Kami Menanam Stroberi Pada Waktu Yang Diinginkan Dengan Menggunakan Bibit Frigo

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Apa itu bibit frigo? Ini adalah bibit berkualitas tinggi yang digali dari tanaman induk hanya di akhir musim gugur, selama periode tidak aktif, ketika dalam kondisi musim gugur yang menguntungkan telah membentuk sistem akar bercabang dengan rimpang yang agak tebal dan antena yang berkembang dengan baik. berpisah dengan satu atau beberapa tanduk.

Bibit yang digali dibebaskan dari tanah, daun dan pucuk dibuang, meninggalkan daun kecil muda di sekitar titik tumbuh, yang biasanya tetap hijau di musim dingin di bawah salju. Itu dikemas dalam tandan, ditempatkan dalam kantong polietilen, ditutup rapat dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk penyimpanan jangka panjang (sebelum tanam). Bergantung pada periode penanaman di lemari es, bibit disimpan dari beberapa minggu hingga 7-10 bulan.

Perkebunan stroberi yang didirikan dengan bibit dingin seperti itu menghasilkan panen berry dalam 8-9 minggu. Akibatnya, saat menanam bibit frigo pada bulan Juni-Juli, tukang kebun akan menerima panen pertama pada bulan Agustus-September, yang secara signifikan akan memperpanjang waktu untuk mendapatkan stroberi segar favorit semua orang. Tahun berikutnya, tanaman dipanen pada waktu biasa.

Dan sekarang mari kita bicara lebih detail tentang kemungkinan memproduksi bibit frigo di kondisi Barat Laut Rusia.

Di Eropa Tengah, bibit frigo telah diproduksi selama lebih dari dua dekade. Di Finlandia dan negara-negara Nordik lainnya, teknologi ini baru digunakan secara luas pada tahun 1990. Minat pada bibit frigo meningkat setelah kemungkinan penggunaannya untuk mendapatkan panen stroberi segar pada waktu yang dijadwalkan diidentifikasi.

Di Barat Laut Rusia, penanaman serupa sudah dikenal di daerah kecil. Pengalaman ini menegaskan kemungkinan mendapatkan bibit frigo di tahun-tahun dengan musim gugur yang panjang dan hangat, meskipun tidak selalu menjadi kelas ekstra.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Apa persyaratan untuk mendapatkan bibit frigo?

• Tanah pada larutan induk harus dipupuk dengan baik, bersih dari gulma yang abadi, bertekstur ringan, sehingga pada saat bibit digali mudah hancur dari sistem perakarannya, sekalipun cuaca hujan;
• waktu bertelur tanaman induk mempengaruhi jumlah bibit yang terbentuk: dalam musim tanam singkat selama penanaman musim semi, tanaman induk tidak memiliki waktu untuk memberikan hasil bibit normal pada musim gugur, jadi tanaman induk harus diletakkan pada bulan Agustus sebelumnya. setahun untuk mendapatkan sekitar 30 bibit dari setiap tanaman induk. Dalam hal ini, seseorang harus memperhitungkan kemungkinan kemunculan bunga di semak-semak induk musim panas mendatang, yang harus dihilangkan agar tidak melemahkan tanaman seperti itu.

Skema penanaman

Tanaman induk di lapangan terbuka ditanam dalam satu baris. Ukuran jarak baris selama panen mekanis dengan penggali dibiarkan hingga 150 cm, tetapi dengan penggalian manual, jaraknya bervariasi. Jarak antara tanaman 30-50 cm, tergantung pada kekuatan tumbuh varietas dan kondisi tempat tumbuhnya. Pada awal pertumbuhan mawar, kumis secara sistematis diarahkan menjauhi tanaman induk.

Juga disarankan untuk menggunakan punggung bukit untuk produksi bibit frigo, karena ini meningkatkan suhu tanah dan mendorong pertumbuhan tunas vegetatif lebih awal. Lebar sisir harus sedemikian rupa sehingga mawar dapat dipasang di atasnya (sekitar satu meter) Jika tanah tergenang air saat menggali bibit, sisir tersebut akan memfasilitasi pemanenan mekanisnya.

