam hidangan sebagai bumbu yang mengasyikkan. Kelopak krisan digunakan untuk membumbui teh, anggur, minuman keras. Daun muda ditambahkan dalam jumlah kecil ke salad, sup, membuat pasta sebagai bumbu, dikeringkan selama musim dingin untuk memperkaya rasa berbagai hidangan dan suplemen vitamin untuk mereka.

Daun muda dicincang halus menjadi salad dengan selada, bayam, kucai agar rasanya menyengat. Bunga yang bisa dimakan menghiasi piring. Daun ditambahkan ke sup, omelet, casserole. Lauk juga disiapkan dari mereka: daun cincang direbus dalam wajan dengan air dan minyak sayur sampai mendidih, disajikan dengan daging, ikan, telur dadar.

Cabang lateral batang berdaun baik. Untuk mendapatkan sayuran awal, benih ditanam pada bibit pada dekade kedua April dalam campuran humus-gambut dengan penambahan pasir. Beberapa dari bibit ditanam di rumah kaca, dan beberapa di tanah terbuka pada pertengahan - akhir Mei. Tanaman yang menipis dimakan sebagai tambahan pedas pada salad dari sayuran lain.

Mereka sering ditanam, setelah 10-15 cm. Daun muda dan pucuk pucuk dipetik di atas salad, dari sini tanaman aktif semak. Tunas ketiak muda juga digunakan untuk makanan. Tunas ketiak yang lebih dewasa dapat berakar di air, akar terbentuk di dekat potongan. Stek berakar dapat disimpan dalam kultur pot dan di rumah selama musim dingin dengan pencahayaan tambahan. Penting untuk menjaga penyiraman sedang dan drainase yang baik di dalam pot.

Diketahui bahwa tingkat perkecambahan biji krisan yang baru dipanen sebulan setelah panen adalah 10%, setelah 2 bulan - 37%, setelah 3 bulan - 44%. Secara alami, lebih menguntungkan untuk melakukan panen awal musim semi.

Agroteknik krisan

Krisan sayur

Krisan tahunan membutuhkan area yang cukup terang dengan tanah yang subur dan dikeringkan. Mereka tidak suka genangan air. Perbanyakan dengan menabur langsung di tanah terbuka pada bulan Mei segera setelah tanah siap. Area tanam diisi sekali dengan kompos (ember per 1 m2) dan bentuk bubuk AVA dengan nitrogen - merek baru pupuk kerja panjang lengkap sepanjang musim (3-5 g, atau 0,5-1 sendok teh per 1 m2 sepanjang musim alur).

Anda bisa mencampurkan biji dengan pasir dan bubuk AVA dan menabur dengan campuran ini. Bentuk AVA ini memiliki komposisi N: P: K = 10:40:15 dan semua elemen jejak yang diperlukan, tidak mengandung klor. Ini mendorong pertumbuhan aktif tanaman pada periode awal dan berbunga berlimpah pada waktunya. Nutrisi yang seimbang membantu tanaman menahan kondisi luar ruangan yang penuh tekanan dan meningkatkan perkecambahan benih. Bekerja di tanah sepanjang tahun.

Bibit muncul pada hari ke 5-15. Bibit yang tumbuh menipis, mereka ditanam di tempat permanen setelah 25-30 cm. Ada baiknya membuang sejumput AVA dengan nitrogen ke dalam lubang.

Bacalah bagian selanjutnya. Krisan abadi: varietas dan budidaya →

Krisan adalah bunga favorit Jepang:

• Bagian 1: Ekskursi singkat ke dalam sejarah krisan

• Bagian 2: Krisan tahunan: varietas dan budidaya

• Bagian 3: Krisan tahunan

: varietas dan budidaya