Stroberi Kelas Sisa Mont Everest

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Pro dan kontra dari stroberi yang tidak tumbuh

Varietas stroberi yang tersisa Mont Everest telah dikenal oleh para tukang kebun kami selama lebih dari dua puluh tahun - Saya pertama kali membacanya di edisi kedua majalah Ekonomi Rumah Tangga pada tahun 1983. Dia menarik minat saya, dan saya mencoba menemukannya.

Dan selama bertahun-tahun sekarang saya telah membiakkan varietas ini. Sekarang ada banyak varietas sisa baru, tetapi saya tidak terburu-buru untuk mengganti yang pertama. Saya menghargainya untuk rasa beri yang menyenangkan dan keindahannya, untuk produktivitasnya. Dalam publikasi berkebun, Anda dapat menemukan nama Mont Everest dan Gunung Everest, tetapi kita berbicara tentang satu varietas.

Varietas Mont Everest dibiakkan di selatan Prancis, di mana ia menghasilkan tiga kali panen per musim, dan koleksi dari semak adalah 700-950 gram. Dalam iklim kita, ini menghasilkan dua kali panen - yang pertama kecil pada akhir Juni-Juli, yang kedua pada Agustus-September. Berries beratnya mencapai 20 g, beberapa buah kecil. Buah beri berbentuk kerucut biasa, merah muda, berkilau, padat. Daging buahnya berair dan memiliki rasa yang enak. Pematangan buah beri pertama bertepatan dengan pematangan varietas stroberi awal. Menurut pengamatan saya, hasil stroberi Mont Everest berkisar antara 1,2 hingga 1,5 kg per meter persegi. Tukang kebun lain di majalah melaporkan panen yang sama.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Semak-semak varietas ini rendah, menyebar, bahkan hujan salju ringan menutupi mereka, menyelamatkan mereka dari titik beku. Kekurangan varietas ini adalah menghasilkan kumis yang sedikit, terutama pada tahun pertama, sehingga sulit untuk berkembang biak. Dalam literatur hortikultura berkala, berulang kali perlu membaca nasihat dari tukang kebun "berpengalaman" untuk menyebarkan varietas Mont Everest dan varietas stroberi berbuah besar lainnya dengan biji. Saya ingin memperingatkan hal ini. Dalam literatur populer untuk tukang kebun, ilmuwan, yang pengetahuan dan otoritasnya tidak dipertanyakan, berulang kali menulis bahwa perbanyakan benih stroberi berbuah besar tidak dapat diterima oleh tukang kebun.

Perbanyakan benih stroberi hanya digunakan oleh pemulia saat mengembangkan varietas baru. Tentu saja, jika seseorang tertarik, izinkan mereka mencobanya, tetapi apakah metode ini dapat digunakan secara luas untuk pembibitan stroberi? Pasti - tidak!

Metode perbanyakan vegetatif yang diterima secara umum cocok untuk tukang kebun. Varietas Mont Everest menghasilkan sedikit kumis, jadi saya menyebarkannya dengan membagi semak-semak. Untuk melakukan ini, di musim gugur saya melihat semak-semak dengan buah beri yang lebih besar dan buah yang berlimpah, dan di musim semi saya menggali dan membaginya menjadi tanduk. Saya menggunakan semak tahun kedua berbuah untuk ini. Saya telah mendengar nasihat untuk membagi semak menjadi tanduk di musim gugur. Tetapi metode ini, menurut saya, lebih baik untuk varietas dengan berbuah normal daripada sisa. Pada musim gugur, pada bulan Agustus, varietas yang tersisa memiliki buah kedua yang lebih banyak, dan tidak praktis untuk membagi semak yang berbuah lebat menjadi tanduk.

