Bawang Bombay Miring Atau Bawang Putih Liar Taman

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Menumbuhkan bawang putih liar

Bawang hijau abadi cukup tersebar luas di taman dan pondok musim panas. Dan ini bukan kebetulan, karena mereka menyediakan vitamin hijau dari salju yang mencair hingga salju baru. Sulit membayangkan plot tanpa busur batun. Anda sering dapat menemukan daun bawang, bawang lendir, busur multi-tingkat di sana. Tapi Anda tidak akan melihat bawang miring di setiap taman.

Ini tidak mengherankan. Di alam, ia tumbuh di tempat-tempat yang sulit dijangkau: di lereng pegunungan Siberia Selatan - Sayan, Kuznetsk Alatau dan Altai, serta Ural. Dalam budaya, ia mulai ditanam baru-baru ini, tidak seperti bawang lainnya, yang sejarah penanamannya dimulai lebih dari satu abad.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Ini juga disebut cuka, ukun, bawang putih gunung. Kadang-kadang secara keliru disalahartikan sebagai hibrida bawang merah dan bawang putih yang disebut bawang putih, lupa bahwa bawang putih sama sekali tidak berkembang biak dengan biji, yang berarti bahwa pada prinsipnya tidak ada hibrida.

Anda dapat memahami mereka yang salah - bagian hijau dari tanaman ini sangat mirip. Daun bawang miring lurus lebar (lebar hingga 4 cm), meruncing ke atas, panjang hingga 40 cm, bergantian menyimpang dari batang secara miring (karena itu namanya) ke samping. Semuanya seperti bawang putih. Ini hanya batang setinggi sekitar 80 cm yang dimahkotai dengan perbungaan - payung bulat berwarna-warni dari bunga harum kuning. Dan di bagian bawah batang, bukan kepala dengan gigi yang terbentuk, tetapi yang disebut umbi palsu (seperti semua bawang abadi) - penebalan dengan diameter 2 cm dan tinggi 4 cm, dibalut di luar ke dalam sisik coklat kasar.

Pada jenis bawang merah, baik daun maupun seluruh tanaman digunakan sebagai makanan, bersama umbi. Bawang oblique melampaui semua bawang abadi lainnya dalam kandungan asam askorbat dan bahan kering di daunnya. Selain itu, tanaman dan umbinya mengandung karbohidrat, vitamin, protein, minyak atsiri, karoten, phytoncides, dan zat bermanfaat lainnya. Bawang yang miring memiliki komposisi yang mirip dengan bawang putih liar Siberia. Dan rasa kedua tanaman ini serupa - agak berkapur, spesifik. Karena itu, di Siberia, bawang bombay miring juga disebut bawang putih liar taman. Disebut berkebun karena bawang ini telah berakar dengan baik di petak-petak kebun orang Siberia.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Metode agroteknik budidaya bawang miring didasarkan pada karakteristik biologisnya. Area yang cukup terang dengan tanah yang subur, gembur, dan tahan kelembaban dialokasikan untuk penanaman. Bawang oblique dibiakkan terutama dengan bijinya. Mereka ditanam sebelum musim dingin atau awal musim semi. Lorong dibiarkan selebar setidaknya 40 cm, karena tanamannya besar dan menuntut cahaya. Tanaman dapat ditutup dengan bungkus plastik agar tanah lebih cepat hangat dan kelembaban tetap ada di dalamnya.

Dengan penampilan tunas yang ramah (setelah 7-10 hari), film harus dihapus. Pada musim gugur tahun pertama, tinggi tanaman mencapai 20 cm dan memiliki 3-5 daun, dan tahun berikutnya mencapai ukuran maksimum dan mulai berbuah.

Biasanya penanaman mulsa dengan lapisan tipis (3-5 cm) serbuk gergaji, gambut, jarum. Cara makannya sama dengan kebanyakan bawang bombay abadi: di awal musim semi - nitrogen-mineral (untuk mengintensifkan pertumbuhan kembali daun), pada akhir Agustus - mineral (untuk menumbuhkan kembali akar baru, meletakkan umbi anak dan menyiapkan tanaman untuk musim dingin).

Bawang oblique adalah tanaman tahan beku; bawang ini bertahan di musim dingin yang paling parah tanpa perlindungan.

Di musim semi, sabit tumbuh lebih awal - segera setelah salju mencair. Sudah bulan Mei sudah bisa dimakan. Gunakan dengan memetik daun individu atau mencabut seluruh tanaman secara keseluruhan. Tidak lazim untuk memotong bawang secara miring, karena bawang tidak tumbuh kembali pada musim ini, dan tanaman dapat melemah di musim dingin.

Bawang bombay dimakan segar dalam salad, dimasukkan ke dalam saus untuk hidangan daging, dan ditambahkan saat mengasinkan sayuran sebagai bumbu. Ini dapat disiapkan untuk penggunaan masa depan: beku, keringkan, acar atau acar.

Bawang oblique tidak hanya enak dan sehat, tapi juga cantik. Selain itu, ini adalah tanaman madu yang sangat baik. Lebah, tertarik padanya ke kebun, secara bersamaan menyerbuki tanaman lain, secara signifikan meningkatkan hasil panen mereka.

Menanam bawang merah ini dapat dengan mudah dan mudah diperbarui dengan menabur benih. Hasil biji bawang bombay miring selalu bagus. Benih matang lebih awal (awal Agustus) dan selalu matang dengan baik. Kapasitas perkecambahan mereka bertahan hingga tiga tahun.