Daftar Isi:
Video: Tentang Kualitas Umbi Tanam Dan Persiapannya
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Baca bagian sebelumnya. ← Memilih varietas kentang sebagai komponen panen
Pentingnya kualitas dan persiapan benih kentang
Kualitas umbi tanam dan persiapan pra tanamnya berdampak signifikan terhadap perkembangan dan hasil kentang. Persiapan musim semi untuk bahan tanam mencakup berbagai macam kegiatan untuk memastikan perkembangan tanaman yang merata.
Fisiologi umbi kentang diatur sedemikian rupa sehingga setelah panen, keadaan "dorman" -nya mulai terbentuk. Itu berlangsung 6-8 bulan, dan kemudian perkecambahan musim semi mereka dimulai. Lamanya masa dorman bergantung pada beberapa faktor: varietas kentang; tingkat kematangan umbi saat panen; suhu udara selama seluruh musim tanam; suhu udara di tempat penyimpanan umbi. Yang terakhir adalah yang paling penting. Jika umbi disimpan pada suhu di atas + 5 ° C, umbi dari sebagian besar varietas akan mulai berkecambah pada bulan Maret, dan jika suhu lebih tinggi, bahkan lebih awal.
Panduan untuk
tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap
Di musim semi, sebelum perkecambahan, semua umbi benih diperiksa kembali dengan cermat untuk mengetahui adanya gejala penyakit jamur atau bakteri. Saat mengepung umbi benih, perlu dipilih umbi yang sehat, bersih (tidak ada bintik yang mencurigakan atau pertumbuhan seperti keropeng). Penanaman umbi yang tidak sehat berkontribusi pada penyebaran penyakit dan perlu dilakukan pembaharuan benih kembali, yaitu untuk memperoleh umbi benih baru. Juga tidak cocok untuk menanam umbi dengan bentuk tidak beraturan (atipikal untuk varietas ini) - berbentuk buah pir, memanjang, berbentuk spindel atau bentuk jelek lainnya. Umbi seperti itu, biasanya, memberikan hasil rendah dan semak-semak merosot.
Umbi tanam juga harus dikalibrasi menurut ukuran (massa) menjadi fraksi berikut: sangat kecil (sampai 25 g), kecil (26-45 g), sedang (46-85 g), besar (86-125 g) dan sangat besar (lebih 125 g). Penyortiran ini memungkinkan Anda untuk menanam umbi secara merata sesuai dengan jarak di antara mereka. Memang, untuk setiap fraksi perlu diamati jarak tertentu antar tanaman. Misalnya, untuk umbi-umbian kecil diperlukan jarak yang lebih kecil (15-18 cm), dan untuk semua pecahan berikutnya bertambah sesuai ukurannya.
Diketahui bahwa, secara umum, massa umbi memengaruhi produktivitas tanaman. Namun, hal ini tidak selalu bisa dikonfirmasi. Eksperimen ilmiah telah membuktikan bahwa dari umbi kecil Anda bisa mendapatkan hasil yang sama dengan umbi besar. Oleh karena itu, untuk menghemat uang dengan kurangnya umbi bibit dengan ukuran yang dibutuhkan, umbi besar yang dipotong menjadi dua dapat digunakan. Pada saat yang sama, perbedaan hasil berbagai fraksi benih, tunduk pada semua persyaratan teknologi pertanian, tidak akan signifikan.
Jika umbi disimpan pada suhu di atas 5-6 ° C, maka periode dormansi yang melekat dilanggar, dan ini mengarah pada fakta bahwa mereka berkecambah lebih awal. Di tempat gelap, panjang kecambah mencapai 30 cm atau lebih. Saat ditanam, kecambah tersebut cenderung pecah. Saya ingin memperingatkan beberapa penggemar tentang perkecambahan awal: perkecambahan umbi yang terlalu dini dan kuat (lebih dari satu bulan sebelum tanam) mengurangi produktivitas tanaman, karena sebagian besar energi pertumbuhan dikonsumsi selama perkecambahan.
Jika kecambah, setelah dikeluarkan dari tempat penyimpanan dingin, sudah memiliki panjang lebih dari 4-5 cm, maka harus dipatahkan, karena pada tempatnya dalam kondisi perkecambahan yang optimal akan tumbuh yang sekunder. Umbi benih harus berkecambah di tempat terang pada suhu 10-15 ° C. Umbi menjadi hijau jika terkena cahaya. Pada saat yang sama, solanin alkaloid terbentuk di dalamnya, yang membantu meningkatkan sifat pelindung tanaman terhadap penyakit. Untuk umbi berkecambah, Anda dapat menggunakan kotak dangkal, misalnya, yang disebut "Bulgaria" untuk tomat atau anggur. Mereka dangkal, yang memungkinkan Anda menempatkan umbi di dalamnya dalam 2-3 lapisan, dan pada saat yang sama menyediakan transiluminasi komprehensif yang diperlukan, bahkan jika ditumpuk dalam tumpukan 4-5 buah.
Perlu dicatat bahwa varietas Rusia, Belarusia, dan Ukraina modern yang direkomendasikan dicirikan oleh kompleks sifat yang berguna secara ekonomi: hasil yang baik dan kualitas penyimpanan selama penyimpanan, ketahanan terhadap kanker, penyakit busuk daun, virus, keropeng, rhizoctonia, dan beberapa - hingga emas nematoda kentang. Mereka kurang menuntut kesuburan tanah daripada varietas asing. Peternak dari luar negeri tidak bekerja pada ketahanan genetik varietas terhadap penyakit, karena mereka percaya bahwa lebih mudah menerapkan perlindungan kimiawi. Varietas negara CIS lebih tahan terhadap penyakit.
Varietas asing diminati, terutama karena ketahanannya terhadap nematoda kentang emas, terhadap virus individu dan kompleksnya, serta kesesuaian untuk diproses menjadi produk kentang (kentang tumbuk kering, kentang goreng, keripik, dll.).
Penampilan umbi yang menarik, bentuknya, kemerataannya sangat dihargai, yang sangat menentukan permintaan konsumen dan secara signifikan memengaruhi harga. Warna kulit dan daging buah, kedalaman mata, dan karakteristik rasa juga penting. Kandungan bahan kering dan kandungan pati tetap menjadi indikator penting. Seperti disebutkan di atas, kesesuaian varietas untuk pemrosesan dan produksi berbagai produk kentang menjadi semakin relevan.
Saya ingin memberikan beberapa nasihat kepada tukang kebun tentang bagaimana menjaga kualitas varietas tanaman ini dan menyediakan kentang benih selama bertahun-tahun. Setiap tukang kebun dapat memperoleh benih kentang berkualitas tinggi jika ia mengikuti beberapa aturan dasar penanaman.
Pertama, semua persyaratan teknologi pertanian harus dipenuhi dari penanaman hingga pemanenan dan penyimpanan. Lokasi harus dirawat dengan baik, tanpa gulma, budidaya tanah harus berkualitas tinggi dan tepat waktu, serta perawatan tanaman selama seluruh musim tanam. Kedua, perlu untuk mengamati perubahan tanaman di situs. Budidaya kentang secara terus menerus di satu tempat berkontribusi pada akumulasi penyakit dan hama, serta beberapa jenis gulma. Telah terbukti bahwa penggunaan rotasi tanaman (rotasi tanaman 4-6 tahun) tidak hanya meningkatkan hasil, tetapi juga mengurangi kerugian akibat penyakit dan hama secara signifikan. Pada saat yang sama, kentang hanya dapat dibudidayakan setelah pendahulu tertentu.
Jika gejala penyakit muncul pada tanaman selama musim tanam, mereka harus dikeluarkan dari situs bersama dengan akarnya - ini disebut pembersihan tumbuhan. Untuk melindungi kentang dari penyakit berbahaya seperti penyakit busuk daun, perlu untuk menyemprot tanaman dengan fungisida tepat waktu. Dan jika mereka tidak banyak membantu dan puncak sudah terpengaruh oleh 50-60%, maka tindakan ekstrim, tetapi efektif adalah memotong dan menghancurkan puncak. Pemotongan tidak hanya untuk melindungi dari penyakit busuk daun, tetapi juga untuk meningkatkan kualitas penyimpanan (menjaga kualitas umbi). Acara semacam itu diadakan 10-14 hari sebelum panen. Ini berkontribusi pada fakta bahwa kulitnya matang lebih baik, karena tidak rusak selama panen, yang berarti kualitas umbi yang terjaga tinggi terjamin.
Banyak tukang kebun tidak memilih umbi benih dengan benar untuk ditanam tahun depan. Mereka melakukan ini hanya setelah mereka membuang semua kentang dan menuangkannya ke dalam satu tumpukan, membagi umbi menjadi kecil dan besar: kecil untuk ditanam, dan yang besar untuk benih. Ini mengarah pada fakta bahwa setelah beberapa tahun, hasilnya jauh lebih rendah, dan umbinya hampir semuanya kecil. Untuk menghindari hal ini, hanya perlu menggunakan umbi dari tanaman yang sehat, kuat dan produktif untuk keperluan pembibitan.
Anda perlu setiap tahun memilih tanaman terkuat baik selama musim tanam (dengan perkembangan penuh semak) dan selama panen. Selama berbunga, Anda perlu memilih semak yang paling kuat dan bertangkai banyak, yang sehat dan menandainya dengan sesuatu sehingga selama panen Anda dapat dengan mudah menemukannya, dan, setelah mengevaluasi panen, Anda harus memutuskan: tinggalkan benih atau gunakan untuk makanan. Untuk benih, hanya semak yang dipilih yang memiliki jumlah umbi yang melekat pada varietas ini (sebagai aturan, setidaknya sepuluh). Dan umbinya tidak perlu besar. Dan dari semak-semak yang kuat selama musim tanam, tetapi hanya memberi 4-5 umbi, Anda tidak boleh meninggalkan kentang untuk benih, hanya karena pada generasi berikutnya keturunannya akan sama, atau bahkan lebih buruk.
Segera setelah panen, semua umbi harus dikeringkan selama seminggu, atau bahkan dua minggu, tergantung kondisi panen. Setelah dikeringkan, setiap umbi diperiksa kembali dengan hati-hati: bintik-bintik coklat dapat muncul pada umbi yang terkena penyakit busuk daun, dan kemudian spesimen tersebut harus dibuang. Umbi yang retak dan robek serta cacat lainnya dibuang dan digunakan untuk makanan.
Umbi bibit bisa langsung ditanam setelah panen. Ini mempromosikan penyimpanan yang lebih baik dan mempertahankan sifat pelindungnya hingga awal perkembangan kentang di musim tanam berikutnya. Umbi yang dipilih untuk benih juga harus diperiksa untuk mengidentifikasi ketidakmurnian varietas, serta spesimen yang sakit.
Untuk penyimpanan, perlu diciptakan kondisi yang dapat memberikan bahan tanam dengan kualitas pemeliharaan yang baik. Saat ini, perlu dipantau terus-menerus agar busuk tidak muncul di antara umbi yang disimpan. Hal ini secara signifikan menurunkan kualitas benih. Oleh karena itu, semua umbi yang sakit dan busuk segera dibuang.
Sebagai kesimpulan, saya ingin menyarankan semua orang yang akan membeli bahan tanam untuk menganggapnya serius. Jangan membelinya di pasar kentang ware, di desa, di jalan atau dari perorangan, tetapi hanya di tempat Anda dijamin kualitas varietas kentang bibit. Saat membeli, perlu meminta sertifikat atau sertifikat benih dari penjual, dan juga memeriksa apakah ia memiliki hak (izin) untuk menjual benih kentang.
Direkomendasikan:
Apa Yang Menentukan Rasa Dan Kualitas Tanaman Yang Ditanam - Mengapa Sayuran Tidak Standar Tumbuh - 3
Yang menentukan rasa dan kualitas tanaman yang ditanamLobak dan lobakMengapa sayuran akar tumbuh jelek?Munculnya tanaman berakar bengkok dan jelek pada tanaman ini secara langsung berkaitan dengan penyakit lunas mereka, di satu sisi, dan di sisi lain, dengan persiapan tanah yang tidak tepat
Tentang “kegunaan” Sayuran Sebagai Turunan Kualitas Tanah
Perkembangan peradaban telah menyebabkan tercemarnya sayuran dengan isotop radioaktif dan logam berat. Oleh karena itu, mari kita bicara sedikit tentang elemen jejak. Ini akan membantu Anda memahami: apa saja sayuran matang yang akan bermanfaat?
Brokoli: Aturan Tanam Dan Tanam
Sebelum menanam brokoli, situs harus dibajak dan, jika tanahnya asam, maka jeruk nipis. Di musim gugur, disarankan untuk menggunakan pupuk - per m 2 : 3-4 kg pupuk kandang, 20-25 g superfosfat, 20 g garam kalium dan 15-20 g amonium nitrat
Tentang Penanaman Kembali Umbi, Atau Cara Menghindari Degenerasi Tulip
Tulip dengan warna putih, kuning, dan merah muda lebih lembut dari warna merah. Dan dalam lingkungan yang kompetitif, mereka berhenti mekar dan digantikan oleh warna merah. Tukang kebun berkata: "Tulip saya telah dilahirkan kembali." Tetapi tidak ada kelahiran kembali, hanya tempat tulip halus diambil oleh varietas yang lebih tahan
Cara Mengawetkan Umbi Gladiol Dan Umbi Dahlia Hingga Musim Semi
Saya menggali gladioli pada akhir September ketika pemanas uap dihidupkan. Ini penting, jika tidak umbi dapat membusuk selama proses pengeringan. Di rumah, saya segera membersihkannya dari sisik, membuang umbi dan akar tua, milik saya. Jika ada noda, saya buang bawang