Menebang Kacang Dan Asparagus

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Mengupas kacang semak

Ketika dimasak dengan benar, polong kacang hijau tidak hanya enak tapi juga sangat sehat. Dan bukan kebetulan bahwa harga kacang beku sangat mahal di supermarket. Dan jika keinginan Anda untuk mengembangkannya berlanjut hingga musim semi berikutnya, maka ini patut dipuji. Toh polong mengandung banyak protein, oleh karena itu dari segi nilai energinya sama dengan daging. Ada vitamin, garam mineral dan asam amino, dan keduanya sama dengan daging sapi.

Tabib tradisional merekomendasikan minum infus air kacang-kacangan pada tahap awal diabetes mellitus, ini mengurangi kadar gula darah hingga seperempatnya.

Seperti banyak tanaman yang menyukai panas lainnya, kacang-kacangan ditaburkan ketika tanah pada kedalaman 10 cm menghangat hingga suhu setidaknya + 10 ° C. Ini biasanya terjadi (tergantung musim) pada dekade ketiga Mei atau pada awal Juni, ketika tidak ada ancaman kembalinya embun beku. Tanaman buncis yang terkena suhu dingin akan mati.

Buku pegangan Gardener

Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Kacang tidak ditanam terlalu dalam: di tanah ringan mereka dikubur dengan 4-5 cm, pada yang berat - 3-4 cm. Faktanya adalah bahwa selama perkecambahan, bibit kacang asparagus membawa kotiledon tebal mereka ke permukaan bumi (melihat foto). Di tanah yang sangat padat, ini akan sulit. Karena itu, disarankan untuk menambahkan bahan organik dalam jumlah yang cukup - humus, kompos ke tempat tidur yang disisihkan untuk menabur kacang di musim gugur. Sekarang adalah waktu untuk mulai mempersiapkan punggung bukit di masa depan.

Pada musim semi, saat disemai, benih ditempatkan dalam barisan dengan jarak 10-12 cm satu sama lain, tetapi jarak antar baris tergantung pada ukuran semak di masa depan. Jika kompak, maka 25 cm sudah cukup; untuk menyebarkan semak, hingga setengah meter tersisa di antara baris.

Papan pengumuman

Anak kucing dijual Anak anjing dijual Kuda dijual

Kacang

keriting

Seperti yang Anda ketahui, ada dua jenis kacang - kacang mengupas (saat matang, kacang matang dikupas dari kulitnya, yang digunakan untuk memasak berbagai hidangan, dan asparagus - persis seperti yang tetangga Anda perlakukan. Kacang ini menggunakan polong mentah sendiri bersama dengan awal kacang - mereka berair dan tanpa serat, sehingga direbus dalam keadaan mentah, diasamkan, dll. Varietas kacang asparagus datang dengan polong hijau dan kuning, yang terlihat sangat bagus di dalam toples setelah konservasi.

Selain itu, ada kacang keriting dan semak. Selain itu, varietas kacang mengupas berbeda dalam warna biji. Mereka berwarna putih, merah, kuning, beraneka ragam, hitam.

Kacang menyukai kehangatan, tetapi juga tidak tahan terhadap panas yang ekstrim.

Seorang penduduk musim panas mengeluh kepada saya bahwa musim panas ini kacang-kacangan tidak diserbuki di seluruh kebunnya, dan varietas keriting juga menderita. Ini karena di daerah mereka (di Belarusia) panasnya mencapai + 30 ° С dan lebih tinggi, dan tidak ada kesempatan untuk sering menyiram, merobohkan panasnya. Seperti yang Anda ketahui, suhu optimal untuk musim tanam kacang adalah + 25 … + 28 ° C.

Paling sering, tukang kebun dan penduduk musim panas menanam kacang asparagus, terutama di wilayah Tengah dan Barat Laut, karena mereka mencapai tahap ketika polong yang berair dapat dihilangkan dengan cukup cepat. Dan varietas penembakan mungkin tidak punya waktu untuk matang.

Tukang kebun berpengalaman menanam kacang beberapa kali dengan interval 10 hari untuk terus memanen. Anda bisa menabur dengan cara ini hingga pertengahan Juli, lalu panen hingga musim gugur. Varietas penggilingan matang hingga tiga bulan atau lebih, oleh karena itu paling sering ditanam di daerah yang lebih selatan.

Pod terpanjang

Sekarang ada banyak jenis kacang-kacangan dari semua jenis - baik asparagus maupun cangkang. Varietas asparagus Sachs 615 sangat populer - lebat, tinggi hingga 40 cm. Bentuk polong tubular berair hingga 12 cm.

Varietas kacang asparagus lain yang dikenal di kalangan tukang kebun adalah Karamel. Ini juga merupakan varietas awal. Masak dalam 60 hari.

Sepuluh hari lebih awal dari varietas sebelumnya, varietas Raja Minyak matang. Ini adalah tanaman lebat dengan polong halus yang halus hingga panjang 25 cm.

Di antara varietas asparagus ada juga yang keriting, misalnya varietas Golden Nectar. Itu matang dalam 60-70 hari. Polongnya berwarna kuning, panjangnya mencapai 25 cm.

Di antara varietas yang dikupas di antara tukang kebun, varietas Dream of the Hostess, Gribovskaya (matang dalam 90 hari), Zolotistaya, dan lainnya sangat diminati.

Kacang dalam berkebun hias

Anda bisa memperpanjang masa tanam kacang. Untuk melakukan ini, tukang kebun menutupi tempat tidur taman di musim semi dengan film dua hingga tiga minggu sebelum menabur, menghangatkan tanah. Jangan keluarkan bahkan setelah munculnya tunas, demi menjaga kehangatan di dalam untuk banci ini.

Kacang memiliki khasiat lain yang bermanfaat. Dia, seperti kacang polong dan legum lainnya, mengumpulkan nitrogen dalam bintil-bintil di akar, menyuburkan tanah dengannya. Oleh karena itu, para ahli merekomendasikan untuk memotong akar dan semua pucuk kacang di musim gugur dan menanamkannya di tanah, memperbaiki struktur dan kesuburannya.

Jika Anda memiliki struktur yang tidak sedap dipandang di situs Anda, maka Anda dapat menghiasnya dengan menanam beberapa tanaman merambat. Namun Anda bisa mendapatkan dua manfaat sekaligus jika Anda menabur kacang keriting di dekat dindingnya dan membiarkan batangnya di sepanjang pemandu, misalnya melilit, hingga ke atap bangunan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan daun buncis hijau, dekorasi akan melengkapi bunganya. Dan nanti, polong akan muncul di sana - Anda juga akan melepas tanaman.

E. Valentinov

Foto oleh Tatiana Lybina, Olga Rubtsova dan penulis