Daftar Isi:

Menanam Kacang Di Petak Kebun
Menanam Kacang Di Petak Kebun

Video: Menanam Kacang Di Petak Kebun

Video: Menanam Kacang Di Petak Kebun
Video: Cara menanam kacang tanah di pot (polybag), Panduan Lengkap Menanam Kacang Tanah di Lahan Sempit..!! 2024, Maret
Anonim

Dia berjalan, tapi dengan santai, menanam kacang …

Kacang mekar
Kacang mekar

Kacang adalah tanaman tahunan dalam keluarga Legum. Orang telah menanamnya sejak jaman dahulu. Tanaman ini dibudidayakan secara aktif oleh petani pada abad ke-18 dan ke-19, termasuk di Rusia. Sekarang, sayangnya, kacang-kacangan masih jarang ditemukan di petak-petak kebun.

Setiap orang yang telah membaca Jack London akan ingat bahwa karakternya membawa kaleng kacang kalengan bersama mereka dalam perjalanan panjang. Dan ini bukan kebetulan. Bagaimanapun, buah dari tanaman ini enak dan segar - biji-bijian mentah digunakan untuk makanan. Dan setelah mereka matang sepenuhnya, mereka digunakan sebagai makanan untuk menyiapkan sajian pertama dan kedua. Kacang mengandung vitamin, protein, lemak, dan serat. Selain itu, mereka melampaui kacang hijau dalam kandungan protein, dan kentang dalam kandungan kalori - tiga kali lipat!

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Enak dan sehat

Penelitian oleh para ilmuwan telah menunjukkan bahwa kacang-kacangan memiliki efek diuretik dan anti-inflamasi, yang menentukan khasiat obatnya. Kacang-kacangan diindikasikan untuk makanan pasien dengan radang ginjal, hati, saluran pencernaan, karena tinggi kalori dan volumenya rendah dan merupakan sumber yang sangat baik dari elemen, vitamin dan protein yang diperlukan untuk tubuh manusia. Kacang hijau secara aktif digunakan untuk pencegahan kekurangan vitamin dan penyakit kudis.

Menurut ahli gizi, seseorang, bahkan mengonsumsi 300 g kacang kalengan per hari, dapat menurunkan kadar kolesterol darah hingga 13-15%.

Fitur budaya

Akar buncis adalah akar tunggang, berkembang baik, menembus ke dalam tanah hingga kedalaman 100-150 cm Batang tegak, tetrahedral, percabangan lemah. Tinggi tanaman antara 30 hingga 140 cm (biji yang tumbuh rendah biasanya lebih cepat matang daripada yang tinggi). Daun buncisnya rumit, dengan 3-5 helai daun, memiliki bintil pembungkus kecil dan tidak diakhiri dengan antena, melainkan dengan ujung.

Bunganya dikumpulkan dalam kelompok pendek 5-6 bunga, berwarna putih dengan bercak hitam pada sayap, tetapi ada polong dengan bunga merah, kuning, coklat, beraneka ragam bahkan biru.

Buahnya berukuran panjang 4 sampai 20 cm, polongnya berwarna hijau dan berdaging pada usia muda, coklat tua, kasar pada biji dewasa. Ada kacang yang dinding katup buahnya memiliki lapisan perkamen, dan ada yang tidak memiliki lapisan ini sama sekali atau berkembang sangat buruk. Buah dari bekas retak saat matang, sedangkan yang terakhir tidak.

Biji kacang bervariasi bentuk, ukuran, dan warnanya. Warna biji bervariasi dari putih sampai hitam.

Menurut ukuran bijinya, buncis biasanya dibagi menjadi dua kelompok: pakan ternak (berbiji kecil) dan sayuran. Kacang berbuah besar tersebar luas dalam budidaya sayuran.

Kacang adalah tanaman sepanjang hari. Mereka tidak menuntut panas - mereka berkecambah pada 2 … 3 ° C. Bibit mentolerir embun beku hingga -4 ° C. Dalam kondisi yang menguntungkan, bibit mulai muncul 10-17 hari setelah tanam. Suhu terbaik untuk pembungaan dan pembentukan buah adalah 15 ° C hingga 20 ° C.

