Menangkap Walleye Di Musim Dingin

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Akademi Perikanan

Zander adalah ikan biasa di waduk kami. Itu ditemukan di Danau Ladoga, Teluk Finlandia, di Sungai Vuoksa dan di beberapa danau di wilayah tersebut. Predator ini adalah piala sambutan baik untuk pemancing olahraga dan amatir. Namun, diinginkan sama sekali tidak berarti dapat diakses. Menangkap tombak bertengger adalah tugas yang sangat sulit bahkan di musim panas, dan di musim dingin itu menjadi jauh lebih sulit. Dan bukan hanya karena cuaca yang dingin, tapi juga dari gaya hidup ikan ini.

Karena tombak bertengger pada dasarnya adalah ikan dasar, ia hidup, seperti biasa, di kedalaman. Dari sana Anda harus mendapatkannya. Yang paling sukses adalah memancing musim dingin dengan umpan, jig, penyeimbang. Balancer adalah ikan buatan yang baru-baru ini muncul di perusahaan kami (pernak-pernik horizontal musim dingin). Kami akan membicarakannya lebih detail di lain waktu.

Pike perch lash di musim dingin memiliki kekhasan tersendiri … Menangkapnya tidak selalu memungkinkan dan tidak di mana-mana. Untuk mencari predator yang menggemukkan, seseorang harus menempuh jarak yang jauh: lagipula, justru gerakan energik di reservoir yang merupakan kunci kemungkinan sukses. Tetapi untuk meningkatkan kemungkinan menemukan predator ini, perlu diketahui topografi dasar reservoir tertentu, dan, oleh karena itu, kemungkinan tetap tombak bertengger.

Tempat terbaik, menurut sebagian besar pemancing, adalah di pinggir - persilangan alur sungai ke jalur pantai, batas lubang pada peralihan ke gumuk pasir. Dan juga - pegunungan bawah air yang berbatu, batas jurang banjir dan dasar sungai. Selain itu, ada kemungkinan besar untuk menemukan tombak bertengger di sobekan, busur sapi, dan tumpukan batu. Anda juga perlu mengingat bahwa selama musim dingin, tombak bertengger terus bergerak. Oleh karena itu, jika pada awal musim dingin berhasil ditangkap di suatu tempat, maka kelak mungkin tidak ada.

Telah ditetapkan bahwa tombak bertengger baik di bulan pertama pembekuan dan di es terakhir. Gigitan yang intens terutama terjadi selama pencairan, ketika, setelah embun beku yang berkepanjangan, suhu udara naik, tekanan turun, lubang terbentuk di es, dan salju dipenuhi dengan kelembapan dari hujan gerimis.

Dalam cuaca dingin yang stabil dan cerah, tombak dapat mematuk sepanjang hari, tetapi masih lebih baik - di pagi dan sore hari. Jelas bahwa semua saran dan alasan ini sangat mendekati, karena waktu yang tepat ("jadwal gigitan zander") hampir tidak mungkin untuk ditebak. Ini harus ditetapkan secara eksklusif oleh pengalaman, dan bahkan mengandalkan keberuntungan.

… Misalnya, di tengah musim dingin, ketika hari sedang singkat, biasanya menggigit mulai agak larut, baru setelah fajar penuh. Dan kemudian dilanjutkan setelah istirahat, dari sekitar 14-15 jam. Meskipun ada kasus-kasus di mana mungkin untuk menangkap tombak bertengger di kegelapan, jauh sebelum fajar dan di malam hari, ketika hari sudah gelap.

Ada keyakinan kuat di antara para pemancing bahwa daya tarik yang paling menarik untuk tombak bertengger harus sempit (memanjang) (lihat Gbr. 1). Hal ini dikarenakan tombak bertengger memiliki faring yang agak sempit, sehingga ia lebih memilih berburu ikan yang bertubuh sempit dan kecil, menghindari ikan seperti bream, crucian carp, rudd. Sebagai perbandingan: ikan bertengger setengah ukuran tombak mampu menelan mangsa yang sama.

