Daftar Isi:

Perilla Semak Atau Kemangi (Perilla Ocymoides L) - Tanaman Hias Dan Obat
Perilla Semak Atau Kemangi (Perilla Ocymoides L) - Tanaman Hias Dan Obat

Video: Perilla Semak Atau Kemangi (Perilla Ocymoides L) - Tanaman Hias Dan Obat

Video: Perilla Semak Atau Kemangi (Perilla Ocymoides L) - Tanaman Hias Dan Obat
Video: What's That Herb Ep05 - Perilla Herb 2024, Maret
Anonim

Semak perilla atau kemangi bukan hanya tanaman hias yang sangat baik, tetapi juga "loh hidup"

Genus botani Perilla (Perilla L.) mencakup enam spesies tanaman tahunan dan tahunan dari keluarga Domba (Lipocytes), dari mana sebagian besar tanaman rempah-rempah yang dikenal dan tidak dikenal berasal.

perilla
perilla

Jadi, berkenalanlah: tanaman ini datang kepada kami dari Asia. Perilla liar ditemukan di Himalaya, India, Cina, Jepang. Di sini dibudidayakan baik sebagai dekoratif maupun sebagai bumbu dan budaya rasa. Di Rusia, tumbuh di Wilayah Primorsky dan Kaukasus.

Perilla semak atau kemangi (Perilla ocymoides L.) merupakan tumbuhan bercabang tinggi dengan tinggi 40-140 cm, dalam kultur dibudidayakan secara tahunan. Ini memiliki batang tetrahedral tegak. Daunnya besar, berseberangan, panjang petiolate, bulat telur dengan tepi bergerigi, berkerut, kering saat disentuh. Seluruh tanaman ditutupi rambut. Warna tumbuhan hijau, merah jambu-ungu, merah. Apalagi tanaman hijau biasanya memiliki daun yang lebih halus dan sukulen, meski kurang dekoratif. Perilla membentuk banyak bunga, dikumpulkan dalam perbungaan rasemose apikal yang padat. Buahnya kering, pecah menjadi empat kacang. Biji berwarna oranye muda atau coklat, kecil (hingga 800 biji per 1 g).

Perilla ringan dan termofilik, lebih menyukai tanah kebun yang gembur dan kaya. Biasanya ditanam melalui pembibitan, menabur benih dari bulan April hingga Mei. Benih direndam dalam air selama 2-3 hari, lalu disemai dalam kotak di ambang jendela atau di rumah kaca. Bibit muncul sekitar 10 hari, mereka menyelam ke rumah kaca, tempat berlindung, kotak atau pot. Anda dapat mencubit pemotretan utama untuk mendapatkan semak-semak yang padat.

Bibit ditanam di tanah setelah penghentian musim semi - pada awal Juni, menurut skema 20-30x20-30 cm.

Mengingat fakta bahwa hanya ada sedikit benih dari tanaman paling berharga ini yang dijual, Anda bisa mendapatkannya sendiri. Perilla adalah tanaman hari pendek, oleh karena itu, di kebun selama tiga minggu untuk beberapa tanaman, hari dibatasi hingga 9 jam sejak matahari terbit, tutupi dengan kotak buram. Atau, sebelum musim dingin membeku, mereka menggali beberapa tanaman yang paling berkembang, menanamnya dalam pot dan meletakkannya di ambang jendela. Di musim dingin, mereka mekar dan memberi benih, yang bukan dosa untuk dibagikan dengan kenalan, kerabat, teman.

Varietas dan biji perilla masih rapat. Pertukaran amatir paling akrab di antara mereka sendiri varietas yang diperoleh dari lembaga penelitian, universitas pertanian, dll. Di zona tengah Federasi Rusia, varietas Jepang Aoshiso (berdaun hijau) dan Akashiso (berdaun merah) menunjukkan hasil yang baik. Anda dapat dengan aman menggunakan benih yang dijual untuk keperluan dekoratif di taman. Memang, budaya ini (terutama tanaman berdaun merah) dan meminta hamparan bunga, di perbatasan, dan bahkan bisa dimakan, berguna.

Dalam "Daftar Negara … RF" (2007) varietas perilla basilicova Rosinka berdaun hijau, pilihan VNIISSOK (2004), dengan hasil hingga 5 kg / m3 terdaftar ?!

Dan sekarang mari kita bicara tentang mengapa semua keributan itu dimulai. Nah, budaya hias, tapi pernah tahu tanaman hias? Namun, daun perilla mengandung hingga 12% bahan kering, termasuk hingga 4% protein, sekitar 7% karbohidrat, vitamin B1, B2, PP, hingga 55 mg% vitamin C. Tumbuhan mengandung kalsium, kalium, magnesium, besi … Tapi, yang terpenting, mereka mengandung sekitar 8,7 mg% karoten. Menurut indikator ini, perilla terkadang melampaui wortel, yang termasuk dalam kategori pertama tertinggi menurut klasifikasi internasional tumbuhan untuk vitamin A.

Dari sini dan itu perlu menari. Daun perilla adalah antioksidan yang sangat baik yang memperpanjang umur. Tanaman "kuning-hijau" dalam pengobatan Tiongkok ini telah lama digunakan sebagai obat penenang, analgesik, mengeluarkan keringat, agen anti-inflamasi. Ini juga banyak digunakan dalam homeopati Barat, termasuk. dan sebagai pengatur pencernaan.

Jadi, perilla bukan hanya tanaman hias yang bagus, tapi juga "loh hidup".

perilla
perilla

Selain itu, daun perilla, yang harum karena adanya minyak esensial, merupakan tambahan yang bagus untuk salad, hidangan daging dan ikan, sangat bagus untuk disajikan. Mereka dapat dikeringkan, dikalengkan untuk digunakan di masa mendatang dan digunakan untuk tujuan yang sama di musim dingin. Ya, perilla bekerja dengan baik dalam kultur pot di musim dingin juga. Bentuk daun merah lebih sering digunakan untuk tujuan dekoratif, untuk pengalengan dan pengasinan, terutama stachis.

Singkatnya, seperti yang mereka katakan: jangan lewat. Anda tidak dapat membelinya di toko, karena pada kenyataannya, kesehatan dan umur panjang.

Lakukan! Aku harap kamu berhasil!

Direkomendasikan: