Tomat Multi-warna - Varietas Dan Fitur

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Tomat untuk setiap warna dan rasa dapat ditemukan dan ditanam untuk keluarga Anda

Selama beberapa tahun saya telah menanam banyak sayuran, juga tanaman langka dan obat-obatan, dan saya sering mendengarkan dan membaca tentang kekecewaan banyak tukang kebun - bibit tomat, paprika, melon, dll yang buruk. Dan inilah yang ingin saya katakan.: jangan terburu-buru membuat perkiraan yang buruk, seringkali bukan bijinya yang terlibat, melainkan lalat tunas.

Ini tidak hanya merusak bibit (bibit muncul di permukaan tanah, segera layu dan mati), tetapi juga lobak, yang biasanya kita tabur pada akhir April - awal Mei, labu, bunga matahari, selada, kacang polong, kubis.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Jika larva lalat telah bekerja, semai tidak muncul sama sekali, atau muncul dengan celah yang besar, bedengan tampak seolah-olah penabur buru-buru melemparkan beberapa genggam benih alih-alih menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan. Faktanya, benih tidak sempat berkecambah dan bertunas, larva memakannya sepenuhnya. Deteksi hama tidak mudah. Butuh waktu sangat lama untuk mengintip ke dalam tanah sebelum Anda melihat lalat abu-abu kecokelatan berlarian di sekitar permukaan tanah. Di sini dia akan menempatkan keturunan rakusnya - larva, yang memakan benih dan bibit. Cukup sulit untuk menyingkirkan lalat kecambah dari lokasi.

Karena tidak menemukan tanaman budidaya, dia puas dengan pucuk dan biji gulma, meskipun jika dia memiliki menu "favorit" - pucuk ketimun, kacang polong, kacang polong, labu, lobak dan selada - dia terutama diambil untuk mereka. Selama musim panas, lalat berhasil melahirkan beberapa generasi larva. Kemunculannya biasanya diawali dengan munculnya "anting" pada pohon birch. Larva lalat memasuki pot dengan bibit dari tanah kebun, jadi lebih baik menggunakan tanah yang dibeli.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Apa yang harus dilakukan dan bagaimana Anda bisa melawannya? Cara terbaik adalah dengan mengolah benih dengan Gigam sebelum disemai, sehingga benih tidak dapat dimakan larva lalat. Tabur benih hanya di tanah hangat (14 … 20 ° C). Jika mereka berada di dalam tanah dalam waktu yang lama, karena kurangnya kehangatan untuk berkecambah, mereka sering menjadi mangsa empuk bagi larva lalat.

Tanyakan kepada setiap tukang kebun: tomat jenis apa yang dia sukai, dan pertama-tama dia akan memberi nama varietas dengan buah-buahan yang besar, enak dan manis, dan baru kemudian ingat tentang yang berbuah. Dan saya tidak terkecuali di sini. Tomat adalah budaya populer, sangat menyenangkan ketika Anda memecahkan buah berukuran heroik dengan bubur berair, cerah, madu, menggugah selera, misalnya, varietas api Olimpiade - kuning dengan percikan merah tersebar di permukaan buah, menimbang sekitar 500 gram.

Pada tomat berbuah besar, daging buahnya jauh lebih kaya kalium daripada varietas dengan buah sedang dan kecil. Seperti yang Anda ketahui, elemen ini menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Tomat berdaging kaya akan fosfor, seng, kalsium, natrium, dan mengandung silikon di kulitnya. Tomat adalah juara di antara pembawa vitamin C. Dalam hal ini tidak hanya kalah dengan jeruk, tetapi juga lemon. Ia juga kaya akan karoten, asam folat dan sejumlah vitamin B.

Tomat bermanfaat untuk mengatasi anemia karena garam besi yang dikandungnya, dan juga merupakan sayuran antiscorbutic. Ngomong-ngomong, dari segi kandungan zat besi, tomat lebih unggul dari ayam, ikan, dan susu. Semua elemen ini sangat penting untuk aktivitas mental lengkap, pemulihan dan pertumbuhan jaringan, terutama tulang dan saraf, untuk pembentukan hormon. Dan, tentu saja, tomat adalah sumber pigmen kuning, terutama likopen, zat yang menetralkan radikal bebas oksigen, dan beta-karoten, yang darinya vitamin A disintesis dalam tubuh manusia.

