Cara Melakukan Menabur Sayuran Dan Tanaman Hijau Di Musim Dingin Dengan Benar Untuk Panen Awal

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Kami menabur di musim gugur - kami memanen panen di musim semi dan musim panas

Praktek pertanian seperti menabur sayuran sebelum musim dingin memiliki keuntungan dan, sayangnya, juga kerugiannya.

Pro dan kontra dari penaburan tersebut

Jelas bahwa keuntungan dari metode menanam tanaman sayuran ini adalah: lebih banyak waktu luang di musim semi, karena di musim gugur kami sudah menanam atau menabur beberapa tanaman; mendapatkan panen awal yang bisa dinikmati pada saat baru mulai terbentuk di antara tetangga.

Ini juga merupakan kesempatan untuk menanam beberapa tanaman di petak yang sama, karena setelah panen awal dihilangkan, petak tersebut akan bebas, dan Anda dapat kembali menanam tanaman dengan waktu siang yang pendek dan pertumbuhan yang cepat, misalnya lobak atau salad. Atau Anda bisa menempati kebun sayur kosong dengan tanaman pupuk hijau, yang bisa Anda gali nanti di musim gugur, sehingga memberi tanaman nutrisi tambahan tahun depan.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Namun, kerugian dari metode ini cukup serius. Misalnya, sangat sulit untuk menebak dengan cuaca, dan, oleh karena itu, dengan waktu penaburan musim dingin. Memang, sampai saat ini, bahkan para peramal, sayangnya, tidak dapat mengatakan dengan pasti apa yang akan menunggu 4-6 hari ke depan bagi kita. Musim gugur bisa berlarut-larut, atau salju bisa turun dan jatuh di tanah basah, yang akan menyebabkan pemadatan permukaan substrat dan, akibatnya, mempersulit perkecambahan benih.

Untuk beberapa tanaman, menabur musim dingin bisa membingungkan. Misalnya, bit, lobak, wortel, dan bawang merah mungkin tidak membentuk umbi-umbian tetapi mulai membentuk panah dan membentuk biji. Kerugiannya terletak pada umur panjang penyimpanan tanaman, lebih tepatnya, pada waktunya, karena, seperti yang Anda ketahui, panen yang diperoleh dari penaburan musim dingin tidak disimpan sama sekali.

Saat menabur di musim dingin, seringkali sangat sulit bagi tukang kebun, terutama pemula, untuk menentukan waktu yang optimal. Di wilayah yang sama, musim dingin dapat datang dengan cara yang sangat berbeda, dan juga tidak mungkin untuk memahami seperti apa rasanya - normal, dingin, atau sangat dingin. Tahun-tahun terakhir dan durasi musim dingin dipertanyakan, serta jawaban atas pertanyaan untuk tukang kebun sangat penting: apakah akan ada pencairan yang provokatif di tengah musim dingin atau, yang lebih buruk, di akhir?

Seringkali ada tahun-tahun ketika kenaikan suhu yang tajam diamati pada akhir Februari - awal Maret, yang dapat memicu perkecambahan benih dengan baik, dan setelah itu suhu biasanya turun tajam, yang menyebabkan kematian bibit dan bibit.

Terkadang musim dingin tidak datang untuk waktu yang lama, musim gugur yang terlalu hangat diamati, yang juga memicu benih untuk berkecambah, dan mereka pasti akan mati di musim dingin. Musim gugur yang hangat dapat memicu benih untuk mengubah orientasi biologis: bibit tidak akan membentuk akar, tetapi akan membentuk tangkai dan menghasilkan biji. Hal ini sering terlihat selama musim gugur yang hangat pada tanaman seperti selada, wortel, lobak, bawang dan bit.

Namun, sebagian besar kerugian dan masalah yang mungkin dihadapi tukang kebun menggunakan tanaman podzimny dapat diratakan atau dihilangkan sama sekali. Kebetulan tempat berlindung sederhana dari bedengan dengan cabang pohon cemara menyelamatkan situasi dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen tanaman sayuran lebih awal dan nyata. Oleh karena itu, saya percaya bahwa Anda tidak perlu takut pada tanaman musim dingin, tetapi jika Anda masih takut, untuk percobaan, Anda hanya dapat menabur sebagian benih, menempati area tertentu di taman, dan mengalokasikan sisanya untuk tanaman tradisional dan ditanam di zona Anda.

