Daftar Isi:

Cara Menanam Jagung Di Zona Pertanian Berisiko. Bagian 2
Cara Menanam Jagung Di Zona Pertanian Berisiko. Bagian 2

Video: Cara Menanam Jagung Di Zona Pertanian Berisiko. Bagian 2

Video: Cara Menanam Jagung Di Zona Pertanian Berisiko. Bagian 2
Video: Agro TV-TRIK MUDAH TANAM JAGUNG MANIS 2024, Maret
Anonim

← Bacalah bagian artikel sebelumnya

Jagung
Jagung

Pada beberapa aspek pertanian jagung di rumah kaca

Tentang fitur sistem root

Akar jagung sangat kuat, dan dalam jumlah besar terletak horizontal ke segala arah dalam radius hingga 1 meter. Pada awal perkembangan tanaman, akarnya secara aktif tumbuh terutama di lapisan atas tanah, dan kemudian dapat menembus hingga kedalaman 1-2 m (jika, tentu saja, ada lapisan garapan yang dalam).

Sejalan dengan ini, pembentukan akar kecil berlanjut di lapisan tanah bagian atas. Selain itu, pada awal pembungaan, jagung mengembangkan akar udara tambahan, yang juga dimasukkan ke dalam tanah.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Oleh karena itu, untuk memastikan operasi yang efektif dari seluruh sistem root, perlu dilakukan sejumlah tindakan agroteknik:

  1. Tempat tidur jagung harus cukup tinggi.
  2. Untuk menjaga tanah dalam keadaan gembur, perlu dilakukan pelonggaran secara teratur, atau satu atau dua mulsa tanah.
  3. Membajak jagung pada saat pembentukan akar udara sangat efektif, meskipun Anda dapat mulai membajak tanaman lebih awal.

Formasi juga tidak mudah

Dalam kondisi kami, mengingat periode hangat yang singkat, disarankan untuk melakukan pinching, mis. pemindahan tunas samping ketika mencapai ketinggian sekitar 15 cm Selama musim panas, jagung adalah anak tiri sekitar 2-3 kali (saat tunas baru muncul). Dengan perawatan yang baik dan ruang cahaya yang cukup, beberapa anak tiri terkuat dapat ditinggalkan - sekitar 1-2-3 di setiap tanaman.

Pengawetan secara signifikan mengurangi persentase telinga yang belum matang, yang sangat penting di iklim dingin. Harus diingat bahwa dalam kondisi seperti itu pada tanaman terpisah berkembang dan mencapai kematangan susu 1-2, paling banyak, 3 telinga. Oleh karena itu, memelihara lebih banyak anak tiri hanya akan secara dramatis mengurangi hasil panen Anda.

Penyakit jagung

Sejujurnya, lebih mudah untuk tidak mengetahui tentang penyakit jagung: jangkauannya terlalu luas. Banyak penyakit jamur yang sangat mengganggu, yang secara aktif berkembang saat cuaca dingin turun hujan. Namun, tunduk pada tindakan pencegahan yang praktis sama (yang biasa kita lakukan, menanam tomat dan mentimun yang tidak kalah "berbahaya"), munculnya dan penyebaran penyakit jagung dapat dihindari.

Di antara tindakan pencegahan utama:

  • penurunan kelembaban di rumah kaca (ventilasi yang baik, taburi tanah dengan bubuk batu bara atau potongan batu bara untuk menyerap kelembaban berlebih);
  • memerangi kondensasi yang merusak;
  • meningkatkan kekebalan tanaman dengan penyemprotan mingguan dengan obat "Immunocytofit"; melakukan pembalutan daun dengan persiapan dari tipe "Ideal Baru".

Penyerbukan dan telinga kosong

Untuk memahami alasan penyerbukan jagung berkualitas buruk, Anda perlu mengetahui sedikit tentang karakteristik biologisnya.

  1. Penyerbukan bunga pada jagung dilakukan oleh angin.
  2. Bunga jantan (malai) mekar 7-10 hari lebih awal dari bunga betina pada tanaman yang sama dan mekar dalam 5-6 hari. Akibatnya pada saat bunga betina mekar di tanaman yang sama, bunga jantan sudah mulai layu.
  3. Penyerbukan bunga betina dengan serbuk sari dari tanaman yang sama (yaitu penyerbukan sendiri) sangat jarang ditemukan pada jagung (tidak lebih dari 5% kasus). Tidak adanya telinga yang melakukan penyerbukan sendiri secara virtual adalah fenomena yang sepenuhnya alami. Alasannya sederhana: biasanya pembungaan malai pada tanaman jagung tertentu berakhir sebelum telinga muncul di atasnya, yang berarti bahwa telinga tidak dapat diserbuki dengan malai dari tanamannya.

Akibatnya, seseorang dapat menyebutkan alasan yang kompleks untuk penyerbukan bunga betina berkualitas rendah dan pembentukannya sebagai akibat dari telinga yang setengah kosong (telinga di mana biji-bijian diselingi dengan rongga). Beberapa dari mereka, bisa dikatakan, klasik, karena juga berlaku untuk budaya lain. Beberapa sangat spesifik.

Penyerbukan yang buruk dapat disebabkan oleh:

  1. Kondisi yang tidak menguntungkan selama berbunga: suhu tinggi (di atas 30 ° C), tanah kering dan kelembaban udara rendah, karena dalam kondisi seperti itu, serbuk sari cepat mengering dan kehilangan kemampuan untuk membuahi.
  2. Penataan tanaman yang tidak berhasil, yang lebih disukai ditanam dalam 5-6 baris, dan tidak dalam satu (di rumah kaca, opsi 5-6 baris tidak dapat diterima). Jika jarak tanaman jagung terlalu jauh, maka kemungkinan serbuk sari jantan mengenai putik bunga betina berkurang seminimal mungkin. Artinya, satu-satunya cara adalah penyerbukan buatan.
  3. Untuk melakukan penyerbukan buatan, Anda perlu memindahkan serbuk sari dengan kain kasa secara manual dari bunga jantan ke bunga betina di awal berbunga. Untuk tujuan seperti itu, sangat nyaman menggunakan kuas berbulu tua untuk mengaplikasikan perona pipi (saya pikir separuh yang adil akan mengerti saya). Anda harus mengulangi acara ini beberapa kali. Selain itu, perlu penyemprotan secara teratur dengan stimulan pembentukan buah “Gibbersib”, “Bud” atau “Ovary”.

Dan akhirnya, pembersihan yang sudah lama ditunggu-tunggu

Lamanya musim tanam jagung berkisar antara 90 hingga 150 hari, tergantung pada varietas dan kondisi pertumbuhannya. Kematangan seperti susu pada tongkol dimulai 8-105 hari setelah munculnya tunas.

Tongkol dipanen secara selektif saat matang. Tanda-tanda khas dari kesiapan tongkol untuk dikumpulkan dapat dipertimbangkan: bungkusnya menguning, tongkol yang menempel rapat dengan daun integumen, mengering di sepanjang tepi bilah daun yang menutupi, filamen putik tongkol menjadi cokelat.

Anda tidak boleh terlambat memanen, karena jagung tidak tahan bahkan terhadap embun beku musim gugur yang lemah, dan penundaan panen mengurangi hasil keseluruhan.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Dan sekarang sedikit tentang seluk beluk kulinernya

Tongkol jagung dalam kematangan susu selalu direbus terlebih dahulu sebelum menambahkan biji-bijian ke berbagai hidangan. Sebelum dimasak, batang tongkolnya dipotong agar daunnya tidak rontok, dan dicuci bersih. Telinga direbus tanpa mengeluarkan daunnya. Untuk memasak, itu dicelupkan ke dalam air asin mendidih dan disimpan dengan api kecil sambil mendidih selama 15 menit. Setelah masak, tongkol dibuang ke saringan, dan setelah dingin, daunnya dibuang dan bijinya dibersihkan dengan hati-hati, yang akan masuk ke piring yang dimaksud.

Dan ada banyak variasi hidangan dengan jagung kematangan susu. Pertama-tama, ini semua jenis salad, semur, dan sup

Untuk musim dingin, jagung rebus ringan (4-5 menit) dapat dibekukan dan kemudian digunakan dengan cara biasa. Dimungkinkan untuk menambahkan jagung ke berbagai tempat kosong. Misalnya, dulu saya membuat lecho hanya dari jagung. Ini disiapkan dengan cara yang sama, tetapi terlihat lebih orisinal, dan rasanya lebih enak.

Di keluarga kami, biasanya jagung digunakan untuk membuat salad. Saya akan memberikan beberapa resep salad.

Salad musim panas dengan jagung

Rebus jagung dengan cara biasa. Rebus kentang "seragam", kupas dan potong secara bersamaan. Potong 1 mentimun segar, 1-2 tomat dan 1 telur rebus. Tambahkan sayuran cincang halus dan daun bawang. Aduk semua bahan, bumbui dengan krim asam dan tambahkan garam secukupnya.

Salad jagung dengan stik kepiting

Rebus jagung dengan cara biasa, potong batang kepiting. Rebus 2 butir telur rebus dan haluskan hingga merata. Campur semua bahan, tambahkan peterseli cincang halus dan bumbui dengan krim asam atau mayones. Tambahkan garam secukupnya.

Direkomendasikan: