Daftar Isi:
Video: Menumbuhkan Akar Oat
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Akar gandum (Tragopogon Porrifolium L.)
Nama lainnya adalah: akar putih, akar manis, kambing biasa, tragopogon. Orang Inggris menyebut tumbuhan ini sebagai sayur tiram, Salsify. Bersama dia kami akan memulai serangkaian publikasi tentang tanaman sayuran yang langka, tidak diketahui, atau terkenal, tetapi tidak umum.
Ada sekitar 150 spesies akar oat di dunia, dan 50 spesies di CIS, di Rusia dapat ditemukan di alam liar di bagian Eropa, wilayah Volga Bawah; di Ukraina - di Krimea. Ini praktis tidak diketahui oleh tukang kebun kami karena kurangnya informasi dan benih. Dan orang-orang beruntung yang membeli benih akar gandum, bahkan menumbuhkannya, tidak tahu: apa yang harus dilakukan selanjutnya, dengan kata lain - dengan apa ia dimakan? Sedangkan di Negara Baltik, Eropa Barat, Kanada, USA tanaman ini banyak dibudidayakan.
Di Barat Laut dan Utara Federasi Rusia, akar oat dapat dibudidayakan dengan sukses di Karelia dan wilayah Vologda, wilayah Arkhangelsk, di Republik Komi, Ural Utara dan, tentu saja, di selatan. Di Rusia, dan di CIS, tidak ada varietas akar oat - varietas asing, populasi lokal, dan sampel koleksi dari lembaga ilmiah ditanam. Mammoth, Blanc Ameliore, Pulau Sandwich Mamonth dikenal dari varietas asing.
Akar oat adalah tanaman sayuran akar dua tahunan dari keluarga Asteraceae (Compositae). Pada tahun pertama kehidupan, tanaman membentuk roset daun sempit abu-abu kehijauan hingga panjang 30 cm dan berdaging memanjang-kerucut panjang 30 cm, diameter 3-4 cm, berat 100-110 g halus, kekuningan, dengan banyak akar di bagian bawah dan daging buah putih …. Pada tahun kedua kehidupan tumbuh tangkai hingga 150 cm dari akar tanaman. Tanaman mekar pada bulan Juni-Juli dan merupakan tanaman madu yang baik.
Mengingat kekurangan benih akar gandum, tukang kebun harus merawatnya sendiri. Karena tanaman ini tahan musim dingin, akarnya tahan musim dingin dengan mudah. Di awal musim semi, mereka digali dengan hati-hati, besar, bahkan dipilih dan ditanam di tanah yang diproses dengan baik, lembab, dan dipupuk. Mengingat bahwa akar gandum mampu melakukan penyerbukan silang, tidak boleh ada lebih dari satu varietas tanaman ini di lokasi.
Bunganya berwarna ungu-merah. Benih, mis. buahnya berwarna coklat achene dengan paruh runcing, berkas berwarna putih keabu-abuan sepanjang 1,5 cm, matang sempurna. Massa 1000 biji sekitar 12-15 g, dalam 1 g - 55-60 biji. Perkecambahan dipertahankan selama dua tahun.
Menumbuhkan akar oat
Akar oat memberikan hasil yang baik pada tanah yang kaya humus, gembur, dalam, 30-40 cm, dirawat dan dibuahi dengan reaksi sedikit basa (pH 7 dan sedikit lebih tinggi). Pada tanah liat yang berat, tanah yang padat dan ketika pupuk segar dimasukkan di bawah budidaya, tanaman akar bercabang dengan kuat, dan kemudian panen penuh tidak dapat diperoleh.
Di wilayah Leningrad, akar oat biasanya disemai pada 15-20 Mei, berkecambah selama 5-6 hari pada suhu 25 ° C dengan biji. Kedalaman persemaian 2,0-2,5 cm, pola tanam 5-15x20 cm, semai tampak rukun, pada hari ke 10-12, tetapi tumbuh lambat kembali. Perawatan terdiri dari penyiangan, pelonggaran, pembalut atas, penyiraman teratur, pemindahan tanaman ditembak.
Saat panen pada bulan September-Oktober, akarnya digali dengan hati-hati, dibebaskan dari tanah dengan tangan, tanpa melukai mereka, dan disimpan dalam kotak berisi pasir. Akar yang dibiarkan hingga musim dingin dipanen sebelum mulai menembak. Untuk mendapatkan produk di luar musim, penaburan dilakukan pada paruh kedua September. Dalam kasus ini, periode pembersihan digeser. Untuk konsumsi musim semi, akar oat paling baik ditanam pada bulan Juli. Selama musim dingin, tanaman akar dibumbui, dan di musim semi mereka dibumbui lagi. Setelah 10-15 hari, daun dan akar yang telah diputihkan digunakan untuk makanan, pemanenan, dan benih.
Baca Juga: Resep dan Properti Oat Root →
Direkomendasikan:
Chard Akar Bit. Fitur Biologis, Varietas Dan Budidaya Lobak
Bit chard Swiss memiliki rasa yang tinggi. Ini kaya protein dan gula. Mangold dihargai karena daun dan tangkainya yang kaya vitamin. Dalam hal kontennya, itu melampaui bit. Mereka mengandung hingga 50 asam askorbat, dan hingga 4 mg karoten, provitamin A per 100 g bahan mentah. Selain itu, tanaman sayuran ini dibedakan oleh fakta bahwa ia banyak mengandung kalsium, fosfor, dan garam besi
Scorzonera Atau Kambing - Akar Hitam, Tumbuh Di Situs Anda
Ketika pada musim semi tahun 1950 saya menerima sebidang tanah seluas dua belas hektar untuk taman di kebun bersama, saya sangat bahagia, karena saya telah memimpikannya untuk waktu yang lama. Setelah memulai pengembangan tanah saya, saya, tidak seperti banyak tetangga, tidak hanya terbatas pada seratus meter persegi saya, tetapi mulai menghadiri pameran pertanian - baik milik kami, di Leningrad, dan bahkan pergi ke ibukota
Ubi Adalah Tanaman Akar Sehat Yang Tidak Perlu Dilupakan
Ubi adalah tanaman umbi tertua dari keluarga Seledri ( Payung ), yang patut mendapat perhatian dari para tukang kebun seperti, misalnya, wortel. Ngomong-ngomong, wortel itu bahkan sudah lama bingung. Namun, meski berasal dari zaman kuno, dengan adanya varietas dan biji, parsnip masih merupakan tanaman langka di negara kita. Saya akan mencoba menarik perhatian pembaca untuk itu
Akar Oat Dan Scorzonera
Akar gandum (kambing) dan scorzonera (kambing) telah dikenal oleh warga Petersburg dua abad yang lalu dan hampir terlupakan sekarang, meskipun sangat bermanfaat, enak dan mudah ditanam
Resep Akar Oat
Konsumsi teratur produk dari tanaman umbi-umbian dan daun akar gandum berkontribusi pada fungsi normal tubuh manusia, karena mereka kaya nutrisi, vitamin, garam mineral, terutama gula - 2.5-3.0 % di daun dan 13-15 % di akar, zat pektin, karoten ( daun )