Hawthorn Siberia Atau Merah Darah

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Budidaya dan penggunaan hawthorn dalam pengobatan dan memasak

Ada banyak tanaman hawthorn, sekitar 1.250 spesies, sekitar 30 di antaranya tumbuh di negara kita, dan bahkan 58 diintroduksi dari luar negeri. Nama mereka berasal dari kata boyar (di beberapa daerah di negara ini tanaman ini disebut hawthorn, wanita-pohon muda, atau boyarka), muncul dari berbunga busa putih subur dan buah merah cerah, sebagai analogi dengan terang "boyar " pakaian.

Ada banyak jenis tanaman hawthorn dan sangat berguna, menjanjikan bahkan diperkenalkan ke dalam budaya, seperti daging hijau, monopoda dan lain-lain. Namun, di antara jumlah yang sangat besar ini ada satu spesies yang menonjol karena sifat-sifatnya. Dan, mungkin, salah satu yang paling indah, dan yang paling penting - yang paling luas dan paling tahan musim dingin di antara mereka. Ini adalah hawthorn Siberia atau merah darah (Crataegus sanguinea Pall.). Area distribusinya sangat luas: di sebelah timur Rusia bagian Eropa (timur Volga), Siberia, Asia Tengah. Ini adalah pohon setinggi 4 m atau semak.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Di alam, ia tumbuh sendiri-sendiri atau berkelompok, di sepanjang tepinya, hutan daun dan hutan campuran yang jarang, tepi sungai, jurang, di antara semak-semak. Kayunya sangat indah, berwarna merah muda, kuat; pada kekuatannya tidak kalah dengan boxwood. Dapat digunakan untuk kerajinan kecil dan gagang perkakas. Corong mulut sangat berharga, dengan warna yang indah dan tekstur kayu asli. Cabang-cabangnya tertutup rapat dengan kemerahan, mengkilat, tajam dan keras, duri hampir lurus hingga empat sentimeter; hawthorn terpanjang.

Daun tanaman bergantian, bulat telur, dengan 3-7 lobus dan gigi dangkal, panjang hingga 10 cm, hijau tua, oranye kemerahan di musim gugur. Bunganya besar, putih atau agak merah muda, dengan kepala sari ungu pada benang sari; sangat indah, tetapi dengan bau yang tidak sedap. Mereka adalah tanaman madu. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan corymbose puber yang lebat. Buah dengan diameter hingga 1 cm, oranye kemerahan atau merah darah (karena itu salah satu nama tanaman), berkilau, dengan 3-5 biji (1000 lembar biji ini beratnya 17-26 g), dengan tepung, sedikit astringen, bubur manis segar; matang pada akhir Agustus dan digantung sampai beku. Buah-buahan ini dimakan burung, dan dengan demikian biji hawthorn tersebar.

Ini digunakan untuk lansekap jalan, kebun, taman; dapat digunakan sebagai cacing pita (tunggal), dalam biogroup, tetapi sangat baik untuk membuat pagar tanaman yang benar-benar tidak dapat ditembus, di mana burung penyanyi rela menetap dan bersembunyi, tidak dapat diakses oleh kucing, burung pemangsa dan musuh lainnya.

Hawthorn Siberia juga digunakan sebagai tanaman pelindung tanah.

Hawthorn Siberia bersifat photophilous, tetapi tahan terhadap naungan, tahan kekeringan. Meski ukurannya kecil, ia hidup untuk waktu yang sangat lama, hingga 200-300 tahun atau lebih. Lebih menyukai tanah aluvial yang segar, subur, dengan kelembaban sedang.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Hawthorn diperbanyak dengan biji, pucuk, kadang-kadang dengan pengisap akar, bentuk taman - dengan mencangkok. Itu dapat dicangkokkan ke abu gunung, quince, cotoneaster, henomeles (quince Jepang rendah). Sendiri dapat berfungsi sebagai stok untuk pohon apel kerdil, pir, chaenomeles, dan spesies pome lainnya. Benih selama penaburan musim semi membutuhkan stratifikasi dan skarifikasi jangka panjang (kerusakan pada cangkang), jika tidak mereka berkecambah sangat buruk, sebagian besar pada tahun kedua. Untuk meningkatkan perkecambahan, penaburan paling baik dilakukan pada akhir musim panas dengan biji yang masih mentah. Kemudian Anda akan menerima pemotretan persahabatan di musim semi.

Berhati-hatilah saat meletakkan hawthorn di dekat pohon buah-buahan, terutama apel dan pir, karena semuanya dapat terkena hama dan penyakit yang sama. Dan dia memiliki banyak musuh - ini adalah kutu daun apel hijau, tungau ginjal hawthorn, tungau buah merah, lalat hawthorn, kutu putih maple, ngengat penambang hawthorn, ngengat musim dingin, ulat sutra bercincin, hawthorn, ngengat berbintik, hawthorn, ceri berekor emas dan lalat gergaji lainnya., kumbang bunga apel, kumbang daun buah hawthorn, akasia dan sisik palsu berbentuk koma apel, kayu gubal keriput; dan terkadang dirusak dengan cukup kuat. Hawthorn juga memiliki banyak penyakit: embun tepung, karat, filostikosis, septoria, kelinci, busuk batang tengah dan lain-lain. Tindakan untuk memerangi mereka dengan semua adalah standar,diterima dalam pertumbuhan buah.

Penggunaan hawthorn dalam pengobatan dan kedokteran hewan

Orang-orang menggunakan buah hawthorn Siberia untuk makanan dan pengobatan. Budidaya sangat bermanfaat: 5-10, dan terkadang 75 kg buah dapat dipanen dari semak. Namun, panen yang melimpah tidak terjadi setiap tahun.

Memanen buah hawthorn tidaklah mudah karena durinya. Sebagai tanaman buah, hawthorn Siberia adalah tanaman yang biasa-biasa saja. Tetapi sebagai dekoratif dan obat - itu bagus, dan dalam budaya untuk waktu yang lama, sejak 1822. Ada beberapa bentuk taman, termasuk. satu dengan buah kuning.

Buah hawthorn mengandung pati, gula, asam organik, zat pektin, karoten, vitamin C. Bisa dimakan segar, tetapi lebih baik dibuat jeli, jeli, minuman buah darinya. Buah-buahan kering dapat digiling menjadi tepung, direbus dengan air mendidih, dan, ditambahkan gula atau madu, dapat digunakan sebagai isian selai atau pai; atau tambahkan ke tepung terigu untuk memberikan aroma khusus dan rasa manis pada makanan yang dipanggang. Daun dan buah Hawthorn terkadang digunakan sebagai pengganti teh, dan yang terakhir, dipanggang dan digiling, juga sebagai pengganti kopi. Umur simpan buah kering adalah 8 tahun. Perlu diingat bahwa makan banyak buah dapat menyebabkan keracunan ringan.

Sebagai tanaman obat, hawthorn diakui oleh kedokteran ilmiah pada akhir abad ke-19. Bahan bakunya adalah bunga dan buah hawthorn, lebih jarang daun. Yang pertama dipanen dan dikeringkan pada awal berbunga, dan yang terakhir - ketika sudah matang (tanpa batang). Semuanya mengandung asam organik (ursolic, oleanolic, chlorogenic, coffee), flavonoid, saponin, hyperoside, sorbitol, choline, tannin dan fatty oil.

Sediaan Hawthorn memiliki efek sedatif, kardiotonik, hipotensi. Mengurangi kolesterol darah. Mereka merangsang otot jantung, meningkatkan sirkulasi koroner dan otak. Mengurangi aritmia dan takikardia. Mereka digunakan untuk hipertensi, angina pektoris, miokarditis, insufisiensi kardiovaskular, rangsangan sistem saraf pusat, pada periode klimakterik, mengurangi permeabilitas dinding pembuluh darah dan kapiler (persiapan dari bunga dalam hal ini lebih kuat), untuk meningkatkan kondisi umum, memiliki efek diuretik yang lemah. Kontraindikasi - hipotensi arteri. Hawthorn juga digunakan dalam pengobatan hewan.

Di apotek, tingtur hawthorn cair dijual. Anda juga bisa membuatnya sendiri dari bunga segar (1:10) dalam alkohol 70 derajat. Ekstrak Hawthorn digunakan untuk mengobati dan mencegah aterosklerosis. Itu juga termasuk dalam kardiovalen, serta obat jantung lainnya.

Hawthorn juga menjanjikan untuk pekerjaan pengembangbiakan. Bahkan I. V. Michurin pernah membiakkan hibrida interspesifik hawthorn Siberia dan abu gunung - Crataegosorbus Miczurini A. Pojark. - Dikenal sebagai varietas - abu gunung delima. Ngomong-ngomong, varietas ini layak mendapat distribusi luas di utara, di mana hampir tidak ada spesies buah dan beri. Buahnya yang manis dan asam (tanpa rasa pahit) dapat digunakan diolah dan segar. Tukang kebun amatir yang ingin mencoba hibridisasi, menggunakan pengalaman I. V. Michurin, dapat mencoba membawa sesuatu dari mereka sendiri berdasarkan hawthorn Siberia.