Daftar Isi:

Menumbuhkan Bawang Putih Musim Dingin: Pilihan Bahan Tanam
Menumbuhkan Bawang Putih Musim Dingin: Pilihan Bahan Tanam
Anonim

Rahasia kecil bawang putih besar. Bagian 2

Baca bagian pertama artikel - Menumbuhkan bawang putih musim dingin: teknologi pertanian

Panen bawang putih
Panen bawang putih

Panen bawang putih

Menurut pendapat saya, bawang putih musim dingin adalah tanaman yang paling mudah dibudidayakan dan, selain itu, membutuhkan tenaga paling sedikit. Untuk menilai "intensitas tenaga kerja" bawang putih, saya pernah menuliskan waktu yang dihabiskan untuk menanam seratus meter persegi tanaman ini. Secara total, ternyata sekitar dua hari kerja (masing-masing 12 jam) pekerjaan satu orang, termasuk mengumpulkan dedaunan untuk mulsa.

Banyak penghuni musim panas dan pemilik pertanian tambahan pribadi tidak memperhatikan bawang putih musim dingin: Anda tidak membutuhkannya dalam jumlah banyak, membeli beberapa kilogram untuk panen tidak terlalu mahal. Ini benar. Tapi ada baiknya melihat "ekonomi bawang putih" dari sisi lain. Mari berhitung bersama. Di pasaran, nenek menjual bawang putih seharga setidaknya 10 rubel per kepala. Paling sering, bawang putih ini bukan yang terbesar 40 gram. Dalam satu kilogram, 25 kepala diperoleh - 250 rubel per kg.

Tahun lalu semuanya menjadi lebih menarik. Ilmuwan China telah mengumumkan bahwa makan bawang putih dapat menyelamatkan Anda dari flu burung. Dan harga jual petani Cina melonjak lima (!) Kali. Pasar Rusia segera bereaksi terhadap kenaikan harga oleh China.

Pada akhir Agustus di Omsk, harga 20 rubel per kepala bawang putih di pasaran mengejutkan beberapa orang. Artinya, ternyata 500 rubel per kg. Tidak buruk? Budaya taman apa lagi yang bisa membanggakan harga seperti itu? Tapi mendapatkan 1 kg bawang putih per meter persegi punggungan bukanlah masalah. Jadi pertimbangkan efek ekonominya.

Jelas tidak semua orang siap duduk di pasar menjual produknya satu per satu. Tapi ini tidak perlu. Tahun lalu, bawang putih terjual dengan baik dalam kilogram - 200 rubel per kilogram. Sejauh orang licik adalah pedagang, mereka juga menerima harga ini.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Sayangnya, bawang putih memiliki satu ciri yang tidak menyenangkan. Dia sangat mentolerir "bergerak". Bahan tanam yang sangat baik dari daerah tetangga, bahkan dengan perawatan yang baik, hampir selalu memberikan penurunan hasil yang signifikan. Karena itu, biasanya varietas bawang putih didistribusikan di area terbatas.

Terkadang Anda dapat menemukan iklan untuk dijual melalui surat. Penjual benar-benar mendapatkan hasil panen yang bagus dan tidak menipu pembeli. Tetapi ketika membeli bawang putih di wilayah lain, bahkan dengan iklim yang mirip dengan Anda, Anda harus siap dengan kenyataan bahwa kepala besar tidak akan tumbuh seperti yang Anda terima melalui pos. Dan bukan penjual dan teknisi pertanian yang harus disalahkan, tetapi kekhasan budaya ini. Yah, dia tidak suka mengubah tempat kultivasi. Saya yakin akan hal ini berdasarkan pengalaman saya sendiri.

Misalnya, beberapa tukang kebun telah membeli kepala terpilih untuk ditanam dari saya selama tiga tahun. Pada saat yang sama, mereka menerima saran rinci tentang cara menanam - tetapi tidak ada tanaman seperti milik saya. Bawang putih membutuhkan waktu lama untuk beradaptasi, karena berkembang biak bukan dengan biji, tetapi dengan cara vegetatif. Dan tidak ada jaminan bahwa varietas tersebut pada akhirnya akan beradaptasi.

Jika Anda ingin lebih banyak jaminan untuk hasil yang tinggi - belilah di tempat. Bahkan jika itu bukan bahan varietas. Selalu ada pilihan bagus dalam populasi lokal. Anda bisa membeli di pasar dari nenek. Kita hanya perlu memperhatikan fakta bahwa kepala dan gigi tanam itu besar. Bawang putih, pada umumnya, memiliki ketergantungan yang jelas - semakin besar cengkeh yang ditanam, semakin besar kemungkinan untuk mendapatkan kepala yang besar.

