Menanam Bawang

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Bawang abadi adalah tanaman sehat yang memberikan tanaman hijau aromatik awal

Bawang batun, daun bawang dan bawang bombay abadi lainnya memberikan tanaman hijau paling awal bagi tukang kebun luar ruangan. Menanam bawang bombay abadi, terutama di luar ruangan, lebih mudah dan lebih murah daripada menanam bawang bombay.

Bawang abadi telah meningkatkan ketahanan dingin, mereka menyukai kelembaban, tetapi air yang tergenang di permukaan tanah menekan tanaman, dan kemudian menghancurkannya, oleh karena itu, daerah dengan lokasi dekat air tanah tidak cocok untuk tanaman ini. Seperti bawang, jenis bawang ini tumbuh lebih baik di tanah lempung ringan dan lempung berpasir.

Area tanah liat yang tebal tidak cocok untuk bawang bombay abadi. Tanah harus tidak mengapung, cukup lembab, atau situs harus dilengkapi untuk irigasi. Ini harus bebas dari gulma, terutama yang abadi, terlindung dari angin utara yang dingin oleh penanaman atau bangunan.

Panduan untuk

tukang kebun Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Bawang tahunan dibedakan oleh permintaan yang tinggi akan keberadaan nutrisi yang mudah berasimilasi di lapisan akar tanah, terutama yang mengandung nitrogen, yang diperlukan untuk pertumbuhan kembali daun yang cepat. Mereka sangat sensitif terhadap peningkatan keasaman tanah, terutama selama masa pertumbuhan awal. Ciri bawang merah abadi adalah kemampuan tanaman untuk dengan cepat membentuk sisik dari umbi tua tunas muda dari ketiak, menghasilkan umbi baru, yang pada tahun kedua atau ketiga ditenun menjadi tanah.

Ini kemudian mengarah pada penindasan diri tanaman, akibatnya daun menjadi kasar. Penghentian akses udara ke tanah selama pembentukan kerak sangat menekan tanaman, oleh karena itu, mengendur setelah hujan atau penyiraman meningkatkan pertumbuhannya.

Di satu situs, bawang abadi dapat ditanam selama 3-5 tahun. Dengan budaya abadi, daun hijau dipotong 2-3 kali per musim. Anda juga bisa menanam beberapa bawang bombay tahunan dalam tanaman tahunan, mencabut tanaman di bagian akarnya saat daun mencapai ketinggian 25-30 cm.

Baik tanaman tahunan maupun abadi, untuk semua jenis bawang abadi, serta untuk bawang, tanaman baris paling cocok sebagai pendahulu: kentang, kubis, dan tanaman lain yang diberi pupuk kandang. Baik jika bawang abadi berpasangan - yaitu, sebelum menanamnya, situs akan bebas dari tanaman apa pun dan disimpan dalam keadaan bebas gulma.

Karena bawang merah tahunan ditanam di satu lokasi selama beberapa tahun, 6-8 kg pupuk kandang atau kompos gambut dimasukkan ke dalam tanah sebelum dibajak atau digali per 1 m2 di daerah yang sangat subur, dan 10-12 kg pupuk organik di daerah yang kurang subur.. Selama musim semi dan musim panas menabur, pupuk organik diterapkan di bawah musim gugur atau dalam dua dosis - 50% di musim gugur, 50% di musim semi. Selain pupuk organik, bagian dari pupuk mineral diperkenalkan di musim gugur - 20-30 g superfosfat dan 10-20 g kalium klorida. Setelah panen pendahulunya, mereka melakukan pembajakan musim gugur atau menggali area tersebut dengan bayonet penuh sekop (20-25 cm).

Di musim semi, penanaman dalam dilakukan atau tanah digali hingga kedalaman 15-18 cm, pada 1 m? buat 20-30 g amonium nitrat dan 10-20 g superfosfat. Dari peningkatan dosis pupuk mineral, keasaman tanah meningkat tajam. Tidak disarankan untuk menanam bawang bombay abadi pada pH kurang dari 5,5. Oleh karena itu, tanah seperti itu harus dikapur.

