Rekomendasi Untuk Menanam Kubis Cina

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Brassica pekinensis bukanlah salad

Belakangan ini, sudah ada hasil panen di pasaran, dijual oleh beberapa pedagang dengan nama "salad Cina". Sebenarnya, tanaman ini adalah kubis Peking. Saya pikir melewatkan kubis untuk salad sama bodohnya dengan catnip untuk lemon balm.

Rupanya, mereka memutuskan untuk menamakan budaya ini rujak karena beberapa kesamaan bentuk dan sifat penataan daun dengan rujak asli. Meskipun daun selada asli lebih halus. Tapi bagaimanapun juga, salad sebenarnya bukanlah kerabat dekat kubis, karena itu milik keluarga Asteraceae (Compositae), sedangkan Peking dan kubis Cina adalah spesies Asia Timur dari genus kubis - budaya silangan, terutama karena bahkan keluarganya memiliki baru-baru ini disebut "kubis" …

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Terbaik untuk yang terburuk

Absurditas utama dari menjual kubis sebagai salad adalah bahwa kubis peking lebih bernilai dari segi nutrisi, dan bagi sebagian orang, rasa, khasiatnya. Misalnya dari segi kandungan vitamin C, sawi putih dua kali lebih besar dari selada. Selain itu, ia memiliki sifat makanan dan obat. Selain itu, dianggap lebih bergizi dibanding kol putih yang biasa kita pakai. Artinya, tanaman yang lebih berguna dijual, dianggap sebagai tanaman yang kurang berharga, di sini ternyata anti-iklan.

Kiat bagi mereka yang ingin mengembangkan Peking

kurang menuntut kesuburan tanah dibandingkan dengan kepala dan berwarna. Kubis jenis ini matang sangat awal - sebagai tanaman daun, siap dalam 30-40 hari, dan biasanya 50-60 hari sudah cukup untuk pembentukan kepala. Karena itu, ada tanggal tanam awal musim semi dan akhir musim panas untuknya. Waktu tanam di awal musim semi tergantung pada jenis tanah yang Anda tanam. Untuk menabur musim semi di rumah kaca - ini adalah awal dan pertengahan April, di tanah terbuka - dari akhir April hingga awal Mei.

Di akhir musim semi, periode menabur sering mengarah ke penembakan. Setelah 15 Juli, siang hari menjadi relatif singkat, ini memungkinkan mereka yang terlibat dalam budidaya tanaman ini mendapatkan setidaknya varietas berdaun atau hibrida di musim gugur. Oleh karena itu, bagi tukang kebun, pembibitan dianggap sebagai cara terbaik untuk tumbuh, yang diinginkan untuk bentuk berdaun, dan wajib untuk kubis.

Benih harus disemai ke dalam alur, jarak antara 5-10 (sebaiknya 7-8) cm hingga kedalaman 0,5 hingga 1,5 cm. Dalam fase pembentukan daun sejati pertama tanaman, disarankan untuk menipiskan keluar, sehingga menjadi 3 4 cm Pada fase 2-3 daun sejati, bibit dapat ditanam di bedengan yang telah disiapkan. Ngomong-ngomong, cukup memperkenalkan bahan organik di bawah pendahulu kubis, misalnya, budaya dari keluarga labu.

Apalagi jika tanahnya bersifat asam, maka perlu ditambahkan kapur bersama dengan bahan organik. Jarak baris paling baik dilakukan dengan lebar 40-50 cm, dan jarak antar tanaman tergantung pada bentuk di mana Anda ingin memakannya. Jika sebagai budaya salad (mendapatkan daun), maka 15 cm sudah cukup, untuk menumbuhkan kepala kubis - 30-40 cm. Jika skema ini atau itu tidak cocok untuk Anda, pilih sendiri, dengan mempertimbangkan kesuburan tanah: semakin rendah tingkat kesuburannya, semakin luas area yang harus dicatu daya dan sebaliknya.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Menabur di tanah

Jika perlu untuk menabur benih langsung ke tanah, para ahli merekomendasikan penaburan bersarang persegi: 4-5 benih perlu ditanam di setiap sarang, sisakan 35-40 cm di dalam dan di antara baris. Saat benih berkecambah, bibit perlu menipis, menyisakan dua yang pertama, dan kemudian salah satu tanaman yang paling berkembang.

Perawatan kubis

12-15 hari setelah tanam di kebun, disarankan untuk memberi makan tanaman dengan infus pupuk kandang atau pupuk mineral nitrogen dan kalium (10 g / 10 l kalium sulfat), tetapi nitrogen tetap harus digunakan. Mereka biasanya makan beberapa kali. Beberapa penanam sayuran amatir merekomendasikan untuk meningkatkan dosis pupuk nitrogen sebanyak 10 g dengan setiap pemberian makan (dalam hal amonium nitrat), menjadikannya 50 g. Faktanya, dosis tinggi pupuk yang mengandung nitrogen nitrat berbahaya bagi lingkungan.

Pertama, konsentrasi nitrat yang tidak dapat diterima manusia tercipta pada tumbuhan, dan kedua, dengan latar belakang nutrisi nitrogen yang meningkat, kerentanan tanaman terhadap penyakit meningkat, ketiga, humus dihancurkan, mikroflora yang berguna ditekan, dan luka bakar kimiawi. dari akar mungkin. Oleh karena itu, jumlah dan jenis pemupukan harus bergantung pada tingkat kesuburan tanah awal dan kondisi cuaca.

Misalnya, dosis nitrogen yang relatif tinggi mungkin diperlukan setelah hujan lebat atau berkepanjangan dan di tanah yang agak lembab. Dalam kasus ini, lebih baik menggunakan urea untuk aplikasi sebagai pupuk ringan dan pada saat yang sama pekat. Satu sendok makan untuk 8-10 liter sudah cukup. Volume ini paling baik didistribusikan di sekitar 2,5 meter persegi. Dalam kasus cuaca hujan yang berkepanjangan, akan lebih bijaksana untuk menggunakan amonium sulfat sebagai pupuk nitrogen, karena ion-ionnya terikat oleh tanah dan, pada tingkat yang lebih rendah, tersapu dari lapisan akar tanah.

Untuk memperpanjang konsumsi kubis Peking di musim gugur, para ahli merekomendasikan untuk menggali tanaman dengan akarnya, memindahkannya ke rumah kaca atau ruang bawah tanah dan, meletakkannya erat satu sama lain, menutupi akar dengan tanah lembab, lalu menyiraminya.

Jenis kubis ini tidak disimpan lama, tetapi dapat digunakan untuk memasak sup kubis dan kubis gulung, selain itu dapat direbus, diasinkan, difermentasi dan diasamkan.