Teknologi Pertanian Wortel, Varietas Dan Hama

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Lebih banyak darah dari wortel

Kebun Wortel Dibawa

dari luar negeri pada abad ke-16, wortel dengan cepat dan kuat memasuki kehidupan Rusia: wortel ditanam di taman, pai wortel panggang, dan semur wortel. Wortel juga dihormati karena khasiat penyembuhannya, yang dicatat dalam pepatah populer: "Lebih banyak darah dari wortel."

Tanah yang ringan dan bergizi paling cocok untuk menanam wortel. Ini diperhatikan di masa lalu: “Dia menyukai tanah berpasir, di mana dia akan dilahirkan lebih halus dan lebih enak, dan tidak akan tumbuh begitu banyak di puncak; di tanah hitam, wortel menumbuhkan lebih banyak rumput daripada akarnya.

Wortel sangat menuntut pemupukan dan pemupukan. Tetapi tidak boleh dibuahi dengan pupuk segar, jika tidak akarnya akan menjadi horny, jelek. Yang terbaik adalah menaburkan humus yang sudah busuk di lapisan atas bumi sebelum disemai dan digali sedikit.

Di seberang bedengan kami tandai alur sedalam 1,5-2 cm dengan jarak antara 15-18 cm Suhu perkecambahan minimum untuk benih wortel adalah + 4 … + 5 ° C, jadi kami menabur benihnya pada awal Mei. Kami mengisi alur dengan biji dengan chernozem subur dan pastikan menampar tanah untuk perkecambahan yang lebih baik.

Buku pegangan Gardener

Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lanskap

Varietas wortel Natalya

Kami menyirami barisan tanaman dari kaleng penyiram, dan untuk menjaga kelembaban (karena biji wortel berkecambah untuk waktu yang lama) dan mempercepat perkecambahan biji, tutupi bedengan dengan film selama sekitar satu hingga dua minggu. Tetapi harus berhati-hati agar pada hari-hari panas, bibit yang muncul jangan sampai basah kuyup di bawah lapisan film. Setelah bibit muncul, kami menutup tanaman dengan bahan penutup non-anyaman untuk melindunginya dari kutu.

Pada tahap awal pertumbuhan, wortel memiliki dua musuh utama: wortel terbang dan lalat. Tutup wortel adalah serangga kecil sepanjang 1,7-2 mm, berwarna hijau muda. Betina bertelur di daun, menempelkannya ke tepi helai daun, tangkai daun atau ke batang. Larva muncul setelah sekitar 20 hari dan menempel di daun. Masa perkembangan larva adalah 30 hari.

Hanya satu generasi berkembang setiap tahun. Lalat daun dewasa dan larvanya menghisap sari daun wortel, menyebabkannya menggulung dan menindas tanaman, terutama yang masih muda. Tanaman yang rusak tertinggal dalam perkembangannya dan pada musim gugur membentuk tanaman akar yang rusak, yang lebih dari itu, memiliki konsistensi yang kokoh.

Pada tahun-tahun awal, ketika kami baru mulai menanam wortel, kebetulan hingga 80% bibitnya dirusak oleh kumbang daun. Kami meminta bantuan spesialis. Sebagai sarana memerangi hama ini, ia menyarankan penggunaan terapi air seni. Namun, kami tidak mendapatkan efek yang kuat dari pengobatan ini. Tetapi ketika mereka mencoba menutupi pucuk dengan bahan penutup bukan tenunan yang baru saja muncul untuk dijual - lutrasil, mereka segera membebaskan wortel kami dari momok ini.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Anda bisa melepas bahan penutup saat tanaman sudah tumbuh besar (mencapai tinggi 8-10 cm), menjadi lebih kuat dan menjadi "terlalu tangguh" bagi hama. Teknik ini bagus karena tidak memerlukan penggunaan obat-obatan kimiawi, memiliki efek menguntungkan pada iklim mikro, dan sangat mungkin dilakukan dalam kerangka petak kebun.

Wortel dirusak oleh lalat wortel

Tetapi kami belum berurusan dengan hama wortel lainnya - lalat wortel. Lalat wortel adalah serangga yang teduh dan menyukai kelembapan, sehingga merusak wortel di daerah teduh yang terletak di dekat badan air dengan parah. Lalat dewasa terbang pada bulan Mei-Juni.

Ketika dua atau tiga daun sejati muncul di wortel, lalat mulai bertelur (kira-kira pada akhir Mei), sebagai aturan, di tanah yang lembab. Larva menggerogoti akar muda dan menggiling lubang pada akar tanaman, yang menghambat pertumbuhan tanaman dan sering menyebabkan kematian. Mereka secara bertahap menguning dan mengering. Tanaman umbi-umbian tampak jelek, kehilangan kesegarannya, menjadi pahit dan berkayu.

Telah ditetapkan bahwa peran yang menentukan dalam preferensi atau penolakan tanaman oleh lalat wortel betina saat bertelur, dan oleh larvanya saat makan, dimainkan oleh rasio komponen yang mudah menguap - minyak esensial yang terkandung dalam daun, dan mana yang menarik. untuk mereka (atraktan) atau repulsif (penolak). Rasio ini menentukan ketahanan varietas terhadap lalat wortel, tetapi varietas yang demikian sangat sedikit, Oleh karena itu, saat menipiskan tanaman, Anda harus mencoba untuk tidak meninggalkan satu pun tanaman yang dicabut di kebun. Kami belum menemukan cara melawan lalat wortel.