Dan sekarang mari kita langsung ke aturan untuk menabur musim dingin. Dan mari kita mulai dengan daftar tanaman yang ditujukan untuk ini. Daftar ini tidak terlalu panjang, tetapi masih ada banyak pilihan. Misalnya, untuk menabur musim dingin, berikut ini yang ideal: parsnip, wortel, seledri, bit, dill, peterseli, biji jintan, coklat kemerah-merahan dan selada, serta bawang hitam dan set bawang.

Benih tanaman seperti daun bawang, bayam, adas, sage dan lobak juga sangat cocok untuk disemai sebelum musim dingin. Terkadang, sebelum musim dingin, beberapa akar lobak atau tarragon ditanam.

Saya juga ingin mengatakan tentang kentang. Setiap orang yang menanamnya di lokasi mereka melihat tanaman yang tumbuh dengan baik, meskipun mereka tumbuh dari umbi-umbian yang secara tidak sengaja Anda lupakan di musim gugur. Saya ingin mencatat bahwa kentang ini, kecuali jika jatuh di bawah embun beku, pasti akan menghasilkan panen awal.

Selain itu, pengamatan saya menunjukkan bahwa tanaman tersebut kurang rentan terhadap kerusakan oleh kumbang kentang Colorado. Mengingat fakta ini, Anda dapat bereksperimen dengan menabur podzimny kentang dengan cara ini. Tentu saja, di area kecil. Dan diinginkan untuk menanam mulsa.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Ketentuan menabur musim dingin

Kapan panen musim dingin? Waktu paling optimal adalah segera setelah permulaan periode dingin yang stabil, terkadang disertai dengan embun beku pertama. Di sebagian besar wilayah Rusia, periode ini bertepatan dengan akhir September, atau awal atau pertengahan November.

Di wilayah selatan, di mana musim dingin tiba, tanggal penaburan juga bergeser - ke pertengahan November - awal Desember. Sebaliknya, di daerah yang lebih dingin, musim dingin datang lebih awal, oleh karena itu, benih juga harus ditanam lebih awal - pada pertengahan Agustus - awal September. Biasanya, selama periode yang paling menguntungkan untuk menabur, suhu dijaga sekitar + 3 … + 5 ° С.

Tempat untuk menabur harus dipilih yang paling terang di musim panas dan cepat hangat di musim semi. Ini harus menjadi area yang tidak mencair atau menggenangi air hujan. Alangkah baiknya jika tempat tidur terlindung dari hawa dingin angin utara, misalnya dengan dinding rumah, oleh bagian pagar atau oleh mahkota pohon yang terletak di sisi utara. Lerengnya juga cocok, tetapi hanya dengan orientasi selatan.

Di daerah rendah atau dimana muka airtanah dekat dengan permukaan tanah, bedengan harus dibuat agak terangkat (sekitar 20-25 cm). Tempat tidur yang lebih tinggi (hingga setengah meter) juga diperbolehkan, misalnya, di tanah yang bisa dibanjiri air yang mencair. Pilihan ideal adalah bedengan setinggi 15-20 cm, dibentuk dari tanah yang ringan dan cukup subur.

Mempersiapkan tempat tidur

Petak yang dimaksudkan untuk penaburan di bawah musim dingin harus disiapkan sebelumnya. Di tengah Rusia, persiapan tanah harus dimulai pada bulan September. Pertama-tama, tanah digali di atas bayonet sekop penuh, kemudian dilonggarkan dan diratakan dengan penggaruk sampai diperoleh komposisi yang homogen, tanpa bongkahan besar. Anda bisa menambahkan humus atau kompos untuk digali.

Jika Anda belum melakukannya sebelum mulai menggali tanah, maka Anda bisa menambahkan bahan organik sebelum melonggarkan. Setelah tanah diratakan, bedengan harus ditumpahkan dengan baik. Ini akan memberi sinyal agar gulma berkecambah, dan gulma dapat dicabut dengan hati-hati dengan mencabutnya menggunakan akar. Maka Anda tidak akan membuang waktu untuk ini di awal musim semi dan dengan tenang melewatkan satu atau dua penyiangan.

