Buat Tempat Tidur Sayur

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Kompetisi "Summer Season - 2005"

Situs kami terletak di daerah rawa dengan kejadian air tanah yang dekat. Selain itu, tanah di atasnya sangat buruk, liat. Kami membelinya empat tahun lalu, dan sejak saat itu keluarga kami sibuk selama dua belas bulan: kami menghabiskan musim semi, musim panas, dan musim gugur dengan ribut-ribut di pedesaan, dan di musim dingin ada persiapan intensif untuk musim berikutnya. Pada awalnya sangat sulit - itu perlu untuk "mengangkat" tanah perawan, membangun rumah, mendirikan rumah kaca, tetapi secara bertahap, tahun demi tahun, tugas-tugas lain muncul, rencana yang lebih ambisius dibuat.

Rangkaian tanaman sayuran, buah-buahan dan tanaman beri ditentukan seolah-olah dengan sendirinya. Pertama-tama, tanaman yang dibutuhkan keluarga itu dibutuhkan: kentang, bit, wortel, lobak, dll. Tetapi karena saya sangat menyukai bunga, sejak awal hampir sepertiga dari keseluruhan plot dialokasikan untuk mereka. Saya bermimpi untuk segera membuat bebatuan yang sebenarnya, menanam mawar dan dahlia, menanam yang lebih berumbi, tetapi tanah yang buruk menentukan kebutuhannya, dan seringkali mereka harus menahan dorongannya. Waktu berlalu, dan tahun lalu di situs kami sudah ada hamparan bunga, beri dan semak hias tumbuh, tanaman berumbi mekar dengan indah.

Sejak awal, saya memutuskan untuk membuat taman berbunga terus menerus, membagi situs menjadi beberapa zona. Sangat sering dalam literatur disarankan untuk memisahkan zona buah, sayuran dan bunga satu sama lain. Dan karena situs kami kecil, diputuskan untuk menanam tanaman sedemikian rupa sehingga saling melengkapi. Oleh karena itu, di negara kita, stroberi berbatasan dengan kacang polong kerdil, dan plum dan plum ceri tumbuh di sebelah lupin.

Secara alami, saya adalah orang yang memiliki rasa ingin tahu, dan saya tertarik untuk tidak hanya menanam tanaman dan varietas tradisional, tetapi juga untuk menguji produk baru, untuk melestarikan spesies yang tumbuh liar. Semua orang ingat bahwa musim lalu sangat tidak menguntungkan: hujan terus menerus praktis mengurangi panen kentang, bit dan wortel menjadi nol. Tetapi di sisi lain, sangat menyenangkan untuk memperhatikan stabilitas stroberi dan semak berry, tanaman hijau. Panen yang sangat baik diberikan oleh labu daun ara - dari tiga tanaman kami mengumpulkan 12 buah, yang membuat keluarga kami sangat bahagia, kami bahkan dapat membagikannya dengan teman dan anggota klub toko bunga. Blackberry itu tampak sangat elegan. Itu semua dipenuhi dengan buah beri harum yang besar.

Jumlah kekhawatiran dan kekhawatiran terbesar disebabkan oleh tanaman bunga. Tanah kami yang lebat "menahan" air dengan sangat keras kepala, tidak ada limpasan, dan sangat sering, setelah hujan lebat berikutnya, hamparan bunga tergenang air. Kadang-kadang bagian yang paling berharga dari koleksi harus diselamatkan begitu saja. Tapi bunga diberikan seratus kali lipat untuk merawatnya. Bunga mekar melimpah dan cerah.

Tapi kebanggaan utama kami adalah tempat tidur sayur. Kembali di musim dingin, saya membuat proyeknya, tetapi pegas yang berlarut-larut membuat penyesuaiannya sendiri. Tanaman termofilik yang paling harus disingkirkan dari skema. Meski demikian, petak bunga itu ternyata elegan dan asli. Dengan luas empat meter persegi, dua puluh satu budaya sangat cocok dengannya. Karena terletak di area rekreasi, persyaratan pemilihan tanaman ditentukan oleh dua syarat: kegunaan dan dekorasi.

Untuk membuat dominan vertikal di tengah, saya menanam lima tanaman Ipomoea tinggi dengan warna merah jambu dan ceri, membuat penyangga dari bilah berbentuk limas.

Di sisi selatan dan barat daya ditanam tanaman jagung, millet, adas, adas semak, tomat dari varietas Room Gnome, Room Pear dan Gardener's Dream. Mengetahui bahwa mereka tidak melebihi 15-20 cm dan membentuk semak yang sangat padat, saya menggunakannya sebagai pembatas, yang didandani sepanjang musim. Varietas ini memiliki dedaunan hijau tua yang sangat indah dan buah-buahan asli kecil, tetapi sangat lezat yang menutupi seluruh semak.

Di sisi lain, di mana matahari kurang, saya menanam beberapa cambukan mentimun, yang tumbuh dengan bebas dan menarik diri ke matahari sendiri. Kemudian ditanam kembang kol dan kubis hias, satu buah zucchini, bawang merah, bawang putih, lobak, seledri dan dua jenis peterseli: daun dan keriting.

Untuk meningkatkan dekorasi dalam penanaman jenis ini, menurut saya, lebih mudah menggunakan semusim bersahaja: semak nasturtium dengan bunga dengan warna berbeda dan berbagai varietas calendula. Berbagai jenis selada disajikan sebagai pembatas untuk sisi ini: Lollo Rosso, Summer golden, Summer berdaun merah.

Saya menabur lobak di musim semi dan daikon di musim gugur sebagai tanaman pemadatan. Penanaman yang dipadatkan dengan area nutrisi yang minim tidak menekan tanaman, karena pada musim gugur dan musim semi dilakukan persiapan tanah yang sangat teliti dengan pemberian pupuk dalam jumlah yang cukup. Saya menanam semua tanaman untuk hamparan bunga melalui pembibitan di rumah kaca film. Hanya butuh sedikit waktu dan tempat, karena selain salad dari tanaman lainnya, hanya dibutuhkan beberapa salinan.

Saya harus mengatakan bahwa hamparan bunga ternyata hanya pesta untuk mata. Kelihatannya bagus dari semua sisi, ada sesuatu yang terus bermekaran di atasnya, dan panennya cukup untuk dikonsumsi langsung di dacha oleh seluruh keluarga. Tentu saja, ukuran kecil dan bermacam-macam tanaman menuntut perhatian terus-menerus, tetapi calendula dan nasturtium tanaman "yang teratur" memungkinkan untuk menyingkirkan hama, dan lokasi cerah terbuka dan perubahan cepat tanaman yang diselamatkan dari penyakit jamur. Anda harus mengakui bahwa sangat nyaman mengumpulkan sayuran dan memetik herba ke meja tepat sebelum makan siang di satu tempat, dan jauh lebih menyenangkan untuk makan ketika keindahan seperti itu ada di depan mata Anda.

Saya juga ingin memberi tahu Anda tentang tanaman indah yang saya tanam di kebun saya. Ini adalah labu berdaun ara. Saya membeli bijinya dua tahun lalu, dan, harus saya akui, saya tidak mengandalkan panen khusus, karena kelihatannya tidak terlalu menarik - warnanya datar, kering, berwarna coklat, dan sangat mirip dengan semangka kering. biji. Ya, dan sulit dipercaya bahwa dalam kondisi kami, tanaman ini dapat menghasilkan buah utuh bukan di rumah kaca, tetapi tepat di punggung bukit di lapangan terbuka.

Pada tahun pertama, hanya satu tanaman yang muncul, dan kami hanya mendapat dua labu kecil darinya. Pencicipan itu dilakukan dengan hati-hati, karena mereka tidak tahu apa yang diharapkan. Tetapi mereka sangat terkejut - ternyata tidak hanya buah itu sendiri dengan permukaan berbintik-bintik yang indah, tetapi juga daging buahnya yang putih, berair, dan agak manis sangat lezat. Dan baunya tak terpuji - begitu buah dipotong, aroma melon terbaik menyebar ke seluruh apartemen. Tentu saja, memasak bubur dari buah-buahan seperti itu mungkin tidak sepadan, tetapi labu ini sangat diperlukan dalam komposisi salad buah dan sayuran.

Musim lalu, saya menanam tiga tanaman dari benih saya sendiri yang terkumpul, dan dengan cara yang berbeda: satu ditanam melalui bibit dalam gelas di rumah kaca film, dan dua lainnya ditanam dengan benih langsung di punggungan yang disiapkan pada musim gugur di bawah meliputi busur material dan film. Dan dia menyimpulkan bahwa tanaman yang segera tumbuh di tempat yang konstan sama sekali tidak kalah dengan kekuatan pertumbuhan dan waktu mulai berbuahnya spesimen rumah kaca. Menurut pendapat saya, mereka bahkan lebih kuat dan berbuah lebih awal.

Perawatannya sama untuk semua tanaman labu, tetapi hasil panennya sangat bervariasi. Jika labu jenis biasa, karena hujan lebat, masuk berbuah lebih lambat dari biasanya, dan buahnya tidak sempat berkembang ke ukuran normal, maka labu daun ara terasa enak. Buahnya tidak membusuk, tarif yang ditetapkan sangat tinggi, bahkan harus melakukan penjatahan buah. Kualitas penjagaan mereka juga sangat baik. Mereka disimpan di dalam ruangan sampai musim semi. Ternyata buah labu jenis ini memiliki ciri khas peningkatan ketahanan terhadap suhu rendah dibandingkan jenis labu kuning biasa. Kebetulan beberapa labu kecil jatuh di bawah embun beku September, tetapi mereka bertahan dengan sempurna, dan ini tidak memengaruhi kualitas pemeliharaan mereka.

Saya ingin menawarkan kepada semua tukang kebun resep salad buah dan sayuran, yang sangat dicintai di keluarga kami. Ini akan membutuhkan: seiris labu, satu apel, satu pir, satu kiwi, Anda dapat menambahkan anggur atau wortel parut, lemon atau jus jeruk. Daging labu dan wortel harus diparut di parutan kasar atau dipotong dadu kecil. Potong apel, pir, kiwi dan anggur menjadi kubus, lalu campur semuanya, taburi dengan lemon atau jus jeruk, tambahkan gula pasir secukupnya. Anda bisa membumbui salad dengan yogurt atau krim asam, atau Anda bisa menggunakannya tanpa saus.