Bagaimana Memilih Varietas Anggur Yang Tepat

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Baca bagian sebelumnya. ← Cara mendisinfeksi bahan tanam anggur

Anggur Amur

Menanam anggur di lintang St Petersburg membutuhkan banyak usaha dan antusiasme. Tidak diragukan lagi, kesuksesan akan sangat bergantung pada pilihan varietasnya.

Sayangnya, pengalaman menanam anggur dalam kondisi kami belum sekaya di wilayah Moskow atau negara-negara Baltik.

Selain itu, jenis anggur yang ada, terutama untuk lahan terbuka, sangat terbatas. Dan, bagaimanapun, untuk kondisi kami yang keras, adalah mungkin untuk mengambil beberapa varietas dan bentuk anggur yang berhasil tumbuh dan berbuah.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Persyaratan bermacam-macam

Persyaratan utama untuk varietas, di satu sisi, berasal dari karakteristik iklim dan struktur tanah di area tertentu, dan di sisi lain, mereka harus ditentukan oleh pematangan buah beri yang paling awal, pematangan yang baik atau memuaskan dari tanaman merambat, serta permintaan rendah untuk kondisi suhu dan kemampuan untuk meletakkan perbungaan pada suhu harian rata-rata yang cukup rendah selama musim tanam. Kultivar harus memiliki musim tanam dari awal tunas hingga pematangan penuh buah beri tidak lebih dari 100-120 hari dengan jumlah rata-rata suhu efektif di atas 10 ° C dalam kisaran 1700-2000 ° C.

Perhatian khusus harus diberikan pada asal varietas. Diketahui bahwa anggur Amur, beberapa spesies Amerika (Vitis riparia, Vitis labrusca), serta hibrida dengannya, adalah yang paling tidak menuntut pada rezim suhu. Sayangnya, dalam literatur tentang pemeliharaan anggur, praktis tidak ada informasi tentang jumlah suhu efektif di atas 15 ° C dan 20 ° C yang diperlukan untuk pengaturan tunas buah pada spesies liar dan kultivar dari berbagai asal.

Namun demikian, harus diingat bahwa tanpa kecuali, semua varietas Asia Tengah, termasuk yang paling awal masa pemasakannya, tidak mampu mengembangkan organ reproduksi di wilayah utara, bahkan di rumah kaca yang tidak dipanaskan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang varietas Eropa awal dan awal, yang hanya sedikit yang dapat menghasilkan buah di rumah kaca yang "dingin".

Anggur, kelas Aleshenkin

Faktor yang tak kalah penting saat memilih varietas adalah tempat reproduksinya. Menurut pengamatan penulis, varietas atau bentuk yang sama diperoleh dari zona iklim yang berbeda, dalam kondisi kita, berbeda secara signifikan dalam tingkat pematangan tanaman merambat, kekuatan pertumbuhan dan ketahanan terhadap pengaruh ekstrim.

Hal ini terutama berlaku untuk varietas dan bentuk "muda" yang dibiakkan relatif baru-baru ini dan memiliki kemampuan adaptif maksimum untuk tumbuh di lokasi yang berbeda dari tempat asalnya. Jadi, misalnya, pada tahun 70-an abad lalu, penulis memperoleh potongan dari bentuk hibrida kompleks elit "Lebedyansky Kuzmina" dari tiga tempat: wilayah Tambov (tempat berkembang biak), selatan Ukraina dan Lituania, tempat tanaman tumbuh selama beberapa tahun.

Ketika ditanam di tanah terbuka (desa Apraksin, Wilayah Leningrad), setelah tiga tahun semua tanaman mati karena pematangan tanaman merambat yang buruk, kecuali yang diperoleh dari Lituania. Dalam kondisi rumah kaca yang tidak dihangatkan, semua tanaman mudah beradaptasi. Namun, bentuk yang diperoleh dari Ukraina selatan dibedakan oleh pematangan tanaman merambat yang buruk dan perkembangan yang lebih buruk dibandingkan dengan yang lain.

Diketahui juga bahwa hibrida interspesifik yang baru berumur genjah memiliki kemampuan lebih besar untuk beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang ekstrim dibandingkan dengan varietas tua dengan hereditas konservatif dan potensi adaptasi yang jauh lebih sedikit. Namun, ada juga pengecualian untuk aturan tersebut.

Misalnya, varietas Eropa tua Malengr yang matang lebih awal, dibawa ke Rusia dari Prancis, mudah diaklimatisasi di wilayah utara pemeliharaan anggur dan berhasil tumbuh dan menghasilkan buah di timur wilayah Leningrad di tanah terbuka dengan tutupan sebagian tanaman merambat di pegas dengan bungkus plastik. Menurut pengamatan penulis, varietas baru - hibrida interspesifik selama bertahun-tahun, beradaptasi dengan kondisi baru yang keras. Tunas mereka matang lebih baik, dan buah beri menjadi lebih berkualitas.

Jadi, ketika memilih varietas, perlu diperhatikan tidak hanya kematangan awal, tetapi juga asal, serta waktu pemuliaan. Tanaman yang paling berhasil akan tumbuh dan menghasilkan buah yang diperoleh dari tempat-tempat terdekat atau serupa dalam kondisi iklim di zona kita.

Sayangnya, pekerjaan pemuliaan utama pada pengembangan varietas anggur baru yang tahan dilakukan di selatan. Dalam hal ini, perlu untuk mempertimbangkan semacam aklimatisasi bertahap dari tanaman dan ingat bahwa anggur dengan varietas yang sama, yang telah tumbuh selama beberapa tahun di daerah yang terletak di utara tempat pembiakannya, beradaptasi lebih cepat bahkan lebih cepat. kondisinya lebih parah daripada yang diperoleh langsung dari tanah airnya.

Tanaman yang dibawa dari selatan, dari zona pemeliharaan anggur industri, beradaptasi untuk waktu yang lama dan buruk di daerah kita. Hal ini terutama berlaku untuk varietas hibrida interspesifik murni Eropa atau varietas lama yang matang terlambat, yang penanamannya dalam kondisi kita jelas-jelas akan gagal.

Papan pengumuman

Penjualan anak kucing Penjualan anak anjing Penjualan kuda

Anggur, kelas Vostorg

Di bawah ini adalah karakteristik singkat dari hanya varietas dan bentuk anggur yang diuji oleh penulis dan petani anggur amatir lainnya di St. Petersburg dan wilayah di tanah terbuka dan rumah kaca "dingin". Semua varietas dan bentuk berkembang dan menghasilkan buah dengan sukses. Penjelasan juga diberikan tentang varietas dan bentuk super-awal yang menjanjikan yang disarankan untuk diuji di lapangan terbuka dan di rumah kaca "dingin".

Perlu dicatat secara khusus bahwa saat ini ada mode yang sepenuhnya dapat dimengerti untuk varietas baru dengan tandan dan beri yang besar. Meskipun demikian, sebagian besar belum diuji dalam kondisi kami, yaitu. mereka tidak lulus penilaian waktu yang tepat dan pengujian jangka panjang, oleh karena itu, penanaman varietas semacam itu dalam kondisi yang keras di lingkungan St. Petersburg dan di wilayah Leningrad tidak menjamin keberhasilan mereka berbuah, tetapi juga keberadaan mereka yang sederhana. Oleh karena itu, seseorang tidak boleh mengabaikan varietas dan bentuk anggur tua yang telah beradaptasi, terutama yang telah menunjukkan hasil yang baik selama beberapa dekade.

Sehubungan dengan keadaan ini, saya memberikan gambaran tentang varietas tua yang teruji, yang, meskipun ukuran tandannya kecil dan rasa beri yang memuaskan, telah mengalami percobaan yang lama dan berhasil tumbuh dan berbuah untuk waktu yang lama. dalam kondisi kita.

Bacalah bagian selanjutnya. Karakteristik varietas anggur untuk rumah kaca tanpa pemanas →