Zucchini - Teknologi Dan Varietas Pertanian

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Cara menanam sumsum sayur di dekat St. Petersburg

Menanam zucchini

Zucchini sangat mirip dengan labu, yang tidak mengherankan, karena kedua tanaman ini adalah varietas dari spesies botani yang sama. Tetapi, tidak seperti labu, ruas pada pucuk zucchini di atas tanah lebih pendek, oleh karena itu, zucchini tidak membentuk bulu mata yang panjang, tetapi tumbuh di semak-semak.

Seperti labu, labu berasal dari Amerika. Saat ini, itu dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Di Rusia, ia tumbuh hampir di mana-mana, tetapi karena kematangannya yang dini dan tahan dingin, ia paling tersebar luas di Sabuk Bumi Non-Hitam. Di wilayah selatan, budidaya zucchini kurang berhasil karena suhu musim panas yang tinggi, yang tidak diinginkannya.

Zucchini dapat ditanam oleh tukang kebun manapun, jika dia mengetahui beberapa poin dari teknologi pertanian mereka.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Di iklim utara kami, yang terbaik adalah menanam zucchini melalui bibit. Dalam hal ini, panen bisa lebih awal, sekaligus memperpanjang masa konsumsi labu siam. Kami menabur benih zucchini dalam 1-2 dekade Mei. Dianjurkan untuk menempatkannya di campuran subur tanah humus dan tanah (3: 1). Bibit dapat ditanam tidak pada waktu yang sama, tetapi dengan interval satu setengah minggu, yang akan memperpanjang masa berbuah.

Kami menanam bibit di jendela yang cukup terang. Suhu optimal sebelum kemunculan bibit adalah + 18 … + 25 ° C, setelah kemunculannya pada malam hari + 12 … + 15 ° C, pada siang hari + 15 … + 20 ° C.

Kami menanam bibit zucchini di area yang telah disiapkan ketika embun beku telah berlalu (pada awal Juni). Pada saat yang sama, penting untuk tidak tumbuh lebih besar dan menanamnya pada fase 1-2 daun sejati; di kemudian hari, tanaman sakit lama, sulit untuk berakar. Kami menanam bibit di lubang dengan diameter 30-40 cm, kedalaman 25-30 cm. Sebelumnya, kami meletakkan kotoran busuk atau humus di lubang tanam - zucchini sangat menyukai bahan organik, kami dapat mengatakan tentang mereka: berapa banyak Anda memasukkan pupuk, Anda akan mendapatkan panen yang sama. Karena itu, di bawah setiap semak, Anda dapat dengan aman meletakkan setengah ember pupuk kandang, mencampurnya dengan tanah.

Di musim panas yang kering, menanam zucchini harus disiram secara melimpah, terutama selama periode pembungaan dan pembuahan massal. Lebih baik melakukan ini pada sore hari.

Zucchini adalah budaya pematangan awal, buah mencapai kematangan teknis 40-60 hari setelah perkecambahan. Buah zucchini biasanya dipanen tidak sekaligus, tetapi secara selektif bila panjangnya mencapai 15-20 cm. Nantinya, saat buah zucchini mencapai kematangan biologis, daging buahnya menjadi kurang berair dan keras, tetapi buah tersebut disimpan lebih lama. Varietas yang sangat lunak dapat digunakan untuk makanan bahkan di musim dingin (varietas Negritenok, Fazan). Meskipun lebih baik untuk segera menerapkan buah zucchini, terutama karena Anda dapat memasak banyak hidangan lezat dari bubur buah zucchini: kaviar zucchini, saus, sup, pancake, atau Anda dapat mengawetkannya untuk musim dingin.

Labu muda kaya serat yang mudah diserap tubuh karena mengandung serat makanan lembut yang merangsang fungsi usus. Serat zucchini memiliki kemampuan untuk menyerap zat beracun, kelebihan air dan kolesterol, lalu mengeluarkannya dari tubuh. Zucchini kaya akan trace element dan vitamin: mengandung 5,2% karbohidrat, 0,6% protein, asam askorbat (vitamin C), karoten, pektin dan garam mineral kalium, kalsium, magnesium, zat besi. Garam kalium dalam zucchini satu setengah kali lebih banyak dari pada kubis putih.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Varietas Zucchini

Aral zucchini di awal Juli

Mereka dibagi menjadi zucchini putih, kuning dan hijau. Dari berbuah hijau, saya dapat merekomendasikan hibrida Hobby F1 - pematangan awal, dari perkecambahan hingga koleksi pertama 40-45 hari. Buah silindris, panjang 12-14 cm, diameter 4-4,5 cm, berat 0,3-0,6 kg, warnanya hijau muda.

Zucchini Diamant F1 juga merupakan hibrida masak awal, buahnya berwarna hijau tua, berkilau. Daging buahnya putih, empuk, manis dengan sedikit biji. Berat buah sekitar 1 kg.

Arlika zucchini sangat produktif dan memiliki masa berbuah yang lama. Malas. Buahnya berwarna hijau muda.

Kami pernah disarankan untuk menanam dua varietas Sukha dan Aral dari zucchini berbuah putih - hibrida unggul hasil pematangan awal. Kami tidak pernah kecewa dengan mereka.

Dari varietas berbuah kuning, kami berhasil membudidayakan varietas berbuah kuning dengan buah silindris memanjang seberat 0,7-1,8 kg berwarna kuning. Varietas tersebut berumur genjah, periode dari perkecambahan hingga berbuah adalah 45-60 hari. Selain itu, berbuah kuning adalah varietas Golda, yang dibedakan dengan buah oranye keemasan yang berbuah melimpah dengan berat hingga 2,5-3 kg.

Di tempat tidur kebun setelah zucchini, tanaman lain tumbuh dengan baik (kecuali keluarga labu), karena tanahnya sangat subur. Tetapi jika Anda menerapkan dosis pupuk yang sesuai di bawah zucchini setiap kali, maka tanaman ini dapat ditanam di satu tempat selama lebih dari satu tahun.

Bacalah bagian selanjutnya. Resep Zucchini →