Tetapi apakah benar-benar sulit untuk mengatakan sesuatu yang pasti ketika memancing sendok sempit bertengger memiliki keunggulan dibandingkan yang lain … Karena ada begitu banyak pendapat tentang berapa banyak pemancing di sana. Misalnya, seorang nelayan menangkap beberapa tombak bertengger dengan semacam sendok dan dengan tulus menganggapnya sebagai yang paling menarik. Namun, apa pun jenis sendok yang Anda pilih, ukurannya tergantung pada kondisi spesifik: di lokasi (kedalaman apa, kecepatan arus) dan waktu memancing. Namun, jika kita merangkum pengalaman dan pengetahuan nelayan berpengalaman, maka kita dapat membuat kesimpulan berikut: untuk umpan musim dingin di air tergenang, lebih disukai pemintal dengan panjang 4-6 sentimeter, untuk arus - 5-9 sentimeter. Seringkali umpan "pike-hinggap" yang berat membawa kesuksesan (lihat Gbr. 2).

Sebenarnya, proses pemintalan itu sendiri terdiri dari mengangkat pemintal, jatuh bebas, dan jeda. Yang paling umum, dan karena itu terbukti dalam praktiknya, metode pengendalian umpan terdiri dari pengangkatan ujung batang yang mulus dan dipercepat dan penurunan yang lebih mendadak ke posisi aslinya. Ketinggian angkat tergantung pada bentuk sendok dan ditentukan secara empiris. Paling sering 30-50 sentimeter.

Jika metode pemintalan ini tidak menyebabkan cengkeraman walleye, Anda dapat menggunakan yang lain … Pemintal diturunkan ke bawah, kemudian dengan sentakan pendek, pemintal sedikit dinaikkan dari bawah dan diturunkan lagi. Pada saat yang sama, sendok membuat gerakan spasmodik, gelisah di sepanjang bagian bawah dan bergoyang dari sisi ke sisi, sehingga meningkatkan awan kekeruhan dari bawah.

Seharusnya hanya diperhitungkan bahwa tombak bertengger jarang mengejar umpan sendok yang berenang cepat, ia jauh lebih bersedia mengambil yang bergerak lambat atau dengan kecepatan rata-rata. Kadang-kadang pemancing berpengalaman, atas kebijaksanaan mereka sendiri, menambahkan ke teknik ini berbagai goyangan dengan ujung joran atau kedutan kecil. Saya tidak akan menilai keefektifan tindakan tersebut.

Di tengah musim dingin, ketika saturasi oksigen air menjadi sangat langka, zander menjadi sepenuhnya pasif. Namun, bahkan pada hari yang tampaknya paling tidak mulus, pemberian makan yang akurat dari sendok pike-perch dan permainan yang benar dengan itu sering membawa kesuksesan. Singkatnya, inilah rahasia yang harus diketahui oleh seorang pemancing mangsa: umpan jenis apa atau umpan lainnya saat ini, di perairan tertentu, yang paling menarik bagi zander.

Kesimpulannya, saya menawarkan resep kuliner. Jika Anda (amit-amit!) Berhasil menangkap tombak yang layak atau berasal dari toko, maka siapkan hidangan darinya, yang di masa lalu disajikan ke meja bangsawan. Jeli bertengger. Potong tombak yang sudah dikupas dan dicuci menjadi beberapa bagian. Tulang, kepala tanpa insang, pengupasan dan kaviar dimasukkan ke dalam panci, tambahkan akar, bawang bombay, garam, daun salam (1-2 lembar daun), tuangkan air dan masak. Setelah 15-20 menit, di wajan yang sama, taruh potongan tombak untuk memasak. Saat potongan ikan sudah siap, keluarkan dengan sendok berlubang, letakkan di atas piring berbentuk ikan utuh, tetapi dengan celah kecil di antara potongan dan letakkan di tempat yang dingin. Tiriskan kaldu yang diperoleh dari pemasakan ikan dan siapkan 2-2,5 cangkir agar-agar, yaitu larutkan gelatin yang telah direndam ke dalamnya, rebus dan saring melalui serbet. Hiasi setiap potongan tombak dengan irisan lemon,wortel, potong berbentuk bintang, dengan daun tanaman hijau dan tuangkan agar-agar yang dihasilkan dalam dua atau tiga langkah, agar dekorasi tidak bergeming, dan potongannya diisi dengan agar-agar. Simpan piring di tempat yang dingin sampai jeli mengeras. Anda bisa menyajikan kol merah, salad kentang, mentimun segar dan asin, serta saus mayonaise dengan jeli bertengger.

Untuk 1 tombak bertengger (1-1,2 kilogram) - 10-12 gram gelatin, satu potong akar dan kepala bawang.