Saya ingin menghilangkan kesalahpahaman yang mengembara dari publikasi ke publikasi di majalah dan surat kabar. Sebagai contoh, penulis artikel pertama yang saya baca tentang varietas Mont Everest berpendapat bahwa tanaman ini sudah di tahun pertama memberikan kumis, yang, tumbuh, secara bersamaan memberi tangkai bunga dan segera mulai berbuah. Ini tidak berlaku untuk semua varietas stroberi yang tersisa. Dalam varietas Cardinal, memang, tangkai bunga dibentuk di atas mawar dari urutan pertama, dan kadang-kadang yang kedua, di mana buah beri diikat dengan ukuran yang sama dengan yang diikat ke tanaman induk.

Tetapi jumlah total buah beri tersebut tidak terlalu besar, dan mawar tempat mereka terbentuk tidak berakar saat ditanam. Varietas Mont Everest menghasilkan kumis dalam jumlah terbatas di tahun pertama kehidupan. Saya tidak melihat banyak bunga dan buah di atasnya. Penulis artikel berpendapat bahwa dimungkinkan untuk mengatur kumis secara vertikal, menempelkannya ke teralis - dalam hal ini, mereka memberi tangkai bunga dan berbuah tanpa rooting, tetapi menerima nutrisi dari semak induk. Mengapa melakukan ini, dia tidak menentukan, tetapi panen tidak meningkat, tetapi menurun. Dan apa yang akan terjadi pada kumis, terentang di teralis, dengan dimulainya cuaca dingin? Tampaknya penulis tidak memiliki pengalaman sendiri, tetapi menceritakan kembali pengalaman orang lain, yang diambil dari sumber luar negeri. Sangat disesalkan bahwa banyak penulis, tanpa pemeriksaan apapun, membuat "pinjaman" dan menganggapnya sebagai pengalaman pribadi mereka.

Setiap tukang kebun berusaha untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari tempat tidur mereka. Metode untuk meningkatkan hasil stroberi sama untuk stroberi biasa dan stroberi remontan. Untuk mendapatkan hasil stroberi yang stabil dan signifikan, 1-2 tahun sebelum tanam, tanah diisi ulang dengan pupuk organik dan mineral. Ada banyak bukti bahwa penyiapan tanah seperti itu memberikan hasil yang sangat baik.

Jika persiapan seperti itu tidak dilakukan, maka untuk penanaman stroberi di musim semi, tanah disiapkan di musim gugur, dan untuk awal musim gugur - tidak lebih dari 15 hari. Elemen penting dari persiapan adalah pemilihan pendahulunya. Tanaman sayuran berikut adalah pendahulu yang baik untuk stroberi: selada, bayam, bawang merah, bawang putih, bit, wortel, peterseli, lobak. Tidak sepenuhnya diinginkan untuk menanam stroberi setelah polong-polongan (kacang polong, buncis), karena mereka dapat berfungsi sebagai inang perantara untuk hama berbahaya - nematoda stroberi.

Sebagai prekursor, kubis, mentimun, dan bunga - aster, lili, dan gladioli tidak dapat digunakan, yang darinya stroberi dapat terinfeksi nematoda batang. Untuk mengurangi jumlah nematoda, marigold, calendula, immortelles ditanam di area yang dimaksudkan untuk bedengan stroberi pada Mei tahun sebelumnya. Selama periode berbunga, mereka, seperti pupuk hijau, dihancurkan dan ditanam di tanah.

Anda tidak dapat menanam stroberi setelah kentang, tomat, paprika, terong, karena tanaman ini dipengaruhi oleh penyakit verticillary, penyakit busuk daun, dan layu fusarium, yang setelah itu stroberi juga bisa sakit. Budidaya pupuk hijau mengurangi persediaan infeksi di tanah dan meningkatkan pembuahannya. Mustard, misalnya, memiliki efek fungisida yang signifikan pada agen penyebab layu verticillus - ini mengurangi jumlah patogen hingga 20 kali lipat.