Pengendalian gulma

Ini sangat penting dalam produksi bibit frigo - bahkan sejumlah kecil gulma membuat bibit sulit untuk digali dan disortir. Saat menanam bibit dalam jumlah besar, perlindungan kimiawi adalah satu-satunya pilihan untuk pengendalian gulma, tetapi tidak disarankan untuk menggunakan herbisida pengatur tanah seperti simazine karena dapat merusak bibit stroberi muda.

Percobaan telah menemukan bahwa pada tanah lempung, herbisida berikut adalah yang paling efektif untuk merawat bibit frigo:

• galtix (2 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - dua perlakuan berturut-turut, saat gulma berada dalam fase kotiledon;
• galtix (4 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - satu perlakuan, ketika gulma berada pada tahap kotiledon;
• betanal (3 l / ha) + venzar (0,4 l / ha) - dua perlakuan, ketika gulma berada dalam fase kotiledon.

Waktu dan teknologi untuk menggali bibit

Bibit frigo digali di akhir musim gugur ketika tanaman tidak aktif. Dalam kondisi Barat Laut Rusia, periode stroberi ini dimulai kira-kira pada pertengahan Oktober (plus atau minus seminggu) pada suhu 0 … -3 ° С, yang optimal adalah -2 ° С.

Kedalaman istirahat juga mempengaruhi penyimpanan yang berhasil. Bibit frigo dalam dormansi yang dalam bertahan lebih lama daripada bibit yang digali terlalu awal di musim gugur atau musim semi. Telah ditetapkan bahwa bibit yang digali pada waktu yang optimal tidak terlalu terpengaruh oleh penyakit jamur, misalnya busuk abu-abu, yang terkadang muncul di gudang.

Pilihan waktu optimal untuk menggali bibit di berbagai wilayah dapat bervariasi setiap tahun. Ini, pertama-tama, tergantung pada fluktuasi cuaca, serta perbedaan varietas dalam ritme perkembangan. Sebagian besar kegagalan produksi bibit frigo disebabkan oleh penggalian yang terlalu dini.

Dalam prakteknya, observasi visual dan ramalan cuaca merupakan cara yang dapat diandalkan untuk menentukan waktu optimal untuk menggali bibit. Perhatian khusus diberikan pada perubahan warna sistem root. Akar yang memanjang dari rimpang harus berwarna cokelat rata, tidak termasuk ujungnya. Akar lateral yang memanjang dari mereka pada tahap ini sebagian berwarna coklat dan sebagian lagi terang. Nada warna akar ditentukan segera setelah bibit digali dari tanah, karena setelah itu cepat berubah warna. Orang yang berpengalaman dan terlatih dapat dengan cukup andal menentukan waktu penggalian dengan mengubah warna daun.

Di area kecil, bibit frigo digali secara manual, di area produksi - secara mekanis. Setelah penggalian, bibit segera dibersihkan dari tanah yang berlebih dan diangkut ke ruangan yang sejuk untuk diproses lebih lanjut.

Mengolah bibit setelah penggalian

Ini terdiri dari pembersihan, penyortiran dan pengemasan. Suhu ruang optimal untuk pengolahan bibit harus sekitar 10 ° C. Untuk mencegah perubahan pada bibit pada tahap dorman pada tahap pengolahan, suhu sebaiknya tidak melebihi 15 ° C. Pengolahan bibit harus segera dilakukan, paling lambat dua hari kemudian. Jika bibit tidak memiliki waktu untuk mengolah cukup cepat, dapat disimpan sementara di kantong plastik pada suhu -2 ° C.

Saat memproses bibit, daun besar dan sisa pucuk vegetatif dihilangkan, meninggalkan daun kecil di sekitar titik tumbuh. Tanah harus diguncang dengan baik dari sistem akar. Dalam situasi apa pun, akar tidak boleh dibilas dengan air atau dipersingkat sebelum disimpan, bahkan jika terlalu panjang.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Penyimpanan bibit frigo

Teknologi operasi ini telah dipelajari secara detail oleh banyak peneliti dan banyak digunakan di negara penghasil strawberry. Bibit yang telah diproses kemudian dikemas dalam tandan berukuran 50-100 lembar dan ditempatkan dalam kantong polietilen berukuran 40X50 cm atau dalam kotak yang dilapisi film dari dalam. Ketebalan film dapat 0,04-0,05 mm (paling baik 0,05 mm), tetapi beberapa sumber merekomendasikan penggunaan film yang lebih tipis (0,02 mm), yang memungkinkan karbon dioksida melewatinya tetapi tetap mempertahankan kelembapan. Eksperimen telah menunjukkan bahwa dengan kantong film dengan ketebalan 15 mm, tanaman mati. Bergantung pada perkembangan bibit, 350-700 tanaman ditempatkan dalam satu kantong.

Suhu udara selama penyimpanan bibit di lemari es harus 0 … -2 ° C (optimal -1.5 ° C). Penurunan suhu di bawah -3 ° C menyebabkan pembekuan tanaman, peningkatan menjadi 0,5 ° C mendorong dimulainya pertumbuhan prematur. Sangat penting bahwa suhu sesuai dengan anjuran, terutama di dalam kemasan. Kelembaban udara di penyimpanan dijaga dalam 90%.

Bergantung pada masa tanam, bibit disimpan dari 2 minggu hingga 7-9 bulan. Ada informasi di pers bahwa bibit frigo berhasil disimpan selama 2-3 tahun. Namun, dengan penyimpanan jangka panjang, kemampuan bibit untuk menghasilkan panen menurun. Bibit yang lebih besar juga ditemukan lebih menderita karena penyimpanan jangka panjang daripada yang kecil.

Pengolahan bibit setelah disimpan

Setelah disimpan, bibit frigo didinginkan hingga suhu yang dibutuhkan, diangkut ke lokasi penanaman dan dicairkan setelah dikeluarkan dari penyimpanan di tempat teduh dan dihangatkan selama sehari. Jika Anda perlu sedikit mempercepat proses pencairan, Anda dapat membuka kantong dan menuangkan bibit dengan air hangat. Bibit yang sudah dicairkan tidak boleh dibiarkan dalam kantong plastik tertutup, segera ditanam di tempat permanen.

Bibit frigo tanpa daun lebih sulit ditanam dibandingkan bibit biasa. Penting saat menanam untuk menjaga kelembaban tanah dan kedalaman tanam yang benar. Pengalaman dan praktik bertahun-tahun menunjukkan bahwa menanam tanaman dengan bibit setelah penyimpanan dingin secara signifikan meningkatkan produktivitas tanaman, karena perkebunan diletakkan dengan bahan tanam berkualitas lebih tinggi yang terbentuk di musim gugur dalam kondisi yang paling menguntungkan, memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik dan bagian di atas permukaan tanah. Pada saat yang sama, kondisi yang menguntungkan diciptakan untuk mengatur wilayah dan penanaman, karena bibit setelah penyimpanan dingin dapat ditanam dalam porsi sepanjang periode musim panas - kapan saja nyaman bagi tukang kebun, yang, pada gilirannya, memungkinkan Anda untuk memperpanjang periode konsumsi buah segar.

Bibit yang ditanam setelah cold storage mulai berbuah setelah 8-9 minggu dan memberikan panen penuh pada tahun tanam.

Oleh karena itu, untuk mendapatkan beri segar selama mungkin, penanaman bibit frigo tidak hanya dapat dilakukan di musim semi, tetapi juga di bulan-bulan musim panas (Juni-Juli) dengan interval 2-3 minggu.

Percobaan yang dilakukan di Belanda, Kanada, dan negara lain menemukan bahwa ketika menanam bibit frigo di musim panas pada 10 Juni, stroberi berbuah dari 10 Agustus hingga 1 September, ketika ditanam pada 20 Juni, berbuah dari 25 Agustus hingga 25 September, ketika ditanam. pada 1 Juli, tanggal 5 September hingga 5 Oktober.

Hasil perkebunan mencapai 15-20 t / ha, buah beri lebih besar. Tanaman, ketika ditanam di musim panas, berakar dan tumbuh dalam kondisi siang hari yang singkat dan pada suhu optimal untuk perkembangannya. Semua ini berkontribusi pada penciptaan pasokan zat plastik yang diperlukan, pembentukan dan diferensiasi kuncup bunga yang tepat waktu, musim dingin yang berhasil di perkebunan dan pembentukan hasil yang tinggi.

Hasil penanaman di musim panas dengan bibit dingin menunjukkan peningkatan hasil yang cukup signifikan - dua kali atau lebih dibandingkan dengan penanaman musim gugur biasa.

Di Polandia, Bulgaria, Jerman, dan negara-negara Eropa lainnya, penanaman bibit yang disimpan dalam suhu dingin di musim panas telah menjadi hal yang umum saat membangun perkebunan stroberi.

Penanaman awal musim panas bibit dingin dengan kultur stroberi berusia dua tahun memiliki efek positif pada hasil dan berat beri tidak hanya pada tahun pertama berbuah, tetapi juga di tahun kedua, yang memastikan stabilitas dan profitabilitas tanaman. tanaman.

Di Eropa Barat dan Amerika Serikat, bibit frigo biasanya ditanam di musim semi, dan di musim gugur, pada waktu normal, dengan bibit yang baru digali. Di negara yang lebih utara, produksi bibit frigo, menurut praktisi dan spesialis, hanya mungkin dilakukan dalam volume kecil dan terutama untuk penanaman musim semi.

Di wilayah Barat Laut Rusia pada tahun 80-an abad terakhir, di Stasiun Percobaan Buah dan Sayuran Leningrad, sebuah perkebunan stroberi didirikan dengan bibit frigo, dibawa oleh tukang kebun Bulgaria (dalam kerangka komunitas ilmiah) secara berurutan untuk menguji metode agroteknik baru ini dalam kondisi wilayah Leningrad. Perkebunan stroberi didirikan pada musim semi, dan pada tahun pertama beroperasi, panenannya signifikan. Dan dalam tiga tahun, peningkatan hasil hampir dua kali lipat dibandingkan dengan pengaturan pegas biasa.

Oleh karena itu, setiap tukang kebun yang tertarik untuk meningkatkan hasil stroberi sendiri dan memperpanjang waktu untuk mendapatkan beri segar dapat mengalami praktik pertanian baru ini. Saya percaya bahwa pembangunan perkebunan stroberi dengan bibit frigo juga akan menarik bagi pertanian yang mengkhususkan diri pada budidaya stroberi, tanaman utama beri.

Aspek positif dari menumbuhkan bibit frigo

• menanam bibit dimungkinkan pada waktu yang dijadwalkan, karena di lemari es selama penyimpanan, tahap perkembangan tanaman tetap tidak berubah;
• menyimpan bibit di lemari es tidak tergantung pada cuaca di musim dingin, jadi mendapatkan bibit dijamin, terutama untuk penanaman musim semi;
• kemampuan memanen pada waktu yang diinginkan;
• pembentukan dasar bunga dan pertumbuhan bibit terjadi dalam kondisi alami, selama penyimpanan, kondisi optimal dijaga konstan, sehingga ritme alami pertumbuhan dan perkembangan bibit tidak tersesat, dan sumber energi dilestarikan;
• bibit tanpa daun dengan mudah mentolerir kekeringan setelah tanam;
• penyimpanan dingin memungkinkan bibit muncul sepenuhnya dari periode tidak aktif.

Pada saat yang sama, tukang kebun harus menyadari bahwa produksi bibit frigo secara efisien dalam skala besar dimungkinkan secara praktis di daerah dengan musim tanam yang panjang dan musim gugur yang hangat. Pengolahan bibit membutuhkan banyak tenaga kerja manual. Mungkin ada risiko yang terkait dengan fluktuasi suhu di lemari es.

Namun demikian, ada lebih banyak aspek positif di sini, dan ada baiknya menguji teknik agroteknik baru ini dalam volume kecil, yang secara signifikan meningkatkan hasil stroberi dan memungkinkan Anda memperpanjang waktu untuk mendapatkan beri segar dari tanaman yang lezat dan berharga ini.