1 m? buat 250-450 g batu kapur tanah atau dolomit. Pada tanah yang lebih asam (pH 4,5-5,0), dosis kapur ditingkatkan menjadi 1 kg / m2. Dalam kondisi Barat Laut, terutama di daerah rendah dan di daerah dengan lapisan tanam kecil, bawang abadi ditanam di punggung bukit, karena itu tidak dibanjiri di musim semi ketika salju mencair, tanah lebih cepat panas dan mereka tumbuh lebih awal.

Papan pengumuman

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Bawang batun

Pengaruh hunian terhadap pertumbuhan batun

Bawang abadi ini tersebar luas, terutama di Rusia bagian utara dan tengah. Ini memiliki beberapa nama lagi: tinju, Tatar, musim dingin, pasir.

Daunnya, seperti bawang, berlubang, berbentuk tabung. Pada akhir tahun pertama kehidupan, cabang tanaman batun dan, tergantung pada varietasnya, membentuk sejumlah tunas - anakan yang berbeda. Massa daunnya tumbuh terus-menerus, sedangkan vegetasi memungkinkan. Daun batun digunakan untuk salad, acar, bumbu masak, untuk dekorasi berbagai hidangan, jajanan, dll. Umbi juga bisa digunakan untuk makanan bersama dengan daun muda (Gbr. 1).

Bawang tidak membentuk umbi asli, tidak mencolok, silindris, berubah menjadi batang palsu. Anak panah bunga tidak tinggi (20-60 cm), diakhiri dengan payung bulat sederhana dari bunga sederhana yang tidak dicat. Batun diperbanyak dengan bijinya, yang ukurannya lebih kecil dari bawang. Sistem akarnya lebih kuat, lebih berkembang dibandingkan dengan bawang.

Varietas.

Berbagai bentuk lokal dari tiga subspesies digunakan: Cina, Rusia dan Jepang. Tanaman dari subspesies Cina sangat besar, tetapi kurang tahan musim dingin dibandingkan dengan Rusia dan Jepang. Dalam kondisi Rusia, mereka hanya bisa dibudidayakan dalam kultur tahunan.

Subspesies Rusia memiliki dua varietas: Rusia Tengah dan Selatan. Maisky - 7, Khibinsky - varietas dari tipe Rusia Tengah. Mereka berbeda dalam kekuatan rata-rata. Daunnya dari kecil sampai besar, hijau tua, rasanya sangat menyengat, cepat kasar. Tumbuhan sangat bercabang. Setiap cabang baru untuk tahun depan memberikan satu anak panah dan 3-5 helai daun. Pada tahun ketiga, terbentuk 20-30 cabang. Varietas ini dicirikan oleh ketahanan beku yang tinggi. Tanaman tidak membeku bahkan di musim dingin yang parah dengan tutupan salju yang tidak signifikan, dibedakan oleh kematangan awal dan di awal musim semi, masih di bawah salju, mulai tumbuh.

12 April dan Gribovsky 21 - varietas tipe selatan. 12 April (Gbr. 2) berukuran sedang. Daun panjang 35-40 cm dengan lilin mekar yang kuat, lembut, berair, rasa agak tajam, jangan kasar untuk waktu yang lama. Tanaman musim dingin dan tahan beku. Tumbuh kembali di awal musim semi. Pemotongan ditoleransi dengan buruk. Dirancang untuk tumbuh dalam budaya dua tahun di rumah kaca dan untuk memanen seluruh tanaman.

Bawang batun dari Rusia, varietas subspesies April -12 (kiri), dan Jepang (kanan)

Bawang batun Rusia, varietas subspesies April -12 (kiri), dan Jepang (kanan). Gribovsky 21 memiliki ketebalan daun sedang, berarah vertikal, panjang 30-40 cm, jumlah cabang pada tahun ketiga kehidupan mencapai 25-30. Ketinggian panah hingga 70 cm, ditanam di tanaman tahunan dan abadi.

Subspesies Jepang (Gbr. 2) - tanaman bercabang sedang dengan tinggi sedang dengan daun hijau muda halus dengan rasa agak tajam, pucuknya terkulai di awal pertumbuhan di bagian atas. Saat ini, varietas bawang Batun juga dikategorikan: Zamrud, Ladozhsky, Kelembutan, Parade, Musim dingin Rusia.