Selain itu, sekresi akar moster membuat fosfor yang tidak larut dari tanah tersedia untuk tanaman. Tidak diinginkan untuk menanam stroberi setelah raspberry mati, kismis, buah batu. Ini mendorong perkembangan busuk akar. Jika perlu meletakkan bedengan setelah stubbing, maka Anda harus hati-hati memilih akar dan menabur siderat, misalnya: lobak, mustard, lobak minyak. Dalam satu bulan, pupuk hijau menghasilkan 2,5-4 kg massa hijau dari setiap meter persegi, yang setara dengan pemasukan 2 kg pupuk kandang. Jika pupuk hijau tertanam di tanah sebelum berbunga, maka pupuk tersebut lebih cepat membusuk di tanah daripada pupuk kandang.

Untuk menanam stroberi, saya membuat bedengan dengan lebar 1,2 m. 15-20 hari sebelum tanam, saya menggali bedengan dengan garpu rumput tanpa membalik lapisan, saya menambahkan pupuk mineral untuk 1 m² untuk menggali - 30 g superfosfat dan 15-20 g pupuk kalium. Sebelum menanam, saya melonggarkan bedengan hingga kedalaman 8-10 cm dan meratakannya dengan menyapu. Setelah mundur dari tepi 10 cm, saya menandai lubang untuk bibit di sepanjang kabelnya. Saya menandai baris kedua setelah 50 cm, setelah setengah meter lagi - baris ketiga. Ada tiga baris garis di tempat tidur.

Jarak antar tanaman dalam barisan adalah 30 cm Saya menggunakan dimensi ini untuk varietas Mont Everest dan varietas yang semak-semaknya berukuran sama dengan Mont Everest. Untuk semak dengan ukuran dan ukuran yang berbeda mungkin juga berbeda. Saya menambahkan setengah sendok teh pupuk AVA atau satu sendok makan pupuk Giant untuk strawberry ke dalam lubang. Jika soket digunakan untuk menanam, mereka dapat ditanam di musim gugur dan musim semi. Lebih baik menanam lebih awal di musim gugur, sebelum 15 Agustus.

Di musim semi, lebih baik menanam hingga pertengahan Mei, sementara tanah memiliki persediaan kelembaban yang cukup. Pada saat yang sama, Anda dapat menanam tanduk saat membagi semak, tetapi saya melakukannya di musim semi. Seperti kebanyakan varietas stroberi biasa, saya menyarankan Anda untuk menanam stroberi yang tersisa di satu tempat tidak lebih dari tiga tahun. Melihat varietas Mont Everest, saya sampai pada kesimpulan bahwa sebaiknya ditanam di satu tempat selama dua tahun, belum termasuk tahun tanam, karena pada tahun ketiga hasilnya sudah terasa berkurang.

Pembudidayaan varietas stroberi yang tersisa memiliki ciri-ciri tersendiri, tetapi berbicara tentang varietas Mont Everest, saya tidak mengatakan bahwa semua varietas yang tertinggal harus ditanam dengan skema yang sama. Diketahui dari literatur hortikultura bahwa pada stroberi berbuah normal, kuncup bunga diletakkan di musim gugur, pada bulan September-Oktober, ketika panjang hari menurun menjadi 10-12 jam, dan suhu udara menurun.

Ciri pembeda utama dari stroberi remontant adalah kemampuannya untuk bertunas pada suhu tinggi dan siang hari yang panjang. Dalam kondisi iklim kami, stroberi yang tersisa menghasilkan dua kali panen. Pada tahun 2001, sebuah buku oleh profesor L. A. Yezhov dan M. G. Kontsevoy "All About Berries. A New Encyclopedia of a Summer Resident" diterbitkan di Moskow. Sebuah bab terpisah dikhususkan di dalamnya untuk stroberi yang tersisa. Di dalamnya, penulis menulis: "Pada musim semi, tangkai bunga kecil terbentuk, hasil rendah.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Namun, bahkan sedikit berbuah melemahkan tanaman, menunda pembuahan kedua. Mempertimbangkan hal ini, tangkai bunga yang muncul di musim semi disarankan untuk dihilangkan. "Nasihat seperti itu harus dipenuhi lebih dari sekali, tetapi saya tidak menggunakannya - sekecil apa pun tanaman pertama, ia akan matang sepenuhnya. Selain itu, Saya tidak memperhatikan bahwa perusakan tangkai bunga secara signifikan mempengaruhi permulaan pembuahan kedua dan ukurannya. Penulis buku tersebut menulis: "Kuncup bunga stroberi yang masih tumbuh sangat awal sehingga mereka berhasil membentuk panen bahkan pada mawar 1-3 kali lipat. "Jika demikian, lalu mengapa sedikit untuk panen pertama adalah panen kecil?