Mengapa "peluang"? Dengan semua kesederhanaan penanaman, keberhasilan masih bergantung tidak hanya pada bahan tanam, tetapi juga sebagian besar pada teknologi pertanian: kelonggaran tanah, kelembaban dan nutrisi, waktu tanam yang tepat. Pada kenyataannya, kepala besar dan kecil bisa tumbuh dari gigi besar. Dari kecil - kecil.

Di musim semi, bawang putih berkecambah dengan baik melalui lapisan lobak dan mulsa
Di musim semi, bawang putih berkecambah dengan baik melalui lapisan lobak dan mulsa

Di musim semi, bawang putih berkecambah dengan baik

melalui lapisan lobak dan mulsa

Jadi apa - tidak membeli melalui pengiriman? Untuk diri saya sendiri, saya memutuskan bahwa itu masih layak dibeli. Dan kemudian mencoba untuk meregionalisasikan varietas yang berharga. Berkembang biak itu menyenangkan. Yakni, tukang kebun yang antusias terlibat dalam seleksi, memilih sampel bawang putih terbaik sesuai dengan indikator yang diperlukan. Bacalah dengan seksama artikel petani bawang putih yang menjual bahan tanam. Hampir selalu kita berbicara tentang 15-18 tahun budidaya varietas.

Faktanya, para tukang kebun seperti itu telah membentuk varietasnya sendiri, sering kali sifat morfologisnya berbeda dari varietas aslinya. Jadi setiap tukang kebun bisa menjadi peternak bawang putih di daerahnya.

Jadi saya telah membentuk "kelas" saya sendiri. Saya menyebutnya Pilihan Omsk. Judul mencerminkan esensi. Populasi dipilih dari banyak sampel besar yang dibeli di Omsk dan di selatan wilayah Omsk. Ada 5-6 gigi di kepala. Ada bentuk lokal lain dengan hingga 13 siung. Tapi untuk saat ini, untuk populasi ini, maksimal 60 gram kepala. Dan saya sangat ingin memiliki bawang putih yang besar dengan faktor perkalian yang lebih besar dari 1: 5-6. × Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Pada pameran "Flora - 2010" yang diadakan di Omsk saya melihat teknik pemasaran yang menarik. Penjual memasang kepala seberat sekitar 100 gram sebagai contoh ilustrasi. Tetapi sebagai bahan benih, kepala dijual jauh lebih kecil - tidak lebih dari 40 gram. Saya jauh dari pemikiran bahwa penjual dengan sengaja menyesatkan para tukang kebun, kemungkinan besar, ini dilakukan karena ketidaktahuan. Namun faktanya tetap ada. Bawang putih besar tidak tumbuh dari bahan tanam kecil pada sebagian besar kasus. Dan mereka yang membeli bawang putih ini, saya bisa katakan dengan kemungkinan besar, akan kecewa dengan hasilnya.

Saya juga bertemu penjual yang terus terang tidak jujur. Mereka hanya membeli bawang putih China atau Uzbek dan menjualnya dengan kedok lokal. Anda tidak pernah bisa mengharapkan bibit dari bahan tanam seperti itu. Setidaknya di situs saya, bawang putih China atau Uzbek yang dibeli di toko tidak pernah naik. Untuk menghindari trik seperti itu, Anda harus memperhatikan panjang batang palsu dengan panah. Bawang putih yang dibawa selalu dipotong pendek. Lebih baik mengambil dengan "tongkat" panjang atau dengan bagian atas yang diawetkan.

Kebetulan Anda memiliki kesempatan untuk membeli bawang putih besar, dan waktu tanam telah berlalu. Jangan ragu untuk membeli. Banyak tukang kebun telah menguji metode penanaman musim dingin bawang putih musim dingin, yang diusulkan oleh I. P. Zamyatkin.

Caranya sederhana. Di musim dingin, Anda menanam gigi di dalam kotak dengan tanah (sejajar dengan tanah) dan menunggu tunas pertama. Kemudian Anda mengubur kotak di salju, memilih tempat yang lebih tebal dan mencair di musim semi nanti. Misalnya di sisi utara gedung. Anda juga bisa menambahkan salju.

Di musim semi, Anda harus memilih tempat di mana tanah sebelumnya siap untuk ditanam dan menanam bibit di sana. Perawatan lebih lanjut - seperti biasa. Tanaman dari penanaman seperti itu lebih kuat. Mereka memiliki 1-2 daun lebih banyak dari pada penanaman musim gugur, dan kepalanya tumbuh lebih besar. Tapi mereka matang 1-2 minggu kemudian. Bahwa, secara umum, dengan musim tanam yang singkat, bawang putih tidak menjadi masalah.

Selamat panen!

Direkomendasikan: