Tumbuh Hijau Di Ambang Jendela, Vitamin Dari Kebun Rumah

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:51

Vitamin tidak hanya ada di apotek. Mereka bisa ditanam di ambang jendela

Musim sudah berakhir. Kembali dari dacha, di mana tempat tidur taman berada di bawah jendela, ada baiknya untuk memikirkan tentang memperpanjang konsumsi sayuran hijau segar di rumah, tentang taman "rumah". Selain itu, tidak sesulit itu.

Pertama, Anda harus memperhatikan daun bawang. Beberapa varietas dan hibrida dari sayuran yang berharga ini, bahkan ketika ditanam di awal Maret, berhasil memberikan panen penuh di musim panas kami yang singkat. Itulah mengapa jenis bawang ini ditanam dan diputihkan di lubang di ruang bawah tanah, di beranda, di loggia. Lakukan hal yang sama dengan varietas kembang kol yang terlambat dan pertahankan collard greens.

× Buku pegangan Gardener Pembibitan tanaman Toko barang untuk pondok musim panas Studio desain lansekap

Bawang bisa dipanen hampir sepanjang musim dingin. Biasanya mereka menggunakan metode penanaman jembatan (yaitu tutup, bohlam ke bohlam) dalam kotak selebar ambang jendela. Bagian atas umbi dipotong, atau kulitnya dihilangkan, mereka direndam dalam larutan kalium permanganat dan ditanam. Lebih ekonomis menggunakan sampel (umbi seukuran kenari) dari varietas multi-primordial dengan periode tidak aktif yang pendek, seperti Arzamas lokal, Bessonovsky lokal, Pogarsky lokal yang diperbaiki, dll., Yang ditanam dari biji.

Bawang biasanya tidak menghasilkan hasil yang lebih tinggi dari 1: 1, yaitu satu kilogram sayuran diperoleh per kilogram lobak. Hal lainnya adalah bawang merah atau bawang bombay (jangan disamakan dengan sampel bawang bombay). Beberapa tahun yang lalu, varietas Belanda Golden Gourmet, Red Sun, serta varietas domestik dalam jumlah kecil dipasok ke pasar kami: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7, dan lainnya. Varietas Bonilla Belanda dibudidayakan dari biji. Teknologi pemasakan bawang merah sama dengan bawang merah, namun rendemennya mencapai 1:14.

Pembicaraan khusus tentang busur abadi. Untuk pemaksaan , bawang batun, daun bawang, bawang wangi, lendir, Altai dan spesies lainnya ditanam secara khusus dari biji, atau bahan tanam dari perkebunan yang dilikuidasi (biasanya lima tahun) digunakan, serta bahan berlebih selama pembagian dan transplantasi. Tanaman bawang merah abadi juga ditanam di jembatan, disimpan hingga akhir Oktober di ruang bawah tanah. Jika tanaman vegetatif segera ditanam dalam kotak setelah digali, mereka dapat langsung dipajang di ambang jendela. Bergantung pada kondisi pemaksaan, misalnya, hingga 14 kg diperoleh dari 1 m² bawang hijau. Penting untuk dipahami: produk dari berbagai jenis tidak dapat dibeli dengan uang berapa pun. Perawatan untuk semua busur hampir sama - memberi makan dan menyiram.

Anda juga bisa membuang peterseli, seledri, dan lovage dari seledri. Akar nonstandar peterseli, seledri, rimpang lovage ditanam dengan jembatan dalam kotak, disimpan di basement (di atas loggia) sampai dipaksakan. Dua minggu pertama pemaksaan dapat dilakukan dalam gelap pada 12-16 ° C, kemudian kotak dipindahkan ke cahaya pada suhu 18-20 ° C. Namun, jika tirai tanaman vegetatif dipindahkan ke kotak, pot, maka mereka dapat segera diekspos di ambang jendela. Selain itu, semua jenis sayuran berharga ini cocok di sini.

Saat menggunakan produk Swiss chard (bit daun), tanaman umbi-umbian kecil dan tanaman yang belum berkembang tetap ada. Dengan sedikit keberhasilan, mereka dapat diusir dengan cara yang sama seperti, misalnya, seledri akar, sambil mendapatkan sayuran paling lembut di musim paling liar - Oktober-Desember, dan jika ada cukup bahan tanam - semuanya musim dingin.

Jarang sekali, tukang kebun kami menggunakan rhubarb untuk memaksa, tapi sia-sia. Tidak sulit. Selama tiga tahun atau lebih, rimpang dipanen (digali) dari perkebunan, meninggalkannya di bedengan untuk dibekukan (ini bisa dilakukan di balkon atau loggia). Sesuai kebutuhan, rimpang ditanam dalam wadah yang dalam dengan cara yang sama. Dari atas mereka ditutup dengan tanah dengan lapisan 1-2 cm (memaksa dalam terang) atau 5 cm (dalam gelap). Dua minggu pertama setelah pencairan, rimpang disimpan pada suhu 8-10 ° C, kemudian dinaikkan hingga setidaknya 16 ° C, kotak, wadah dengan rhubarb ditutup dengan film hitam atau disimpan di tempat gelap. Panen stek dimulai dalam 25-30 hari: setelah mencapai panjang 15-20 cm, stek dipotong dengan hati-hati dan digunakan untuk makanan. Setelah itu, kotak-kotak itu tumpah dengan larutan pupuk mineral kompleks - dan selama 2-3 bulan mereka mendapatkan potongan yang diputihkan.

Sayuran yang tidak biasa bagi kami - asparagus diusir baik dalam terang maupun gelap. Rimpang asparagus digali dan ditanam dalam kotak di musim gugur berkecambah selama dua minggu pada suhu 8-10 ° C, dan kemudian dipindahkan ke ruangan yang hangat (sebaiknya tidak lebih dari 16 ° C, jika tidak tunas akan menjadi lebih tipis). Sebuah bingkai dipasang di atas tanaman, penanaman ditutup dengan film gelap. Tunas dipotong dalam dua minggu setiap 2-3 hari selama dua bulan. Perawatan - penyiraman yang melimpah, pembalut langka dengan pupuk yang larut dalam air. Dalam cahaya, pucuk hijau asparagus sepanjang 15-18 cm dipotong pada ketinggian 3-4 cm di atas rimpang setiap hari.

Sayuran yang agak eksotis bagi kami adalah witluf salad siklon. Di hipermarket megalopolis, Anda dapat membeli kepala yang diputihkan dari sayuran lezat ini. Dalam beberapa tahun terakhir, bijinya telah muncul di pasaran: varietas Konus, Raketa. Sudah menjadi mode untuk menumbuhkannya. Dan tidak semua orang bisa mendapatkan produk yang dapat dimakan - kepala kubis yang diputihkan.

Jadi, akar vitloof yang diurutkan berdasarkan ukuran dikeluarkan dari ruang bawah tanah seperlunya, dibersihkan dari stek mati, dipangkas (dipotong dari bawah) sesuai ukuran dan ditanam rapat satu sama lain dalam kotak, atau 3-5 lembar - dalam pot dengan drainase (tidak boleh ada celah di antara akar). Dari atas, tanaman umbi-umbian ditutup dengan pasir basah, atau ditutup dengan penutup, pot lain, sehingga kegelapan tetap ada, tetapi ada aliran udara. Wadah dengan sayuran akar dipajang di tempat yang hangat (dapur, kamar mandi, dll.). Setelah 3-4 minggu, kepala kubis yang telah diputihkan dipotong dari bagian atas umbi (jika tidak maka akan hancur) dan digunakan sebagai makanan sebagai salad sayuran yang lezat; umbi-umbian dibuang dan dimasukkan ke dalam panas sejumlah baru dari ruang bawah tanah. Tanpa klarifikasi (yaitu, dalam terang), pemaksaan tanaman hijau dilakukan sampai tanaman akar habis, memotongnya berkali-kali. Untuk menghilangkan rasa pahit, sayuran disimpan dalam air asin.

× Papan pengumuman Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Tidak seperti tanaman pembibitan, tanaman paksa, tanaman pot membutuhkan cahaya yang cukup. Dan pada bulan Oktober-Februari, kondisi seperti itu hanya dapat dicapai dengan penerangan tambahan. Di apartemen di ambang jendela, paling nyaman melakukannya dengan lampu LD-40, LB-40, dll., Letakkan tidak lebih dekat dari 10 cm dari tanaman, jika tidak maka akan terlalu panas. Anda dapat memisahkan tanaman dari lampu dengan kaca atau plastik transparan, atau menggunakan lampu yang sudah jadi. Waktu pencahayaan tambahan pada bulan Oktober-Februari sekitar 6-8 jam. Untuk tujuan ini, Anda dapat menyumbangkan seluruh jendela, misalnya, jendela dapur, menempatkan tanaman di beberapa tingkatan.

Saatnya memikirkan bahan tanam: perlu transplantasi mint, catnip, lemon balm, tarragon (tarragon), jintan, timi, timi umum (thyme), sage, snakehead, gurih, basil, marjoram, hisop, lavender, monarda ke dalam kotak atau pot dari kebun, rosemary, lofant, rue dan tanaman penyedap rasa pedas lainnya. Jika Anda tiba-tiba tidak memilikinya di kebun, sekarang di hipermarket Anda dapat membeli tanaman vegetatif siap pakai dari banyak tanaman hijau dan pedas dan menggunakannya di kebun rumah Anda. Dan jika Anda memiliki anak, maka Anda hanya perlu melibatkan mereka dalam proses ini, agar mereka belajar sejak kecil dan terbiasa menggunakan bumbu pedas dan vitamin untuk makanan. Kebun sayur mini di sekolah dan lembaga prasekolah akan sangat bermanfaat.

Sungguh dosa untuk disembunyikan, karena kita, orang dewasa, sebagian besar, tidak hanya tidak menggunakan, tetapi bahkan tidak tahu tentang keberadaan banyak tanaman berharga, dengan demikian merampok diri kita sendiri. Saya tahu ini dari pengalaman saya sendiri: Saya harus "mengajari" orang-orang tersayang untuk menggunakan ketumbar, misalnya, mencampurkannya ke dalam salad. Dan mereka yang dulunya berkeliling taman dengan rumput menakjubkan ini berjarak satu mil, sekarang bahkan tidak mengerti bagaimana mereka dulu hidup tanpanya.

Misalnya, saya tidak mengerti cara memasak daging panggang, terutama daging domba, tanpa mint. Dan bagaimana itu "menghiasi" rasa salad segar, dan teh apa yang bisa Anda "buat" sendiri! Mari kita lakukan marjoram yang sama. Ini saus untuk salad, sup, hidangan jamur, hidangan babi, dan obat perut. Ternak bagus untuk meracik teh. Lemon balm, misalnya, merupakan komponen yang sangat diperlukan untuk hidangan ikan dan keju (digunakan mentah tanpa perlakuan panas yang signifikan).

Basil (regan) adalah salah satu tanaman yang paling disukai di dunia. Tapi kami hanya terbiasa dengannya. Tidak semua orang berhasil di kebun - dia tidak punya waktu untuk menghasilkan. Di sinilah ambang jendela akan membantu. Dan Anda akan memiliki salad yang lezat, saus …

Topiknya bisa dilanjutkan tanpa henti. Lakukan!

Di ambang jendela, dengan pencahayaan tambahan dari Oktober hingga Februari, dalam 2-4 minggu Anda bisa mendapatkan produk hijau dari salad mustard, indau, selada air, kubis Cina … dengan menabur benih.

Merawat tanaman paksa dan pot sederhana: menyiram dengan air hangat di bawah akar, memberi makan dengan pupuk mineral yang larut dalam air, larutan nutrisi untuk tanaman dalam ruangan.

Semoga berhasil dan panen yang baik dari semua jenis "barang"!