Cara Membuat Tempat Tidur Hijau Vitamin Di Negara. Rucola

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Tempat tidur vitamin dari musim semi hingga musim gugur memberi penghuni musim panas vitamin "hijau"

Anda sudah berada di dacha, di kediaman negara Anda. Dan tentu saja, di alam, pertama-tama, Anda ingin memakan sesuatu yang hijau … dan tempat tidurnya tidak terlalu menggembirakan: selain bawang dan lobak tradisional, hanya ada sedikit yang bisa dimakan.

Dan semua dari kemalasan dan kelembaman kita: saat ini pasar menawarkan banyak pilihan benih tanaman hijau dan tanaman lain untuk awal musim panas - dan kemudian hingga musim gugur.

Khususnya, di musim malam putih, Anda masih bisa menanam lobak, hanya varietas tertentu yang harus ditanam: Riesenbutter, Duro, Askania, Dungansky 12/8, Parat, dan lainnya. Terutama di sini yang menonjol varietas Belanda Sora, dihargai terutama oleh para profesional. Dengan penyiraman rutin, Anda akan mendapatkan lobak segar dari kebun Anda dalam 18-24 hari.

Tetapi sebagian besar pembaca, tentunya belum pernah mendengar tentang lobak daun (varietas 10 hari), lobak daun (varietas Safir). Varietas ini ditanam dengan cara yang sama seperti sayuran hijau awal lainnya.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Varietas dan teknik pertanian collard greens telah dibahas di majalah (lihat artikel "Varietas Peking dan Kubis Cina"). Sepanjang musim panas Anda bisa memanen kubis Cina dan Jepang, di paruh kedua musim panas - kubis Cina.

Setiap dua minggu Anda dapat dan harus menabur selada air - varietas Azhur, Spring, Dansky, Dukat. Pada tahun 2004, perusahaan POISK memperkenalkan varietas baru ke Daftar Negara - Zabava.

Dalam beberapa istilah kami menabur sawi - varietas Volnushka, Ladushka, Prelestnaya, Prima dan varietas yang sama sekali baru diperkenalkan ke Daftar Negara pada tahun 2004 oleh perusahaan pertanian Poisk - Yadrenaya.

Jangan lupa juga bahwa ada lima jenis salad. Misalnya dari kelompok tanaman salad-bayam, salad field (valerian), selada air, garden quinoa, garden krokot, endive, escariol, bayam, witloof, lobak minyak (salad), chrysanthemum topped (sayuran), burdock dan lain-lain. tersedia hari ini.

Dan kemudian ada budaya tradisional: adas manis, peterseli, kemangi, ketumbar (ketumbar), borago (ramuan ketimun) dan lain-lain.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Rucola

Sekarang tentang produk baru. Indau (Eruca sativa Lam.), Atau rucola, walker, arugula, rocket salad adalah tanaman tahunan atau dua tahunan dari keluarga kubis (cruciferous). Faktanya, itu adalah gulma yang ditemukan di alam liar dari Eropa hingga Timur Jauh. Selain itu, gravitasi menuju permukiman, mis. kepada orang tersebut. Di Rusia tengah, ada alat bantu jalan, alat bantu jalan Lesel, alat bantu jalan jangkung, dan lainnya.

Peternak telah mengerjakan tanaman ini dan menciptakan varietas arugula atau indau.

Indau (rucola, walker) telah digunakan sejak zaman Roma Kuno sebagai tonik, tanaman obat. Saat ini, itu banyak dibudidayakan di Eropa sebagai budaya hijau. Di Rusia, benihnya baru tersedia beberapa tahun yang lalu. Ada varietas terdaftar. Jadi, "Daftar Negara 2005" sudah mencantumkan varietas Emerald. Pada tahun 2005, perusahaan pertanian Gavrish dan "Institut Riset Penanaman Sayuran Tanah yang Dilindungi" NP memperkenalkan varietas baru Poker, perusahaan pertanian Semko mendistribusikan varietas Rokoko. Sejumlah perusahaan lain mendistribusikan budaya ini dengan nama Indau, Rocket, Rocket Salad.

Sayangnya, tukang kebun kami belum mengetahui cara menggunakan arugula hijau. Padahal, semuanya sederhana: daun muda digunakan sebagai makanan untuk sandwich, untuk menyiapkan salad yang dicampur dengan sayuran berdaun lainnya. Mereka direbus dengan bayam untuk lauk.

Saat tanaman menebal, kelembapan turun, dalam cuaca panas daunnya terlalu pahit, jadi disarankan untuk memasukkannya ke dalam air mendidih selama 1-3 menit.

Arugula ditambahkan ke saus krim untuk hidangan pasta Italia.

Menumbuhkan arugula itu mudah. Itu ditanam sebagai tanaman mandiri, atau sebagai pemadat segera setelah salju mencair, dan kemudian setiap 10-15 hari. Kultur ini tahan dingin dan tumbuh dengan baik pada suhu 16-18 ° C, tahan naungan, membutuhkan penyiraman secara teratur. Dalam cuaca panas atau dengan perubahan suhu dan kelembapan yang tiba-tiba, dengan hari yang panjang, tunas agak cepat, daun menjadi kasar dan menjadi terlalu pahit. Sejak Juli, masalah ini berangsur-angsur hilang.

Rucola lebih menyukai tanah yang ringan, subur, dan sedikit asam (pH 6,5-6,8).

Arugula ditaburkan di tempat aslinya atau setelah tanaman terkait tidak lebih awal dari 3-4 tahun kemudian. Pendahulu yang baik untuknya adalah kentang awal, sayuran akar, bawang, tomat, mentimun. Tetapi paling sering ditanam di tempat tidur "hijau" yang terpisah dengan selada, selada air, mustard dan salad dan tanaman bayam lainnya.

Arugula ditanam dengan cara yang sama seperti tanaman salad lainnya. Tanaman menipis dalam fase 1-2 daun sejati, meninggalkannya berturut-turut setiap 5-6 cm, dan kemudian pada fase 3-4 daun meninggalkan tanaman pada jarak 10-15 cm Perawatan terdiri dari melonggarkan, memupuk, menyiangi, menyiram secara teratur. Arugula dipanen dengan mawar 2-3 minggu setelah disemai.

Nafsu makan bagus!