Penyakit Stroberi: Putih, Kasar, Hitam, Busuk Abu-abu

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Cara menyimpan hasil panen strawberry

Di setiap petak kebun, Anda bahkan dapat menemukan deretan semak stroberi yang terkenal dan disukai dengan beri yang lembut dan berair, yang biasanya menyenangkan kami selama 2-3 minggu. Namun, sayangnya, baik tanaman itu sendiri maupun buah aromatiknya dipengaruhi oleh banyak patogen.

Secara total, lebih dari tiga puluh penyakit jamur, bakteri dan virus telah terdaftar, yang setiap tahun menyebabkan hilangnya panen yang signifikan pada tanaman ini. Karena penyakit ini, semak-semak melemah, mulai berbuah dengan buruk, rasa buah-buahan memburuk. Setiap tukang kebun, jika ingin selalu panen yang baik, harus dapat mengenali gejala penyakit jamur utama pada buah beri, dan juga mengetahui langkah-langkah untuk memeranginya.

Menurut para ahli, mikosis yang paling umum dan berbahaya dari buah stroberi adalah abu-abu, putih, hitam, dan busuk daun (kasar).

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Busuk abu-abu

Selain buah yang matang, patogen busuk abu-abu yang ada di mana-mana juga mempengaruhi daun, tunas, bunga, batang dan ovarium tanaman, terutama di dataran rendah dan penanaman berventilasi buruk. Di musim dingin dengan curah hujan berulang, hilangnya buah beri dari mikosis ini sering kali melebihi setengah panen. Pada daun, agen penyebab penyakit ini menyebabkan munculnya bintik-bintik buram besar berwarna coklat dengan abu-abu lemah. Pada batang, penyakit memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik coklat, yang dapat dengan cepat membunyikannya, yang menyebabkan pengeringan total dan kematian ovarium yang masih hijau.

Ovarium yang sakit dan beri hijau berubah menjadi cokelat, berhenti berkembang dan mengering, dan yang mulai memerah menjadi berair dan tidak berasa. Pada buah yang matang, bintik-bintik coklat lunak (kadang-kadang kekuningan) yang terpisah pada awalnya muncul, yang dengan cepat tumbuh dalam satu atau dua hari, akibatnya buah benar-benar membusuk, kehilangan aroma dan rasanya dan sama sekali tidak layak untuk dikonsumsi. Miselium jamur abu-abu yang berlimpah muncul pada buah beri yang sakit, yang merupakan akumulasi spora patogen. Seiring waktu, buah-buahan seperti itu menjadi mumi dan, berubah menjadi gumpalan abu-abu kecil, terus bertahan di batang untuk waktu yang lama. Mereka "berdebu" dengan spora, bahkan dengan sedikit sentuhan. Akibatnya, patogen menyebar ke seluruh area.

Curah hujan dan angin juga berkontribusi untuk ini. Agen penyebab mikosis melewati musim dingin berupa sklerotia dan miselium pada daun yang terkena, tangkai daun, pada sisa-sisa tanaman di dalam tanah dan di permukaannya. Infeksi semak terjadi, sebagai suatu peraturan, selama periode pembungaan dan pada saat pematangan buah, ketika tahun-tahun paling intens spora di udara dicatat. Buah yang matang juga dapat terinfeksi melalui kontak dengan buah beri yang terinfeksi.

Busuk abu-abu berkembang secara intensif pada buah beri selama transportasi dan penyimpanan (terutama dalam wadah tertutup), dan dalam suhu positif, dengan cepat menyebar ke buah-buahan sehat di sekitarnya.

Setiap varietas stroberi baik dengan caranya sendiri, tetapi, sayangnya, semua varietas stroberi dipengaruhi oleh jamur abu-abu, meskipun di antara mereka ada varietas yang ditandai dengan penurunan kerentanan terhadap mikosis ini. Ditemukan bahwa buah dengan konsistensi yang lebih padat, mengandung banyak zat kering, lebih sedikit menderita. Penyakit yang paling berbahaya adalah pada varietas yang buahnya terletak dekat dengan tanah; lebih sedikit lesi pada varietas yang batangnya tersusun vertikal lebih tinggi daripada daunnya, karena buah beri dari varietas tersebut tidak bersentuhan dengan tanah.

Menurut para ahli, stroberi dari varietas Leningradskaya Awal, Makheraukha Awal, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Druzhba sedikit terpengaruh; varietas Zenga Zengana, Zarya, Talisman, Scarlet Dawn, Cinderella, Krasavitsa, Nadezhda, Festivalnaya, Volshebnitsa dicirikan oleh kerentanan yang lebih besar.

Selain itu, harus diingat bahwa agen penyebab busuk abu-abu tidak hanya memengaruhi stroberi, tetapi juga berbagai tanaman buah, beri, dan sayuran lainnya.

Busuk putih

Dalam cuaca lembab, pada buah yang matang, lapisan jamur yang tebal dan padat (dengan tetesan air di permukaan), agen penyebab busuk putih, dapat muncul. Buah beri yang sakit membusuk dengan sangat cepat. Patogen juga menginfeksi daun, akar dan roset semak, menyebabkan pembusukan basah jaringan tanaman. Biasanya, buah beri yang rusak, terkontaminasi, dan bersentuhan lebih mungkin menderita.

Cuaca dingin, penanaman menebal, gulma di bedengan dan penyiraman berlebihan berkontribusi pada infeksi buah beri.

Busuk hitam

Itu dirayakan hanya pada buah beri. Dengan penyakit ini, buah yang terkena berubah menjadi coklat, dengan cepat ditutupi dengan miselium tepung berwarna abu-abu tomentose (kemudian menghitam). Kerusakan mekanis pada buah beri oleh serangga dan siput, buah yang terlalu matang dan suhu tinggi (28 … 32 ° C) selama periode pematangan mendukung kerusakan buah. Hawa dingin yang datang hanya untuk sementara waktu menahan busuk buah dari penyakit ini.

Busuk hitam sangat berbahaya untuk buah beri yang terlalu matang, terutama setelah diambil selama penyimpanan. Tanda karakteristik dari penyakit yang sedang berkembang adalah keluarnya jus buah beri. Selain stroberi, mikosis memengaruhi buah raspberry, blackberry, dan beberapa tanaman buah lainnya.

Busuk busuk daun (kasar)

Ini jauh lebih jarang daripada mikosis sebelumnya. Busuk ini memanifestasikan dirinya pada awal pematangan buah: warnanya berubah menjadi coklat, rasa pahit yang khas muncul. Di permukaan buah-buahan seperti itu, penampilan mekar putih yang melimpah dicatat. Pada janin yang sakit, jaringan yang terkena tidak terpisah dari jaringan sehat. Mereka menyusut, dan permukaannya menjadi kasar.

Dalam cuaca lembab, patogen juga menginfeksi daun, yang membentuk bercak berminyak hijau gelap dan samar. Bintik-bintik ini dengan cepat bertambah besar, berubah menjadi coklat, lalu daun mulai layu. Dengan terjadinya cuaca kering, daun menjadi rapuh dan rapuh. Agen penyebab pembusukan ini dapat mempengaruhi daun tangkai daun dan selubung, serta tangkai dan kerah akar tanaman.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Metode perlindungan tanaman

Di petak rumah tangga dan kebun, peran utama dalam melindungi stroberi dari penyakit ini harus diberikan pada metode agroteknik yang kompleks. Dianjurkan untuk menanam stroberi di satu tempat tidak lebih dari empat tahun, dan dimungkinkan untuk mengembalikannya ke tempat asalnya tidak lebih awal dari setelah lima tahun. Pendahulu terbaik untuknya dalam rotasi tanaman, untuk menghindari penyebaran penyakit ini, adalah kacang-kacangan, adas manis, seledri, peterseli, bawang putih, bawang; tidak disarankan untuk mengatur perkebunannya setelah tanaman tomat, kubis, kentang, wortel, dan labu.

Stroberi harus ditempatkan di tempat yang terbuka, cukup terang, dan berventilasi dengan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik (udara dan kelembapan). Hanya bibit yang sehat yang diambil untuk ditanam.

Segera setelah salju mencair dan suhu udara harian rata-rata naik di atas 5 ° C, di tempat tidur dengan stroberi, perlu untuk menyapu dan menghancurkan daun hijau yang kering dan sakit. Saat menanam stroberi, dihitung kerapatan tanaman dengan memperhatikan karakteristik masing-masing varietas; untuk varietas biasa, pola optimal adalah 70x25 cm.

Dosis pupuk organik dan nitrogen yang berlebihan sebaiknya tidak diterapkan pada stroberi. Selama musim tanam, Anda harus secara teratur mengendurkan tanah di bedengan, menghilangkan gulma, dan mengendalikan hama beri.

Di awal pematangan buah, Anda bisa menggunakan mulsa tanah sementara dengan jerami bersih. Beberapa tukang kebun, untuk menghindari terkena penyakit, menyarankan untuk meletakkan tangkai untuk menopang buah beri (terutama di tahun-tahun basah) pada tali yang direntangkan di sepanjang baris, pada dudukan khusus atau selebaran yang dijual di jaringan ritel. Ini mencegah buah beri menyentuh tanah.

Buah yang matang harus segera dikumpulkan, pada saat yang sama dikeluarkan dari semak-semak dan buah beri yang sakit mengubur dalam-dalam.

Sebagai tindakan pencegahan terhadap mikosis stroberi, para ahli merekomendasikan di musim semi (sebelum daun tumbuh kembali) untuk merawat semak-semak dengan larutan cairan Bordeaux 3%. Jika momen penerapannya terlewatkan, maka selama periode pemaparan tunas, tanaman disemprot dengan larutan obat ini 1%. Peningkatan ketahanan tanaman dan penurunan yang signifikan pada stok infeksi jamur patogen difasilitasi dengan pemrosesan stroberi berulang dengan persiapan yang mengandung tembaga yang sama segera setelah panen buah beri.

Beberapa tukang kebun menggunakan larutan kalium permanganat yang agak merah muda untuk membatasi infeksi bunga dengan patogen busuk abu-abu. Teknik ini secara bersamaan memberi makan daun tanaman dengan beberapa nutrisi sekaligus. Untuk mengurangi bahaya penyakit ini, amatir lainnya merawat tanaman dengan larutan kalium klorida (100 g) atau abu (dua gelas) per ember air.

Baca juga:

Penyakit dan Hama Stroberi