Kacang adalah tanaman yang menyukai kelembaban. Untuk pembengkakan dan perkecambahan, biji membutuhkan kelembapan dari 100 hingga 120% dari beratnya. Kekeringan, meski singkat, tidak bisa ditolerir oleh tanaman ini. Hasil tertinggi diperoleh pada tahun-tahun ketika curah hujan tinggi mulai dari perkecambahan hingga pembungaan.

Biji kacang, dalam kondisi penyimpanan yang baik, memberikan daya berkecambah tinggi bahkan setelah 10-11 tahun.

Polong adalah tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri, tetapi penyerbukan silang juga memungkinkan. Musim tanam mereka dari 80 hingga 140 hari.

Varietas

Di zona Barat Laut, hanya ada sedikit varietas kacang nabati yang dikategorikan. Ini termasuk varietas Russian Black, Virovskie, Belorusskie, Velena.

Memilih lokasi pendaratan

Di bawah kacang, Anda perlu mengalokasikan area yang dibebaskan dari salju lebih awal. Mereka tumbuh paling baik di tanah yang dapat menahan banyak kelembaban yang mereka butuhkan selama bertunas, berbunga, dan polong. Tanah liat dan tanah liat yang berat cocok untuk mereka. Kacang bekerja dengan baik di lahan gambut yang dikeringkan. Tanah berpasir ringan hanya cocok jika memungkinkan untuk mengairi tanaman secara teratur, dan jika dipupuk dengan baik dan tidak memiliki lapisan tanah yang gembur dan mudah ditembus. Namun, kacang tidak mentolerir genangan air.

Mereka tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit asam atau netral yang diisi dengan pupuk organik. Mereka tumbuh buruk di tanah asam.

Pendahulu terbaik untuk kacang-kacangan adalah tanaman baris (kentang, kubis, dan lainnya), di mana pupuk organik diterapkan. Untuk mengurangi resiko penyakit tanaman, kacang sebaiknya tidak dikembalikan ke tempat asalnya lebih awal dari 4-5 tahun.

Kacang juga merupakan pendahulu yang baik. Mereka juga bekerja dengan baik bila ditanam dicampur dengan kentang dan tanaman sayuran lainnya.

Tanah yg dikerjakan

Budidaya utama tanah untuk kacang-kacangan harus dalam (20-22 cm), karena sistem akarnya menembus jauh ke dalam lapisan tanah. Membajak atau menggali tanah harus dilakukan di musim gugur.

Mempersembahkan budidaya tanah untuk kacang-kacangan sama dengan kacang polong: menggaruk untuk menutup kelembaban, kemudian menanam dengan penggarukan simultan dalam 1-2 jalur. Di tanah yang berat dan mengapung, di musim semi Anda harus membajak (jika mata air tidak kering) atau penanaman dalam.

Pupuk

Kacang sangat responsif terhadap pemupukan, terutama yang organik. Mereka bisa berhasil ditanam dengan pupuk segar. Pengenalannya tidak menyebabkan rebahnya batang. Pupuk kandang diberikan pada musim gugur untuk pembajakan dengan kecepatan 2-3 kg per 1 m².

Kacang, seperti kacang-kacangan lainnya, menyerap fosfor dengan baik dari pupuk fosfor yang sulit larut. Tepung fosfor diaplikasikan di musim gugur dengan kecepatan 50-60 g per 1 m², tetapi lebih baik lagi menggunakannya saat meletakkan kompos. Saat pengomposan, 15-20 kg batuan fosfat ditambahkan ke 1 ton kotoran.

Pupuk mineral untuk buncis biasanya diterapkan sebelum penanaman sebelum penaburan: superfosfat 30-40 g, garam kalium 10-15 g, pupuk boron-magnesium 10 g per 1 m².

Elemen jejak secara signifikan meningkatkan hasil kacang hijau. Penggunaan pupuk mikro untuk perlakuan pra-penaburan benih buncis dapat dikombinasikan dengan pembalut dengan pestisida. Saat membudidayakan kacang di rawa miskin tembaga dan tanah berpasir, penggunaan pupuk tembaga memberikan hasil yang baik, begitu juga dengan perlakuan benih sebelum penaburan dengan larutan lemah tembaga sulfat (0,1 g tembaga sulfat per 1 kg benih).

Tanah asam harus dikapur.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Menabur kacang

Kacang ini ditanam lebih awal karena membutuhkan banyak kelembapan saat berkecambah, dan bibitnya tahan beku. Dengan keterlambatan tanam, bibit tidak kooperatif, jarang, tanaman lebih banyak terserang penyakit dan hama.

Biji disemai dengan metode galur lebar satu baris dengan jarak tanam 40-45 cm atau dengan metode pita dua baris dengan jarak antar baris 20 cm dan antar pita 45 cm Benih dari benih di baris diletakkan setiap 8-10 cm.

Kacang dapat ditanam di bedengan terpisah atau diletakkan di bedengan dengan tanaman lain. Dalam kasus ini, mereka kurang terpengaruh oleh kutu daun.

Tingkat penyemaian benih 25-35 g per 1 m², kedalaman tanam 6-8 cm, Penaburan lebih dangkal mengarah ke rebah tanaman.

Perawatan tanaman kacang

Jika cuaca kering selama musim tanam, maka segera setelah akhir musim tanam, tanah harus digulung. Penyaraman dilakukan 3-4 hari setelah tanam untuk mencegah terbentuknya kerak tanah (dan untuk mengendalikan gulma). Setelah kemunculan bibit, tanah digaru 2-3 kali lebih banyak: pertama kali, ketika 2-3 daun terbentuk pada tanaman, dan yang kedua - 5-7 hari setelah yang pertama. Penyemaian bibit sebaiknya dilakukan menyilang atau miring untuk menabur pada sore hari, karena saat ini tanaman tidak terlalu rapuh.

Selama musim tanam, sebagai aturan, 2-3 pelonggaran antar baris dilakukan. Pada penanaman antar baris pertama, tanah dilonggarkan hingga kedalaman 10-12 cm, dan pada pelonggaran kedua - 6-8 cm, pada pelonggaran kedua dan ketiga, tanaman dibajak.

Kacang membutuhkan banyak penyiraman dan pemberian makan. Balutan atas diberikan selama perawatan antar baris pertama dan kedua. 10 g superfosfat, 5 g garam kalium dan 5 g amonium nitrat ditambahkan per 1 m². Jika diberikan pemupukan cair, maka konsentrasi larutannya bisa 0,3% (3 g pupuk per 1 liter air). Agar unsur hara dimanfaatkan sepenuhnya oleh tanaman, setelah diberi makan tanaman disiram secara melimpah.

Segera setelah kacang diikat pada tanaman, pucuk pucuk dengan daun dicubit, setelah itu pertumbuhan buah dipercepat secara signifikan. Selain itu, praktik pertanian ini mencegah kutu daun untuk menetap di tanaman kacang-kacangan, karena kutu daun terutama menempati bagian atas tanaman yang rapuh.

Melindungi kacang dari hama dan penyakit

Kacang dirusak oleh kutu daun polongan, kumbang akar dan kumbang.

Kutu kacang adalah serangga kecil berwarna hitam pekat dan kehijauan. Menghuni ujung pucuk dan daun muda. Dalam kondisi yang menguntungkan, ia berkembang biak dengan kecepatan tinggi. Kutu daun memakan jus tanaman termuda, yang menyebabkan deformasi daun dan kelengkungan pucuk.

Tindakan pengendalian preventif: pemusnahan gulma, penjepitan pucuk pucuk selama pembungaan massal kacang. Untuk memerangi kutu daun, Anda bisa menggunakan ramuan yarrow dan apsintus. Untuk menyiapkannya, ambil segenggam yarrow kering dan sedikit apsintus, tuangkan air mendidih ke atas dan rebus selama 7-10 menit. Dinginkan dan biarkan selama 2-3 jam, tanaman disemprot dengan larutan yang dihasilkan.