Sangat mengherankan bagaimana nutrisi didistribusikan dalam buah tomat: daging bagian tengah lebih kaya zat kering, yang berbahan dasar gula, dan di sarang benih lebih banyak asam, lebih sedikit serat dan pektin. Pada buah varietas modern berbuah besar, proporsi pulp lebih besar daripada proporsi ruang benih. Inilah mengapa tomat jauh lebih manis dan lebih beraroma daripada tomat biasa.

Varietas tomat berwarna

Penanam sayuran amatir terkadang menanam tomat bukan untuk mendapatkan produk makanan, tetapi untuk mengejutkan keluarga tetangga dengan sesuatu yang tidak biasa: buah-buahan putih, hijau-perunggu, bergaris-garis dan berbintik-bintik, berbulu, seperti kuning persik dan beludru, sangat besar, seperti Ukuran Rusia, dengan bentuk buah yang tidak biasa, seperti kuning lonceng, berbentuk lada, Ada banyak yang eksotis di antara tomat. Ada tomat berbentuk pisang yang panjang buahnya mencapai 15-20 cm; kami menyebutnya: Pisang merah dan kuning, Khokhloma, Chukhloma, Spaghetti, Sabelka, Icicles, Yellow rocket, American long, Pink stele, Lady's finger. Ada tomat bergaris - babi hutan, Don Juan, garis merica, harimau, Avyuri dua warna, kembang api, Zarya, api Olimpiade.

Ada varietas yang disebut Semangka, yang daging buahnya berwarna oranye-merah, awal masaknya, sangat enak. Ada tomat dengan perbungaan yang sangat kompleks, atau mengambil ukuran Rusia yang sama - tahun ini memberi kami buah pertama dengan berat 1507 gram. Dan varietas jantung banteng - sebelumnya hanya berwarna merah muda, sekarang sudah berwarna putih, kuning, merah, oranye, sangat dihormati oleh petani sayuran karena rasa daging dan madu yang unik.

Sebelumnya, banyak yang percaya bahwa warna buah tomat harus merah, tetapi secara umum harus merah muda, karena lebih jenuh dengan zat bermanfaat daripada merah. Di Cina dan Jepang, hanya varietas merah muda yang ditanam, dan varietas merah ditanam hanya untuk diproses pada kentang tumbuk, jus, pasta.

Tomat kuning juga aktif secara biologis, mereka menempati urutan kedua setelah tomat merah muda. Semua orang pasti sudah terbiasa dengan tomat merah, sehingga terkadang sikap waspada terhadap tomat kuning justru sia-sia. Varietas seperti Operet Emas, Kubah Emas, Melon, Raksasa Prancis, Raksasa Lemon, Kuning Altai, Pir Kuning, Kardinal Kuning, Kepiting Jepang Kuning, Nanas akan menjadi dekorasi meja pesta apa pun.

Tomat dengan buah jeruk besar berukuran jauh lebih kecil. Varietas berbuah terbesar adalah keajaiban Argentina - beratnya lebih dari 500 g dengan bubur yang sangat lezat, jeruk Altai, Naga Emas, Cinderella, Midas, Mandarin Gross lumayan.

Dari varietas dengan perapian putih, menurut pendapat saya, yang menarik adalah - Putri salju, Bola Salju, Putih Slivovodny, Bola Salju, Bola Salju.

Dari tomat dengan buah-buahan cokelat, saya menganggap varietas terbaik: Mulatto, Negritanka, Gajah Hitam, Kecantikan Hitam, John Hitam, Gipsi, Ceri Hitam, Raksasa Hitam, Badui Hitam, Pir Hitam, Pangeran Hitam.

