Daftar Isi:
Video: Potato Day Di St. Petersburg
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Dari "apel sialan" menjadi "roti kedua"
Dalam persiapan untuk perayaan 300 tahun St. Petersburg, peringatan 300 tahun pengiriman (terima kasih kepada Peter I) dan dimulainya penanaman "apel bumi" di Rusia berlalu tanpa disadari sama sekali. Tetapi negara kita berhutang banyak pada budaya tradisional yang sekarang ini, yang secara harfiah telah berubah menjadi budaya nasional. Menurut beberapa informasi resmi, diasumsikan bahwa lebih dari 100 juta penduduk negara memiliki petak anak perusahaan pribadi, dalam struktur area budidaya di mana kentang menempati sekitar 65%. Itulah jumlah petani kentang yang kami miliki.
Panduan untuk
tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap
Oleh karena itu, sekitar setahun yang lalu, saya beralih dari halaman majalah "Harga Flora" kepada kepala Departemen Pengembangan Hortikultura dan Hortikultura St. Petersburg dan Wilayah VI Leningrad Zakharyashchev dan Presiden Club of Chairmen Pertanian Hortikultura di Wilayah Leningrad VG Davydov dengan proposal untuk menetapkan Hari Kentang tahunan resmi di St. Petersburg, yang kemudian dapat dijadikan Hari Kentang Rusia.
Sayangnya, sejauh ini proposal tersebut masih belum terjawab. Dan sejauh ini di Rusia, seperti sebelumnya di Uni Soviet, tidak ada hari (atau pekan pameran) khusus yang didedikasikan untuk kentang, meskipun pertemuan dan konferensi yang agak sederhana, lebih sering bersifat ilmiah, diatur secara berkala untuk perawat budaya ini. Sementara itu, untuk tahun keempat di kota Suzdal, ibu kota "ketimun" Rusia, Hari Mentimun dirayakan pada bulan September, mengumpulkan para amatir dan peternak profesional dari seluruh negeri. Tetapi pentingnya kentang, yang dikenal dalam budaya selama beberapa milenium, sangat besar baik dalam sejarah umat manusia maupun di negara kita. Dan itu lebih penting daripada nilai ketimun.
Hampir 96-97% dari panen kentang kotor di negara itu jatuh ke tangan sektor swasta. Sisanya (terutama benih) diperbanyak, sayangnya, tidak selalu berkualitas tinggi, oleh perusahaan negara dan sejumlah kecil pertanian.
Di musim semi, harga kentang bibit sama dengan jeruk dan pisang, terkadang digabungkan! Dan ini adalah wilayah di mana kentang mungkin menjadi tanaman ekspor! Dan di daerah terdekat mereka menjual dan menanam, saya tahu ini dengan baik, secara umum, mereka mengerikan!
Papan pengumuman
Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual
Dan festival, hari libur, dan "Hari-hari" yang tidak diatur di St. Petersburg sekarang! Ini adalah festival bir, produsen pangsit, maraton ski, dan acara lainnya. Saya pikir liburan yang didedikasikan untuk "roti kedua" sesuai di kota Peter, yang memberi Rusia budaya ini. Ini juga tepat karena di sebelah kota metropolitan kita di Wilayah Leningrad terdapat hampir 2.860 asosiasi berkebun (575.000 petak), masih ada 140.000 rumah dan dacha dan 130.000 kebun sayur di dalam kota.
Negara ini terkenal dengan profesionalisme yang tinggi dari sekolah pemuliaan kentang Leningrad - St. Petersburg - terutama para spesialis dari SZNII Pertanian, VIR im. N. I. Vavilov. Menurut saya, orang Belarusia, Moskow, dan Siberia yang tertarik untuk mempromosikan dan mempopulerkan varietas mereka di pasar ritel besar di wilayah Barat Laut, serta negara bagian "penanam kentang" - Belanda, Finlandia, Polandia, Jerman, dan lainnya akan tidak menolak untuk berpartisipasi dalam liburan yang terorganisir dengan baik … Tempat untuk forum tahunan ini bisa jadi, sebagai permulaan, Pusat Rumah Pedesaan Rusia. Waktu pelaksanaannya adalah dekade terakhir bulan September atau dekade pertama bulan Oktober, saat panen raya
Setelah melewati jalan yang sulit dari "apel iblis" ke "roti kedua", kentang telah menjadi bahan dasar yang dapat diandalkan dan nyata untuk bertahan hidup dalam situasi krisis, kesejahteraan dan kesehatan rakyat Rusia di masa depan. Jadi, orang bertanya-tanya, bukankah dia mendapatkan penghormatan tinggi yang layak dia dapatkan? Bukankah sudah waktunya untuk memberikan "roti kedua" - budaya yang benar-benar populer di negara kita - tempat yang lebih terhormat?
Direkomendasikan:
Menanam Terong Di Lapangan Terbuka Dekat St. Petersburg
Dalam satu buku tentang penanaman sayuran, saya membaca: "… penanam sayuran Nikityuk pada tahun 1938 di dekat Moskow menabur terong Bulgaria. Dia berkecambah dengan biji, lalu menyelam ke dalam pot humus, dan menaruhnya di rumah kaca. Pada 11 Juni, dia menanam bibit di lapangan …"
Menanam Terong Di Dekat St. Petersburg
Beberapa semak terong cukup untuk keluarga kecil. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu membangun tempat berlindung khusus, cukup memiliki tempat di rumah kaca umum. Mereka perlu ditanam oleh kelompok mereka sendiri, di mana mereka menciptakan iklim mikro sendiri
Menanam Melon Di Rumah Kaca Dekat St. Petersburg
Persiapan tanah untuk menanam melon di rumah kaca dimulai pada musim semi, tetapi lebih baik jika punggungan setidaknya 50% siap di musim gugur. Pada bulan April, tanah dipilih di punggung bukit ke tanah liat. Kotak kami untuk pendaratan setinggi 50 cm dari tanah liat. Di bagian bawah, kami meletakkan lapisan serbuk gergaji 20 cm
Menanam Melon Di Lapangan Terbuka Dekat St. Petersburg
Tahun ini kami telah memilih dua varietas melon untuk penggunaan di luar ruangan. Varietas pertama adalah Kolkhoznitsa tengah musim dengan masa perkecambahan hingga panen pertama 75-95 hari. Lada kelas dua - sedang awal, matang dalam 70-75 hari
Teknologi Pertanian Untuk Menanam Semangka Di Dekat St. Petersburg
Punggungan disiapkan untuk semangka di musim gugur. Karena kenyataan bahwa kami tidak punya cukup, tempat itu dipilih yang paling terang. Karena semangka adalah budaya yang sangat menuntut tanah, mereka mulai memasak dalam kotak (6x1,5 m) bantal yang sesuai