Daftar Isi:
Video: Marsh Berry Cloudberry
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Cloudberry adalah buah beri yang enak dan sehat
Selama lima tahun berturut-turut, saya tidak beruntung dengan cloudberry. Setiap tahun, bersama dengan orang-orang tua desa, saya secara teratur pergi untuk mengambil buah beri ini di rawa yang jauh. Dan setiap kali karena alasan tertentu semuanya menjadi salah. Buah beri itu benar-benar mentah (merah cerah), atau, sebaliknya, terlalu matang (kuning pucat seperti agar-agar).
Upaya memetik buah beri mentah dengan harapan akan matang di rumah juga tidak berhasil. Untuk beberapa alasan, cloudberry segera berubah dari mentah menjadi terlalu matang (sekali lagi, menjadi jeli). Tetapi memetik buah beri tidak mudah sama sekali. Bagaimanapun, seseorang harus mengikutinya di tengah-tengah perampokan nyamuk, ketika pengisap darah ini berputar-putar dalam gerombolan yang tak terhitung jumlahnya di rawa.
Panduan untuk
tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap
Tapi alangkah senangnya ketika saya akhirnya mengumpulkan dan membawa pulang sekeranjang cloudberry pertama. Ada beberapa buah beri - tidak lebih dari satu kilogram. Tapi mereka dikumpulkan dengan tangan mereka sendiri!
Dalam kondisi iklim Barat Laut, buah berawan matang pertama kali di antara semua buah beri hutan. Itu mekar di Mei-Juni, buahnya matang di bulan Juli. Saya tidak berani menilai (saya, tentu saja, bukan ahli botani) faktor apa yang mempengaruhi biologi cloudberry, tetapi waktu pematangan buah beri sangat bervariasi dari tahun ke tahun. Jadi cobalah, tebak kapan mereka siap. Jangan menyeret diri Anda setiap minggu di sepanjang jalur penahan angin ke rawa yang jauhnya sepuluh kilometer.
Saya pikir sekarang saatnya untuk mengenal tanaman ini lebih baik. Cloudberry (Rubus chamaemorus), dan juga memiliki beberapa nama populer: wahlachka, smoothing, muromka, marsh amber, marsh guard, raspberry Arktik, kismis lumut - tanaman keluarga Rosaceae dari genus yang sama dengan raspberry, blackberry, drupes, stroberi, stroberi.
Ini adalah herba abadi setinggi 5-25 sentimeter dengan rimpang panjang merambat dan batang tahunan tegak. Daun berwarna hijau tua, berbentuk ginjal, keriput, lobus lima. Bunga berkelamin tunggal (jantan dan betina pada tumbuhan berbeda), tunggal, besar. Buah berbiji komposit, bentuknya menyerupai rasberi, berbiji besar, dengan tulang besar.
Buah mentah berwarna merah pada awalnya, kemudian secara bertahap menguning dan pada tahap kematangan penuh menjadi kuning cerah, tembus cahaya, seperti kuning: lembut, asam-manis - sangat enak. Tumbuh di rawa lumut, sphagnum dan gambut, di hutan pinus berawa liar rosemary, lumut dan semak tundra. Cloudberry berkembang biak terutama dengan rimpang, tetapi juga dapat diperbanyak dengan biji. Tanaman ini memiliki daya tahan dan vitalitas yang tinggi, oleh karena itu dapat dengan cepat menjajah area baru, sehingga cocok untuk penanaman budaya. Ini sekarang dilakukan dengan sangat sukses di Estonia, Norwegia, Finlandia.
Meskipun banyak buku referensi menyatakan bahwa cloudberry adalah tanaman madu yang baik, saya belum pernah bertemu lebah di rawa. Dan dari mana asalnya? Kita tahu bahwa madu bisa berupa: soba, linden, semanggi, bunga matahari, fireweed, dan beberapa tanaman lainnya. Tetapi apakah ada yang pernah mendengar tentang madu cloudberry? Saya rasa tidak.
Papan pengumuman
Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual
Orang-orang utara telah lama menyebut cloudberry hanya sebagai pembersih organisme. Dan komposisi kimianya menegaskan hal ini.
Buah cloudberry mengandung: 83,3% air, 0,8% protein, 3-7% gula, 3,8% zat pektin (zat yang meningkatkan stabilitas buah dan sayur selama penyimpanan). Selain itu, cloudberry mengandung asam organik: askorbat, sitrat, malat, salisilat; serta phytoncides, leukocyanin, karoten, magnesium, kalsium, besi, aluminium, fosfor, silikon.
Berry ini kaya vitamin: C, PP, A, E, B1, B3. Dalam hal kandungan asam askorbat, cloudberry lebih unggul dari jeruk, dan mengandung karoten beberapa kali lebih banyak daripada wortel. Jus cloudberry memiliki efek bakterisidal yang kuat. Itu tidak kehilangan khasiat ini saat jus diencerkan dengan air, dan saat disimpan selama 6-7 bulan. Umur simpan cloudberry memungkinkan Anda menyiapkan berbagai hidangan darinya sepanjang tahun.
Dalam pengobatan tradisional, cloudberry digunakan sebagai antiscorbutic, anti-inflamasi, agen hemostatik, dan juga digunakan untuk batuk, demam, dan nyeri di jantung. Daun teh dibuat dari daunnya. Akar dan daun adalah diuretik yang baik.
Direkomendasikan:
Tanda-tanda Kelaparan Berry Dan Tanaman Buah-buahan Dan Hilangnya Kelaparan
Hampir semua tanda kelaparan yang dijelaskan pada tanaman dewasa tidak dapat diubah, mereka tidak dapat sepenuhnya dihindari, bahkan dengan menyemprot tanaman dengan pupuk yang sesuai. Mereka paling sering berfungsi sebagai sinyal untuk tindakan di tahun depan dan tahun-tahun mendatang. Oleh karena itu, tidak perlu menunggu tanda-tanda kelaparan tanaman. Itu selalu lebih baik untuk melakukan penyemprotan pencegahan tanaman, yang akan menghindari munculnya fenomena yang tidak dapat diubah se
Krasnik - Vaccinium Praestans - Sakhalin Berry Yang Berguna (Krasnik - Ke Kebun)
Berry merah Sakhalin yang tidak biasa dan berguna memulai pergerakannya ke wilayah barat negara ituRedberry atau Vaccinium excellent (Vaccinium praestans) adalah tanaman semak daun beri liar dari famili cowberry. Tumbuhan ini tidak diketahui oleh sebagian besar penduduk Rusia, karena tumbuh secara massal hanya di Sakhalin, dan bahkan dalam jumlah yang jauh lebih kecil - di Kepulauan Kuril, Kamchatka dan Primorye
Redberry Vaccinium Praestans - Sakhalin Berry Yang Tidak Biasa Dan Berguna (Redberry - Ke Kebun - 2)
Berry merah Sakhalin yang tidak biasa dan berguna memulai pergerakannya ke wilayah barat negara ituAkhatov mengatakan bahwa sirup merah sangat populer di Sakhalin. Sebelum perestroika, pengolahan industri krasnik bahkan didirikan, dari mana sirup Klopovka yang sudah dijelaskan dan limun Mountain Air, yang sangat populer di Sakhalin, dibuat
Menumbuhkan Cloudberry
Cloudberry di taman masih langka! Saat di luar negeri semua budaya ini sudah lumrah. Dan ini bisa dimengerti, karena mereka tahu betul bahwa buah dari budaya ini sangat kaya akan zat aktif biologis, yang tanpanya manusia modern tidak dapat bertahan lagi. Jumlah terbesar perkebunan cloudberry terkonsentrasi di Amerika dan negara-negara Skandinavia, di mana penanaman industri tanaman ini telah dibuat dan bahkan varietas pertama telah diperoleh
Varietas Gooseberry Dan Kismis Yang Menjanjikan - Vitamin Berry
Varietas gooseberry dan kismis apa yang akan menyenangkan pemilik petak kebun dengan panen Sehubungan dengan lingkungan yang memburuk, tubuh manusia kehilangan kekebalannya terhadap berbagai jenis penyakit. Ini terutama terlihat di musim semi, ketika tubuh kehabisan vitamin, makro dan mikro