Pertumbuhan. Benih bawang merah bisa ditanam di musim semi dan musim panas. Penaburan musim panas dapat dilakukan setelah lobak, adas manis, selada, bayam atau tanaman pematangan awal lainnya tumbuh di lokasi, tetapi paling lambat 10 Juli, sehingga sebelum permulaan cuaca dingin tanaman berkembang dengan baik dan tidak mati di musim dingin. Benih ditaburkan di punggungan dengan jarak antar baris 15-25 cm. Untuk meningkatkan hasil, Anda dapat membuat perkebunan bawang batuna, menempatkan tanaman lebih rapat - 10 baris per punggungan (atau 5 baris ganda), menempatkan mereka di sepanjang itu.

Ada bukti bahwa penaburan sabuk sepuluh baris memungkinkan Anda mendapatkan hasil 25-35% lebih banyak, tetapi dengan penaburan seperti itu, merawat tanaman menjadi lebih sulit. Konsumsi 1-1,5 g benih untuk tanaman tahunan per 1 m²; dengan penanaman satu tahun, kecepatan pembibitan dapat ditingkatkan menjadi 2-3 g.

Tingkat pembenihan yang besar berkontribusi pada kemunculan bibit yang ramah dan menghambat pertumbuhan gulma. Ini juga mempercepat pertumbuhan daun dan meningkatkan kualitasnya. Mereka menjadi lebih tipis, lebih halus. Namun, penebalan tanaman hanya mungkin dilakukan dengan budaya tahunan. Benih dalam baris dapat didistribusikan secara merata di sepanjang baris atau disemai 2-3 benih per sarang, dan sarang dapat ditempatkan pada jarak 15-20 cm satu sama lain. Benih ditanam pada kedalaman 1-1,5 cm di atas tanah ringan dan 0,5-1 cm di atas tanah bertekstur sedang.

Anda bisa menanam bawang batun dan bibit. Yang menarik adalah apa yang disebut "metode kelompok" menanam bibit batun: 4-5 tanaman yang ditanam dalam satu pot ditanam dengan jarak 10-15 cm di antara pot-pot tersebut. Metode ini digunakan untuk menanam bawang abadi hanya untuk satu pot. tahun. Nilai dari metode kelompok adalah memungkinkan untuk mendapatkan daun bawang di awal musim semi.

Selama perawatan, tanah perlu dilonggarkan dengan hati-hati dan tepat waktu, untuk mencegah pertumbuhan gulma. Penyiangan dan penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan.

Pembalut atas sangat penting untuk semua bawang bombay abadi, termasuk trampolin, karena tujuan utama penanamannya adalah untuk mendapatkan jumlah daun terbesar. Selain itu, plot telah digunakan untuk bawang merah selama beberapa tahun, jadi pembalut atas adalah cara utama untuk mengisi kembali nutrisi yang diambil dari tanah saat panen. Setelah setiap pemotongan, tanaman diberi makan dengan pupuk nitrogen.

Setelah itu, Anda perlu menyirami penanaman. Hal ini membuat tanaman itu sendiri dan sistem akarnya menjadi aktif. Di musim gugur, sebulan sebelum permulaan embun beku yang stabil, bawang diberi pupuk fosfor-kalium dengan kecepatan 10-15 g campuran (2: 1) per 1 m². Ini meningkatkan ketahanan bawang musim dingin. Setelah embun beku musim gugur pertama yang kuat, daun harus dipotong agar tidak menunda kemunculan yang baru di musim semi.

Budaya batun tahunan dan abadi

Dengan budaya tahunan bawang merah ini, tanaman dipanen di musim semi pada satu waktu, mencabut tanaman dari akarnya, atau setelah 1-2 pemotongan, panen akhir tanaman dengan umbi dilakukan; untuk tanaman keras, hingga tiga pemotongan dilakukan selama musim panas. Anda harus mulai membersihkan ketika daun mencapai ketinggian 30 cm - pada pertengahan Mei. Pemotongan terakhir dilakukan paling lambat pertengahan Agustus. Stek dalam jumlah besar menghabiskan tanaman batuna, dan lebih sering membeku daripada bawang, yang dipotong 1-2 kali selama musim panas.