Meskipun varietas tahan lalat wortel baru yang diiklankan, Nantic Resistaflay telah muncul. Tanamannya mengeluarkan zat yang jauh lebih sedikit yang menarik bagi lalat wortel, tetapi dalam penanaman bersama dengan varietas lain, meskipun pada tingkat yang lebih rendah, masih terpengaruh oleh hama tersebut. Ternyata, sebaiknya ditanam agak jauh dari varietas wortel lain. Penggunaan bahan penutup, perubahan tempat budidaya tidak mengecualikan penetrasi hama ini.

Penjarangan pertama wortel dapat dilakukan saat 1-2 daun asli muncul. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak akar tengah dari sisa tanaman, jadi menabur benih sangat dekat, "dalam tumpukan" tidak sepadan. Hapus tanaman yang dipetik dari kebun segera.

Pemanenan dan penyimpanan tanaman umbi-umbian

Wortel Amsterdam

Wortel dipanen sebelum munculnya embun beku musim gugur, sudah dibekukan pada suhu -1 ° C. Bagian atas harus segera dipangkas setelah digali. Beberapa tukang kebun memotong bagian atas dengan sebagian wortel, tetapi kami tidak melakukannya, dan inilah alasannya.

Tanaman umbi wortel praktis tidak mengalami masa dorman, yaitu selalu hidup yang artinya tahan terhadap pembusukan dan penyakit. Tapi dia masih hidup selama dia memiliki bagian pucuk dan akar kecil di permukaan, yang digunakan wortel untuk memberi makan. Wortel yang dicuci dan dipotong menjadi "mati" dan kehilangan sifat pelindungnya.

Dari fitur wortel untuk hidup bahkan di musim dingin, meskipun tidak sepenuhnya, mengikuti cara penyimpanan yang diinginkan - tidak dicuci dan di pasir kering. Karena wortel bernafas, mereka melepaskan kelembapan selama penyimpanan. Dan jika kelembapan bersentuhan langsung dengan tanaman umbi yang dicuci dan berkontribusi pada pembusukannya, maka ia bersentuhan dengan yang kotor melalui tanah atau pasir kering, yang menyerapnya.

Kami hanya menyimpan spesimen kelas satu yang tidak rusak yang dikeringkan di tempat teduh sebagian. Kami menyimpan wortel pada suhu 0 … + 3? С, pada + 5? С mulai berkecambah.

Varietas wortel

Wortel anastasia

Ada berbagai macam varietas wortel di pasaran saat ini dengan nama yang sangat menarik, tetapi seringkali tidak seperti yang Anda harapkan di baliknya. Menanam wortel untuk waktu yang lama, kami telah mencoba banyak varietas dan hibrida asing (Kanada F1, Berski F1, Jaguar F1, Napoli F1, dan lainnya) untuk mencari, pertama-tama, rasanya yang paling manis.

Kebanyakan dari mereka ternyata sangat indah dalam bentuk, kaya warna, merata, berbuah, tetapi rasanya tidak ekspresif, dengan pengecualian, mungkin, dari varietas awal. Dengan latar belakangnya, dua varietas pilihan Belanda dengan nama Rusia Natalia dan Anastasia tumbuh sangat manis, berbuah, dan menonjol dari seluruh varietas varietas wortel yang ada. Tetapi banyak varietas domestik yang kami uji, sayangnya, dalam banyak hal lebih rendah daripada varietas Belanda dalam hal hasil, kemerataan umbi-umbian dan rasa.

Misalnya, wortel Nantes itu, yang pernah saya lihat di kebun nenek saya - satu-satu genap (bahkan tumbuh dalam kondisi sempit), warna oranye yang kaya, dengan ujung tumpul, berair, rasa lembut dan manis yang nikmat, yang memberi hasil panen yang melimpah, sudah lama tidak ditemukan.

Sifat penyembuhan wortel

Varietas wortel Nantic Resistaflay

Wortel yang umum di meja kami ternyata merupakan tanaman obat yang luar biasa. Untuk tujuan pengobatan, wortel digunakan 4 ribu tahun yang lalu. Kekuatan penyembuhan wortel diungkapkan kepada manusia melalui pengamatan jangka panjang terhadap ternak, yang diberi makan dengan pucuk dan akar tanaman. Pengamatan telah menunjukkan bahwa hewan sangat menyukai wortel dan bahkan diperlakukan dengannya.

Wortel dinilai paling penting sebagai sumber karoten, yang diubah menjadi vitamin A di bawah pengaruh enzim hati. Wortel meningkatkan metabolisme normal, perkembangan fisik dan mental tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap pilek, dan memastikan fungsi normal dari organ penglihatan. Wortel bermanfaat untuk fungsi normal sistem kardiovaskular, organ pencernaan, hati, dan ginjal.

Jus wortel mentah selalu digunakan untuk anemia, kerusakan umum, untuk pengobatan kekurangan vitamin. Jus dicampur dengan madu digunakan untuk pilek dan suara serak. Jus wortel adalah sumber terkaya vitamin A dan banyak vitamin lainnya. Ini mengandung sejumlah besar kalsium, magnesium, zat besi. Saat dikonsumsi, berguna untuk mengencerkan jus wortel seperempat dengan jus berry atau menambahkan irisan lemon ke dalamnya.

Karoten diserap lebih baik jika jus dikonsumsi dengan roti dan mentega (karoten diubah menjadi vitamin A hanya dengan adanya lemak nabati dalam makanan). Jus harus benar-benar bersih dan seratnya benar-benar hilang. Anda harus minum jus wortel dalam waktu setengah jam setelah persiapan. Ekstraknya bisa digulung dengan tepung dan sedikit digoreng dengan minyak sayur, seperti potongan daging.