Setelah semuanya siap, tanah Anda bersih, lembab dan rata, Anda harus mulai menabur. Untuk memulainya, bentuk alurnya. Mereka perlu dibuat tidak lebih dari lima sentimeter, tentu saja, nilai ini tergantung pada jenis benih tanaman yang ditanam.

Setelah alur dibuat, campuran benih harus disiapkan. Paling sering itu adalah tanah subur dari lapisan atas atau kompos yang sudah membusuk dengan massa yang homogen.

Duduk sebelum musim dingin

Dan sekarang kami mulai menabur. Kami tidak merendam benih (!) - ini penting, karena sekarang kami sama sekali tidak membutuhkan perkecambahan yang cepat. Benih harus bermutu lebih baik, tanpa kerusakan atau tanda-tanda penyakit. Penaburan itu sendiri, sebagaimana telah dicatat, dilakukan pada kedalaman yang berbeda, yang bergantung pada jenis budayanya. Misalnya, untuk wortel dan selada, kedalaman alur 1-1,5 cm, untuk bit meja - 2-2,5 cm, untuk bawang hitam dan adas untuk sayuran - 1,5-2 cm, untuk peterseli - 2-2, 5 cm, untuk bayam 2,5-3,5 cm.

Jika Anda akan menanam umbi bawang merah, yang diameternya mencapai 1,5 cm, maka harus ditutup rapat hingga kedalaman sekitar 4-4,5 cm.

Secara terpisah, harus dikatakan tentang daun bawang. Itu ditanam di musim gugur di alur dengan kedalaman 9-10 cm, namun hanya ditaburi 1,5-2 cm, dan kemudian ditutup dengan lapisan mulsa. Mulsa diperlukan untuk insulasi termal tambahan. Namun, di musim semi, dengan datangnya panas, itu harus dihilangkan, ini akan memungkinkan tanah lebih cepat hangat. Kemudian, saat tanaman bawang tumbuh, Anda hanya perlu menambahkan tanah nutrisi ke alur, meratakannya dengan permukaan tanah di lokasi.

Saya ingin menarik perhatian Anda pada satu budaya lagi - seledri. Bijinya sangat kecil, jadi sebaiknya jangan menutupinya dengan tanah terlalu banyak. Secara umum, lebih baik tidak menggunakan tanah untuk keperluan ini, tetapi taburi benih dengan kompos atau gambut. Di daerah yang lebih hangat, tanah tidak diambil sama sekali, tetapi bijinya tertutup salju. Ingatlah bahwa biji seledri yang terkubur dalam kemungkinan besar tidak akan bertunas sama sekali.

Lobak - ditaburkan baik dalam baris yang ketat di alur, atau hanya tersebar di permukaan tanah yang gembur dan melemparkan sedikit kompos atau tanah nutrisi di atasnya. Lobak juga bisa ditanam di tempat Anda memutuskan untuk menanam kentang sebelum musim dingin. Teknik pertanian sederhana seperti itu akan memungkinkan Anda memanen lobak terlebih dahulu, dan kemudian kentang awal.

Di daerah sejuk dengan musim dingin yang keras, setelah tanam, bedengan juga dapat ditutup dengan cabang pohon cemara. Ini akan membantu menumpuk lebih banyak salju di area ini dan akan mencegah tanah membeku hingga lebih dalam. Setelah salju mencair, cabang-cabang pohon cemara dihilangkan, dan segera setelah tunas yang ramah muncul, tanah di antara barisan akan mengendur.

Jika salju telah mencair, dan setelah cuaca dingin atau bahkan sangat dingin, tempat tidur dapat ditutup dengan film rumah kaca biasa. Ngomong-ngomong, menutupi bedengan dengan foil atau spunbond di musim semi memungkinkan benih tumbuh lebih damai.

Nikolay Khromov,

peneliti, calon ilmuwan

GNU VNIIS im. I. V. Michurina dari Akademi Pertanian Rusia,

Sekretaris Ilmiah ANIRR

Foto oleh Olga Rubtsova dan E. Valentinov