Selama tiga tahun pertama kehidupan trampolin, pemotongan daun merangsang percabangan tanaman. Waktu pemotongan pada musim gugur memiliki pengaruh yang besar terhadap waktu pertumbuhan kembali daun pada musim semi tahun depan dan kesiapan gelandangan untuk panen, dan hal ini selanjutnya mempengaruhi ukuran panen dan hasil produksi awal.. Jadi, dalam kondisi wilayah Leningrad, saat panen terakhir di awal Agustus, ketinggian meningkat dua kali lebih cepat; Selain itu, panen 3-4 kali lebih banyak dibandingkan dengan panen terakhir pada pertengahan September.

Mulai tahun kedua, bentuk panah dalam batun tidak hanya menurunkan hasil, tetapi juga memperburuk kualitas daun. Jika tidak perlu menanam benih, anak panah harus dipotong. Jika bawang bombay ditembak, maka anak panah dan daun keras dipotong, menyisakan tunggul sekitar 5 cm, mengendurkan tanah, diberi pupuk nitrogen (15-20 g / m²) dan disiram untuk memulai pembentukan daun.

Beberapa tahun terakhir ini, kondisi kawasan Leningrad, budaya tahunan bawang batuna telah menarik perhatian. Tanah disiapkan untuk tanaman tahunan, hanya dosis pupuk organik dikurangi menjadi 4-7 kg / m², tergantung kesuburan situs. Jika penaburan dilakukan di musim semi, maka tanaman dipanen di musim gugur, jika di musim panas (akhir Juni - awal Juli) - pada musim gugur tanaman membentuk 2-5 daun dan memasuki musim dingin, dan di awal musim semi mereka mulai tumbuh dan siap panen pada akhir Mei-Juni. Peningkatan kecepatan penyemaian benih bawang merah menjadi 1,8-3,0 g / m² meningkatkan hasil sebesar 1,9-2,5 kali lipat.

Untuk mempercepat produksi bawang batun maka perlu dilakukan pemasangan selubung film pada alas kebun (Gbr. 3). Dari bawah film, bawang hijau diperoleh 2-3 minggu lebih awal dari pada tanah terbuka. Semakin cepat bawang batun ditutup dengan foil, semakin tinggi laju pertumbuhannya dan semakin tinggi pula rendemennya. Periode awal berteduh (setelah salju mencair) memungkinkan Anda mendapatkan panen pada akhir April - awal Mei. Dalam cuaca dingin, bawang di bawah film siap dijual dalam 20-30 hari, dan dalam cuaca hangat - dalam 15-18 hari setelah salju mencair, sedangkan dari tanah terbuka - tidak lebih awal dari 40-45 hari.

Pasang tempat perlindungan film hanya di tempat tidur yang bebas dari salju. Jika ditempatkan tanpa menghilangkan salju, ini terkadang dapat menyebabkan pematangan tanaman nanti. Dalam hal ini, dingin akan disimpan di bawah film. Anda bisa mempercepat mencairnya salju di bedengan dengan menaburkan serpihan gambut atau abu.

Tanaman yang tumbuh di bawah naungan film memiliki tinggi dan berat yang jauh lebih tinggi daripada di tanah terbuka. Produk dari bawah film memiliki kualitas komersial yang lebih tinggi. Daunnya empuk dan berair, serta kandungan gula dan senyawa organik tidak berkurang. Kandungan bahan kering dan vitamin C sedikit menurun, yang dijelaskan oleh penurunan iluminasi di bawah film, tetapi dikompensasikan dengan peningkatan hasil dan produksi awal.

Hasil panen bawang batun adalah 1,5-4,0 kg / m², tergantung kondisi dan cara budidayanya.

Gambar 3. Tanam bawang batuna saat panen dengan kultur tahunan

Batun bisa digunakan untuk menanam sayuran di rumah kaca. Periode istirahatnya adalah 4-6 minggu, dan karena itu sudah sejak Desember setelah pemisahan semak-semak ditanam di rumah kaca. Sebagai aturan, umbi tahun ketiga penanaman digunakan untuk memaksa, karena pada periode ini tunas kuat dan tumbuh sehingga menjadi sulit untuk diproses. Daunnya dipotong sebelumnya hingga 2/3 dari tinggi, dan tanaman dirusak dengan garpu rumput. Mereka berusaha melestarikan akarnya, dan menyortir umbi.

Kekuatan daun batun tergantung dari besar kecilnya bahan tanam. Anda dapat menanam tanamannya di pot bunga dan menggunakan tanaman hijau selama musim dingin, menumbuhkannya di ambang jendela yang sejuk.