Daftar Isi:
Video: Ubi Adalah Tanaman Akar Sehat Yang Tidak Perlu Dilupakan
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51
Parsnip (Pastinaca sativa L.) adalah tanaman umbi tertua dari keluarga Seledri (Umbrella), yang patut mendapat perhatian dari para tukang kebun seperti, misalnya, wortel. Ngomong-ngomong, wortel itu bahkan sudah lama bingung.
Namun, meskipun berasal dari zaman kuno, dengan adanya varietas dan biji, parsnip masih merupakan tanaman langka di negara kita. Saya akan mencoba menarik perhatian pembaca majalah itu.
Di wilayah Rusia sejak awal abad ke-16, lobak telah menjadi tanaman sayuran yang umum. Dan di Eropa Barat, telah dibudidayakan selama lebih dari dua ribu tahun. Itu masih banyak dibudidayakan di sana. Namun, dengan penyebaran wortel dan terutama dengan "invasi" pemenang dari Dunia Baru - kentang, signifikansi dan penyebaran parsnip, seperti budaya lain di Dunia Lama (rutabaga, lobak, dll.), Menurun.
Sedangkan parsnip mengandung gula hingga 11%, vitamin C, B1, B2, karoten, minyak atsiri, dan garam mineral. Akar dan bijinya banyak digunakan untuk tujuan pengobatan: sebagai analgesik, diuretik, perangsang nafsu makan, jantung, hipnotik. Olahan ubi meningkatkan pertumbuhan rambut, digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan, dll.
× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap
Parsnip adalah tanaman dua tahunan. Pada tahun pertama, ia membentuk roset daun menyirip besar dengan lobus besar dan tanaman akar dengan berbagai bentuk tergantung pada varietas: dari bulat hingga hampir silindris. Pada tahun kedua, tangkai bunga muncul, biji terbentuk. Tanamannya membutuhkan cahaya, relatif tahan kekeringan, dingin dan tahan beku.
Variasi varietas parsnip kecil. "Daftar Negara … 2004" mencantumkan varietas Krugly, Terbaik dari Semua, Serdechko, Bangau Putih pilihan VNIISSOK. Pada tahun 2004, agrofirm "POISK" memperkenalkan Kuliner kultivar baru ke dalam "Daftar …"
Spesialis kuliner adalah varietas menengah-awal. Periode dari perkecambahan penuh hingga awal kematangan teknis adalah 80-85 hari. Roset daunnya tegak. Daunnya berwarna hijau, ruas daunnya diiris tajam, tangkainya berwarna hijau muda. Tanaman akar berbentuk kerucut-cembung, bulat-pipih di pangkal, putih, permukaan tidak rata, lentil sangat berkembang, kepalanya sedang, cembung, daging buahnya kasar, sedikit berair. Tanaman akar terendam seluruhnya di dalam tanah. Berat akar 143 g, hasil - 2,97 kg / m².
Selain varietas yang disebutkan di atas, varietas Eropa muncul di pasar benih dari waktu ke waktu - Semiblange White, Guernseinsky, serta varietas yang berakar panjang, Siswa, yang kami ingat dari tahun-tahun siswa kami. × Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual
Agroteknologi ubi
Parsnip membutuhkan tanah yang netral, kaya humus, subur, subur, dan gembur. Lebih baik jika pupuk organik dosis besar diterapkan di bawah pendahulu (kubis, mentimun, kentang atau tomat). Pada tanah yang padat, miskin, dan asam dengan kemungkinan hampir terkena air tanah atau setelah pemberian pupuk segar, umbi-umbian ternyata "berjanggut", kecil, dan panen yang baik tidak dapat diharapkan.
Karena fakta bahwa biji ubi mengandung hingga 2,5% minyak esensial, 3-4 hari sebelum disemai, mereka direndam dalam wadah terbuka: sehari dalam larutan kalium permanganat, dua atau tiga dalam larutan pupuk dengan unsur mikro. Sebelum disemai, mereka dicuci dan dikeringkan sedikit.
Anda perlu menabur sedini mungkin: segera setelah mungkin menggali kembali tanah, siapkan bedengan. Tabur hingga kedalaman 1,5-2,0 cm sesuai skema 20x10 cm, tempatkan 3-4 benih di sarang jika sudah disimpan selama 2-3 tahun. Setelah disemai, permukaan bedengan dipadatkan. Setelah berkecambah, satu tanaman tertinggal di sarang.
Perawatan terdiri dari penyiraman teratur, pembalut daun dengan pupuk dengan unsur mikro 1-2 kali sebulan, setelah pembalut disiram. Perhatian khusus diberikan pada tanaman dalam 20-25 hari pertama, saat tunas muncul. Tanaman tahan dingin dan dapat menahan embun beku hingga -8 ° C.
Setelah 110-160 hari setelah perkecambahan, Anda dapat mulai memanen, tergantung varietasnya. Tanaman umbi dipanen dengan sarung tangan, digali dengan garpu rumput, dibebaskan dari tanah, memotong bagian atasnya, dikeringkan.
Sayuran umbi-umbian harus disimpan dengan cara yang sama seperti wortel: lebih baik disimpan dalam kotak, dilapisi pasir, atau dalam kantong terbuka. Dalam kondisi seperti itu, mereka bertahan sampai musim semi.
Sebagian tanaman dibiarkan untuk konsumsi musim semi atau produksi benih. Pucuk tanaman dibuang, akar tanaman dibumbui, kemudian ditutup dengan gambut atau serbuk gergaji. Di musim semi, sebelum mengeluarkan tangkai, akarnya digunakan untuk makanan. Sisanya, jika perlu, dibiarkan berbiji. Hanya satu varietas yang tersisa. 4-5 salinan sudah cukup.
Benih matang dalam 100-130 hari. Saat payung berwarna coklat, payung dipotong dan digantung di ruang pengering. Rontokkan payung dengan sarung tangan.
Benih berkecambah hingga 3 tahun. 1 g berisi hingga 200 buah. Massa 1000 biji adalah 3,5-5,0 g.
Direkomendasikan:
Pertumbuhan Ubi - Pastinaca, Pengendalian Hama Dan Penyakit Ubi, Perawatan Ubi Dan Panen - Menabur Ubi - 2
Fitur parsnip yang tumbuh dan penggunaan hasil panennyaPenaburan musim dingin polong dilakukan hanya dengan biji kering, dan ditanam pada akhir musim gugur (5-20 November) sedemikian rupa sehingga benih tidak hanya tidak berkecambah, tetapi juga tidak membengkak sampai tanah membeku
Ubi Yang Tidak Pantas Dilupakan
Sebagai sayuran, ubi dihargai di Roma kuno, karena sifat penyembuhannya. Sayuran umbi memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis. Mereka digunakan sebagai bumbu untuk sup, direbus dan digoreng, dalam campuran sayuran kering, dalam persiapan kaviar sayuran. Kopi dibuat dari akar ubi yang dikeringkan dan digiling; Sayuran akar rebus dengan hop ditambahkan ke bir. Ubi adalah tanaman madu yang baik dan pakan untuk hewan dan burung, serta bahan mentah yang berharga untuk obat-obatan
Alpukat Adalah Tanaman Yang Indah Dengan Buah-buahan Yang Enak Dan Sehat
Seperti kebanyakan "dukun", saya percaya bahwa hanya apa yang tumbuh di iklim kita dan di tanah kita yang berguna bagi organisme kita, dan semua jenis kelangkaan di luar negeri hanya memanjakan. Memang, apakah ada banyak kegembiraan dari pisang berkarbonasi, apel Belanda "plastik", atau jeruk mandarin Turki yang tidak berbau? Satu-satunya buah luar negeri yang saya buat pengecualian adalah alpukat
Pencahayaan Tanaman Dalam Ruangan, Tanaman Yang Menyukai Cahaya Dan Tanaman Yang Tahan Naungan, Tanaman Naungan Parsial, Alfabet Taman Rumah - 1
Cahaya dalam kehidupan tanaman dalam ruanganSulit membayangkan rumah tanpa bunga. Dan tidak peduli di mana dia berada: di kota yang bising, desa pinggiran kota atau di desa kecil. Sejak zaman kuno, sudah umum seseorang mendekorasi rumahnya, termasuk bunga atau setidaknya gambarnya
Busuk Akar Tanaman Dalam Ruangan Akibat Penyiraman Yang Tidak Tepat
Beberapa pecinta tanaman dalam ruangan siap menyirami tanaman dalam ruangan dengan sedikit pengeringan dari lapisan atas tanah. Sementara itu, pada musim dingin tanaman kurang menguapkan kelembapan, penyerapan kelembapan oleh akar dan penguapannya oleh tanah itu sendiri juga berkurang