Saya menggunakan semua tomat ini baik segar maupun untuk diproses. Inilah salah satu resep favorit saya: Memasak tomat dalam cincin daging. Jadi daging cincang, bawang bombay cincang halus, telur, kerupuk, air dan biji jintan, aduk rata. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam bentuk cincin yang diolesi minyak dan panggang dalam oven. Potong tomat dengan warna berbeda yang dikupas dari kulitnya dan goreng dengan margarin hangat, tambahkan susu asam, garam, merica dan panas. Letakkan cincin daging di piring hangat, letakkan tomat tumis di tengah dan taburi dengan bumbu cincang.

Untuk 6 porsi Anda membutuhkan: 750 g tomat, 300 g daging cincang, 1 kepala bawang bombay, 1 telur mentah, 2 sendok makan air, 30 g kerupuk parut, 1/2 sendok teh biji jintan, cabai merah tumbuk, 30 g margarin, 3/4 cangkir krim asam atau susu asam, 1 sendok makan herba cincang (peterseli, dill, basil), garam. Selamat makan, semuanya!

Hampir tidak mungkin untuk membeli buah tomat dengan berbagai bentuk dan warna, serta buah-buahan heroik di toko-toko: mereka halus, oleh karena itu mereka diangkut dengan buruk, dan mereka tetap segar tidak lebih dari seminggu. Untuk menikmati keajaiban seperti itu, Anda perlu menanam setidaknya beberapa semak di situs Anda. Tomat ditanam dengan kecepatan tidak lebih dari tiga tanaman per meter persegi. Agroteknologi diterima secara umum, hanya pemupukan yang lebih intensif yang dibutuhkan, membentuk menjadi satu batang, serta menormalkan bunga: tidak lebih dari tiga yang tersisa di perbungaan. Di selatan, mereka bisa tumbuh tanpa terikat, tapi membiarkannya tumbuh dan menyeret dengan bebas.

Mempersiapkan tempat tidur rumah kaca untuk tomat tidaklah sulit. Sebarkan dalam ember, atau bahkan di bawah dua ember kompos matang per meter persegi pegunungan, gali. Di musim semi kami menggalinya lagi, tapi sedikit lebih dalam. Lebih dekat ke embun beku musim gugur, kami menyiapkan campuran tanah: kami mencampur kompos rapuh yang matang dengan tanah taman dan menyimpannya sampai musim semi.

Hal utama adalah menanam bibit berkualitas tinggi, akan ada bibit yang baik, kuat, awal - dan tomat akan tumbuh dengan baik! Dan inilah satu klarifikasi penting. Varietas tomat yang tinggi membutuhkan 130-150 hari dari penanaman hingga pematangan buah, dan di mana mendapatkannya, bahkan ketika ditanam di bawah lapisan film? Jelas bahwa semakin banyak hari ini yang kita miliki untuk bibit yang kita tanam dalam kondisi dalam ruangan, semakin cepat mereka mekar kemudian, ovarium dan buah tanaman di dalam rumah kaca terbentuk dengan lebih bersahabat. Inilah perhitungan kami: hingga 100 hari - lebih dari setengah umur - menghabiskan bibit di dalam ruangan dan di beranda rumah taman.

Bayangkan betapa kita memperpanjang musim tanam yang menguntungkan, membawa pematangan buah yang sudah lama ditunggu-tunggu lebih dekat! Tomat pertama matang bersama kami pada awal Juli, dan setelah satu atau dua dekade kami mengumpulkannya dalam ember. Pada akhir Agustus, ketika cuaca mulai menjadi lebih dingin dan penyakit busuk daun yang merusak mengamuk, panen yang diinginkan telah dipanen. Baru-baru ini, tomat kami tidak menjadi hitam di cabang atau di ambang jendela. Terima kasih, saya ingin menekankan, kesibukan musim dingin dan bibit awal yang sehat.

Saya dapat menawarkan kepada semua orang yang ingin menanam varietas tomat yang menarik lebih dari 600 nama mereka, serta tanaman sayuran menarik lainnya. Dimungkinkan untuk mengirim benih secara tunai pada saat pengiriman. Untuk pesanan, katalog dikirim dengan deskripsi terperinci tentang varietas yang akan dikirim; untuk mengirimkannya Anda memerlukan amplop besar dengan alamat pengirim dan stempel. Menulis: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, Seni. Chelbasskaya, distrik Kanevsky, Wilayah Krasnodar, 353715.