Pembuahan kedua dimulai pada akhir Juli dan berlangsung hingga musim gugur. Pada awalnya, beberapa beri terikat, peningkatan hasil yang signifikan terjadi pada dekade kedua Agustus - awal September. Tetapi buah beri yang telah mengeras saat ini, tidak semuanya punya waktu untuk matang. Saya pernah mengumpulkan lebih dari setengah ember beri hijau yang harus saya buat menjadi kompos. Menurut pengamatan saya, sepertiga dari panen kedua buah beri tidak punya waktu untuk matang.

Dalam literatur, saya membaca: "Penelitian yang dilakukan di Kebun Raya utama Akademi Ilmu Pengetahuan Uni Soviet menunjukkan bahwa buah kedua memiliki nilai terbesar, karena 80-90% buah beri matang pada tanaman berumur satu-dua tahun, dan 60-80% dari total panen pada tanaman berumur tiga tahun. "… Informasi ini tidak jauh berbeda dengan pengamatan saya. Jika menurut pengamatan saya ada lebih banyak buah beri yang masih mentah, hal ini bisa dijelaskan dengan fakta bahwa wilayah kita berada di zona pertanian berisiko.

Saya menyebutkan bahwa varietas ini menghasilkan banyak bunga dan ovarium, mulai dekade kedua Agustus. Penting untuk mengingat karakteristik biologis stroberi - dari awal pembentukan kuncup dan hingga buah beri sepenuhnya matang, dibutuhkan dari 35 hingga 42 hari, dan dari akhir berbunga hingga awal pematangan beri - dari 18 sampai 22 hari. Dalam cuaca panas kering, pembungaan lewat dengan cepat dan, sebaliknya, dalam cuaca buruk, tertunda. Saya melihat-lihat entri buku harian saya dan menemukan bahwa pemetikan berry normal adalah hingga 8-10 September, meskipun saya memetik sejumlah kecil beri kemudian, setelah 20 September. Mudah untuk menghitung bahwa buah beri yang ditetapkan pada 20 Agustus dan setelahnya tidak matang. Ini mungkin menjelaskan begitu banyak buah beri mentah.

Jika kita ingin meningkatkan hasil stroberi dari varietas yang tersisa, maka dengan menerapkan praktik pertanian yang terkenal dan teruji, kita dapat mencapainya. Kita harus mencoba meningkatkan panen pertama. Benar, itu akan selalu kurang dari yang kedua, karena panen pertama berlangsung 1,5-2 minggu, berbeda dengan panen kedua yang lebih lama. Untuk meningkatkan hasil pertama, stroberi dapat ditanam di bawah naungan berukuran kecil.

Anda dapat menggunakan film untuk menutupi terowongan, tetapi menurut saya untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan bahan penutup dengan berat 30-60 g / m². Suhu udara di bawah naungan pada siang hari 5-10 ° C lebih tinggi daripada di lapangan terbuka, dan 2-3 ° C lebih tinggi pada malam hari. Tanah pada kedalaman hingga 10 cm lebih hangat 5 ° C, dan dalam lapisan 10-20 cm - sebesar 2 ° C. Pembungaan dan pematangan stroberi terjadi 10-20 hari lebih awal. Permulaan awal pembuahan pertama memerlukan permulaan yang dipercepat dari pembuahan kedua.

Jika cuaca hangat saat berbunga, film dihilangkan pada siang hari untuk penyerbukan bunga yang lebih baik. Perlu untuk membuka terowongan bahkan selama hujan. Penting untuk memastikan bahwa suhu di dalam terowongan tidak naik di atas 30-35 ° C. Pada akhir fase pembungaan dan awal pematangan buah beri, tempat berlindung dapat dihilangkan. Saat suhu udara turun pada bulan Agustus, terutama pada malam hari, terowongan harus ditutup kembali.

Untuk perkembangan kuncup bunga yang lebih baik dalam varietas stroberi yang tersisa dalam waktu singkat (Mont Everest, Jenewa, Brighton, dll.), Terowongan harus ditutup dari April hingga awal Agustus dengan film gelap atau lutrasil gelap sehingga siang hari untuk stroberi tidak lebih dari 12 jam. Misalnya untuk menutup terowongan pada jam 20 satu hari dan buka pada jam 8 pagi keesokan harinya. Pengamatan menunjukkan bahwa setelah 10-15 September, beberapa buah beri yang matang, dan agar stroberi lebih siap untuk musim dingin, buah beri yang tidak sempat matang harus dipetik.

Bahkan lebih awal, dari 15 Agustus, perlu untuk menghancurkan tangkai yang terbentuk, dan dari 20 Agustus - dan ovarium baru. Pada pertengahan September, semak-semak, yang dibebaskan dari buah beri mentah, harus diproses, dibuahi, serta stroberi berbuah besar, dan juga dilonggarkan di antara baris, dalam cuaca kering - tumpah dengan air. Untuk pembentukan kuncup bunga yang lebih baik, makan daun dilakukan - 15 g urea diencerkan dalam 10 liter air dan disemprotkan ke daun.

Ini harus dilakukan di musim semi. Pada awal pertumbuhan, penyemprotan dengan unsur mikro atau campuran kalium permanganat - 50 g, asam borat - 15 g dan 2 g amonium molibdat per 10 l air efektif.

Selama berbunga, tanaman disemprot sekali dengan larutan seng sulfat 0,01-0,02%. Disemprotkan pada malam hari atau saat cuaca mendung.

Seseorang mungkin mendapat kesan bahwa menanam stroberi yang tersisa adalah tugas yang sangat melelahkan dan tidak boleh dilakukan.

Mari kita hitung: stroberi biasa berbuah selama 2-2,5 minggu, dan pemetikan beri berakhir pada bulan Juli. Pada akhir Juli - awal Agustus, stroberi yang tersisa akan mulai berbuah kedua. Bahkan tanpa tindakan tambahan yang meningkatkan hasil panen stroberi yang dapat dipasarkan, hasil panennya, seperti catatan L. A. Yezhov dan M. G. Kontsevoy dalam buku mereka, adalah dari 1,1 hingga 1,5 kg. Banyak penulis mengkonfirmasi hasil varietas yang tersisa ini.

Dan saya juga mengumpulkan jumlah yang sama dari taman Mont Everest. Sebagai perbandingan, saya menyajikan data tentang hasil varietas stroberi biasa menurut buku "All About Berries" oleh penulis yang sama: Zarya - 0.8-1.4 kg / m², Ditemukan - 1.1 kg / m², Zenith - 1.6 kg / m², Festivalnaya - 1,2-1,5 kg / m². Menarik bukankah bisa mendapatkan hasil panen yang sama, tapi ketika stroberi biasa sudah berbuah?

Mengenai biaya tenaga kerja, hal berikut harus dijawab: pada tahun 50-an abad terakhir, studi komparatif tentang biaya tenaga kerja untuk menanam stroberi, kismis, dan sayuran dilakukan di Stasiun Percobaan Moskow. Ternyata stroberi memiliki biaya tenaga kerja terendah. Saya pikir biaya tenaga kerja tambahan untuk menanam varietas yang tersisa, ditambah dengan biaya menanam stroberi, tidak melebihi biaya tenaga kerja untuk menanam ketimun, tomat dan paprika. Sekarang, varietas stroberi baru yang tersisa dengan buah beri yang lebih besar, lebih produktif, memberi cukup kumis - yaitu, lebih sederhana dan lebih mudah, telah diperkenalkan. Karena itu, saya menyarankan - tanam stroberi yang tersisa.