Kumbang nodul - kumbang abu-abu kecil menghancurkan seluruh bibit atau memakan daun dari tepinya. Pada plot kebun, tindakan pengendalian paling baik dibatasi dengan metode agroteknik: tanaman bergantian, menggali lokasi dengan hati-hati, menghilangkan sisa pasca panen. Dianjurkan untuk menabur dengan benih yang sehat, menghilangkan gulma tepat waktu dan memberikan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tanaman.

Kumbang legum - terutama menyerang tanaman di wilayah selatan. Kita bisa bertemu di tahun-tahun dengan musim panas yang sangat terik. Itu muncul selama berbunga dan bertelur di ovarium muda. Setelah beberapa hari, larva muncul dari testis, yang menembus ke dalam biji dan memakan isinya. Kumbang melewati musim dingin di dalam benih, dan jika tidak didesinfeksi sebelum disemai, maka akan muncul kembali pada tanaman tanaman baru.

Untuk menghindari kerusakan akibat caryopsis, penaburan harus dilakukan dengan benih yang sehat. Benih yang terkena dampak dipisahkan dari benih yang sehat dalam larutan garam yang kuat (3 kg garam per 10 l air). Benih yang rusak mengapung ke permukaan air.

Penyakit

Pada kacang-kacangan, penyakit yang sama ditemukan pada kacang polong (karat, ascochitis, embun tepung, bakteriosis), tetapi ada juga yang spesifik - kaki hitam, bercak coklat. Cuaca dingin, lembab, atau kekeringan berkontribusi pada penampilan mereka.

Penipu. Kerah akar tanaman berubah menjadi coklat, menjadi lebih tipis, kadang-kadang ditutupi dengan mekar putih kotor, terdiri dari miselium. Tanaman yang layu, terkulai, mudah ditarik keluar dari tanah.

Infeksi terjadi melalui tanah tempat jamur berhibernasi. Kerusakan yang paling parah diamati di mata air yang dingin dan lembab atau saat menabur terlambat.

Bintik coklat. Pada daun kacang, bintik-bintik berbagai bentuk muncul, di tengah-tengahnya terbentuk pycnidia. Daunnya mengering dan rontok. Dengan kerusakan parah, penyakit menyebar ke kacang dan biji.

Tindakan pengendalian untuk bercak coklat dan blackleg termasuk mengikuti praktek pertanian yang benar dan pembalut benih.

Panen

Panen kacang dimulai tergantung pada tujuan yang dimaksudkan. Jika sudah digunakan seluruhnya (bersama katupnya), maka dikeluarkan saat katupnya berair, dan bijinya mencapai ukuran 1 cm. Jika hanya benih yang digunakan untuk makanan, maka dipanen pada fase kematangan susu, saat mereka mencapai ukuran penuhnya. Pada fase ini, buncis paling enak.

Anda tidak boleh terlambat memulai pembersihan. Saat panen, benih belum harus memiliki alur hitam tempat menempel pada polong. Dipanen dalam 3-4 dosis setiap 8-10 hari. Mulailah mengeluarkan biji dari bawah, pecahkan perlahan dengan tangan Anda agar tidak merusak tanaman. Mereka dipanen untuk bijinya ketika polongnya menjadi hitam.

Kacang dengan lapisan perkamen di katupnya retak saat matang, bijinya tumpah keluar, jadi Anda harus buru-buru memanen kacang ini.

Tanaman yang dipotong matang dalam bentuk berkas gandum. Saat hujan, buncis dimatangkan dan dikeringkan di bawah atap di tempat yang berventilasi baik; kemudian benih ditumbuk, ditampi dan dikeringkan.

Siapapun yang mencari sayuran, buah, bunga dan tanaman obat yang menarik dapat menghubungi toko online: www.super-ogorod.7910.org atau menulis ke alamat: 607060, Vyksa, Nizhny Novgorod region, dep. 2, P. O. Box 52 - kepada Andrey Viktorovich Kozlov.

Direkomendasikan: