Daftar Isi:

Sejarah Singkat Pertumbuhan Melon Utara
Sejarah Singkat Pertumbuhan Melon Utara

Video: Sejarah Singkat Pertumbuhan Melon Utara

Video: Sejarah Singkat Pertumbuhan Melon Utara
Video: Proses Pertumbuhan Melon 2024, Maret
Anonim

Dari sejarah semangka - perjalanan dari Kalahari ke Rusia

Semangka
Semangka

Apa yang bisa lebih diinginkan dan lebih enak di hari yang cerah dan terik selain sepotong semangka yang dingin dan berair? Tak heran jika masyarakat sudah menikmati rasa buah ini lebih dari seribu tahun.

Tanah air semangka adalah Afrika tropis, yaitu Gurun Kalahari, tempat mereka tumbuh biadab, dengan sendirinya, tanpa campur tangan manusia. Sejak zaman kuno, melon besar telah menyebar ke hamparan Kalahari yang tak berujung, melahirkan semangka kecil dengan berat hanya sekitar 250 gram. Mereka menjadi dewasa dan dibawa ke berbagai arah oleh hembusan angin.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Sekarang semangka telah menyebar ke mana-mana di mana ada kondisi yang cocok untuk pertumbuhannya - iklim yang panas dan tanah yang subur, dan dengan beratnya mereka dapat menarik seluruh pohon. Sudah dalam bahasa Sansekerta kuno, ada kata untuk semangka, dan para seniman dan pengrajin Mesir Kuno, tempat semangka dibudidayakan sejak 1500 SM, sering menjadikannya sebagai pahlawan dalam karya mereka. Para ilmuwan mempertimbangkan potret semangka pertama pada hieroglif Mesir kuno.

Kapal dagang membawa semangka ke Mediterania, dan pada abad ke-8 mereka berakhir di Tiongkok. Orang Cina sangat menyukai semangka sehingga mereka menyelenggarakan liburan bulan September khusus untuk menghormati mereka, dan hari ini mereka menanam buah beri paling bergaris di dunia.

Tanaman ini dibawa ke Eropa Barat pada abad XI-XII oleh para ksatria-tentara salib. Hingga akhir abad ke-17, semangka dibawa ke Rusia dari luar negeri sebagai makanan lezat di luar negeri. Mereka tidak dimakan mentah saat itu, tetapi irisannya direndam dalam waktu lama dan dimasak dengan merica dan rempah-rempah panas. Semangka pertama ditanam di selatan Rusia atas keputusan tsar Alexei Mikhailovich tanggal 11 November 1660, dan itu diresepkan: segera setelah sayuran aneh matang, segera kirim ke Moskow. Dan di bawah Peter I, semangka tidak lagi diimpor dari luar negeri, jumlahnya sudah cukup.

Semangka
Semangka

Legenda menarik telah bertahan: Peter I turun dengan armada di sepanjang Volga. Di Kamyshin, gubernur mentraktirnya semangka untuk makan malam. Raja memuji makanan itu, bertanya dari mana asalnya, dari negara bagian apa. "Ini buah-buahan di sini," jawab voivode, "mereka tumbuh di melon kita." Peter menyukai semangka - kaisar memerintahkan agar penghormatan diberikan untuk menghormati buah yang mulia. Meriam ditembakkan dalam tiga tembakan. Dan segera semangka tembaga muncul di puncak menara hakim Kamyshin - hadiah yang tak terlupakan dari Peter.

Semangka sering disajikan di istana, tetapi sekali lagi tidak segar, tetapi direndam dalam sirup gula. Baru pada abad ke-19, semangka akhirnya berakar di wilayah Volga Bawah dan di Ukraina, dipindahkan dari istana masyarakat kelas atas ke rumah petani, dan mulai menggunakannya dalam bentuk aslinya. Saat ini, semangka telah berakar di Rusia sedemikian rupa sehingga tidak ada yang berpikir untuk mengingat kakek buyut Afrika mereka.

Tanaman itu mendapat nama Rusia dari kata "kharbuza", yang dalam bahasa Iran berarti - melon, atau "mentimun besar seukuran keledai".

Namun Anda salah jika mengira bahwa semangka hanya bisa berbentuk bola bergaris biasa. Misalnya, petani melon Jepang telah maju dan baru-baru ini mulai menanam semangka persegi. Para petani dari pulau Shikoku menempatkan buah beri yang matang dalam kotak kaca persegi, dan di sana mereka tumbuh, mengambil bentuk yang tidak biasa untuk diri mereka sendiri. Penanam melon percaya bahwa semangka persegi akan jauh lebih nyaman untuk diangkut dan disimpan daripada yang bulat. Risiko mereka keluar dari kendaraan saat bongkar muat sekarang minimal. Meskipun harga tinggi - semangka persegi berharga sekitar $ 90 - mereka secara aktif diambil.

Melon tumbuh di Rusia

Semangka
Semangka

Harus diakui bahwa saat ini sudah banyak pengalaman dalam budidaya melon di wilayah utara. Kembali ke abad XVI - XVIII. melon ditanam dalam jumlah besar tidak hanya di selatan negara itu, tetapi juga di daerah tengah - dekat Voronezh, Kursk dan bahkan dekat Vladimir, St. Petersburg dan Moskow, di mana budaya rumah kaca semangka dan melon digunakan secara luas, menggunakan pupuk kandang untuk memanaskan tanah.

Pada tahun empat puluhan dan lima puluhan pasca perang, pertumbuhan melon utara memasuki tahap baru dalam perkembangannya. Semangka dan melon mulai ditanam di mana-mana di Moskow, Yaroslavl dan daerah lain di Zona Non-Chernozem, menggunakan rumah kaca, lubang uap, dan punggung bukit dengan tempat berlindung untuk ini. Varietas khusus juga dibuat untuk tujuan ini (semangka di dekat Panfilov Moskow, dekat Kuzina Moskow, Gribovskaya Gribovskaya, bibit Gribovskaya, dll.).

Dipercaya bahwa jika sejumlah kondisi terpenuhi, tanaman ini dapat ditanam bahkan di Siberia dan di sini di Ural.

Tentu saja, terlalu keras untuk menyatakan bahwa semangka, khususnya, tumbuh di sini "seperti rumput". Secara alami, menanam buah yang sangat manis dalam kondisi kita sama sekali tidak mudah. Dan sampai saat ini, saya bahkan akan mengatakan, dan tidak menjanjikan. Misalnya, saya membandingkan kondisi Ural dengan kondisi wilayah asli saya Yaroslavl. Di sana, kami baru saja menanam semangka di punggung bukit yang hangat di bawah naungan film musim semi sementara dan matang.

Dan di sini semuanya jauh lebih rumit. Dan intinya bukan hanya pada iklim kita yang keras, tetapi pertama-tama adalah kenyataan bahwa kita tidak memiliki musim panas untuk musim panas. Oleh karena itu, varietas semangka yang direkomendasikan untuk wilayah utara memberi saya hasil panen dengan rasa rata-rata, atau tidak punya waktu untuk matang, meskipun banyak masalah dan kekhawatiran.

Dan baru-baru ini varietas baru semangka Pannonia dan Suga Baby yang muncul di pasaran benar-benar membenarkan diri mereka sendiri dalam kondisi Ural. Tahun lalu benar-benar "bukan musim panas semangka", ketika, pada kenyataannya, tidak semua orang memiliki ketimun yang berlimpah, semangka tumbuh dan tumbuh dengan cukup tenang, dan saya sangat heran karena rasanya sangat manis. Setidaknya, jauh lebih baik daripada yang ditawarkan kepada kami di rak-rak kios sayuran.

Mungkin sulit untuk mempercayai kata-kata saya seperti itu, tetapi itu benar-benar fakta. Dan jika sampai tahun lalu, meskipun saya menanam beberapa tanaman semangka setiap tahun, saya tidak menyimpan ilusi dan harapan khusus tentang mereka: mereka akan tumbuh, mereka akan tumbuh seperti itu, tidak, tidak. Sekarang seluruh keluarga bersiap untuk membagikan setidaknya setengah dari rumah kaca untuk semangka tahun depan.

Dan ini semua tentang varietas baru yang benar-benar beradaptasi dengan kondisi kita. Meskipun, tentu saja, saya tidak menyangkal bahwa semangka membutuhkan perawatan yang tidak kalah dari, misalnya, mentimun yang sama. Ya, dan trik mereka sendiri saat menumbuhkannya juga ada.

Bacalah bagian selanjutnya. Menanam semangka: aturan dasar, varietas yang menjanjikan →

Direkomendasikan: